ECHIPAMENTE PIZZERIE

Putere: 0,31 kW

Dimensiuni (cm): 187*70*142

Structura exterioara: otel-inox AISI 304

Structura interioara: otel-inox AISI 304

Capacitate: 10 GN 1/3x150

Izolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mc si grosime 5 cm

Sistem frig: ventilat

Termostat si termometru digital

Temperatura de lucru: -2...+8 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura ambientala: +43 grade Celsius / 65% umiditate

Degivrare automata cu rezistenta

Agent racire: R290

Benzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuit

Picioarele sunt reglabile pe inaltime

Sistem evaporare apa automat cu gaz cald

Prevazut cu 3 polite

*Cuvele nu sunt incluse

*Optional spatiu de lucru fara rebord (la cerere)

Greutate echipament: 185 kg

Putere totala: 8 kW

Dimensiuni exterior(cm): 77*68*67

Dimensiuni interior (cm): 2*(51*51*15)

Capacitate: 4+4 pizza cu diametrul de 25 cm

Structura: otel inoxidabil

Tensiune de alimentare: 380V / 50Hz

Temperatura de lucru reglabila: 50...500 grade C

Nu are termometru

Prevazut cu: 2 compartimente, 2 randuri de rezistente/compartiment, iluminare interioara/compartiment, 3 termostate

Prevazut cu usi cu geam termorezistent pentru monitorizarea produsului

Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii

Alegerea celor mai bune materiale existente garanteaza cea mai buna izolatie termica

Cuptoarele sunt caracterizate prin fiabilitate, productivitate maxima si inalte performante ale camerei de coacere

Greutate echipament: 78 kg

Putere totala: 0.14 kW

Dimensiuni exterior (cm): 150*80*85/135

Capacitate: 300 lt

Capacitate expunere: 8 cuve GN1/4 - exclusiv cuvele

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
Agent refrigerare: R290

Temperatura de lucru: 0...+5 grade Celsius

Termometru digital si termostat electronic

Blat de lucru din granit

Usi cu inchidere la 45 de grade

Contine: spatiu de depozitare frigorific cu 2 usi si 1 set sine sustinere tava 60*40/usa

Tava suport pentru ingrediente

Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit

Sistem de racire: ventilat

Picioarele sunt reglabile in inaltime

Greutate echipament: 236 kg

Putere totala: 0.14 kW

Dimensiuni exterior (cm): 200*80*85/135

Capacitate: 500 lt

Capacitate expunere: 11cuve GN1/4 - exclusiv cuvele

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: 0...+5 grade Celsius
Agent refrigerare: R290

Termometru digital si termostat electronic

Blat de lucru din granit

Usi cu inchidere la 45 de grade

Contine: spatiu de depozitare frigorific cu 3usi si 1 set sine sustinere tava 60*40/usa

Tava suport pentru ingrediente

Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit

Sistem de racire: ventilat

Picioarele sunt reglabile in inaltime

Greutate echipament: 297 kg