Default Category

Putere calorica totala: 48 kW 

Dimensiuni (cm): 80*90*85

Structura otel inox AISI 304 18/10

Sursa de alimentare: NLG/LPG

Presiune gaz: 20/30 mbar

Tensiune alimentare cuptor: 380V/50Hz

Contine: 4 arzatoare (2*6 kW + 2*10 kW) si cuptor electric (6 kW)

Temperatura de lucru reglabila independent

Aprindere piezoelectrica arzatoare

Flacara de veghe pe fiecare arzator

Valva de siguranta gaz

Arzatoare microperfoaret pentru fiabilitate si performante sporite

Usa cuptor conceptie noua care permite eliminarea garniturii garantand astfel o fiabilitate sporita

Putere: 1 kW

Dimensiuni (cm): 40*90*28

Structura: otel inox

Capacitate: 2 cuve GN2/3 - exclusiv cuvele

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Sistem de control termostatat in intervalul +30…+90 grade Celsius cu protectie termica

Prevazut cu debuseu evacuare apa

Elemente de incalzire siliconate pozitionate sub bazin

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 2 kW

Dimensiuni (cm): 80*90*28

Structura: otel inox

Capacitate: 4 cuve GN2/3 - exclusiv cuvele

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Sistem de control termostatat in intervalul +30…+90 grade Celsius cu protectie termica

Prevazut cu debuseu evacuare apa

Elemente de incalzire siliconate pozitionate sub bazin

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 18 kW

Capacitate cuva: 22 litri

Dimensiuni (cm): 40*90*85

Structura: otel inox

Cuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facila

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Temperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade Celsius

Prevazuta cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, sistem de oprire automata a tensiunii de alimentare in cazul unei defectiuni

Elementele de incazire pot fi rotite la 90 grade pentru a facilita curatarea cuvei

Capacitate: 130 litri

Dimensiuni (cm): 120*90*85

Structura: otel inox

Putere: 15 kW

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Cuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facila

Temperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +50...+300 grade Celsius

Izolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energie

Elemente de incalzire ramforsate situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a caldurii

Sistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa

Capacitate: 205 litri

Dimensiuni (cm): 160*90*85

Structura: otel inox

Putere: 21 kW

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Cuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facila

Temperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +50...+300 grade Celsius

Izolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energie

Elemente de incalzire ramforsate situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a caldurii

Sistem electric motorizat de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa

Capacitate: 80 litri

Dimensiuni (cm): 80*90*85

Structura: otel inox

Putere: 9 kW

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Cuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facila

Temperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +50...+300 grade Celsius

Izolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energie

Elemente de incalzire ramforsate situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a caldurii

Sistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa

Putere totala: 3.5 kW

Dimensiuni (cm): 40*70*28

Structura: otel inox

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Contine: 1 zona de lucru din sticla ceramica cu putere 3,5 kW

Toata suprafata de lucru a zonei ceramice poate fi utilizata fara zone "moarte"

Sistem de detectare a vasului - incalzirea se activeaza automat in momentul in care vasul este in contact direct cu suprafata de lucru si este intrerupta automat in momentul in care vasul este indepartat de pe suprafata de lucru

Control al temperaturii precis cu sistem automat de autoreglare al zonei de incalzire in functie de diametrul vasului

Eficienta maxima, mai putina caldura eliminata in mediul ambiant

Prevazut cu sistem de protectie contra suprasarcinii

Putere totala: 7 kW

Dimensiuni (cm): 80*70*28

Structura: otel inox

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Contine: 2 zone de lucru din sticla ceramica cu putere 3,5 kW fiecare

Toata suprafata de lucru a zonei ceramice poate fi utilizata fara zone "moarte"

Sistem de detectare a vasului - incalzirea se activeaza automat in momentul in care vasul este in contact direct cu suprafata de lucru si este intrerupta automat in momentul in care vasul este indepartat de pe suprafata de lucru

Control al temperaturii precis cu sistem automat de autoreglare al zonei de incalzire in functie de diametrul vasului

Eficienta maxima, mai putina caldura eliminata in mediul ambiant

Prevazut cu sistem de protectie contra suprasarcinii

Putere totala: 4.2 kW

Dimensiuni (cm): 40*70*28

Structura: otel inox

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Contine: 2 zone de lucru din sticla ceramica cu grosime 6 mm si putere 2.1 kW fiecare

Zona de lucru circulara cu diametrul de 21-30 cm

Suprafata de lucru nu permite infiltrarea in interiorul echipamentului

Transfer imediat al temperaturii de lucru de la suprafata de lucru la vas

Indicator luminos de siguranta pentru caldura reziduala

Eficienta maxima, mai putina caldura eliminata in mediul ambiant

Prevazut cu sistem de protectie contra suprasarcinii

Suprafata de lucru neteda usor de igienizat

Putere totala: 8.4 kW

Dimensiuni (cm): 80*70*28

Structura: otel inox

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Contine: 4 zone de lucru din sticla ceramica cu grosime 6 mm

Zona de lucru circulara cu diametrul de 21-30 cm

Suprafata de lucru nu permite infiltarea in interiorul echipamentului

Transfer imediat al temperaturii de lucru de la suprafata de lucru la vas

Indicator luminos de siguranta pentru caldura reziduala

Eficienta maxima, mai putina caldura eliminata in mediul ambiant

Prevazut cu sistem de protectie contra suprasarcinii

Suprafata de lucru neteda usor de igienizat

Putere: 4.5 kW

Dimensiuni (cm): 40*70*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru neteda din otel cromat cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzirea rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 9 kW

Dimensiuni (cm): 80*70*28

Structura: otel inox

Suprafata de coacere cromata

Suprafata de lucru neteda si striata din otel cromat cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius reglabil independent pentru fiecare jumatate a suprafeti de lucru

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzirea rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 4.5 kW

Dimensiuni (cm): 40*70*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru neteda din otel cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzirea rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 4.5 kW

Dimensiuni (cm): 40*70*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru striata din otel cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzirea rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 4.5 kW

Dimensiuni (cm): 40*70*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru striata din otel cromat cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzirea rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 9 kW

Dimensiuni (cm): 80*70*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru neteda din otel cromat cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius reglabil independent pentru fiecare jumatate a suprafeti de lucru

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 9 kW

Dimensiuni (cm): 80*70*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru striata din otel cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius reglabil independent pentru fiecare jumatate a suprafeti de lucru

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 9 kW

Dimensiuni (cm): 80*70*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru striata din otel cromat cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius reglabil independent pentru fiecare jumatate a suprafeti de lucru

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 5.5 kW

Capacitate cuva: 20 litri

Dimensiuni (cm): 40*70*28

Structura: otel inox

Cuva realizata dn otel-inox cu margini rotunjite pentru o igienizare facila

Sistem de eliminare a amidonului pentru a mentine apa proaspata pentru o perioada mai lunga si pentru a garanta obtinerea unor produse perfecte

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Prevazuta cu sistem de alimentare cu apa calda sau rece, debuseu pentru eliminarea apei, sistem de scurgere pe care pot fi dispuse cosurile

Elementele de incazire sunt dispuse in cuva pentru a permite o incalzire rapida

Putere: 1 kW

Dimensiuni (cm): 40*70*28

Structura: otel inox

Capacitate: 1 cuve GN1/1 - cuvele nu sunt incluse

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Sistem de control termostatat in intervalul +30…+90 grade Celsius cu protectie termica

Prevazut cu debuseu evacuare apa

Elemente de incalzire siliconate pozitionate sub bazin

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 2 kW

Dimensiuni (cm): 80*70*28

Structura: otel inox

Capacitate: 2 cuve GN1/1 - exclusiv cuvele

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Sistem de control termostatat in intervalul +30…+90 grade Celsius cu protectie termica

Prevazut cu debuseu evacuare apa

Elemente de incalzire siliconate pozitionate sub bazin

Optional: suport inox deschis sau inchis

Capacitate: 50 litri

Dimensiuni (cm): 80*70*85

Structura: otel inox

Putere: 7.5 kW

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Cuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facila

Temperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +50...+300 grade Celsius

Izolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energie

Elemente de incalzire ramforsate situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a caldurii

Sistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa

Putere totala: 16 kW

Dimensiuni (cm): 80*90*28

Structura: otel inox

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Contine: 4 plite patrate 4 kW fiecare

Sistem de control reglabil termostatat in 6 trepte in intervalul 90-450 grade Celsius

Prevazut cu sistem de protectie contra suprasarcinii

Putere instalata: 42 kW

Capacitate: 40 cuve GN 1/1 sau 20 cuve GN 2/1 - exclus cuvele

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 110*95*191

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Presiune apa: 1,5-2 bari

Tip umidificare: injectie directa

Temperatura de lucru: max 300grC

Distanta intre tavi 6.8cm

Prevazut cu panou de control mecanic cu posibilitatea programarii temperaturii si timpului de lucru, cu un raspuns rapid la comenzi si foarte usor de utilizat

Dotat standard cu sistem de siguranta care sisteaza operatia cuptorului in momentul in care se deschide usa acestuia sau temperatura din camera de coacere depaseste temperatura setata

Prevazut cu sistem de racire rapida actionat de pe panoul de control mecanic

Ventilatoare prevazute cu sens reversibil de rotatie

Racord alimentare apa: 3/4

Putere instalata: 42 kW

Capacitate: kit carucior pentru 40 cuve GN 1/1 sau 20 cuve GN 2/1 - exclus cuvele

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 110*95*191

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Presiune apa: 1,5-2 bari

Tip umidificare: injectie directa

Temperatura de lucru: max 300grC

Distanta intre tavi 6.8cm

Prevazut cu panou de control mecanic cu posibilitatea programarii temperaturii si timpului de lucru, cu un raspuns rapid la comenzi si foarte usor de utilizat

Dotat standard cu sistem de siguranta care sisteaza operatia cuptorului in momentul in care se deschide usa acestuia sau temperatura din camera de coacere depaseste temperatura setata

Prevazut cu sistem de racire rapida actionat de pe panoul de control mecanic

Ventilatoare prevazute cu sens reversibil de rotatie

Racord alimentare apa: 3/4

Putere instalata: 17 kW

Capacitate: 10 cuve GN 1/1 - exclus cuvele

Structura: otel-inox si sticla termorezistenta

Dimensiuni (cm): 90 * 82 * 106

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Presiune apa: 1,5-2 bari

Tip umidificare: injectie directa

Temperatura de lucru: max 300grC

Distanta intre tavi 6.8cm

Prevazut cu panou de control mecanic cu posibilitatea programarii temperaturii si timpului de lucru, cu un raspuns rapid la comenzi si foarte usor de utilizat

Dotat standard cu sistem de siguranta care sisteaza operatia cuptorului in momentul in care se deschide usa acestuia sau temperatura din camera de coacere depaseste temperatura setata

Prevazut cu sistem de racire rapida actionat de pe panoul de control mecanic

Ventilatoare prevazute cu sens reversibil de rotatie

Racord alimentare apa: 3/4

Putere: 12 kW

Dimensiuni (cm): 80*90*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru neteda din otel cromat cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius reglabil independent pentru fiecare jumatate a suprafeti de lucru

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 12 kW

Dimensiuni (cm): 80*90*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru neteda si striata din otel cromat cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius reglabil independent pentru fiecare jumatate a suprafeti de lucru

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 12 kW

Dimensiuni (cm): 80*90*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru striata din otel cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius reglabil independent pentru fiecare jumatate a suprafeti de lucru

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 12 kW

Dimensiuni (cm): 80*90*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru striata din otel cromat cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius reglabil independent pentru fiecare jumatate a suprafetei de lucru

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzirea rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 6 kW

Dimensiuni (cm): 40*90*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru neteda din otel cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 6 kW

Dimensiuni (cm): 40*90*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru neteda din otel cromat cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 6 kW

Dimensiuni (cm): 40*90*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru striata din otel cromat cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere totala: 10.4 kW

Dimensiuni (cm): 80*70*28

Structura: otel inox

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Contine: 4 plite rotunde 2.6 kW fiecare

Sistem de control reglabil termostatat in 6 trepte in intervalul 90-450 grade Celsius

Prevazut cu sistem de protectie contra suprasarcinii

Putere totala: 24 kW

Dimensiuni (cm): 120*90*28

Structura: otel inox

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Contine: 6 plite patrate 30*30 cm si 4 kW fiecare

Sistem de control reglabil termostatat in 6 trepte in intervalul 90-450 grade Celsius

Prevazut cu sistem de protectie contra suprasarcinii

Putere totala: 30 kW

Dimensiuni (cm): 120*90*85

Structura: otel inox

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Contine: 6 plite patrate 30*30 cm si 4 kW fiecare, cuptor si dulap inchis

Sistem de control reglabil termostatat in 6 trepte in intervalul 90-450 grade Celsius

Putere cuptor: 6 kW

Cuptorul este reglabil termostatat in intervalul 50-300 grade Celsius

Capacitate cuptor: GN 2/1

Cuptorul este prevazut sistem de sustinere cuve cu 3 nivele

Prevazut cu sistem de protectie contra suprasarcinii

Usa cuptor conceptie noua care permite eliminarea garniturii garantand astfel o fiabilitate sporita, grosime 4 cm

Putere totala: 33 kW

Dimensiuni (cm): 120*90*85

Structura: otel inox

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Contine: 6 plite patrate 30*30 cm si 4 kW fiecare, cuptor mare si dulap inchis

Sistem de control reglabil termostatat in 6 trepte in intervalul 90-450 grade Celsius

Putere cuptor: 9 kW

Cuptorul este reglabil termostatat in intervalul 50-300 grade Celsius

Capacitate cuptor: GN 2/1

Cuptorul este prevazut sistem de sustinere cuve cu 3 nivele

Prevazut cu sistem de protectie contra suprasarcinii

Usa cuptor conceptie noua care permite eliminarea garniturii garantand astfel o fiabilitate sporita, grosime 4 cm

Putere calorica totala: 30 kW 

Dimensiuni (cm): 80*70*85

Structura otel inox AISI 304 18/10

Sursa de alimentare: NLG/LPG

Presiune gaz: 20/30 mbar

Tensiune alimentare cuptor: 380V/50Hz

Contine: 4 arzatoare (putere 6 kW - 5160 kcal/h fiecare) si cuptor electric (6 kW)

Temperatura de lucru reglabila independent

Flacara de veghe pe fiecare arzator

Valva de siguranta gaz

Temperatura reglabila intre 100-300 C

Arzatoare microperforate pentru fiabilitate si performante sporite

Usa cuptor conceptie noua care permite eliminarea garniturii garantand astfel o fiabilitate sporita

Putere calorica totala: 40 kW - 34.440 kcal/h

Dimensiuni (cm): 80*90*85

Structura otel inox AISI 304 18/10

Sursa de alimentare: NLG/LPG

Presiune gaz: 20/30 mbar

Tensiune alimentare cuptor: 380V/50Hz

Contine: 4 arzatoare (10 kW - 8600 kcal fiecare) si cuptor electric (6 kW)

Temperatura de lucru reglabila independent

Aprindere piezoelectrica arzatoare

Flacara de veghe pe fiecare arzator

Valva de siguranta gaz

Arzatoare microperfoaret pentru fiabilitate si performante sporite

Usa cuptor conceptie noua care permite eliminarea garniturii garantand astfel o fiabilitate sporita

Putere: 24 kW

Capacitate cuva: 40+40 litri

Dimensiuni (cm): 80*90*85

Structura: otel inox

Cuva realizata dn otel-inox AISI 316 cu margini rotunjite pentru o igienizare facila

Sistem de eliminare a amidonului pentru a mentine apa proaspata pentru o perioada mai lunga si pentru a garanta obtinerea unor produse perfecte

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Prevazuta cu sistem de alimentare cu apa calda sau rece, debuseu pentru eliminarea apei, sistem de scurgere pe care pot fi dispuse cosurile

Elementele de incazire sunt dispuse in cuva pentru a permite o incalzire rapida

Putere: 12 kW

Capacitate cuva: 40 litri

Dimensiuni (cm): 40*90*85

Structura: otel inox

Cuva realizata dn otel-inox AISI 316 cu margini rotunjite pentru o igienizare facila

Sistem de eliminare a amidonului pentru a mentine apa proaspata pentru o perioada mai lunga si pentru a garanta obtinerea unor produse perfecte

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Prevazuta cu sistem de alimentare cu apa calda sau rece, debuseu pentru eliminarea apei, sistem de scurgere pe care pot fi dispuse cosurile

Elementele de incazire sunt dispuse in cuva pentru a permite o incalzire rapida

Putere: 36 kW

Capacitate cuva: 25+25 litri

Dimensiuni (cm): 80*90*85

Structura: otel inox

Cuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facila

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Temperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade Celsius independent pentru fiecare cuva

Prevazuta cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, sistem de oprire automata a tensiunii de alimentare in cazul unei defectiuni

Elementele de incazire pot fi rotite la 90 grade pentru a facilita curatarea cuvei

Putere: 12 kW

Dimensiuni (cm): 80*90*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru neteda din otel cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius reglabil independent pentru fiecare jumatate a suprafeti de lucru

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 12 kW

Dimensiuni (cm): 80*90*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru neteda si striata din otel cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius reglabil independent pentru fiecare jumatate a suprafeti de lucru

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Putere: 6.0 kW

Dimensiuni (cm): 40*90*28

Structura: otel inox

Suprafata de lucru striata din otel cu grosime de 1,5 cm

Sistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Elementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a caldurii

Prevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucru

Optional: suport inox deschis sau inchis

Capacitate: 100 litri

Dimensiuni (cm): 80*90*85

Structura: otel inox

Putere: 18 kW

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Cuva dubla cu sistem de incalzire indirect in baza si peretii laterali prin intermediul aburului incalzit la 110 grade Celsius la o presiune de 0,4 bari

Temperatura de lucru reglabila

Izolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energie

Elemente de incalzire ramforsate situate in cavitatea peretilor dublii cu sistem de siguranta

Sistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermic

Valva de siguranta cu manometru impotriva suprapresiunii, valva externa manuala pentru eliminare manuala a aburului in exces

Capac dublu cu sistem de contrabalansare

Capacitate: 150 litri

Dimensiuni (cm): 80*90*85

Structura: otel inox

Putere: 18 kW

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Cuva dubla cu sistem de incalzire indirect in baza si peretii laterali prin intermediul aburului incalzit la 110 grade Celsius la o presiune de 0,4 bari

Temperatura de lucru reglabila

Izolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energie

Elemente de incalzire ramforsate situate in cavitatea peretilor dublii cu sistem de siguranta

Sistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermic

Valva de siguranta cu manometru impotriva suprapresiunii, valva externa manuala pentru eliminare manuala a aburului in exces

Capac dublu cu sistem de contrabalansare