Cuptor patiserie
Title image for category name

Cuptor patiserie

TOPK va ofera o gama variata de cuptoare de patiserie cu convectie sau convectie si abur, cu capacitati diferite dedicate coacerii de produse de patiserie. Alegeti cel mai bun raport calitate pret ptr cuptoare de patiserie produse in Italia cu ultima tehnologie, cu coacere garantata uniforma. Alegeti cuptorul de patiserie care se potriveste perfect afacerii voastre.
filtreaza produsele
Tip afisare: Grid Lista

4 produse

pe pagina
Descrescator
  1. CUPTOR PE GAZ CU CONVECTIE SI ABUR, 10 TAVI 60X40 CM, ECRAN TACTIL, 18 KW
    CUPTOR PE GAZ CU CONVECTIE SI ABUR, 10 TAVI 60X40 CM, ECRAN TACTIL, 18 KW
    -25%
    TPKF1064GTS

    Putere: 18 kW gaz + 0.7 kW electric

    Dimensiuni exterioare (cm): 85*103.5*123

    Tensiune alimentare: 230 V (partea electrica)

    Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

    Capacitate: 10 tavi de 60x40 cm, cu 80 mm intre tavi

    Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX3

    Gaz: adaptat din fabrica pentru gaze naturale, duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch

    Comenzi: ecran tactil color TFT de 7 inch, 500 de retete, port USB, Wi-Fi

    Moduri de gatire: convectie, abur si convectie cu abur, abur reglabil in 10 trepte

    Ventilatoare cu inversare automata: 3

    Inclus: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura

    Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata

    Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

    Accesorii optionale: suport TPK220894, dospitor TPKLM1064, set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF

    Utilizare: patiserii, cofetarii, brutarii

    Amplasare: pe suport, cu racordare la gaz, curent electric, apa tratata si canalizare

    Certificat CE

    Greutatea echipamentului (kg): 158

    Pret normal 9.649,00 € Special Price 7.229,00 € + TVA
    Favorite Compara
  2. Cuptor profesional OZTI, electric, patiserie, cu convectie si abur - 7 tavi 60x40
    Cuptor profesional OZTI, electric, patiserie, cu convectie si abur - 7 tavi 60x40
    -25%
    OKFBE 40607 E
    Putere instalata: 10 kW
    Capacitate: 7 tavi 60x40 - exclus tavile
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 83.5 * 84 * 83
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Tip umidificare: injectie directa
    Temperatura de lucru: 30°C - 250°C
    Usa din sticla dubla securizata, rezistenta la caldura
    Prevazut cu panou de control electronic cu posibilitatea programarii temperaturii si timpului de lucru, cu un raspuns rapid la comenzi si foarte usor de utilizat
    Dotat standard cu sistem de siguranta care sisteaza operatia cuptorului in momentul in care se deschide usa acestuia sau temperatura din camera de coacere depaseste temperatura setata
    Prevazut cu sistem de racire rapida actionat de pe panoul de control electronic
    Este dotat in standard cu 6 programe rapide de gatire
    Memorie pentru 99 de programe personalizate
    Iluminare interioara a cuptorului cu LED
    Ventilatoare din otel inox prevazute cu sens reversibil de rotatie pentru o temperatura omogena
    Extragere rapida a umiditatii din camera de gatit
    Dotat cu 4 moduri de gatire, incluzand moduri de preincalzire
    Etansare din silicon pe usa pentru a preveni iesirea caldurii din cuptor in timpul functionarii
    Electrovalva care permite conectarea dintre cuptor si alimentarea cu apa
    Camera de gatit rotunjita din otel inoxidabil de inalta rezistenta pentru igiena si curatare usoara
    Convectomat profesional pentru gastronomie si patiserie, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.
    Produs promotional

    Pret normal 2.639,00 € Special Price 1.979,00 € + TVA
    Favorite Compara
  3. CUPTOR ROTATIV ELECTRIC CU CONVECTIE, ABUR SI DOSPITOR, 10 TAVI 40x60 CM, 26.5 KW, 0°C / +300°C
    CUPTOR ROTATIV ELECTRIC CU CONVECTIE, ABUR SI DOSPITOR, 10 TAVI 40x60 CM, 26.5 KW, 0°C / +300°C
    -25%
    TPK.EDKF-10

    Putere: 26.5 kW

    Dimensiuni exterioare (cm): 99*116*225.4

    Tensiune alimentare: 380 V, 50-60 Hz, cablu 5x6 mm², siguranta 50 A

    Temperatura de lucru: 0°C / +300°C

    Capacitate: 10 tavi 40x60 cm in cuptor + 12 tavi 40x60 cm in dospitor

    Structura: inox

    Racord apa: intrare apa curata (furtun la cuptor) si scurgere Ø50 la canalizare

    Abur: sistem cu caseta, abur de densitate mare, pornit din butonul de abur

    Dospitor inclus: 4 kW, cu umidificare (temperatura si umiditatea se vad pe ecran)

    Hota: inclusa

    Panou de control: ecran LCD color tactil de 7 inch

    Programe: coacere manuala sau dupa retete create si salvate de utilizator

    Alarma la finalul timpului de coacere si pornire automata la ziua si ora setate

    Control de la distanta de pe dispozitive mobile; meniu ilustrat incarcat din memorie externa

    Termostat de siguranta: 360°C

    Platou rotativ pentru coacere uniforma pe toate tavile

    Circulatie aer reglabila pentru incalzire uniforma

    Rezistente de eficienta ridicata

    Iluminare: halogen

    Geam interior care se deschide, pentru curatare usoara

    Usa cu senzor

    Greutatea echipamentului (kg): 427

    Produs promotional

    Pret normal 8.959,00 € Special Price 6.719,00 € + TVA
    Favorite Compara
  4. Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ pe gaz din inox cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60
    Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ pe gaz din inox cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60
    -25%
    TPK.GDKF-10
    Putere: 46.43 kW
    Dimensiuni (cm): 99*116*225
    Sursa alimentare: gaz natural sau GPL
    Structura: otel inoxidabil
    Capacitate tavi cuptor: 10 tavi 40*60
    Consum gaz natural: 4.90 m3/h
    Connsum GPL: 3.65 kg/h
    Panou de control cu touchscreen LCD de 7"
    Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 grade Celsius
    Timp ajustabil de gatire
    Termostat de siguranta
    Tensiune alimentare: 380V
    Asigura coacere uniforma datorita sistemului rotativ
    Iluminare interiaora cu halogen
    Prevazut cu dospitor si hota
    Putere dospitor: 4 kW
    Capacitate tavi dospitor: 12 tavi 40*60
    Greutate echipament: 427 kg
    Convectomat profesional, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 8.959,00 € Special Price 6.719,00 € + TVA
    Favorite Compara
Tip afisare: Grid Lista

4 produse

pe pagina
Descrescator

Verificare anti-spam

Bifează căsuța și se deschide e-mailul.

  • Language