Masina de gatit

Putere: 28.5 kW gaz (arzatoare), 3 kW electric (cuptor)

Dimensiuni exterioare (cm): 120*72.2*90

Dimensiuni interioare camera (cm): 64*37*35

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: cuptor reglabil pana la 270°C

Capacitate: 6 arzatoare si cuptor cu 4 perechi de sine GN 1/1

Structura: blat din otel inoxidabil AISI 304, corp din otel inoxidabil AISI 430

Arzatoare din fonta, cu termocuplu: 3 arzatoare de 6 kW si 3 arzatoare de 3.5 kW

Gratare din fonta de 33.5*30 cm, unul pentru fiecare arzator

Potrivita pentru vase cu Ø 120-300 mm

Fara flacara de veghe si fara aprindere: arzatoarele se aprind cu chibrituri sau cu bricheta

Gaz natural, set de conversie pentru GPL inclus

Cuptor electric cu convectie de 3 kW, cu termostat si temporizator de 120 de minute

Distanta intre sine: 75 mm, 1 grila GN 1/1 inclusa

Picioare din otel, reglabile pe inaltime, cu talpi antiderapante

Tip: masina de gatit de podea, pentru bucatarii profesionale

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 105

Putere: 18.6 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 120*70*90

Dimensiuni interioare camera (cm): 63.5*37*35

Tensiune alimentare: 400 V

Capacitate: 6 plite si cuptor pentru 4 tavi GN 1/1

Structura: blat din otel inoxidabil AISI 304, panouri laterale din otel inoxidabil AISI 430

Plite din fonta: 6 x Ø 220 mm, 2.6 kW fiecare

Cuptor electric cu convectie de 3 kW, cu termostat

4 perechi de sine pentru GN 1/1, distanta intre sine 75 mm

Sine cromate, care se scot pentru curatare

1 ventilator cu un singur sens de rotatie

1 grila GN 1/1 inclusa

Picioare din otel, reglabile 100-165 mm

Dulap inchis pe 3 laturi, dimensiuni interioare 41*57*47 cm

Tip: masina de gatit electrica de podea

Utilizare: restaurante, hoteluri, pensiuni, unitati de catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 104