Marmita pe gaz OZTI 300 lt cu incalzire indirecta

Marmita pe gaz este un echipament esential in bucatariile bucatarilor profesionisti, furnizand o solutie eficienta si practica pentru gatitul in cantitati mari. Cu un design solid, dimensiune de 110*136*89 cm, performanta fiabila si usurinta in utilizare, aceasta marmata este un instrument valoros pentru optimizarea procesului de gatit in restaurante si cantine.

Incalzire indirecta pe gaz

Echipata cu un sistem de incalzire indirecta pe gaz, marmita incalzeste rapid si uniform continutul, oferind o distributie eficienta a caldurii si asigurand gatirea uniforma a alimentelor.

Control precis al temperaturii

Marmita este dotata cu un sistem de control al temperaturii, care permite ajustarea precisa a acesteia in functie de tipul de alimente si preferintele individuale. Acest control al temperaturii permite operatorului sa controleze cu exactitate procesul de gatit pentru a obtine rezultate optime. Echipamentul dispune de temperatura de lucru reglabila, elemente de incalzire ramforsate situate in cavitatea peretilor dublii cu sistem de siguranta, sistem de alimentare cu apa rece si calda, cuva dubla cu sistem de incalzire indirect in baza si peretii laterali prin intermediul aburului.

Capacitate medie de gatit

Cu o capacitate de 250 de litri, marmita poate gati cantitati medii de alimente intr-un singur ciclu de gatire. Aceasta capacitate este ideala pentru restaurante sau cantine unde este necesar sa se pregateasca o varietate de mancaruri in cantitati moderate.

Design solid si robust

Construita din otel inoxidabil durabil, marmita este rezistenta la coroziune si ofera durabilitate in utilizarea intensiva din mediile comerciale. Designul sau robust este proiectat pentru a rezista presiunii si uzurii din timpul procesului de gatit.

Marmita dispune de un sistem de operare simplu si intuitiv, care permite operatorului sa controleze si sa monitorizeze usor procesul de gatit. Suprafata interioara neteda si usor de curatat, impreuna cu accesul facil la elementele de incalzire, faciliteaza intretinerea si curatarea marmitei dupa utilizare.

Particularitati si avantaje marmita pe gaz

✓ Putere: 40 kW

✓ Temperatura de lucru reglabila

✓ Izolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energie

✓ Elemente de incalzire ramforsate situate in cavitatea peretilor dublii cu sistem de siguranta

✓ Sistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermic

✓ Capac dublu cu sistem de contrabalansare