Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
CHITARA PENTRU TAIAT PRAJITURI, NEAGRA, BAZA 60X40 CM, 3 RAME 22.5 / 30 / 45 MM
CHITARA PENTRU TAIAT PRAJITURI, NEAGRA, BAZA 60X40 CM, 3 RAME 22.5 / 30 / 45 MM
Cod produs:
TPK195789
Pret normal
1.129,00 €
Special Price
849,00 €
+ TVA
Descriere scurta:
Dimensiuni exterioare (cm): 63.6*44.1*10.9
Capacitate: baza de lucru de 60*40 cm, inaltime 10 cm
Structura: cadru de baza si rame din aluminiu anodizat negru
Zona de lucru si placa din otel inoxidabil
Corzi din otel chirurgical inoxidabil
Balamale din alama, cu durata lunga de viata
Rama 1: 9 corzi, la distanta de 45 mm
Rama 2: 13 corzi, la distanta de 30 mm
Rama 3: 17 corzi, la distanta de 22.5 mm
Marcaj vizual al distantei dintre corzi pe rame
Picioare antiderapante pentru stabilitate in timpul lucrului
Set complet: baza, 3 rame de taiere, placa de otel, cheie pentru schimbarea corzilor
Tip: chitara de patiserie pentru taiere pe lungime si pe latime
Utilizare: ganache, creme dense, bezele moi, praline, mousse-uri, prajituri pentru banchete
Recomandata pentru: laboratoare de cofetarie si patiserie, brutarii, unitati de catering
Certificat CE
In stoc
Chitara pentru taiat prajituri este o unealta profesionala conceputa pentru taierea precisa, pe lungime si pe latime, si pentru portionarea rapida a produselor moi de cofetarie, precum ganache, creme dense, bezele moi, praline si prajituri pentru banchete. Se foloseste in laboratoare de cofetarie si patiserie, in brutarii si in unitati de catering, unde ofera portii egale, fara deformare sau rupere. Principiul simplu de functionare permite o taiere foarte buna chiar si persoanelor mai putin experimentate, iar asamblarea si igienizarea nu cer efort.
Taiere precisa pe lungime si pe latime
Cadrul de baza si ramele pentru corzi sunt din aluminiu anodizat negru, iar zona de lucru si placa sunt din otel inoxidabil, pentru durabilitate si curatare usoara. Corzile sunt din otel chirurgical inoxidabil, rezistent si usor de igienizat. Zona de lucru profilata si corzile ascutite asigura o taiere foarte precisa. Balamalele din alama ofera o durata lunga de viata, spre deosebire de cele din plastic, iar picioarele antiderapante tin chitara stabila in timpul lucrului.
De ce sa alegi aceasta chitara pentru prajituri HoReCa?
Spre deosebire de modelele standard, aceasta chitara vine cu 3 rame de taiere si balamale din alama, ceea ce o face indispensabila pentru:
Ganache si praline: Taie masa in bucati egale, fara deformare.
Creme dense si mousse-uri: Portioneaza compozitia fara rupere.
Bezele moi: Corzile ascutite taie curat produsele moi.
Prajituri pentru banchete: Pastreaza aceleasi dimensiuni si gramaje pentru fiecare portie.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Trei distante de taiere: 9 corzi la 45 mm, 13 corzi la 30 mm si 17 corzi la 22.5 mm.
Precizie ridicata: Zona de lucru profilata si corzile ascutite taie curat, pe ambele directii.
Constructie durabila: Aluminiu anodizat, otel inoxidabil si balamale din alama.
Manevrare usoara: Placa din inox ajuta la asezarea compozitiei si la preluarea portiilor taiate.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Chitara de patiserie / Chitara pentru taiat prajituri.
Utilizare: Ganache, creme dense, bezele moi, praline, prajituri.
Capacitate: Baza de lucru de 60*40 cm, inaltime 10 cm.
Mecanism: Rame cu corzi din otel, pe balamale din alama.
Usor de utilizat
Asezarea compozitiei si preluarea portiilor taiate se fac fara efort, cu ajutorul placii din inox incluse in set. Ramele au marcaj vizual al distantei dintre corzi, deci alegi repede rama potrivita. Chitara se asambleaza si se dezasambleaza usor, iar corzile se schimba folosind cheia din set. Cu o dimensiune de 63.6*44.1*10.9 cm si o capacitate de lucru de 60*40 cm, chitara este ideala in laboratoare de cofetarie si patiserie, in brutarii si in unitati de catering.
Usor de curatat
Zona de lucru si placa din otel inoxidabil se curata usor, iar chitara se dezasambleaza simplu pentru igienizare. Folositi o carpa moale sau un burete, cu o solutie de curatare delicata, si evitati produsele chimice agresive.
Particularitati si avantaje chitara pentru taiat prajituri
✓ 3 rame de taiere, cu marcaj vizual al distantei dintre corzi
✓ Corzi din otel chirurgical inoxidabil, usor de igienizat
✓ Balamale din alama, cu durata lunga de viata
✓ Picioare antiderapante pentru stabilitate
✓ Placa din otel si cheie pentru schimbarea corzilor, incluse in set
✓ Portii egale, fara deformare sau rupere
PROMO:
Specificatii produs
| Destinatie produse | Pentru cofetarie/patiserie |
|---|---|
| Producator | TOPK PLUS |