Friteuza dubla profesionala de banc cu robinet, 2 cuve 5+5 lt, 6.4 kW, 53*44*30 cm
Friteuza
electrica dubla de banc cu o capacitate totala de 10 litri (2x5L) este solutia de inalta
performanta conceputa pentru locatiile care necesita atat diversitate in meniu,
cat si o viteza mare de servire. Construita integral din otel inoxidabil
igienic, aceasta dispune de o putere industriala de 6.4 kW,
garantand o incalzire aproape instantanee a uleiului in ambele cuve si un ritm
neintrerupt de productie.
Aparatul
incorporeaza in ambele cuve tehnologia avansata a zonei reci, insotita
de sisteme practice de evacuare a uleiului (debuseu). Elementele de incalzire
sunt suspendate deasupra bazei, decantand firimiturile intr-o zona cu
temperatura redusa pentru a preveni carbonizarea lor. Astfel, calitatea
uleiului este mentinuta o perioada indelungata, preparatele isi pastreaza
gustul autentic, iar operatiunile de filtrare si curatare devin mult mai rapide
si sigure.
La ce se
poate folosi?
· Fast-food-uri si restaurante aglomerate: Pentru o productie constanta,
operata pe spatiul redus al blatului de lucru, fara a sacrifica viteza.
· Locatii cu meniu diversificat: Cele 2 cuve independente permit
prajirea simultana a cartofilor si a pestelui, fara a exista un transfer neplacut
de arome.
· Food trucks si rulote comerciale: Designul extrem de stabil o face
ideala pentru bucatariile mobile unde optimizarea spatiului este critica.
· Pub-uri si baruri: Perfecta pentru prepararea instantanee a
platourilor calde cu garnituri, inele de ceapa sau aripioare crispy la orele de
varf.
Ce probleme
rezolva in locatia dumneavoastra?
· Eliminarea riscului de transfer al aromelor: Utilizarea celor 2
cuve complet separate iti ofera libertatea de a gati produse diametral
opuse in acelasi timp.
· Eficientizarea extrema a procesului de curatenie: Sistemele
independente de scurgere prin robinet (debuseu) permit evacuarea curata
si fara efort a uleiului direct in recipientele colectoare.
· Prelungirea masiva a duratei de utilizare a uleiului: Tehnologia cu zona
rece mentine baia de ulei limpede si fara gust de ars pentru un numar mult
mai mare de sarje.
· Garantarea unui mediu de lucru securizat: Dotarea cu termostate de
siguranta (oprire automata) si cele 4 picioare robuste anti-alunecare
anuleaza riscul accidentelor in momentele de stres.
Ce beneficii
aduce afacerii tale?
· Dublarea productivitatii orare: Puterea de 6.4 kW cumulata cu
functionalitatea independenta asigura o recuperare termica instanta si onorarea
mai rapida a comenzilor.
· Reducerea masiva a cheltuielilor lunare: Rularea mai indelungata a
uleiului de prajit diminueaza atat risipa materiei prime cat si bugetul de
aprovizionare al bucatariei.
· Fidelizarea clientilor prin gust impecabil: Uleiul mereu curat
genereaza preparate mai sanatoase, uniform aurite si perfect crocante la
exterior.
· Maximizarea timpului dedicat servirii: Materialul neted din inox si
dezasamblarea rapida a pieselor reduc considerabil efortul pe care personalul
il depune pentru igienizarea zilnica.
Concluzie
Alegerea friteuzei duble de banc (5+5L) cu zona rece si robineti de scurgere
iti garanteaza flexibilitate suprema in bucatarie si dublarea vitezei de
operare. Este investitia perfecta pentru a gati simultan preparate diferite cu
rezultate impecabile, scazand in mod direct costurile de productie.
Particularitati
si Avantaje
✓ Capacitate dubla (2x5 L) cu Putere masiva (6.4 kW): Incalzire
ultra-rapida si productivitate ridicata, mentinand un design de banc stabil.
✓ 2 Cuve independente: Ofera flexibilitatea de a gati produse
distincte simultan, anuland complet transferul de gusturi si mirosuri.
✓ Tehnologie cu zona rece in ambele cuve: Previne arderea
reziduurilor si mentine uleiul impecabil de proaspat timp indelungat.
✓ Sistem dublu de evacuare (Debuseu): Robineti integrati pentru
golirea facila, complet sigura si independenta a fiecarei bai de ulei.
✓ Control termostatic si Siguranta totala: Reglaj precis al
temperaturii pe fiecare zona si oprire automata in caz de supraincalzire.
✓ Stabilitate impecabila: Echipata cu 4 picioare din cauciuc
care fixeaza ferm si in siguranta aparatul pe suprafata de lucru.
✓ Igienizare rapida si eficienta: Constructie integrala din otel
inoxidabil cu accesorii interne complet detasabile. (Nota: piesele nu sunt
compatibile cu masina de spalat vase).
| Numar cuve | 2 |
|---|---|
| Panou de control | Mecanic |
| Producator | Alti producatori |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Capacitate | 5 lt/cuva |






