filtreaza produsele
- Masina automata dubla pentru gogosi pe gaz cu vitrina de expunereLK1+LK1+LK6Capacitate: 2 x 300 gogosele/minCapacitate: 2 x 48 gogosi/minSursa de alimentare stand cu friteuza: gaz natural sau LPGSursa de alimentare formator gogosi : alimentare electrica-220VDimensiuni (cm): 160*75*85 / 140Capacitate ulei: 25 lt + 25 ltCapacitate dozator: 2 x 7 kgCapacitate vitrina expunere: 2 GN 1/1Structura: otel-inoxAvantaje: productivitate mare, o singura persoana ptr deservire, profit rapid, consum redus de energie, usor de utilizatGreutate echipament: 137 kg
- Masina automata dubla pentru gogosi electrica cu vitrina de expunereLK1+LK1+LK7Capacitate: 2 x 300 gogosele/minCapacitate: 2 x 48 gogosi/minSursa de alimentare stand cu friteuza: alimentare electrica-220VSursa de alimentare formator gogosi : alimentare electrica-220VDimensiuni (cm): 160*75*85 / 140Capacitate ulei: 25 lt + 25 ltCapacitate dozator: 2 x 7 kgCapacitate vitrina expunere: 2 GN 1/1Structura: otel-inoxAvantaje: productivitate mare, o singura persoana ptr deservire, profit rapid, consum redus de energie, usor de utilizatGreutate echipament: 137 kg
- Aparat shaorma kebab pe gaz cu 3 arzatoareEMP.DN.220Putere calorica: 10.5 kWArzatoare: 3Dimensiuni (cm): 75*54*78Structura: otel-inox Aisi 304 Cr-NiSursa alimentare: NG / GPLTensiune alimentare sistem rotire: 220V / 50HzDiametru conducta alimentare gaz: 1/2"Prevazut cu valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in caz de defectiune sau stingerea arzatoarelorPrevazut cu 3 arzatoare cu sistem de reglare a temperaturii de lucru independent pentru fiecare arzator in parte, 2 trepteMotor reversibil amplasat in partea superioaraTepusa mobilaTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleGreutate echipamente: 25 kg.Produs promotional599,00 € + TVA
- Aparat shaorma kebab pe gaz cu 5 arzatoareEMP.DN.222Putere calorica: 17.5 kWArzatoare: 5Dimensiuni (cm): 76*54*132Structura: otel-inox Aisi 304 Cr-NiSursa alimentare: NG / GPLTensiune alimentare sistem rotire: 220V / 50HzDiametru conducta alimentare gaz: 1/2"Prevazut cu valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in caz de defectiune sau stingerea arzatoarelorPrevazut cu 5 arzatoare cu sistem de reglare a temperaturii de lucru independent pentru fiecare arzator in parte, 2 trepteMotor reversibil amplasat in partea superioaraTepusa mobilaTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleGreutate echipamente: 35 kgProdus promotional786,00 € + TVA
- Aparat shaorma kebab pe gaz cu 4 arzatoareEMP.DN.221Putere calorica: 14 kWArzatoare: 4Dimensiuni (cm): 75*54*115Structura: otel-inox Aisi 304 Cr-NiSursa alimentare: NG / GPLTensiune alimentare sistem rotire: 220V / 50HzDiametru conducta alimentare gaz: 1/2"Prevazut cu valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in caz de defectiune sau stingerea arzatoarelorPrevazut cu 4 arzatoare cu sistem de reglare a temperaturii de lucru independent pentru fiecare arzator in parte, 2 trepteMotor reversibil, amplasat in partea superioaraTepusa mobilaTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleGreutate echipamente: 31 kgProdus promotional679,00 € + TVA
- Cuptor profesional pe gaz gastro, cu convectie si abur, panou de control mecanic, 6 cuveEMPCBG6Putere: 11610 Kcal/13.5 kWCapacitate: 6 tavi GN 1/1Sursa de alimentare: gaz natural sau GPLStructura: camera de coacere finisata cu inox AISI 304, cu partea inferioara si cea superioara din inox AISI 316L de 1.2 mm, margini rotunjite, fara imbinariDimensiuni (cm): 92*88*73Tensiune alimentare: 220V / 50HzTip umidificare: injectie directaFuntie ECO pentru un consum redus de energie pe durata utilizariiFunctie PLUS pentru extra putereFunctie de spalare semiautomata (SC2)Moduri de gatire: manual sau programabil, pana la 99 de programe; 4 moduri, din care 7 sunt standard, 3 programe de reincalzire, 5 de afumare si 4 la temperatura joasaSonda de temperatura (core probe)Control automat au umiditatii pe timpul gatirii (UR2)Generator de aburi cu costri de intretinere reduse (RDC)Ventilatoare prevazute cu sens reversibil de rotatie automat si doua viteze (AWC)Comenzi digitaleAutodiagnoza, cu alarma in caz de avarieStandard de protectie IPX5Usa cu geam de sticla temperat, dublu stratUsa cu sistem de prindere a manerului dublu, usor de deschis chiar si cu mainile ocupateProgramarea porniriiDisplay cu programarile si cu valorile de gatit curenteAbur la joasa temperatura si abur supraincalzitSistem de autocuratareInclude suportii de taviGreutate echipament: 185 kgOptional poate fi comandat cu kit de afumareCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional pe gaz gastro, cu convectie si abur, panou de control mecanic, 10 cuveEMPCBG10Putere: 16766 Kcal/19.5 kWCapacitate: 10 tavi GN 1/1Sursa de alimentare: gaz natural sau GPLStructura: camera de coacere finisata cu inox AISI 304, cu partea inferioara si cea superioara din inox AISI 316L de 1.2 mm, margini rotunjite, fara imbinariDimensiuni (cm): 92*88*98Tensiune alimentare: 220V / 50HzTip umidificare: injectie directaFuntie ECO pentru un consum redus de energie pe durata utilizariiFunctie PLUS pentru extra putereFunctie de spalare semiautomata (SC2)Moduri de gatire: manual sau programabil, pana la 99 de programe; 4 moduri, din care 7 sunt standard, 3 programe de reincalzire, 5 de afumare si 4 la temperatura joasaSonda de temperatura (core probe)Control automat au umiditatii pe timpul gatirii (UR2)Generator de aburi cu costri de intretinere reduse (RDC)Ventilatoare prevazute cu sens reversibil de rotatie automat si doua viteze (AWC)Comenzi digitaleAutodiagnoza, cu alarma in caz de avarieStandard de protectie IPX5Usa cu geam de sticla temperat, dublu stratUsa cu sistem de prindere a manerului dublu, usor de deschis chiar si cu mainile ocupateProgramarea porniriiDisplay cu programarile si cu valorile de gatit curenteAbur la joasa temperatura si abur supraincalzitSistem de autocuratareInclude suportii de taviGreutate echipament: 213 kgOptional poate fi comandat cu kit de afumareCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional pe gaz gastro, cu convectie si abur, panou de control mecanic, 24 cuveEMPCBG24Putere: 27515 Kcal/32 kWCapacitate: 24 tavi GN 1/1 sau 12 tavi GN 2/1Sursa de alimentare: gaz natural sau GPLStructura: camera de coacere finisata cu inox AISI 304, cu partea inferioara si cea superioara din inox AISI 316L de 1.2 mm, margini rotunjite, fara imbinariDimensiuni (cm): 118*107*119Tensiune alimentare: 220V / 50HzTip umidificare: injectie directaFuntie ECO pentru un consum redus de energie pe durata utilizariiFunctie PLUS pentru extra putereFunctie de spalare semiautomata (SC2)Moduri de gatire: manual sau programabil, pana la 99 de programe; 4 moduri, din care 7 sunt standard, 3 programe de reincalzire, 5 de afumare si 4 la temperatura joasaSonda de temperatura (core probe)Control automat au umiditatii pe timpul gatirii (UR2)Generator de aburi cu costri de intretinere reduse (RDC)Ventilatoare prevazute cu sens reversibil de rotatie automat si doua viteze (AWC)Comenzi digitaleAutodiagnoza, cu alarma in caz de avarieStandard de protectie IPX5Usa cu geam de sticla temperat, dublu stratUsa cu sistem de prindere a manerului dublu, usor de deschis chiar si cu mainile ocupateProgramarea porniriiDisplay cu programarile si cu valorile de gatit curenteAbur la joasa temperatura si abur supraincalzitSistem de autocuratareInclude suportii de taviGreutate echipament: 283 kgOptional poate fi comandat cu kit de afumareCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional pe gaz gastro, cu convectie si abur, panou de control mecanic, 40 cuveEMPCBG40Putere: 47291 Kcal/55 kWCapacitate: 40 tavi GN 1/1Sursa de alimentare: gaz natural sau GPLStructura: camera de coacere finisata cu inox AISI 304, cu partea inferioara si cea superioara din inox AISI 316L de 1.2 mm, margini rotunjite, fara imbinariDimensiuni (cm): 119*108*180Tensiune alimentare: 220V / 50HzTip umidificare: injectie directaFuntie ECO pentru un consum redus de energie pe durata utilizariiFunctie PLUS pentru extra putereFunctie de spalare semiautomata (SC2)Moduri de gatire: manual sau programabil, pana la 99 de programe; 4 moduri, din care 7 sunt standard, 3 programe de reincalzire, 5 de afumare si 4 la temperatura joasaSonda de temperatura (core probe)Control automat au umiditatii pe timpul gatirii (UR2)Generator de aburi cu costri de intretinere reduse (RDC)Ventilatoare prevazute cu sens reversibil de rotatie automat si doua viteze (AWC)Comenzi digitaleAutodiagnoza, cu alarma in caz de avarieStandard de protectie IPX5Usa cu geam de sticla temperat, dublu stratUsa cu sistem de prindere a manerului dublu, usor de deschis chiar si cu mainile ocupateProgramarea porniriiDisplay cu programarile si cu valorile de gatit curenteAbur la joasa temperatura si abur supraincalzitSistem de autocuratareInclude suportii de taviGreutate echipament: 449 kgOptional poate fi comandat cu kit de afumareCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional traditional cu panou de control electronic, pe gaz - 130 pizza/hEMP.SPO.03Putere totala: 28.70 kWDimensiuni (cm): 148*172*183Inaltime interioara (cm): 45Diametru interior (cm): 120Capacitate: 130 pizza/h cu diametrul 30 cm (9 pizza/tura)Structura: otel inoxidabilSursa de alimentare: gaz natural, GPL
Consum gaz natural: 3 m3/h
Consum GPL: 2,73 kg/hTensiune: 220V/ 50HzTemperatura de lucru reglabila: 0...400 grade CTermostat cu protectie la supraincazire (450 grade Celsius)
Panou de control electronicBaza nu este rotativaBaza din material refractarCamera de coacere din piatraGreutate echipament: 755 kgCuptor profesional pentru horeca
Disponibil la comanda in culorile: rosu-negru (EMP.SPO.03-RB), auriu-negru (EMP.SPO.03-GB), negru-rosu (EMP.SPO.03-BR), maro-negru (EMP.SPO.03-BB) a se specifica la comanda - Cuptor profesional pizza gaz 9+9 pizza 30 cmEMP.9+9GPutere instalata: 19x2 kWDimensiuni exterior (cm): 140*123*99Dimensiuni camera coacere (cm): 91*91*15Capacitate: 9+9 pizza cu diametru de 30 cmSursa alimentare: gaz natural sau GPLPrevazut cu termostat digital cu sonda de temperaturaSistem de aprindere piezoelectricFlacara de lucru cu sistem de control constantSuprafata de coacere este realizata din samotaGreutate: 345 kgDimensiuni (cm): 121*117*85Prevazut cu polita inferioara si polita medianaGreutate: 55 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional lahmagiun si pita, cu gaz - 100*100 cmPLF.D1Putere instalata: 22 kWDimensiuni exterior (cm): 120*120*172/202Dimensiuni camera coacere (cm): 100*100Sursa alimentare: gaz sau GPLValva de siguranta pentru cuptoarele cu gazTemperatura de lucru: 180 - 200 grade CImbracaminte de caramida refractara la interior 30*30*3.5 cmStrat galvanizat la baza cuptoruluiIzolatie de perlit pentru partea superioaraExterior din placi glazurate, pot fi comandate in diverse culoriInclude hotaTejghea de marmura disponibila optional (cm): 140*100*100
- Cuptor profesional lahmagiun si pita, cu gaz - 100*120 cmPLF.D2Putere instalata: 27 kWDimensiuni exterior (cm): 120*140*172/202Dimensiuni camera coacere (cm): 100*120Sursa alimentare: gaz sau GPLValva de siguranta pentru cuptoarele cu gazTemperatura de lucru: 180 - 200 grade CImbracaminte de caramida refractara la interior 30*30*3.5 cmStrat galvanizat la baza cuptoruluiIzolatie de perlit pentru partea superioaraExterior din placi glazurate, pot fi comandate in diverse culoriInclude hotaTejghea de marmura disponibila optional (cm): 140*100*100
- Cuptor profesional lahmagiun si pita, cu gaz - 140*160 cmPLF.D5Putere instalata: 35 kWDimensiuni exterior (cm): 160*180*172/202Dimensiuni camera coacere (cm): 140*160Sursa alimentare: gaz sau GPLValva de siguranta pentru cuptoarele cu gazTemperatura de lucru: 180 - 200 grade CImbracaminte de caramida refractara la interior 30*30*3.5 cmStrat galvanizat la baza cuptoruluiIzolatie de perlit pentru partea superioaraExterior din placi glazurate, pot fi comandate in diverse culoriInclude hotaTejghea de marmura disponibila optional (cm): 140*100*100
- Cuptor profesional SOGECO by Gierre pe gaz gastro cu convectie si abur, panou de control LCD, programabil, 10 cuveGASTROTEK1020PGGASPutere instalata: 16 kW - 13.744 KcalCapacitate: 10 tavi GN 1/1Consum gaz: metan 1.69 mc/h GPL 1.262 Kg/hDistanta intre tavi: 7.5 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 93.5*92.3*121.2Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bari1 ventilator cu sens reversibil de rotatie si 3 vitezeTimer: 9h 59 min + infPrevazut cu panou de control LCD, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur.Gama gastronomica de la Sogeco este dedicata clientilor care doresc cea mai buna gatire pentru produsele lor.Tehnologiile incorporate in cuptoarele din linia gastronomica permit procese complexe de gatire si include pasteurizare, gatire Delta T sau regenerarea mancarii.Panoul de control programabil se controleaza intuitiv, permitand memorarea a pana la 90 programe de gatire cu 10 faze fiecare.Sistemul passo-a-passo permite setarea simpla a gatirii din parametrii memorati standard ai cuptorului astfel incat si un bucatar mai putin experimentat poate obtine rezultate foarte bune folosind setarile automate ale cuptorului.Sonda de miez inclusa permite controlul precis al gatirii si intrerupe automat procesul de gatire atunci cand parametrii setati pt miez au fost atinsi, de exemplu, friptura este gatita in exterior si are miezul roz.Posibilitate prin mufa USB de export/import programe de gatit customizate, vizualizare raport HACCP, posibilitate salvare si repetare procese de gatire.Gatirea Delta T se face tot cu ajutorul sondei de miez si permite setarea unei diferente mici de temperatura intre miezul produsului si temperatura din camera de gatire astfel, parametrii sunt ajustati constant pt cel mai bune rezultate. De fapt acest tip de gatire este atat de bine perfectionat la cuptoarele Sogeco incat el poate fi lasat sa se faca peste noapte fara nici un fel de supraveghere, deoarece necesita perioade mai lungi de timp. Este in special indicat pt sunca sau bucatile mari de carne.Gatirea produselor vacumate astfel incat ele sa isi pastreze intacte si cele mai sensibile caracteristici.Functie de pasteurizare ideala pentru sterilizare. Functie de regenerare a mancarurilor gatite anterior vacumate. Pornire automata programata- pana la 5 porniri automate programate in timp.Functia de gatire traditionala cu convective. Functie de gatire combinata cu convective si abur rece, mediu sau caldFunctie de gatire la aburGreutate echipament: 163 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional SOGECO by Gierre pe gaz gastro cu convectie si abur, panou de control LCD, programabil, 6 cuveGASTROTEK620PGGASPutere instalata: 13.8 kW - 11.596 KcalCapacitate: 6 tavi GN 1/1Consum gaz: metan 1.46 mc/h GPL 1.088 Kg/hDistanta intre tavi: 7.5 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 93.5*92.3*81.2Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTimer: 9h 59 min +inf1 ventilator cu sens reversibil de rotatie si 3 vitezePrevazut cu panou de control LCD, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur.Gama gastronomica de la Sogeco este dedicata clientilor care doresc cea mai buna gatire pentru produsele lor.Tehnologiile incorporate in cuptoarele din linia gastronomica permit procese complexe de gatire si include pasteurizare, gatire Delta T sau regenerarea mancarii.Panoul de control programabil se controleaza intuitiv, permitand memorarea a pana la 90 programe de gatire cu 10 faze fiecare.Sistemul passo-a-passo permite setarea simpla a gatirii din parametrii memorati standard ai cuptorului astfel incat si un bucatar mai putin experimentat poate obtine rezultate foarte bune folosind setarile automate ale cuptorului.Sonda de miez inclusa permite controlul precis al gatirii si intrerupe automat procesul de gatire atunci cand parametrii setati pt miez au fost atinsi, de exemplu, friptura este gatita in exterior si are miezul roz.Posibilitate prin mufa USB de export/import programe de gatit customizate, vizualizare raport HACCP, posibilitate salvare si repetare procese de gatire.Gatirea Delta T se face tot cu ajutorul sondei de miez si permite setarea unei diferente mici de temperatura intre miezul produsului si temperatura din camera de gatire astfel, parametrii sunt ajustati constant pt cel mai bune rezultate. De fapt acest tip de gatire este atat de bine perfectionat la cuptoarele Sogeco incat el poate fi lasat sa se faca peste noapte fara nici un fel de supraveghere, deoarece necesita perioade mai lungi de timp. Este in special indicat pt sunca sau bucatile mari de carne.Gatirea produselor vacumate astfel incat ele sa isi pastreze intacte si cele mai sensibile caracteristici.Functie de pasteurizare ideala pentru sterilizare. Functie de regenerare a mancarurilor gatite anterior vacumate. Pornire automata programata- pana la 5 porniri automate programate in timp.Functia de gatire traditionala cu convective. Functie de gatire combinata cu convective si abur rece, mediu sau caldFunctie de gatire la aburGreutate echipament: 115 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro pe gaz cu convectie si abur, panou de control mecanic, 6 cuveMEGAGASTRONOMY640MGGASPutere instalata: 13.8 kW - 11.6 KcalCapacitate: 6 tavi GN 1/1Consum gaz: metan 1.46 mc/h GPL 1.088 Kg/hDistanta intre tavi: 7.5 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 93.5*92.3*81.2Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaTimer: 120 min.Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, are 1 ventilator cu 1 vitezaPanou de control mecanic cu 4 butoane pentru controlarea facila a temperaturii, umiditatii si timpului de gatireUmidificarea este ajustabila in functie de necesitati.Ventilatorul puternic si sensul reversibil de rotatie faciliteaza procesul de rumenire si asigura gatirea uniforma.Cuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatirea performantaGreutate echipament: 115 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro pe gaz cu convectie si abur, afisaj digital , 6 cuveMEGAGASTRONOMY640DGGASPutere instalata: 13.8 kW - 11.6 KcalCapacitate: 6 tavi GN 1/1Consum gaz: metan 1.46 mc/h GPL 1.088 Kg/hDistanta intre tavi: 7.5 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 93.5*92.3*81.2Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, are 1 ventilator cu 3 vitezeTimer: 9h 59 minPrevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburSonda de miez inclusa usureaza procesele de gatirePosibilitatea de a memora pana la 60 programe cu 5 faze de gatire fiecare asigura calitatea constanta a preparatelor.Ventilatorul cu 3 viteze si sens reversibil de rotatie asigura coacere uniforma chiar si pt cele mai sensibile produse.Functia optionala de spalare automata poate fi un real ajutor in organizarea fluxurilor de lucru.Cuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatireaGreutate echipament: 115 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro pe gaz cu convectie si abur, panou de control mecanic, 10 cuveMEGAGASTRONOMY1040MGGASPutere instalata: 16 kW - 13.7 KcalCapacitate: 10 tavi GN 1/1Consum gaz: metan 1.69 mc/h GPL 1.262 Kg/hDistanta intre tavi: 7.5 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 93.5*92.3*121.2Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTimer: 120 min.Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, are 1 ventilator cu 1 vitezaTip umidificare: abur cu injectie directaPanou de control mecanic cu 4 butoane pentru controlarea facila a temperaturii, umiditatii si timpului de gatire. Umidificarea este ajustabila in functie de necesitati Ventilatorul puternic cu sens reversibil de rotatie faciliteaza procesul de rumenire si asigura gatirea uniforma.Cuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatirea performanta.Greutate echipament: 163 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro pe gaz cu convectie si abur, afisaj digital, 10 cuveMEGAGASTRONOMY1040DGGASPutere instalata: 16 kW - 13.7 KcalCapacitate: 10 tavi GN 1/1Consum gaz: metan 1.69 mc/h GPL 1.262 Kg/hDistanta intre tavi: 7.5 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 93.5*92.3*121.2Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila 1 ventilator cu sens reversibil de rotatie si 3 vitezeTimer: 9h 59 minPrevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburSonda de miez inclusa usureaza procesele de gatirePosibilitatea de a memora pana la 60 programe cu 5 faze de gatire fiecare asigura calitatea constanta a preparatelorVentilatorul cu sens reversibil de rotatie si 3 viteze asigura coacere uniforma chiar si pentru cele mai sensibile produseFunctia optionala de spalare automata poate fi un real ajutor in organizarea fluxurilor de lucruCuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatirea performantaGreutate echipament: 163 kgCuptor profesional pentru horeca
- Grill pe gaz OZTI simplu cu suprafata neteda cromata7864.N1.40903.03CPutere: 9 kWDimensiuni (cm): 40*90*28Structura: otel inoxSuprafata de lucru neteda din otel cu grosime de 1,5 cmSistem de control termostatat in intervalul +50...+300 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V/50HzElementele de incalzire sunt pozitionate sub suprafata de lucru pentru a asigura incalzireaa rapida a acesteia si distribuirea uniforma a calduriiPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, inaltator demontabil din inox pentru partea din spate si lateralele suprafetei de lucruOptional: suport inox deschis sau inchis
- Masina de gatit pe gaz OZTI cu placa radianta7865.N1.80703.22Putere calorica totala: 10 kWDimensiuni (cm): 80*90*28Structura otel inox AISI 304 18/10Sursa de alimentare: NLG/LPGPresiune gaz: 20/30 mbarContine: 1 arzator dispus centralSuprafata de lucru din fonta cu grosimea de 22 mm pentru a maximiza retentia caldurii, formata din 4 segmente demontabile pentru a permite igienizarea facila si rapidaTemperatura de lucru diferentiata in functie de zona - temperatura maxima de 500 grade Celsius este obtinuta in centrul zonei de lucru si descreste pana la 200 grade Celsius la marginile suprafetei de lucruSuprafata de lucru este izolata si dispusa pe fibre ceramice pentru a nu permite transferul termic directAprindere piezoelectricaFlacara de veghe arzatorValva de siguranta gaz
- Aragaz de podea7865.70705.21Putere totala: 14 kWDimensiuni (cm): 70*70*50Structura: corp otel inox, suprafata suport din fontaSursa de alimentare: gaz natural sau LPGPrevazut cu 2 arzatoare concentrice dispuse central cu reglaj independentConsum gaz natural: 1,48 mc/hConsum LPG: 1,1 kg/hDiametru conducta intrare gaz: 1/2"Contine: valva de siguranta cu termocupla si flacara pilotGreutate: 40 kg
- Aparat frigarui, falafel pe gazTPK552SRMPutere calorica: 5 kWDimensiuni (cm): 32*19*37Structura: otel-inox Aisi 304 Cr-NiSursa alimentare: NG / GPLPrevazut cu valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in caz de defectiune sau stingerea arzatoarelorPrevazut cu 2 arzatoare cu sistem de reglare a temperaturii de lucru independent pentru fiecare arzator in parteTepuse ajustabileTava suport amplasata in partea inferioara a tepuselor, pentru colectarea grasimilorGreutate echipament: 5 kg
- Marmita pe gaz OZTI 400 lt cu incalzire indirecta7855.00400.01Putere: 45 kWDimensiuni (cm): 110*137*102Capacitate: 400 litriStructura: otel inoxSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva dubla cu sistem de incalzire indirect in baza si peretii laterali prin intermediul aburului incalzit la 110 grade Celsius la o presiune de 0,4 bariTemperatura de lucru reglabilaIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate in cavitatea peretilor dublii cu sistem de sigurantaSistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermicValva de siguranta cu manometru impotriva suprapresiunii, valva externa manuala pentru eliminare manuala a aburului in excesCapac dublu cu sistem de contrabalansare
- Marmita pe gaz OZTI 300 lt cu incalzire indirecta7855.00300.01Putere: 40 kWDimensiuni (cm): 110*136*89Capacitate: 300 litriStructura: otel inoxSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva dubla cu sistem de incalzire indirect in baza si peretii laterali prin intermediul aburului incalzit la 110 grade Celsius la o presiune de 0,4 bariTemperatura de lucru reglabilaIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate in cavitatea peretilor dublii cu sistem de sigurantaSistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermicValva de siguranta cu manometru impotriva suprapresiunii, valva externa manuala pentru eliminare manuala a aburului in excesCapac dublu cu sistem de contrabalansare
- Marmita pe gaz OZTI 500 lt cu incalzire indirecta7855.00500.01Putere: 56 kWDimensiuni (cm): 130*159*96Capacitate: 500 litriStructura: otel inoxSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva dubla cu sistem de incalzire indirect in baza si peretii laterali prin intermediul aburului incalzit la 110 grade Celsius la o presiune de 0,4 bariTemperatura de lucru reglabilaIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate in cavitatea peretilor dublii cu sistem de sigurantaSistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermicValva de siguranta cu manometru impotriva suprapresiunii, valva externa manuala pentru eliminare manuala a aburului in excesCapac dublu cu sistem de contrabalansare
- Marmita pe gaz OZTI 100 lt automata cu incalzire indirecta7855.100LG.01Putere: 22 kWDimensiuni (cm): 192*165*109Capacitate: 100 litriStructura: otel inoxSursa alimentare: gaz natural sau LPGDiametru valva golire: 2"Diametru conducta alimentare apa: 3/4"Diametru conducta alimentare gaz: 3/4"Cuva dubla cu sistem de incalzire indirect in baza si peretii laterali prin intermediul aburului incalzit la 110 grade Celsius la o presiune de 0,4 bariTemperatura de lucru reglabilaIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate in cavitatea peretilor dublii cu sistem de sigurantaSistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermicValva de siguranta cu manometru impotriva suprapresiunii, valva externa manuala pentru eliminare manuala a aburului in excesCapac dublu cu sistem de contrabalansareGreutate echipament: 230 kg
- Marmita pe gaz OZTI 150 lt automata cu incalzire indirecta7855.150LG.01Putere: 22 kWDimensiuni (cm): 192*165*109Capacitate: 150 litriStructura: otel inoxSursa alimentare: gaz natural sau LPGDiametru valva golire: 2"Diametru conducta alimentare apa: 3/4"Diametru conducta alimentare gaz: 3/4"Cuva dubla cu sistem de incalzire indirect in baza si peretii laterali prin intermediul aburului incalzit la 110 grade Celsius la o presiune de 0,4 bariTemperatura de lucru reglabilaIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate in cavitatea peretilor dublii cu sistem de sigurantaSistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermicValva de siguranta cu manometru impotriva suprapresiunii, valva externa manuala pentru eliminare manuala a aburului in excesCapac dublu cu sistem de contrabalansareGreutate echipament: 250 kg
- Marmita pe gaz OZTI 500 lt automata cu incalzire indirecta7855.500LG.01Putere: 56 kWDimensiuni (cm): 193*165*109Capacitate: 500 litriStructura: otel inoxSursa alimentare: gaz natural sau LPGDiametru valva golire: 2"Diametru conducta alimentare apa: 3/4"Diametru conducta alimentare gaz: 3/4"Cuva cu sistem de incalzire direct si sistem de rabatareTemperatura de lucru reglabilaIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare microperforate din otel inox cu valva siguranta gazSistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermicCapac dublu cu sistem de contrabalansareRoti pentru deplasare facilaGreutate echipament: 400 kg
- Marmita pe gaz OZTI 250 lt cu incalzire directa7855.N1.10118.13Putere: 33 kWDimensiuni (cm): 100*110*85Capacitate: 250 litriStructura: otel inoxSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva dubla cu sistem de incalzire directTemperatura de lucru reglabilaIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare microperforate din otel inox cu valva siguranta gazSistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermicCapac dublu cu sistem de contrabalansare
- Uscator vegetale capacitate 40 kg - motor trifazic-25%SY.40-10Dimensiuni (cm): 59*78*106Capacitate (kg): 40Structura: otel inoxPutere aspiratie (kW): 0.55Putere inversare tambur (kW): 0.55Viteza centrifuga (RPM): 900Tensiune alimentara: 380V/50Hz (trifazic)Uscator cu tambur din inoxFiltru de fibre usor accesibil, sub panoul frontalSuprafata permite libera circulare a aerului si il face usor de intretinutAccesorii: invertor tambur, accesoriu pentru plata pre-pay, microprocesor pentru self-service, timer dublu, sonda verificare umiditateGreutate: 50 kgProdus promotionalPret normal 1.599,00 € Special Price 1.199,00 € + TVA
- Rotisor pe gaz cu 9 tepuseKG9Putere instalata: 18 000 WNumar tepuse: 9Capacitate: 63 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 145*64*126Tensine alimentare: 220V / 50HzAlimentare: gaz NLG/LPGConsum NLG (m.c/h): 1,89Consum LPG (kg/h): 1,41Lungimea tepuselor (cm): 118Rotatia tepuselor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.Produs certificat CE, provenienta Grecia
- Rotisor gaz cu 5 cosuri si dulap caldT30GDPutere instalata: 15 000 WCapacitate: 30 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 120*80*160Tensine alimentare: 220V / 50HzNr cosuri: 5Consum NLG (m.c/h): 1.4Rotatia tijelor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistentProdus certificat CE, provenienta Grecia
- Rotisor pe gaz cu 4 tepuseSG4Putere instalata: 13 200 WNumar tepuse: 4Capacitate: 20 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 106*50*104Tensine alimentare: 220V / 50HzAlimentare: gaz NLG/LPGConsum NLG (m.c/h): 1.39Consum LPG (kg/h): 1.04Rotatia tepuselor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.Produs certificat CE, provenienta Grecia
- Grill pe gaz simplu cu suprafata striata 30 cm-25%TPKGS30GPutere: 2,3 kWDimensiuni: 30*40*20Structura: otel-inox, fontaAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Aprobat CEGreutate echipament: 18 kgProdus promotionalPret normal 159,00 € Special Price 119,00 € + TVA
- Grill pe gaz dublu cu suprafata neteda si striata 50 cm-25%TPKGS50GPutere: 6.00 kWDimensiuni: 50*50*20Structura: otel-inox si fontaAlimentare LPG/NGDesign cu interfata usor de utilizat.Valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in cazul defectiunilor sau in cazul in care alimentarea cu gaz este opritaAprobat CETava detasabilaGreutate echipament: 20 kgProdus promotionalPret normal 265,00 € Special Price 199,00 € + TVA
- Grill pe gaz dublu cu suprafata neteda si striata 70 cm-25%TPKGS70GPutere: 6 kWDimensiuni: 70*50*20Structura: otel-inoxAlimentare LPG/NGDesign cu interfata usor de utilizat.Aprobat CEGreutate echipament: 30 kgProdus promotionalPret normal 345,00 € Special Price 259,00 € + TVA
- Grill pe gaz simplu cu suprafata neteda 30 cm-25%TPKGN30GPutere: 2,3 kWDimensiuni: 30*40*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Aprobat CEGreutate echipament: 18 kgProdus promotionalPret normal 185,00 € Special Price 139,00 € + TVA
- Grill pe gaz dublu cu suprafata neteda 50 cm-25%TPKGN50GPutere: 2,3 kWDimensiuni: 50*40*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Aprobat CEGreutate echipament: 25 kgProdus promotionalPret normal 252,00 € Special Price 189,00 € + TVA
- Grill pe gaz dublu cu suprafata neteda 70 cm-25%TPKGN70GPutere: 4,8 kWDimensiuni: 70*40*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Aprobat CEGreutate echipament: 30 kgProdus promotionalPret normal 400,00 € Special Price 299,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 3 arzatoare si cuptor-25%TPKMDG3GPutere: 34 kWDimensiuni: 150*64*85Structura: otel-inox3 arzatoare1 cuptorAlimentare: LPG / NGTavi compatibile cuptor (cm): 40*60Design cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataAprobat CEGreutate echipament: 78 kgProdus promotionalPret normal 1.040,00 € Special Price 779,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 6 arzatoare si cuptor-25%TPKMDG6GPutere: 61 kWDimensiuni: 150*104*85Structura: otel-inox6 arzatoare1 cuptorAlimentare: LPG / NGTavi compatibile cuptor (cm): 50*70Design cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataAprobat CEGreutate echipament: 140 kgProdus promotionalPret normal 1.900,00 € Special Price 1.429,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 1 arzator de banc-25%TPKMDGB1GPutere: 6 kWDimensiuni: 45*49*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzator cu eficienta ridicataAprobat CEGreutate echipament: 11 kgProdus promotionalPret normal 199,00 € Special Price 149,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 2 arzatoare de banc-25%TPKMDGB2GPutere: 12 kWDimensiuni: 80*49*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataAprobat CEGreutate echipament: 20 kgProdus promotionalPret normal 372,00 € Special Price 279,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 3 arzatoare de banc-25%TPKMDGB3GPutere: 18 kWDimensiuni: 120*49*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataAprobat CEGreutate echipament: 29 kgProdus promotionalPret normal 545,00 € Special Price 409,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 4 arzatoare de banc-25%TPKMDGB4GPutere: 24 kWDimensiuni: 80*84*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CEGreutate echipament: 36 kgProdus promotionalPret normal 640,00 € Special Price 479,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 1 arzator de banc-25%TPKMDGM1GPutere: 5,00 kWDimensiuni: 25*30*16Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzator cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CEGreutate echipament: 4 kgProdus promotionalPret normal 145,00 € Special Price 109,00 € + TVA