Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 9 mp

Numar camere/vetre: 3

Dimensiuni (cm): 185*348*215

Suprafata camera coacere (cm): 120*250

Inaltime camera coacere (cm): 18

Suprafata coacere: 9.0 mp

Putere instalata: 63 kW

Greutate: 2150 kg

Camere de coacere independente

Comutator programabil si economizor

Panou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizata

Prevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacere

Hota motorizata de aspirare a aburului

Supapa manuala pentru evacuarea excesului de abur

Camerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniforma

Temperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteia

Usile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistenta

Cuptor profesional pentru horeca