Sistem pacotizare SIRMAN Pacojet 2 PLUS cu 2 boluri pentru creme, mousse, sorbet, sosuri, supe

Sistemul de pacotizare Sirman Pacojet 2 Plus cu 2 boluri este o unealta inovatoare si eficienta proiectata pentru a satisface nevoile profesionale din restaurante, hoteluri, patiserii, cofetarii. Aceasta masina este special conceputa pentru a crea si pacotiza o varietate de preparate, inclusiv creme, mousse, sorbet, sosuri si supe, oferind un control precis si o calitate superioara a produsului final.

Tehnologie avansata

Cu ajutorul tehnologiei avansate, Pacojet 2 Plus permite utilizatorilor sa transforme ingrediente simple in preparate complexe si rafinate cu usurinta si eficienta. Sistemul este dotat cu doua boluri, permitand prepararea simultana a mai multor tipuri de produse sau a unei cantitati mai mari a aceluiasi preparat. Echipamentul dispune de panou de control digital color cu iconite intuitive, 4 moduri ajustabile de procesare: pacotizare, taiere(tocare), mixare si curatare, functie repetare automata, sistem de recuperare a continutului pentru bolurile supraumplute, counter pentru numararea portiilor, sistem automat de curatare, ghidabil din panoul de control, port USB pentru diagnoza, 2 viteze pentru a spori eficienta cutitului atunci cand se apropie de produsul de prelucrat si se intoarce la pozitia initiala.

Sistem de recuperare a continutului pentru bolurile supraumplute

Prin procesul sau unic de recuperare a continutului, acest sistem ingheata si macina ingredientele la o temperatura extrem de scazuta si recupereaza surplusul din boluri, pastrand aromele si texturile naturale si eliminand necesitatea adaugarii de conservanti sau stabilizatori. Rezultatul este o consistenta fina, catifelata si uniforma, cu gusturi intense si proaspete.

Designul ergonomic

Designul ergonomic, functionalitatea intuitive, dimensiunea de 18*36*50 cm, viteza de rotatie a lamei de 2000 RPM, fac din Pacojet 2 Plus o alegere ideala pentru restaurant, cofetarii si patiserii, oferind eficienta in timpul proceselor de preparare si satisfacand standardele ridicate de calitate ale clientilor. Este o unealta versatila si indispensabila pentru bucatarii care doresc sa creeze preparate gourmet si sa surprinda cu inovatie si rafinament culinar.

Usor de curatat

Echipamentul este fabricat din materiale de calitate si durabile, asigurand o curatare usoara si mentinand un mediu de lucru steril si sigur pentru prepararea alimentelor. Acesta se poate curate simplu si rapid cu ajutorul unei lavete si a unui detergent fin, astfel incat petele si rezidurile sa fie indepartate.

Particularitati si avantaje Sistemul de pacotizare Sirman Pacojet 2 Plus

✓ Panou de control digital color cu iconite intuitive

✓ 4 moduri ajustabile de procesare: pacotizare, taiere(tocare), mixare si curatare

✓ Functie repetare automata

✓ Sistem de recuperare a continutului pentru bolurile supraumplute

✓ Produsul include: 2 boluri pacotizare cu capace, 1 capac antistropire. 1 lama de pacotizare, 1 spatula inox, 1 carte cu retete

✓ Ideal pentru crearea de creme, mousse, sorbet, sosuri, supe, inghetata perfect texturate

✓ Fructele si legumele se folosesc intregi conservandu-si astfel proprietatile originale.