Vitrina frigorifica pentru cofetarie, patiserie, Frenox, expunere premium, capacitate: 300 Litri

Vitrina frigorifica profesionala Frenox de 300 litri reprezinta solutia premium ideala pentru cofetarii, patiserii, cafenele si boutique-uri gastronomice care pun accent pe o prezentare impecabila a produselor si pe o siguranta sporita a stocurilor. Cu o plaja flexibila a temperaturii de lucru intre +2°C si +15°C, acest echipament compact este special calibrat pentru a pastra textura delicata, umiditatea optima si prospetimea torturilor, prajiturilor, produselor de patiserie fina sau a deserturilor speciale.

Structura sa din otel inoxidabil combinata cu peretii si usa din sticla securizata ofera o vizibilitate exceptionala din orice unghi, atragand privirile clientilor si impulsionand vanzarile.

Pentru a garanta ca produsele expuse isi pastreaza proprietatile fara sa se usuce, vitrina utilizeaza un sistem de racire ventilat, care distribuie uniform si rapid aerul rece in intreaga incinta. Echipamentul este proiectat sa functioneze la parametri optimi in conditii comerciale reale, rezistand fara probleme la o temperatura ambientala de pana la +30°C si 40% umiditate.

Eficienta energetica si izolarea termica excelenta sunt asigurate de injectarea cu poliuretan ecologic de inalta densitate (35-40 kg/m³), realizata complet fara HCFC. Acest strat izolator reduce pierderile de frig si mentine un consum redus de energie electrica in timpul functionarii zilnice.

Prezentarea produselor este pusa in valoare de un sistem de iluminare interioara LED, special ales pentru a oferi o lumina clara si stralucitoare, fara a emite caldura care ar putea afecta cremele sau decorurile delicate. Compartimentarea interioara include 2 rafturi spatioase, oferind o organizare aerisita pe 3 niveluri de expunere (inclusiv baza).

Acest model se distinge prin configuratia partii din spate, fiind prevazut cu 1 singura usa glisanta din sticla securizata. Acest mecanism special cu actionare manuala este optimizat pentru o culisare lina si un acces rapid, asigurand totodata o izolare termica imediata dupa inchidere. Pentru un plus de siguranta si control asupra produselor in afara orelor de program sau in spatiile cu acces public, vitrina dispune in standard de o incuietoare de usa integrata cu cheie. Designul modern beneficiaza de un panou frontal inchis si elegant, iar producatorul ofera optional, la cerere, posibilitatea de a opta pentru o dimensiune personalizata.

Mentinerea conditiilor ideale se realizeaza simplu prin intermediul unui panou de control digital intuitiv, care permite monitorizarea permanenta a temperaturii interioare. Vitrina integreaza un ciclu de dezghetare automata si un sistem automat de evaporare a apei rezultate din condens, eliminand riscul acumularii de umiditate excesiva sau a mirosurilor neplacute in incinta. In plus, echipamentul foloseste gazul refrigerant ecologic R290, fiind perfect aliniat la cele mai noi standarde europene de protectie a mediului.

Securitate integrata: Incuietoarea cu cheie asigura protectia produselor expuse impotriva accesului neautorizat.

Usa glisanta unica din sticla: Maximizeaza vizibilitatea si simplifica deschiderea, fiind ideala pentru spatiile de lucru compacte (dimensiuni 80 x 78 x 130 cm).

Iluminare LED Rece: Pune in evidenta detaliile si culorile deserturilor fara a influenta negativ temperatura din interior.

Tehnologie Autonoma: Dezghetarea si evaporarea condensului se fac automat, reducand la minimum interventiile de intretinere.

✓ Racire dinamica (ventilata) ce impiedica stratificarea aerului si mentine temperatura constanta

✓ Structura durabila din otel inox si sticla securizata cu o greutate stabila de 100 kg

✓ Plaja larga de temperatura (+2°C / +15°C) adaptabila pentru ciocolata, prajituri sau foietaje

✓ Functionare sigura si ecologica pe baza de agent frigorific R290

✓ Certificare CE ce atesta respectarea stricta a normelor europene de siguranta si igiena

Tip produs: Vitrina frigorifica de expunere pentru cofetarie / patiserie.

Destinatie: Torturi, prajituri, tarte, mini-prajituri, sandvisuri fine.

Compartimentare: Baza + 2 rafturi de expunere luminate.

Tensiune alimentare: 220 V / 50 Hz.

✓ Capacitate utila: 300 litri

✓ Dimensiuni exterioare: 80 x 78 x 130 cm

✓ Temperatura de lucru: +2°C ... +15°C

✓ Structura: Otel inoxidabil si sticla securizata

✓ Tip racire: Ventilat

✓ Numar usi: 1 (usa glisanta din sticla cu incuietoare)

✓ Iluminare: LED interior

✓ Agent frigorific: R290

✓ Greutate echipament: 100 kg

✓ Certificat CE