Cuptoare gastronomice si Cuptoare convectie

Putere: 9.3 kW gaz + 0.3 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85.5*80.1

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +100°C / +260°C

Capacitate: 5 tavi GN 1/1, ghidaje la 6.8 cm distanta

Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304

Alimentare cu gaze naturale (reglaj din fabrica), duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch

Comenzi electromecanice cu 3 butoane, timer 10-120 minute sau functionare continua

Abur prin pulverizarea directa a apei, reglabil in 5 trepte

1 ventilator cu inversare automata a sensului

Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Iluminare interioara LED, picioare reglabile, protectie la apa IPX3

Necesita racordare la gaz, electricitate, apa tratata si canalizare

Compatibil cu kitul de suprapunere TPKS11

Suport compatibil, vandut separat: 61*56*77 cm, cu ghidaje pentru 5 tavi GN 1/1

Tip: cuptor pe gaz cu convectie si abur

Utilizare: restaurante, bucatarii de hotel, cantine, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 89

Putere: 9.3 kW gaz + 0.3 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*80.1

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 5 tavi GN 1/1 (neincluse), ghidaje la 6.8 cm distanta

Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3

Alimentare cu gaze naturale (reglaj din fabrica), duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch

Panou tactil negru de 7 inch, 100 de programe cu pana la 10 pasi, port USB pentru date HACCP

3 moduri de gatire: convectie, abur si combinat, abur reglabil in 10 trepte

Optional: sistem automat de spalare TPKWT (4 programe, montat doar din fabrica) si sonda de temperatura TPKSCS (1 punct)

1 ventilator cu inversare automata a sensului, 3 viteze (1500-2800 rpm)

Preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire

Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Compatibil cu kitul de suprapunere TPKS11

Suport compatibil, vandut separat: 61*56*77 cm, cu ghidaje pentru 5 tavi GN 1/1

Utilizare: restaurante, bucatarii de hotel, cantine, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 89

Putere: 9.3 kW gaz + 0.3 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85*80

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 5 tavi GN 1/1 (neincluse), ghidaje la 6.8 cm distanta

Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3

Alimentare cu gaze naturale (reglaj din fabrica), duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch

Ecran tactil color TFT de 7 inch, buton rotativ, meniu in 42 de limbi

3 moduri de gatire: convectie, abur si combinat, abur reglabil in 10 trepte

Sistem automat de spalare cu 4 programe si sonda de temperatura cu 3 puncte de masurare, incluse; functie Delta T

500 de programe cu pana la 10 pasi, port USB pentru date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari de software

1 ventilator cu inversare automata a sensului

Preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire

Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Compatibil cu kitul de suprapunere TPKS11

Suport compatibil, vandut separat: 61*56*77 cm, cu ghidaje pentru 5 tavi GN 1/1

Utilizare: restaurante, bucatarii de hotel, cantine, catering

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 89

Putere: 13.5 kW gaz, 0.5 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85.5*95.1

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +100°C / +260°C

Capacitate: 7 tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 68 mm

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3

Comenzi: electromecanice, cu 3 butoane

Timp de lucru: 10-120 de minute sau functionare nonstop

Moduri de gatire: aer cald uscat sau abur reglabil in 5 trepte, prin pulverizare directa cu apa

Ventilatoare: 2, cu inversare automata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Izolatie: carcasa izolata; garnitura de usa din silicon, usor de inlocuit

Curatare: manuala, camera cu colturi rotunjite

Tip: cuptor combi pe gaz, pentru bucatarii profesionale, adaptat din fabrica pentru gaze naturale, cu duze suplimentare pentru propan-butan

Utilizare: restaurante, hoteluri si unitati de catering

Amplasare: pe suport inox cu glisiere pentru 5 tavi GN 1/1 (vandut separat), cu racord la gaz de 1/2 inch, curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 108.5

Putere: 13.5 kW gaz, 0.5 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*95.1

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 7 tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 68 mm

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3

Comenzi: ecran tactil monocrom de 7 inch, invizibil pe rama usii cand cuptorul este oprit

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte

Optional: sonda cu 1 punct de masurare (TPKSCS); spalare automata cu 4 programe (TPKWT), montata doar din fabrica

Programe: 100 de retete cu pana la 10 pasi, pornire intarziata cu pana la 24 de ore, port USB pentru retete si date HACCP

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T cu sonda optionala

Ventilatoare: 2, cu inversare automata, 3 viteze (1500-2800 rpm)

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi pe gaz, pentru bucatarii profesionale, adaptat din fabrica pentru gaze naturale, cu duze suplimentare pentru propan-butan

Utilizare: restaurante, hoteluri si unitati de catering

Amplasare: pe suport inox cu glisiere pentru 5 tavi GN 1/1 (vandut separat), cu racord la gaz de 1/2 inch, curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 108.5

Putere: 13.5 kW gaz, 0.5 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85*95

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 7 tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 68 mm

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3

Comenzi: ecran tactil TFT color de 7 inch, meniu in 42 de limbi

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte

Dotari incluse: sonda cu 3 puncte de masurare si spalare automata cu 4 programe

Programe: 500 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T

Ventilatoare: 2, cu inversare automata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi pe gaz, pentru bucatarii profesionale, adaptat din fabrica pentru gaze naturale, cu duze suplimentare pentru propan-butan

Utilizare: restaurante, hoteluri si unitati de catering

Amplasare: pe suport inox cu glisiere pentru 5 tavi GN 1/1 (vandut separat), cu racord la gaz de 1/2 inch, curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 108.5

Putere: 17.5 kW gaz + 0.7 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85.5*123.1

Tensiune alimentare: 230 V (partea electrica)

Temperatura de lucru: +100°C / +260°C

Capacitate: 11 tavi GN 1/1, cu 68 mm intre tavi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX3

Gaz: adaptat din fabrica pentru gaze naturale, duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch

Comenzi: electromecanice, cu 3 butoane, setare usoara, fara instruire speciala

Timp de lucru: 10-120 de minute sau functionare continua

Abur: 5 trepte, prin pulverizare directa a apei

Ventilatoare cu inversare automata: 3

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii optionale: suport TPK220795, kit de suprapunere TPKS11 (combinatie 5+11 tavi), set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF

Tip: cuptor profesional, gatire in aer cald uscat sau cu abur

Utilizare: restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering

Amplasare: pe suport, cu racordare la gaz, curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 141

Putere: 17.5 kW gaz + 0.7 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*84.9*123.1

Tensiune alimentare: 230 V (partea electrica)

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 11 tavi GN 1/1, cu 68 mm intre tavi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX3

Gaz: adaptat din fabrica pentru gaze naturale, duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch

Comenzi: panou tactil negru de 7 inch, 100 de programe, port USB

Moduri de gatire: convectie, abur si convectie cu abur, abur reglabil in 10 trepte

Ventilatoare cu inversare automata: 3, cu 3 viteze (1500-2800 rpm)

Optional: sistem automat de spalare TPKWT (montat doar din fabrica), sonda de temperatura TPKSCS

Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, pornire intarziata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii optionale: suport TPK220795, kit de suprapunere TPKS11 (combinatie 5+11 tavi), set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF

Utilizare: restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering

Amplasare: pe suport, cu racordare la gaz, curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 141

Putere: 17.5 kW gaz + 0.7 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 73*85*123

Tensiune alimentare: 230 V (partea electrica)

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 11 tavi GN 1/1, cu 68 mm intre tavi

Structura: corp din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, cu colturi rotunjite, protectie IPX3

Gaz: adaptat din fabrica pentru gaze naturale, duze suplimentare pentru propan-butan, racord 1/2 inch

Comenzi: ecran tactil color TFT de 7 inch, 500 de retete, port USB, Wi-Fi

Moduri de gatire: convectie, abur si convectie cu abur, abur reglabil in 10 trepte

Ventilatoare cu inversare automata: 3

Inclus: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 3 puncte

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta

Accesorii optionale: suport TPK220795, kit de suprapunere TPKS11 (combinatie 5+11 tavi), set de instalare TPKKPI, dispozitiv de afumare TPKAF

Utilizare: restaurante, hoteluri, cantine, unitati de catering

Amplasare: pe suport, cu racordare la gaz, curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 141

Putere: 30 kW gaz, 1.45 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 93*116*206

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 20 de tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 66 mm

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3

Comenzi: ecran tactil monocrom de 7 inch, invizibil pe rama usii cand cuptorul este oprit

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte

Optional: sonda cu 1 punct de masurare (TPKSCS); spalare automata cu 4 programe (TPKWT), montata doar din fabrica

Programe: 100 de retete cu pana la 10 pasi, pornire intarziata cu pana la 24 de ore, port USB pentru retete si date HACCP

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T cu sonda optionala

Ventilatoare: 4, cu inversare automata, 3 viteze (1500-2800 rpm)

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi pe gaz, pentru bucatarii profesionale, adaptat din fabrica pentru gaze naturale, cu duze suplimentare pentru propan-butan

Utilizare: hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie

Amplasare: pe podea, cu caruciorul TPK817643 (vandut separat), cu racord la gaz de 1/2 inch, curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 247.2

Putere: 30 kW gaz, 1.45 kW electric

Dimensiuni exterioare (cm): 93*116.2*195.4

Tensiune alimentare: 230 V

Temperatura de lucru: +30°C / +260°C

Capacitate: 20 de tavi GN 1/1 (neincluse), distanta intre tavi 66 mm

Structura: corp din otel inoxidabil, camera de gatire din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX3

Comenzi: ecran tactil TFT color de 7 inch, meniu in 42 de limbi

Moduri de gatire: convectie, abur si combinat, cu abur reglabil in 10 trepte

Dotari incluse: sonda cu 3 puncte de masurare si spalare automata cu 4 programe

Programe: 500 de retete cu pana la 10 pasi, port USB pentru retete si date HACCP, Wi-Fi pentru actualizari

Functii: preincalzire, gatire pe mai multe niveluri, mentinere la cald, racire rapida, dospire, Delta T

Ventilatoare: 4, cu inversare automata

Usa: geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°

Tip: cuptor combi pe gaz, pentru bucatarii profesionale, adaptat din fabrica pentru gaze naturale, cu duze suplimentare pentru propan-butan

Utilizare: hoteluri, cantine si unitati de catering cu volum mare de productie

Amplasare: pe podea, cu caruciorul TPK817643 (vandut separat), cu racord la gaz de 1/2 inch, curent electric, apa tratata si canalizare

Certificat CE

Greutatea echipamentului (kg): 277