Chitara pentru taiat prajituri

Dimensiuni exterioare (cm): 63.6*44.1*10.9

Capacitate: baza de lucru de 60*40 cm, inaltime 10 cm

Structura: cadru de baza si rame din aluminiu anodizat negru

Zona de lucru si placa din otel inoxidabil

Corzi din otel chirurgical inoxidabil

Balamale din alama, cu durata lunga de viata

Rama 1: 9 corzi, la distanta de 45 mm

Rama 2: 13 corzi, la distanta de 30 mm

Rama 3: 17 corzi, la distanta de 22.5 mm

Marcaj vizual al distantei dintre corzi pe rame

Picioare antiderapante pentru stabilitate in timpul lucrului

Set complet: baza, 3 rame de taiere, placa de otel, cheie pentru schimbarea corzilor

Tip: chitara de patiserie pentru taiere pe lungime si pe latime

Utilizare: ganache, creme dense, bezele moi, praline, mousse-uri, prajituri pentru banchete

Recomandata pentru: laboratoare de cofetarie si patiserie, brutarii, unitati de catering

Certificat CE