• Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic - 0
  • Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic - 1
  • Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic - 2
  • Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic - 3
Thumbnail Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic - 0
Thumbnail Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic - 1
Thumbnail Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic - 2
Thumbnail Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic - 3

Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic

Cod produs:
RX424H
Descriere scurta:
Putere instalata: 3.1 kW
Capacitate: 4 tavi 48*34 / 4 cuve GN 2/3
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm):64*72*54
Distanta intre tavi: 8 cm
Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
Alarma de incheiere a ciclului
Umidificator inclus
Lumina interior cu halogen
Termostat de siguranta
Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
Deschidere usa pe verticala de sus in jos
Dotat cu 4 grilaje interioare
Greutate echipament: 40 kg
Share:
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM – 4 tavi, 220V, panou de control mecanic

Cuptorul profesional FM este o solutie compacta si eficienta destinata patiseriilor, bucatariilor HoReCa si laboratoarelor de cofetarie care au nevoie de un echipament fiabil, precis si usor de utilizat. Constructia robusta din otel inoxidabil si sticla termorezistenta asigura durabilitate si igiena impecabila, iar designul modern se integreaza perfect in orice spatiu profesional.

Performanta termica si economie de spatiu

Cu o putere instalata de  3.1 kW si alimentare la 220V / 50Hz, acest cuptor ofera un echilibru excelent intre consum redus si performanta ridicata.
Capacitatea de 4 tavi 48×34 cm sau 4 cuve GN 2/3, cu distanta intre tavi de 8 cm, permite prepararea uniforma a mai multor produse simultan, in timp ce temperatura maxima de lucru de 250°C asigura rezultate profesionale la fiecare ciclu de coacere.
Cu dimensiunile compacte de 64×72×54 cm si o greutate de 40 kg, cuptorul este ideal pentru bucatarii cu spatiu limitat, fara a compromite performanta.

Control mecanic si siguranta in exploatare

Cuptorul este echipat cu panou de control mecanic, usor de utilizat si potrivit pentru un ritm de lucru intens.
Dispune de temporizator reglabil intre 0 si 60 minute, cu functie continua, alarma de incheiere a ciclului, precum si termostat de siguranta care previne supraincalzirea in timpul functionarii.
Usa cu deschidere verticala de sus in jos asigura acces facil la interior, iar iluminarea cu halogen ofera vizibilitate perfecta asupra procesului de coacere.
Coacere uniforma si umidificare controlata
Cuptorul include un umidificator incorporat, esential pentru mentinerea nivelului optim de abur in timpul coacerii produselor de patiserie si panificatie.
Sistemul asigura rezultate uniforme, textura fina si aspect atractiv pentru toate produsele preparate.
Cele 4 grilaje interioare ofera flexibilitate in organizarea tavilor si in gestionarea diferitelor tipuri de produse in acelasi ciclu.

Design durabil si usor de intretinut

Structura completa din otel inoxidabil garanteaza rezistenta in timp si curatare rapida. Sticla termorezistenta pastreaza caldura la interior, prevenind pierderile de energie si mentinand eficienta termica ridicata.

Particularitati si avantaje cuptor profesional

✓ Panou de control mecanic simplu si precis
✓ Umidificator inclus pentru rezultate profesionale
✓ Termostat de siguranta si alarma de incheiere a ciclului
✓ Coacere uniforma datorita distributiei optime a caldurii
✓ Dimensiuni compacte si consum redus
✓ Ideal pentru patiserii, gastronomie si unitati HoReCa
PROMO:

Mixer Planetar 7 litri 11 viteze

 

Produse similare
Specificatii produs
Modul Umidificare
Panou de control Mecanic
Producator FM
Tip de alimentare Alimentare electrica
Capacitate 4 tavi
  • Language