Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Cuptor profesional RATIONAL gastro/patiserie, electric cu convectie si abur, 6 tavi GN2/3
Cuptor profesional RATIONAL gastro/patiserie, electric cu convectie si abur, 6 tavi GN2/3
Cod produs:
ICombi Pro XS6-2/3-ELE
Pret normal 9.274,00 € Special Price 7.419,00 € + TVA
Descriere scurta: Cuptor profesional pentru horeca
Putere instalata: 5.7 kW
Capacitate: 6 tavi GN 2/3
Dimensiuni (cm): 66*62*57
Produs nou / An de fabricatie 2023
Produs nou / An de fabricatie 2023
Distanta intre tavi: 6.8 cm
Structura: interior si exterior - otel inox AISI 304 si sticla termorezistenta
Temperatura de lucru: convectie 30-300 grade C, abur 30-130 grade C, combi-steamer 30-300 grade C
Temperatura maxima de lucru: 300 grade Celsius
Timer digital: 0-24
Grad de protectie IPX5
Iluminare interioara LED
Functie Delta-T
Sonda de temperatura in 6 puncte
Programare pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Panou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" color cu buton scroll (limba romana inclusa)
Tip umidificare: Umidificare automata, cu generator de abur / boiler inclus cu autocuratare si autodecalcifiere
Tehnologie cu senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacere
Functie iDensityControl care ajusteaza automat nivelul de energie folosindu-se de senzorii aflati in camera de coacere, permitand ca fluxul de aer si umiditatea sa fie distribuite in mod uniform in functie de cerinta fiecarui preparat
Functie Bakery dedicata pentru produse de patiserie si panificatie
Functie Overnight cooking ce permite gatirea la un ciclu mai lung ca perioada, deoarece nu necesita supraveghere reduce considerabil costurile cu personalul calificat
Functie de preincalzire si de mentinere a temperaturii
Functie Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacere
Spalare automata cu 9 programe de spalare din care cel mai mic de doar 12 minute (detergent tablete)
Functie iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folosit
Dus spalare cu sistem de rectractare inclus
Ventilatie cu 1 motor cu 5 viteze si functie de auto revers
Conectivitate internet prin Wi-Fi si conectivitate USB
Autodiagnosticare cu notificari in caz de erori sau defectiuni
Greutate echipament: 67 kg
Disponibil la comanda
Datorita inteligentei sale, cuptorul profesional rational gastro/patiserie raspunde la fel ca un bucatar cu experienta, isi asuma sarcini de rutina si ofera libertate. Acest lucru va schimba durabil metodele de lucru in bucatarii. Cu o dimensiune de 66*62*57 cm si o capacitate de 6 tavi GN 2/3, cu o distanta intre tavi de 6.8 cm. Usa se deschide pe verticala, de la stanga la dreapta.
Cuptorul profesional gastro/patiserie, electric cu convective si abur, asigura pana la 1200 retete, panou de control cu touchscreen cu ecran TFT 10.1, umidificare automata, senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacere, functie de preincalzire, functia Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacere. Sigur de utilizat, avand un commutator de siguranta pentru usa.
Usor de curatat
Cuptorul profesional gastro/patiserie dispune de functia iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folosit, dus spalare cu system de rectractare inclus. Structurat cu interior si exterior din otel, face ca produsul sa fie usor de curatat.
Particularitati si avantaje cuptor professional
✓ Iluminare interioara LED
✓ Temperatura maxima de lucru: 300 grade Celsius
✓ Grad de protective IPX5
✓ Sonda de temperature in 6 puncte
✓ Ventilatie cu 1 motor cu 5 viteze si functie de auto revers.
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Panou de control | Digital |
|---|---|
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Tip sistem de incalzire | Cu convectie si abur |
| Capacitate | 6 tavi |