Default Category

Capacitate: 2 x 300 gogosele/min 

Capacitate: 2 x 48 gogosi/min

Sursa de alimentare stand cu friteuza: gaz natural sau LPG

Sursa de alimentare formator gogosi : alimentare electrica-220V

Dimensiuni (cm): 160*75*85 / 140

Capacitate ulei: 25 lt + 25 lt 

Capacitate dozator: 2 x 7 kg

Capacitate vitrina expunere: 2 GN 1/1

Structura: otel-inox

Avantaje: productivitate mare, o singura persoana ptr deservire, profit rapid, consum redus de energie, usor de utilizat

Greutate echipament: 137 kg

Capacitate: 2 x 300 gogosele/min 

Capacitate: 2 x 48 gogosi/min

Sursa de alimentare stand cu friteuza: alimentare electrica-220V

Sursa de alimentare formator gogosi : alimentare electrica-220V

Dimensiuni (cm): 160*75*85 / 140

Capacitate ulei: 25 lt + 25 lt 

Capacitate dozator: 2 x 7 kg

Capacitate vitrina expunere: 2 GN 1/1

Structura: otel-inox

Avantaje: productivitate mare, o singura persoana ptr deservire, profit rapid, consum redus de energie, usor de utilizat

Greutate echipament: 137 kg

Dimensiuni (cm): 69*36*97

Capacitate dozator: 5 kg

Structura: otel-inox
Tensiune alimentare: 220V / 50Hz

Putere calorica: 10.5 kW

Arzatoare: 3

Dimensiuni (cm): 75*54*78

Structura: otel-inox Aisi 304 Cr-Ni

Sursa alimentare: NG / GPL

Tensiune alimentare sistem rotire: 220V / 50Hz

Diametru conducta alimentare gaz: 1/2"

Prevazut cu valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in caz de defectiune sau stingerea arzatoarelor

Prevazut cu 3 arzatoare cu sistem de reglare a temperaturii de lucru independent pentru fiecare arzator in parte, 2 trepte

Motor reversibil amplasat in partea superioara

Tepusa mobila

Tava sustinere carne reglabila pe 3 nivele

Greutate echipamente: 25 kg.

Putere calorica: 17.5 kW

Arzatoare: 5

Dimensiuni (cm): 76*54*132

Structura: otel-inox Aisi 304 Cr-Ni

Sursa alimentare: NG / GPL

Tensiune alimentare sistem rotire: 220V / 50Hz

Diametru conducta alimentare gaz: 1/2"

Prevazut cu valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in caz de defectiune sau stingerea arzatoarelor

Prevazut cu 5 arzatoare cu sistem de reglare a temperaturii de lucru independent pentru fiecare arzator in parte, 2 trepte

Motor reversibil amplasat in partea superioara

Tepusa mobila

Tava sustinere carne reglabila pe 3 nivele

Greutate echipamente: 35 kg

Putere calorica: 14 kW

Arzatoare: 4

Dimensiuni (cm): 75*54*115

Structura: otel-inox Aisi 304 Cr-Ni

Sursa alimentare: NG / GPL

Tensiune alimentare sistem rotire: 220V / 50Hz

Diametru conducta alimentare gaz: 1/2"

Prevazut cu valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in caz de defectiune sau stingerea arzatoarelor

Prevazut cu 4 arzatoare cu sistem de reglare a temperaturii de lucru independent pentru fiecare arzator in parte, 2 trepte

Motor reversibil, amplasat in partea superioara

Tepusa mobila

Tava sustinere carne reglabila pe 3 nivele

Greutate echipamente: 31 kg

Putere totala: 3.5/5.5 kW (750/1500 rpm)

Dimensiuni (cm): 72*69*125

Structura: otel inox

Capacitate: 50 lt
Dimensiuni bol: 40x40 cm

Tensiune de alimentare: 380V/ 50Hz

Prevazut cu: cutit si bol usor de indepartat

Timer cu circuit dublu si panou de control mecanic

Prevazut cu buton de siguranta

Greutate echipament: 112 kg

Nr. 32

Putere: 2,2 Kw ; 1500 rpm

Dimensiuni (cm): 51*32*55

Structura: carcasa, cutit, sita otel inox AISI 304

Tensiune alimentare: 380V - motor trifazic

Capacitate de lucru: 400 kg / h

Usor de desfacut si curatat

Protectie pentru mana in timpul utilizarii

Buton pentru oprire de urgenta

Greutate echipament: 42 kg

Putere: 0,37 kW

Dimensiuni (cm): 70*80*110

Structura: otel inox, corp vopsit in camp electrostatic

Structura cutite: otel-inox

Grosime de feliere (cm): 2

Lungimea cutitelor: 50 cm

Numar cutite: 24

Inaltime pasaj: 15,5 cm

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Greutate echipament: 125 kg

Putere instalata: 1.3 kW

Capacitate: 2  GN 1/1

Dimensiuni (cm): 73*57*56

Structura: otel-inox si plexiglass

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz

Incalzirea se realizeaza cu ajutoul a 2 lampi cu halogen in partea superioara si a suprafetei inferioare cu elemente de incalzire 

Temperatura de lucru reglabila, cu termostatat

Greutate echipament: 15 kg

Putere instalata: 1.9 kW

Capacitate: 3 GN 1/1

Dimensiuni (cm): 104*57*56

Structura: otel-inox si plexiglass

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz

Incalzirea se realizeaza cu ajutoul a 3 lampi cu halogen in partea superioara si a suprafetei inferioare cu elemente de incalzire 

Temperatura de lucru reglabila, cu termostatat

Greutate echipament: 22 kg

Temp. maxima de lucru: 90 grade Celsius

Are un singur compartiment la interior

Temp. maxima de lucru: 90 grade Celsius

Temp. maxima de lucru: 90 grade Celsius

Putere totala: 6 kW

Dimensiuni (cm): 59*70*82

Structura: otel-inox

Capacitate spalare: 500 farfurii/ora

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Incalzire boiler: 3 kW

Incalzire cuva: 2.5 kW
Dimensiune alimentare: ¾

Panou de control electromecanic

Prevazut cu pompa drenaj , dispenser clatire si dispenser detergent

Prevazut cu 3 cicluri de spalare: 90/120/180 sec

Consum apa/ciclu de spalare: 2.5 lt

Diametrul maxim vase (cm): 320 mm

Temperatura spalare: 55 gr C

Pompa drenaj, rezistenta din inox, buton magnetic de siguranta, programul continua spalarea dupa ce se inchide usa, clatire cu apa fierbinte la 80-85 grade C

Dimensiuni cos(cm): 50*50

Pentru conexiunile cu presiune sub 2 bar este obligatorie pompa de presiune apa

Greutate echipament: 67 kg

Certificat CE

Putere totala: 29.3 kW - 25193 Kcal

Putere cuptor: 9 kW - 7738 Kcal

Dimensiuni (cm): 80*73*85

Structura: otel inox

Sursa de alimentare: NLG

Presiune gaz: 20/30 mbar

Contine: 4 arzatoare, cuptor gaz

Flacara de veghe pe fiecare arzator

Valva de siguranta gaz magnetica

Usor de curatat si igienizat

Dimensiuni tavi: 3*GN 2/1

Greutate echipament: 99 kg
Produs promotional

Putere: 3,6 kW- 3.095 kcal

Dimensiuni (cm):40*73*29

Structura: otel inox

Contine: plita neteda

Sistem de control termostatat

Tensiune alimentare: 380 V / 50 Hz

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, furnizarea electricitatii este oprita in cazul defectiunilor

Greutate echipament: 45 kg

Putere calorica: 12 kW

Capacitate: 70 litri

Dimensiuni (cm): 80*73*85

Structura: otel inox AISI 304 18/10

Sursa de alimentare: 380 V/ 50 Hz

Sistem de control al temperaturii de lucru

Prevazuta cu indicator de nivel, sistem de alimentare si evacuare

Valva de siguranta si manometru pentru presiune

Sistem automat de pornire/oprire, termocuplu si termostat

Sistem de siguranta pentru flacara

Sistem de incalzire: indirect

Usor de curatat si igienizat

Greutate echipament: 80 kg

Putere totala: 13 kW 

Dimensiuni exterior(cm): 104*96*120 

Capacitate: 5 pizza cu diametrul de 25 cm 

Capacitate tavi cuptor convectie: 4 tavi 40*60 cm

Capacitate tavi cuptor pizza: 1 tavi 40*60 cm

Structura: otel inoxidabil 

Tensiune de alimentare: 220V / 50Hz 

Incalzire cu termostat controlat electronic

Temperatura si timpul de lucru reglabile digital 

Ventilator cu directie dubla, asigura o distributie omogena a caldurii

Prevazut cu usa cu geam termorezistent pentru monitorizarea produsului 

Steamer cu control manual

Termometru pentru temperatura interioara72

Reglaj al temperaturii pentru partea superiora si cea inferioara

Greutate echipament: 172 kg

Putere totala: 28.70 kW

Dimensiuni (cm): 148*172*183

Inaltime interioara (cm): 45

Diametru interior (cm): 120

Capacitate: 130 pizza/h cu diametrul 30 cm (9 pizza/tura)

Structura: otel inoxidabil

Sursa de alimentare: gaz natural, GPL
Consum gaz natural: 3 m3/h
Consum GPL: 2,73 kg/h

Tensiune: 220V/ 50Hz

Temperatura de lucru reglabila: 0...400 grade C

Termostat cu protectie la supraincazire (450 grade Celsius)
Panou de control electronic

Baza nu este rotativa

Baza din material refractar

Camera de coacere din piatra

Greutate echipament: 755 kg
Disponibil la comanda in culorile: rosu-negru (EMP.SPO.03-RB), auriu-negru (EMP.SPO.03-GB), negru-rosu (EMP.SPO.03-BR), maro-negru (EMP.SPO.03-BB) a se specifica la comanda

Putere instalata: 19x2 kW  

Dimensiuni exterior (cm): 140*123*99

Dimensiuni camera coacere (cm): 91*91*15

Capacitate: 9+9 pizza cu diametru de 30 cm

Sursa alimentare: gaz natural sau GPL

Prevazut cu termostat digital cu sonda de temperatura

Sistem de aprindere piezoelectric

Flacara de lucru cu sistem de control constant

Suprafata de coacere este realizata din samota

Greutate: 345 kg

Dimensiuni (cm): 121*117*85

Prevazut cu polita inferioara si polita mediana

Greutate: 55 kg

Putere instalata: 22 kW  

Dimensiuni exterior (cm): 120*120*172/202

Dimensiuni camera coacere (cm): 100*100

Sursa alimentare: gaz sau GPL

Valva de siguranta pentru cuptoarele cu gaz

Temperatura de lucru: 180 - 200 grade C

Imbracaminte de caramida refractara la interior 30*30*3.5 cm 

Strat galvanizat la baza cuptorului

Izolatie de perlit pentru partea superioara

Exterior din placi glazurate, pot fi comandate in diverse culori

Include hota

Tejghea de marmura disponibila optional (cm): 140*100*100 

 

Putere instalata: 27 kW  

Dimensiuni exterior (cm): 120*140*172/202

Dimensiuni camera coacere (cm): 100*120

Sursa alimentare: gaz sau GPL

Valva de siguranta pentru cuptoarele cu gaz

Temperatura de lucru: 180 - 200 grade C

Imbracaminte de caramida refractara la interior 30*30*3.5 cm 

Strat galvanizat la baza cuptorului

Izolatie de perlit pentru partea superioara

Exterior din placi glazurate, pot fi comandate in diverse culori

Include hota

Tejghea de marmura disponibila optional (cm): 140*100*100 

 

Putere instalata: 35 kW  

Dimensiuni exterior (cm): 160*180*172/202

Dimensiuni camera coacere (cm): 140*160

Sursa alimentare: gaz sau GPL

Valva de siguranta pentru cuptoarele cu gaz

Temperatura de lucru: 180 - 200 grade C

Imbracaminte de caramida refractara la interior 30*30*3.5 cm 

Strat galvanizat la baza cuptorului

Izolatie de perlit pentru partea superioara

Exterior din placi glazurate, pot fi comandate in diverse culori

Include hota

Tejghea de marmura disponibila optional (cm): 140*100*100 

 

Certificat CE

Dimensiuni (cm): 40*68*57

Structura: otel inox AISI 304

Prevazut cu usa batanta

Greutate echipament: 21 kg

Poate fi dispus in partea inferioara a echipamentelor din linia 700 cu dimensiuni complementare

Certificat CE

Dimensiuni (cm): 80*68*57

Structura: otel inox AISI 304

Prevazut cu 2 usi batante

Greutate echipament: 30 kg

Poate fi dispus in partea inferioara a echipamentelor din linia 700 cu dimensiuni complementare

Putere totala: 550W

Dimensiuni (cm): 29*49*67

Structura: otel inoxidabil si ABS

Capacitate: 300kg/h

Viteza de rotatie: 1400 rpm

Tensiune de alimentare: 220V/ 50Hz

Panou de control digital rezistent la apa 

Lame din otel inoxidabil, usor de demontat, pentru o igienizare facila

Design ergonomic ce permite o feliere usoara, dintr-o singura miscare

Constructie din inox alimentar si materiale de cea mai inalta calitate, potrivite pentru contactul cu mancarea

Prevazut cu comutator de siguranta

Produs certificat la nivel international ce respecta cele mai stricte norme de igiena si productie

Greutate echipament: 35 kg

Putere pompa: 400 W

Dimensiuni (cm): 43*35*54

Structura: otel inox AISI 304

Volum absorbtie gaz pompa: 10 metri cubi/h

Se pot ambala in cuve gastronomice: mancare gatita, salate etc..

Panou de comanda electromecanic

Asigura conditii de siguranta si igiena maxima

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Greutate echipament: 36 kg

Certificat CE

Dimensiuni (cm): 40*85*57

Structura: otel inox AISI 304

Prevazut cu usa batanta

Greutate echipament: 21 kg

Poate fi dispus in partea inferioara a echipamentelor din linia 900 cu dimensiuni complementare

Certificat CE

Dimensiuni (cm): 80*85*57

Structura: otel inox AISI 304

Prevazut cu 2 usi batante

Greutate echipament: 30 kg

Poate fi dispus in partea inferioara a echipamentelor din linia 900 cu dimensiuni complementare

Dimensiuni cuptor (cm): 92*85*65/132

Dimensiuni grill (cm): 74*65

Structura corp: otel inox

Capacitate: 20 kg carne/h

Sursa de alimentare: carbuni

Temperatura de lucru: 500 grade Celsius

Sertar pentru cenusa

Burlanul tiraj aer este inclus

Corp izolat

Usor de curatat si igienizat

Disponibil in culorile: rosu (EMP.PKF-50-K) sau negru (EMP.PKF-50-K)

Greutate: 260 kg

Putere calorica totala: 8.65 kW

Dimensiuni (cm): 40*63*28

Structura otel inox 

Sursa de alimentare: NLG/LPG

Contine: 1 arzator mare

Valva de siguranta magnetica

Usor de curatat si igienizat

Arzator cu inel dublu

Arzatoare microperforate pentru fiabilitate si performante sporite

Greutate echipament: 25 kg

Dimensiuni (cm): 80*73*29

Structura corp: otel inox

Sursa de alimentare: carbuni

Sertar pentru cenusa

Usor de curatat si igienizat

Greutate: 20 kg

Dimensiuni (cm): 120*73*29

Structura corp: otel inox

Sursa de alimentare: carbuni

Sertar pentru cenusa

Usor de curatat si igienizat

Greutate: 30 kg

Dimensiuni (cm): 160*73*29

Structura corp: otel inox

Sursa de alimentare: carbuni

Sertar pentru cenusa

Usor de curatat si igienizat

Greutate: 40 kg

Putere: 0.37 kW

Dimensiuni (cm): 151*45*104

Capacitate: 10 kg

RPM: 1400

Alimentare electrica: 220V / 50 Hz

Timp formatare: 6-7 min.

4 tipuri diferite de formatare

Greutate echipament: 104 kg

Putere calorica: 6.5 kW

Dimensiuni (cm): 40*64*29

Structura: otel inox

Sursa de alimentare: NLG / LPG

Presiune gaz: 20/30 mbar

Plita: neteda

Sistem de reglare a intensitatii puterii de lucru

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, valva siguranta, furnizarea gazelor este oprita in cazul defectiunilor, 2 zone de lucru independente

Greutate echipament: 41 kg

Putere calorica: 13 kW

Dimensiuni (cm): 60*64*29

Structura: otel inox

Sursa de alimentare: NLG / LPG

Presiune gaz: 20/30 mbar

Contine: plita jumate neteda, jumatate striata

Sistem de reglare a intensitatii puterii de lucru

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, valva siguranta, furnizarea gazelor este oprita in cazul defectiunilor, 2 zone de lucru independente

Greutate echipament: 52 kg

Certificat CE

Putere: 7.2 kW

Dimensiuni (cm): 60*64*29

Structura: otel inox AISI 304

Contine: plita neteda

Sistem de control termostatat

Tensiune alimentare: 380 V / 50 Hz

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, furnizarea electricitatii este oprita in cazul defectiunilor, 2 zone de lucru independente

Greutate echipament: 58 kg

Certificat CE

Putere: 7.2 kW

Dimensiuni (cm): 60*64*29

Structura: otel inox

Contine: plita jumatate neteda, jumatate striata, din otel

Sistem de control termostatat

Tensiune alimentare: 380 V / 50 Hz

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, furnizarea electricitatii este oprita in cazul defectiunilor, 2 zone de lucru independente

Greutate echipament: 58 kg

Certificat CE

Putere calorica: 12.9 kW

Dimensiuni (cm): 60*64*29

Structura: otel inox

Sursa de alimentare: NLG / LPG

Presiune gaz: 20/30 mbar

Contine: plita striata fixa, roca vulcanica

Sistem de reglare a intensitatii puterii de lucru pe 2 zone diferite, aprindere piezoelectrica

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, furnizarea gazului este oprita in cazul defectiunilor

Greutate echipament: 72 kg

Certificat CE

Dimensiuni (cm): 60*64*29

Structura: otel inox AISI 304

Poate fi dispus in partea inferioara a echipamentelor din linia 600 cu dimensiuni complementare

Greutate echipament: 20 kg

Certificat CE

Dimensiuni (cm): 40*57*57

Structura: otel inox AISI 304

Prevazut cu usa batanta

Poate fi dispus in partea inferioara a echipamentelor din linia 600 cu dimensiuni complementare

Greutate echipament: 18 kg

Certificat CE

Putere: 1.5 kW

Capacitate: 1 cuva GN 2/3 + 2 cuve GN 1/6

Dimensiuni (cm): 40*64*29

Structura: otel inox

Tensiune alimentare: 220 V / 50 Hz

Sistem de control termostatat

Prevazut cu valva pentru scurgere

Certificat CE

Greutate echipament: 19 kg