Malaxor profesional industrial cu sistem hidraulic rabatabil – Capacitate aluat 200 kg
Acest malaxor profesional de mare capacitate reprezinta solutia definitiva pentru unitatile de panificatie industriale care proceseaza volume masive de aluat intr-un regim de lucru intensiv. Echipamentul integreaza un malaxor SIFAV ultra-robust pe un sistem hidraulic de ridicare si rasturnare, permitand descarcarea automata a celor 200 kg de aluat direct pe masa de lucru sau in divizor.
Este echipamentul ideal pentru fabrici de paine si patiserii mari care urmaresc automatizarea fluxului tehnologic, eliminarea efortului fizic si maximizarea randamentului de productie.
Putere industriala si performanta de mixare fara compromis
Configuratia cu motorizare tripla asigura forta necesara pentru a gestiona cantitati mari de aluat, indiferent de consistenta acestuia: un motor principal pentru melc (4.5-7.8 kW), un motor pentru cuva (1.1 kW) si un motor dedicat liftului hidraulic (0.33 kW). Transmisia ranforsata prin curele speciale permite procesarea aluaturilor de consistenta tare, protejand motorul si prelungind durata de viata a intregului ansamblu.
Sistemul de mixare dispune de doua viteze, functie de revers si rotatie prin impuls, garantand o omogenizare rapida si o dezvoltare superioara a retelei de gluten pentru orice tip de produs.
Automatizare prin sistem hidraulic si ergonomie
Principalul avantaj competitiv al acestui malaxor este sistemul hidraulic de rabatare. Acesta ridica intregul ansamblu si rastoarna continutul direct peste suprafata de lucru, eliminand necesitatea extragerii manuale a aluatului. Aceasta functie nu doar ca accelereaza procesul de productie, dar asigura si un nivel de igiena superior prin manipularea minima a produsului.
In ciuda dimensiunilor sale industriale, echipamentul ofera manevrabilitate datorita celor doua roti din partea din spate, in timp ce picioarele reglabile din fata asigura o stabilitate perfecta in timpul operarii.
Control precis si sisteme de siguranta integrate
Malaxorul este dotat cu un panou de control versatil (mecanic sau digital cu temporizator dublu), oferind operatorului precizie maxima in gestionarea sarjelor de aluat. Pentru protectia personalului si a echipamentului, aparatul include:
Sistem de oprire automata a cuvei la ridicarea capacului de protectie.
Sistem de oprire secventiala, care permite melcului sa continue rotatia dupa oprirea cuvei pentru o finisare optima a aluatului.
Dotare standard premium: Spirala fixa si tija pentru taiat aluatul, ambele realizate din otel inoxidabil de inalta calitate.
De ce sa alegi acest malaxor rabatabil de 200 kg?
Acest colos industrial de 1170 kg este construit pentru performanta extrema:
Capacitate Industriala: 200 kg de aluat per sarja, ideal pentru linii de productie automate.
Descarcare Hidraulica: Automatizarea procesului de rasturnare economiseste timp si reduce costurile cu forta de munca.
Constructie din Otel Inoxidabil: Cuva si melcul respecta cele mai inalte standarde de igiena si durabilitate.
Fiabilitate Totala: Proiectat sa functioneze la 380V in regim de utilizare 24/7.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Sistem de Ridicare si Rasturnare: Evacuare directa pe suprafata de lucru pentru un flux neintrerupt.
Transmisie Optimizata: Sistem de curele care reduce uzura si permite mixarea aluaturilor dense.
Stabilitate Maxima: Structura masiva si picioare reglabile pentru siguranta in exploatare.
Certificare CE: Conformitate totala cu normele europene de siguranta industriala.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Malaxor industrial rabatabil cu sistem hidraulic.
Capacitate maxima aluat: 200 kg.
Putere totala instalata: cca. 9.23 kW.
Alimentare: 380 V / 50 Hz
Caracteristici tehnice principale
✓ Putere motor melc: 4.5 - 7.8 kW
✓ Putere motor cuva: 1.1 kW
✓ Putere motor lift: 0.33 kW
✓ Dimensiuni: 180 x 155 x 230 cm
✓ Capacitate: 200 kg aluat
✓ Greutate: 1170 kg
✓ Structura: Otel inoxidabil (cuva si melc)
✓ Viteze: 2 viteze + Revers + Impuls
✓ Panou control: Digital sau Mecanic cu temporizator dublu
✓ Certificat CE
