Cuptor profesional brutarie rotativ gaz - 18 tavi 65*92

Cuptorul profesional pe gaz pentru brutarie este alegerea ideala pentru productia eficienta si consistenta de produse de panificatie intr-un mediu comercial. Cu o capacitate impresionanta de 18 tavi de dimensiune standard 65*92 cm si o dimensiune de 147*218*233 cm, acest cuptor ofera suficient spatiu pentru a coace multiple loturi de produse simultan, fara a compromite calitatea sau consistenta rezultatelor, fiind astfel ideal pentru o cofetarie sau patiserie.

Echipat cu tehnologie avansata de coacere pe gaz, cuptorul asigura o distributie uniforma a caldurii in interiorul camerei de coacere, garantand rezultate perfect coapte de fiecare data. Controlul precis al temperaturii si al timpului de coacere permite ajustarea fina a procesului in functie de cerintele specifice ale fiecarui produs, asigurand astfel consistenta si calitatea superioara a rezultatelor. Echipamentul dispune de panoul de control standard electromecanic, cu o putere electrica de 2 kW.

Temperatura reglabila

Cuptorul profesional pentru brutarie pe gaz este solutia perfecta pentru brutarii, patiserii, restaurante si hoteluri care doresc sa ofere produse de panificatie proaspete si delicioase clientilor lor. Cu performanta fiabila, eficienta sporita si capacitati generoase. Echipamentul dispune de un panou de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD, hota motorizata, camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabil.

Usor de curatat

Construit din materiale durabile si de inalta calitate, cuptorul este conceput pentru a rezista la utilizare intensiva si indelungata. Usor de curatat si intretinut, acesta este proiectat pentru a minimiza timpul si efortul necesare pentru mentinerea sa in conditii optime de functionare.

Particularitati si avantaje cuptor profesional:

✓ Panoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.

✓ Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabil

✓ Umidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabil

✓ Usa cu geam dublu

✓ Supapa manuala pentru evacuarea excesului de abur.