-
CUPTOR PE GAZ CU CONVECTIE SI ABUR, 4 TAVI 60X40 CM, ECRAN TACTIL COLOR, 9.3 KW-25%TPKF464GTSPutere: 9.3 kW gaz + 0.3 kW electric
Dimensiuni exterioare (cm): 85*103.5*80
Tensiune alimentare: 230 V
Temperatura de lucru: +30°C / +260°C
Capacitate: 4 tavi 60x40 cm (neincluse), ghidaje la 8 cm distanta
Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3
Alimentare cu gaze naturale (reglaj din fabrica), duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch
Ecran tactil color TFT de 7 inch, buton rotativ, meniu in 42 de limbi
3 moduri de gatire: convectie, abur si combinat, abur reglabil in 10 trepte
Sistem automat de spalare cu 4 programe si sonda de temperatura, incluse; functie Delta T
500 de programe cu pana la 10 pasi, port USB pentru date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari de software
1 ventilator cu inversare automata a sensului
Preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire
Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°
Suport compatibil, vandut separat: 71*64*77 cm, cu ghidaje pentru 5 tavi 60x40 cm
Utilizare: cofetarii, patiserii, brutarii, laboratoare de panificatie
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 102
Pret normal 7.019,00 € Special Price 5.259,00 € + TVA -
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi cu panou de control digital-23%RXD604-PLUS V2’4Putere instalata: 6.3 kWCapacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN1/1 (32.5*53 cm)Structura: otel inoxidabil si sticla termorezistentaDimensiuni (cm):82*80*57.5Dimensiuni camera (cm): 68*47*36.5Distanta intre tavi: 8 cmTemperatura maxima de lucru 260 grade Celsius. Reglabila intre 25-260° CTensiune alimentare: 380V / 50HzControl digitalPoate fi folosit in modul cuptor continuu sau cu cronometru (0-120 minute)Alarma de incheiere a cicluluiUmiditate reglabila de la 0 - 100%Comutator de siguranta pentru usaLumina interior cu halogenTermostat de sigurantaSistem automat de preincalzire, 2 ventilatoare alternativeTrepte de gatitCarte de reteteSens reversibilDotat cu: 4 grilaje interioareConexiune apa: 3/4"Deschidere usa pe verticala de sus in josConvectomat profesional, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.Greutate echipament: 55 kgPret normal 1.921,00 € Special Price 1.479,00 € + TVA -
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi cu panou de control digital-23%RXDL604-PLUSPutere instalata: 6.3 kWCapacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 82*80*55Dimensiuni camera (cm): 68*47*36.5Distanta intre tavi: 8 cmTemperatura maxima de lucru 260 grade Celsius. Poate fi reglata intre 25-260°CTensiune alimentare: la alegere 220V / 50Hz sau 380V / 50Hz (a se specifica la comanda)Alarma de incheiere a cicluluiUmiditate reglabila de la 0 - 100%Racord apa: 3/4Panou control: digital99 de locatii de programe personalizabileSistem automat de preincalzire2 ventilatoare alternativeComutator de siguranta pentru usaIluminare interioaraLumina interior cu halogenTermostat de sigurantaSens reversibilPreincalzire automataTrepte de gatitCarte de reteteDotat cu: 4 grilaje interioareDeschidere usa pe orizontala de la stanga spre dreaptaConvectomat profesional, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.Greutate echipament: 60 kgPret normal 1.973,00 € Special Price 1.519,00 € + TVA
