Vitrina frigorifica verticala Frenox, cofetarie, patiserie, expunere premium, 300 Lt., 90*78*140 cm
Temperaturade lucru: +2°C / +15°C (interval optim pentru prajituri, torturi sau praline)
Capacitate: 300 lt
Dimensiuni(cm): 90 x 78 x 140
Material: Inox 430 (Stainless Steel) pentru durabilitate si aspect profesional
Sistem de racire: Plug-in (agregat intern inclus)
OPTIONAL la cerere: dimensiune personalizata si culoare personalizata
Numar rafturi: 2 rafturi din sticla termoizolanta (Cam Glass) + baza deexpunere
Gaz refrigerant: R290 (Ecology Friendly HCFC Free)
Refrigerare: Ventilata (Ventilated) pentru temperatura uniforma pe toatenivelurile
Tensiune alimentare: 220V / 50 Hz
Usi: Usi glisante (Special Sliding Door) pentru acces facil si curatare
Izolatie: Poliuretan injectat de inalta densitate (35-40 Kg/m³), fara HCFC
Panou de control: Digital
Sistem de dezghetare: Automat electric (Automatic Defrost)
Evacuare condens: Sistem automat de evaporare a apei
Conditii ambientale: Functionare optima la +30ºC si 40% umiditate
Design: Panou frontal inchis (Closed Front Panel)
Iluminare: LED interior puternica (Strong Lighting) pentru o prezentare deimpact
Picioare: Reglabile pe inaltime, realizate din inox
Greutate echipament(kg): 100 kg
Vitrina frigorifica verticala Frenox VTN90-G-SS, structura inox (Stainless Steel), specializata pentru cofetarie, patiserie si expunere premium, 300 L, 90*78*140
Vitrina frigorifica verticala Frenox VTN90-G-SS este un echipament profesional de top, construit integral din inox 430, oferind o solutie durabila si eleganta pentru expunerea produselor de cofetarie si patiserie. Acest model se remarca prin intervalul de temperatura extrem de flexibil, intre +2°C si +15°C, ceea ce o face ideala nu doar pentru prajituri clasice, ci si pentru produse delicate precum pralinele de ciocolata sau deserturile artizanale.
Cu un volum de 300 litri si un sistem de iluminare LED puternic, modelul VTN90-G-SS garanteaza o vizibilitate impecabila a produselor, fiind piesa centrala in orice cofetarie moderna, cafenea sau bistro care pune pret pe calitatea prezentarii si pe standardele inalte de igiena oferite de inox.
La ce se poate folosi?
Aceasta vitrina din inox este configurata pentru:
- Cofetarie de lux: Expunerea torturilor si prajiturilor care necesita o temperatura constanta de +2°C...+4°C pentru mentinerea texturii cremelor.
- Specialitati de Ciocolata si Praline: Datorita posibilitatii de a regla temperatura pana la +15°C, este ideala pentru pastrarea ciocolatei fara ca aceasta sa albeasca.
- Patiserie Fina: Tarte, eclere si produse de patiserie care trebuie pastrate intr-un mediu controlat pentru a ramane crocante.
- Boutique-uri Gastronomice: Unde aspectul profesional al inoxului se imbina cu nevoia de depozitare verticala pe rafturi din sticla securizata.
Ce probleme rezolva in locatia dumneavoastra?
- Mentinerea igienei: Structura din inox 430 permite curatarea rapida si dezinfectarea facila, respectand cele mai stricte norme HACCP.
- Versatilitatea termica: Intervalul +2/+15°C elimina nevoia de a cumpara echipamente diferite pentru tipuri diferite de deserturi.
- Vizibilitatea marfii: Sistemul Strong Lighting si sticla Cam Glass elimina condensul si zonele intunecate, punand produsele in valoare.
- Spatiul: Designul vertical optimizeaza volumul de expunere (300 L) pe o amprenta la sol de doar 90 cm lungime.
- Fara condens: Sistemul automat de evaporare a apei elimina necesitatea golirii manuale a tavitelor de colectare.
Ce beneficii aduce afacerii tale?
- Rezistenta in timp: Constructia metalica din inox asigura o durata de viata mult mai mare fata de modelele standard din plastic sau alte materiale.
- Prezentare Premium: Inoxul ofera un aspect de "bucatarie profesionala" si "high-end", crescand increderea clientilor in calitatea produselor tale.
- Eficienta operationala: Usile glisante speciale asigura un acces facil pentru personal, reducand pierderile de aer rece in timpul servirii.
- Control total: Panoul digital permite monitorizarea si ajustarea exacta a temperaturii in functie de specificul marfii expuse.
- Impact redus asupra mediului: Izolatia ecologica si gazul refrigerant R290 asigura un consum redus de energie si o functionare prietenoasa cu natura.
Concluzie:
Frenox VTN90-G-SS este alegerea strategica pentru locatiile care cauta un echilibru perfect intre eleganta inoxului si performanta tehnica de varf. Flexibilitatea sa termica si constructia robusta o transforma dintr-o simpla vitrina intr-un instrument de vanzare esential pentru orice cofetarie sau cafenea care respecta standardele de calitate premium.
Particularitati si Avantaje:
✓ Structura Inox 430: Durabilitate maxima si aspect profesional de tip Stainless Steel.
✓ Interval Termic Extins: +2°C / +15°C, ideal pentru o gama variata de deserturi si ciocolata.
✓ Tehnologie Cam Glass: Sticla termoizolanta pentru mentinerea temperaturii si vizibilitate clara.
✓ Sistem Automat: Dezghetare electrica si evaporare condens fara interventie manuala.
✓ Iluminare Strong Lighting: LED-uri pozitionate strategic pentru a scoate in evidenta detaliile produselor.
✓ Control Digital: Panou intuitiv pentru setarea precisa a parametrilor de functionare.
✓ Izolatie Eco: Poliuretan injectat (35-40 Kg/m³) pentru pierderi minime de temperatura.
| Capacitate | 300 lt |
|---|













