Cutter profesional SAMMIC – Bol 8 Litri, Alimentare Trifazica (380V), Panou Electronic
Acest cutter profesional de la SAMMIC este un echipament de inalta performanta, proiectat pentru bucatariile care proceseaza volume mari si necesita o putere constanta sub sarcina. Cu un bol generos de 8 litri si alimentare la 380V, acest dispozitiv este solutia definitiva pentru felierea, tocarea, amestecarea si zdrobirea produselor, garantand rezultate omogene intr-un timp record.
Este ideal pentru unitati de catering, restaurante de talie mare si laboratoare de productie alimentara unde fiabilitatea industriala si capacitatea de procesare sunt esentiale pentru eficienta fluxului de lucru.
Putere Trifazica pentru Performanta Industriala
Echipat cu un motor robust de 1.5 kW, acest model beneficiaza de avantajele alimentarii trifazice, oferind o stabilitate superioara si o forta de taiere remarcabila. Aparatul dispune de 2 viteze de lucru si o plaja de viteza variabila intre 1500 si 3000 RPM, adaptandu-se perfect nevoilor dumneavoastra:
Viteza de 3000 RPM: Ideala pentru emulsii fine, supe crema, mousse-uri si zdrobirea ingredientelor dure (nuci, gheata).
Viteza de 1500 RPM: Optima pentru tocare controlata, amestecarea compozitiilor de carne sau legume fara a le distruge structura.
Versatilitate si Procesare de Volum
Capacitatea marita de 8 litri permite procesarea unor cantitati semnificative de ingrediente intr-un singur ciclu, fiind extrem de eficient pentru:
Procesare Carne: Prepararea rapida a compozitiilor pentru chiftele, tartar sau paste fine.
Sosuri si Dressing-uri: Realizarea unor volume mari de maioneza, pesto sau unturi aromatizate.
Legume si Ierburi: Tocarea uniforma si rapida, pastrand prospetimea ingredientelor.
Optiuni Custom: Puteti dota aparatul cu cutite optionale (zimtat, fin, perforat) sau cu accesoriul Cut&Mix pentru texturi speciale.
Constructie Robusta si Igiena Desavarsita
Cutterul SAMMIC este construit sa reziste mediilor de lucru solicitante, utilizand materiale premium precum otelul inoxidabil si aluminiul.
Bol Detasabil (8 LT): Fabricat din inox de inalta calitate, este rezistent si extrem de usor de curatat.
Capac din Policarbonat: Transparent pentru monitorizarea procesului, dotat cu orificiu de alimentare pentru adaugarea ingredientelor in timpul functionarii, fara a opri motorul.
Control Intuitiv si Siguranta Maxima
Panoul de control electronic este simplu si ergonomic, asigurand o operare fara erori. Siguranta operatorului este prioritara, aparatul fiind dotat cu:
Senzor de Montaj: Motorul nu porneste daca bolul sau unitatea de taiere nu sunt fixate corect pe blocul motor.
Micro-interruptor de Siguranta: Blocheaza instantaneu rotatia in cazul in care capacul este indepartat sau montat necorespunzator.
De ce sa alegi cutterul profesional SAMMIC 8 Litri (380V)?
Capacitate Generoasa: Bolul de 8 litri permite gestionarea eficienta a comenzilor mari, reducand numarul de cicluri de procesare.
Motor Trifazic Stabil: Alimentarea la 380V asigura o pornire lina si performante constante chiar si la procesarea ingredientelor foarte dense.
Durabilitate HoReCa: Structura metalica solida asigura o viata lunga a echipamentului si rezistenta la factorii externi (umiditate, coroziune).
Certificare Internationala: Produsul respecta cele mai riguroase norme de igiena si siguranta alimentara la nivel mondial.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Stabilitate Ridicata: Cu o greutate de 22.6 kg, aparatul ramane ferm pe pozitie in timpul functionarii la viteze mari.
Design Compact si Inalt: Dimensiunile de 28.6 x 39 x 47 cm permit o utilizare ergonomica pe blatul de lucru.
Etanseitate Profesionala: Blocul motor este protejat impotriva patrunderii lichidelor.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Cutter profesional / Robot procesare volum mare.
Utilizare: Feliere, tocare, amestecare, zdrobire.
Capacitate bol: 8 Litri (Otel Inox).
Tensiune: 380V (Trifazic).
Caracteristici tehnice principale
✓ Putere: 1.5 kW
✓ Dimensiuni: 28.6 x 39 x 47 cm
✓ Capacitate bol: 8 Litri (Ø24 x 15 cm)
✓ Tensiune: 380 V
✓ Viteza rotatie: 1500 - 3000 RPM (2 viteze)
✓ Greutate: 22.6 kg
✓ Material: Otel Inoxidabil + Aluminiu
✓ Capac: Policarbonat cu orificiu de dozare
✓ Siguranta: Senzori montaj si microswitch capac
✓ Certificat: CE profesional pentru uz intensiv