-
Cuptor profesional electric gastro, cu convectie si abur, panou de control mecanic, 6 cuveTPKCBE6Putere: 8684 Kcal/10.1 kWCapacitate: 6 tavi GN 1/1Tensiune de alimentare: 380 V / 50 HzStructura: camera de coacere finisata cu inox AISI 304, cu partea inferioara si cea superioara din inox AISI 316L de 1.2 mm, margini rotunjite, fara imbinariDimensiuni (cm): 92*88*73Tip umidificare: injectie directaFuntie ECO pentru un consum redus de energie pe durata utilizariiFunctie PLUS pentru extra putereFunctie de spalare semiautomata (SC2)Moduri de gatire: manual sau programabil, pana la 99 de programe; 4 moduri, din care 7 sunt standard, 3 programe de reincalzire, 5 de afumare si 4 la temperatura joasaSonda de temperatura (core probe)Control automat au umiditatii pe timpul gatirii (UR2)Generator de aburi cu costri de intretinere reduse (RDC)Ventilatoare prevazute cu sens reversibil de rotatie automat si doua viteze (AWC)Comenzi digitaleAutodiagnoza, cu alarma in caz de avarieStandard de protectie IPX5Usa cu geam de sticla temperat, dublu stratUsa cu sistem de prindere a manerului dublu, usor de deschis chiar si cu mainile ocupateProgramarea porniriiDisplay cu programarile si cu valorile de gatit curenteAbur la joasa temperatura si abur supraincalzitSistem de autocuratareInclude suportii de taviGreutate echipament: 160 kgOptional poate fi comandat cu kit de afumareConvectomat profesional, conceput pentru gatire uniforma si control precis al temperaturii.Cuptor profesional pentru horeca -
CUPTOR ELECTRIC COMPACT CU CONVECTIE SI ABUR, 6 TAVI GN 2/3, PANOU TACTIL NEGRU-25%MKF623CBMPutere: 5.2 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 50*75*70
Tensiune alimentare: 400 V
Temperatura de lucru: +30°C / +270°C
Capacitate: 6 tavi GN 2/3, distanta intre tavi 68 mm, 54-72 de portii pe zi
Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4
Panou de comanda: tactil negru de 7 inch, cu parametri afisati numeric sau prin pictograme
Abur prin pulverizare directa, reglabil in 10 trepte
Incluse: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 1 punct de masurare
Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata pana la 24 de ore
Memorie pentru 100 de programe cu cate 10 pasi, port USB, date HACCP
Ventilator cu inversare automata, 3 viteze, 1500-2800 rpm
Usa cu geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta
Accesorii separate: hota de condensare (cod TPKKC623C), suport 50*55.6*77 cm, dispozitiv de afumare (cod TPKAF)
Utilizare: restaurante, bistrouri, cafenele, bucatarii cu spatiu redus
Amplasare: latime de doar 50 cm, picioare reglabile, racord la curent electric, apa tratata si canalizare
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 61.6
Pret normal 3.909,00 € Special Price 2.929,00 € + TVA -
CUPTOR ELECTRIC COMPACT CU CONVECTIE SI ABUR, 6 TAVI GN 2/3, ECRAN TACTIL, 5.2 KW-25%MKF623CTSPutere: 5.2 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 50*75*70
Tensiune alimentare: 400 V
Temperatura de lucru: +30°C / +270°C
Capacitate: 6 tavi GN 2/3, distanta intre tavi 68 mm, 54-72 de portii pe zi
Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4
Panou de comanda: ecran tactil color TFT de 7 inch, meniu in pana la 42 de limbi
Abur prin pulverizare directa, reglabil in 10 trepte
Incluse: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 3 puncte de masurare
Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata pana la 24 de ore
Memorie pentru 100 de programe cu cate 10 pasi, port USB, date HACCP
Ventilator cu inversare automata, 3 viteze, 1500-2800 rpm
Usa cu geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta
Accesorii separate: hota de condensare (cod TPKKC623C), suport 50*55.6*77 cm, dispozitiv de afumare (cod TPKAF)
Utilizare: restaurante, bistrouri, cafenele, bucatarii cu spatiu redus
Amplasare: latime de doar 50 cm, picioare reglabile, racord la curent electric, apa tratata si canalizare
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 61.6
Pret normal 5.009,00 € Special Price 3.759,00 € + TVA -
CUPTOR ELECTRIC COMPACT, CONVECTIE SI ABUR, 6 TAVI GN 1/1, PANOU TACTIL NEGRU, 7.8 KW-25%MKF611CBMPutere: 7.8 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 50*93*70
Tensiune alimentare: 400 V
Temperatura de lucru: +30°C / +270°C
Capacitate: 6 tavi GN 1/1 (neincluse), ghidaje la 6.8 cm distanta, 90-120 portii/zi
Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4
Panou tactil negru de 7 inch, 100 de programe cu pana la 10 pasi, port USB pentru date HACCP
3 moduri de gatire: convectie, abur si combinat, abur reglabil in 10 trepte
Sonda de temperatura cu 1 punct, inclusa, si functie Delta T
Sistem automat de spalare inclus, cu 4 programe: eco, standard, intensiv, clatire
1 ventilator cu inversare automata a sensului, 3 viteze (1500-2800 rpm)
Preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire
Usa cu geam dublu si balama pe dreapta, cu blocare la 60°, 90°, 120° si 180°
Compatibil cu hota de condensare TPKKC610C si un suport de 50*73.6*77 cm, vandute separat
Tip: cuptor electric compact cu convectie si abur, latime 50 cm
Utilizare: restaurante, bistrouri, cafenele, bucatarii cu spatiu redus
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 70.8
Pret normal 4.759,00 € Special Price 3.569,00 € + TVA -
CUPTOR ELECTRIC COMPACT CU CONVECTIE SI ABUR, 6 TAVI GN 1/1, ECRAN TACTIL, 7.8 KW-25%MKF611CTSPutere: 7.8 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 50*93*70
Tensiune alimentare: 400 V
Temperatura de lucru: +30°C / +270°C
Capacitate: 6 tavi GN 1/1, distanta intre tavi 68 mm, 90-120 de portii pe zi
Structura: carcasa din otel inoxidabil, camera din otel inoxidabil AISI 304, protectie la apa IPX4
Panou de comanda: ecran tactil color TFT de 7 inch, meniu in pana la 42 de limbi
Abur prin pulverizare directa, reglabil in 10 trepte
Incluse: sistem automat de spalare cu 4 programe, sonda de temperatura cu 3 puncte de masurare
Functii: preincalzire, mentinere la cald, racire rapida, dospire, gatire Delta T, pornire intarziata pana la 24 de ore
Memorie pentru 100 de programe cu cate 10 pasi, port USB, date HACCP
Ventilator cu inversare automata, 3 viteze, 1500-2800 rpm
Usa cu geam dublu, iluminare LED, blocare la 60°, 90°, 120° si 180°, balama pe dreapta
Accesorii separate: hota de condensare (cod TPKKC610C), suport 50*73.6*77 cm, dispozitiv de afumare (cod TPKAF)
Utilizare: restaurante, bistrouri, cafenele, bucatarii cu spatiu redus
Amplasare: latime de doar 50 cm, picioare reglabile, racord la curent electric, apa tratata si canalizare
Certificat CE
Greutatea echipamentului (kg): 70.8
Pret normal 5.759,00 € Special Price 4.319,00 € + TVA
