Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
Cod produs:
RX604PLUS-H
Descriere scurta:
Putere instalata: 6.3 kW
Capacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN 1/1
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm):82*80*56
Distanta intre tavi: 8 cm
Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Alarma de incheiere a ciclului
Comutator de siguranta pentru usa
Lumina interior cu halogen
Umidificator inclus
Prevazut cu functie de Grill
Termostat de siguranta
Umidificator inclus
Sens reversibil
Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
Dotat cu: 4 grilaje interioare
Deschidere usa pe verticala de sus in jos
Greutate echipament: 55 kg
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM – 4 tavi, 6.3 kW
Cuptorul profesional FM este o solutie dedicata patiseriilor, brutarilor si bucatariilor HoReCa care cauta un echipament fiabil, versatil si eficient. Cu o structura realizata integral din otel inoxidabil si sticla termorezistenta, acest model combina rezistenta, igiena si performanta de lunga durata, fiind ideal pentru utilizare zilnica intensa.
Performanta ridicata si coacere uniforma
Cu o putere instalata de 6.3 kW, cuptorul garanteaza incalzire rapida si stabila, ajungand fara dificultati la temperatura maxima de 250°C.
Camera de coacere poate gazdui 4 tavi 60×40 cm sau 4 cuve GN 1/1, cu distanta de 8 cm intre tavi, permitand coacerea simultana si uniforma a unui volum consistent de produse.
Dimensiunile compacte de 82×80×56 cm, combinate cu greutatea de 55 kg, fac ca echipamentul sa fie usor de integrat in orice bucatarie profesionala.
Flexibilitate la alimentare si siguranta sporita
Cuptorul este echipat cu:
• Temporizator 0–60 min. + functie continua
• Alarma de incheiere a ciclului
• Comutator de siguranta pentru usa
• Termostat de siguranta
Aceste sisteme asigura un nivel ridicat de protectie in timpul utilizarii si previn supraincalzirea sau pornirea accidentala.
Coacere uniforma, grill si control total al umiditatii
Modelul dispune de umidificator inclus, esential pentru produse de patiserie fina, aluat sau preparate gastronomice care necesita un nivel controlat de abur.
Functia de sens reversibil asigura circulatia uniforma a aerului cald, eliminand diferentele de temperatura din interiorul camerei de coacere.
In plus, cuptorul este prevazut cu functie de grill, utila pentru rumenire, gratinare si finisaje profesionale.
Iluminarea interioara cu halogen ofera vizibilitate excelenta asupra preparatelor in orice moment, fara a fi necesara deschiderea usii si fara pierderi de caldura.
Design ergonomic si utilizare practica
Usa cu deschidere verticala, de sus in jos, asigura acces rapid si sigur la interior.
Cele 4 grilaje interioare permit organizarea eficienta a tavilor si adaptarea la diverse tipuri de preparate.
Materialele de inalta calitate – inox si sticla termorezistenta – faciliteaza curatarea si intretinerea cuptorului, mentinand igiena perfecta in bucatarie.
Avantaje principale
✓ Putere 6.3 kW, incalzire rapida si stabila
✓ Umidificator inclus pentru rezultate profesionale
✓ Functie Grill pentru gratinare si rumenire
✓ Ventilatie reversibila pentru coacere uniforma
✓ Termostat si comutator de siguranta
✓ Temporizator 0–60 min. + functie continua
✓ Compatibil cu alimentare 220V sau 380V
✓ Capacitate 4 tavi 60×40 / GN 1/1
✓ Iluminare interioara cu halogen
✓ Deschidere verticala a usii, ideala pentru spatii compacte
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Modul | Umidificare |
|---|---|
| Panou de control | Mecanic |
| Producator | FM |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Capacitate | 4 tavi |