Afumatoare carne profesionala 100 kg

Afumatoarele profesionale pentru industria horeca ofera bucatarului dvs. o paleta vasta de optiuni culinare. De la carne de porc si vita, pana la pasari si peste, toate pot beneficia de magia afumarii. Chiar si mezelurile, legumele si branzeturile pot fi transformate in preparate deosebite, cu arome bogate si complexe cu ajutorul afumatoarelor profesionale de capacitate mare.

Cu ajutorul acestor echipamente puteti afuma, coace, fierbe si usca diferite produse ca salamurile, carnatii sau hot dog. Acestea sunt complet programabile, avand pana la 99 de programe diferite predefinite.

Afumatoare extrem de avantajoase in timp si rezultat, cu capacitate de afumare de 100 kg si productivitate de 500 kg / h.

Echipament realizat din otel inox cu pereti dubli din otel inox. Otelul inoxidabil este un material igienic si usor de curatat si intretinut, doar cu un detergent usor si o carpa umeda. Aveti grija sa uscati componentele cu o carpa uscata dupa ce il curatati.

✓ Capacitate: 100 kg si productivitate: 500 kg / h

✓ Incalzire electrica sau pe abur

✓ Panou de control cu touchscreen

✓ Complet programabil, pana la 99 de programe predefinite

✓ Afuma, coace, fierbe si usuca diferite produse ca salamuri, carnati, hot dog