Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Dospitor electric profesional, capacitate: 8 tavi 60*40, panou de control mecanic
Dospitor electric profesional, capacitate: 8 tavi 60*40, panou de control mecanic
Cod produs:
TPK.MF8-K
Descriere scurta:
Putere: 2.5 kW
Dimensiuni (cm): 103*80*83
Capacitate: 8 tavi 60*40 cm
Structura: otel-inox
Tesiune alimentare: 220V/50Hz
Prevazut cu panou de control mecanic
Control variabil al temperaturii
Ventilator reversibil pentru distributia uniforma a caldurii
Temperatura de gatire intre 0 - 90°C
Functie de umidificare inclusa in configuratia standard
Usa din sticla termorezistenta cu garnitura din silicon
Certificat CE
Greutate echipament: 46 kg
Control variabil al temperaturii
Ventilator reversibil pentru distributia uniforma a caldurii
Temperatura de gatire intre 0 - 90°C
Functie de umidificare inclusa in configuratia standard
Usa din sticla termorezistenta cu garnitura din silicon
Certificat CE
Greutate echipament: 46 kg
Dospitor electric profesional – Capacitate 8 tavi 60x40, Control Mecanic si Umidificare Standard
Acest dospitor profesional este proiectat pentru unitatile de patiserie, panificatie si pizzerii care au nevoie de un echipament eficient si stabil pentru controlul procesului de dospire. Cu o capacitate de 8 tavi 60x40 cm si o constructie robusta, acest aparat asigura conditiile optime pentru cresterea uniforma a aluaturilor, garantand produse finite cu volum si textura superioara.
Este solutia ideala pentru locatiile HoReCa ce utilizeaza cuptoare cu latime mare, oferind o baza de dospire performanta si usor de operat.
Performanta si distributie uniforma a caldurii
Echipat cu o putere de 2.5 kW si un ventilator reversibil, dospitorul garanteaza o circulatie impecabila a aerului cald in interiorul camerei. Sistemul de ventilatie reversibila elimina zonele reci si asigura ca toate cele 8 tavi beneficiaza de aceeasi temperatura, aspect esential pentru o dospire omogena, fara a fi necesara rotirea manuala a tavilor.
Temperatura de lucru este reglabila intre 0 si 90°C, oferind un control precis pentru diverse tipuri de produse, de la patiserie fina pana la aluaturi de pizza sau paine.
Control intuitiv si Functie de umidificare inclusa
Panoul de control mecanic permite o ajustare rapida si facila a temperaturii, fiind extrem de rezistent la utilizarea intensa in mediul profesional. In plus, dospitorul include functia de umidificare in configuratia standard, mentinand umiditatea necesara pentru a preveni uscarea suprafetei aluatului. Acest proces asigura o crusta elastica si o crestere maxima in timpul coacerii finale.
Constructie durabila si Izolatie termica
Structura integrala din otel-inox asigura o rezistenta sporita la coroziune si o curatare facila, conform normelor igienico-sanitare. Usa este realizata din sticla termorezistenta si este dotata cu o garnitura din silicon de inalta calitate, care etanseaza camera de dospire. Acest design previne pierderile de caldura si asigura un consum redus de energie (220V).
Cu o greutate de 46 kg si un design ergonomic, acest dospitor ofera stabilitate si siguranta in exploatare, fiind certificat CE pentru utilizare profesionala.
De ce sa alegi acest dospitor profesional de 8 tavi?
Spre deosebire de dospitoarele clasice, acest model ofera dotari tehnice superioare pentru un rezultat constant:
Ventilator Reversibil: Garanteaza uniformitate termica pe toate cele 8 niveluri.
Umidificare Activa: Esentiala pentru a obtine produse pufoase si un luciu comercial atractiv.
Constructie din Inox: Durata lunga de viata si intretinere minima.
Eficienta Energetica: Consum optimizat si alimentare facila la prize standard de 220V.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate Generoasa: Spatiu pentru 8 tavi 60x40 cm, ideal pentru un flux mediu de productie.
Control Mecanic: Fiabilitate maxima si simplitate in utilizarea zilnica.
Etanseitate Superioara: Garnitura din silicon asigura pastrarea microclimatului intern.
Certificare CE: Siguranta garantata in utilizarea profesionala HoReCa.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Dospitor electric profesional.
Utilizare: Patiserie, panificatie, pizzerie.
Capacitate: 8 tavi (60 x 40 cm).
Control: Mecanic, variabil de temperatura.
Caracteristici tehnice principale:
✓ Putere: 2.5 kW
✓ Dimensiuni: 103 x 80 x 83 cm
✓ Capacitate: 8 tavi (60x40 cm)
✓ Temperatura de lucru: 0 - 90°C
✓ Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
✓ Greutate: 46 kg
✓ Structura: Otel-inox
✓ Sistem aer: Ventilator reversibil
✓ Dotari: Functie umidificare, usa sticla termorezistenta
✓ Certificat CE
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Panou de control | Mecanic |
|---|---|
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Capacitate | 8 tavi |