filtreaza produsele
Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ pe gaz din inox cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60-20%EMP.GDKF-10Putere: 46.43 kWDimensiuni (cm): 99*116*225
Sursa alimentare: gaz natural sau GPLStructura: otel inoxidabilCapacitate tavi cuptor: 10 tavi 40*60
Consum gaz natural: 4.90 m3/h
Connsum GPL: 3.65 kg/hPanou de control cu touchscreen LCD de 7"Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 grade CelsiusTimp ajustabil de gatireTermostat de sigurantaTensiune alimentare: 380VAsigura coacere uniforma datorita sistemului rotativIluminare interiaora cu halogenPrevazut cu dospitor si hotaPutere dospitor: 4 kWCapacitate tavi dospitor: 12 tavi 40*60Greutate echipament: 427 kgCuptor profesional pentru horecaPret normal 9.050,00 € Special Price 7.239,00 € + TVA
Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ pe gaz cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60EMP.GDKF-10-BPutere: 26.5 kWDimensiuni (cm): 99*116*225Structura: otel vopsit in camp electrostatic
Sursa de alimentare: gaz natural sau GPL
Capacitate tavi cuptor: 10 tavi 40*60Panou de control cu touchscreen LCD de 7"Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 grade CelsiusTimp ajustabil de gatireTermostat de sigurantaAsigura coacere uniforma datorita sistemului rotativIluminare interioara cu halogenPrevazut cu dospitor si hotaPutere dospitor: 4 kWCapacitate tavi dospitor: 12 tavi 40*60
Culore: negruGreutate echipament: 427 kgCuptor profesional pentru horeca
Cuptor profesional gastronomie / patiserie FM electric cu 6 cuve si panou de control touchscreenSTR606V1Putere instalata: 9.200 WCapacitate: 6 tavi 60*40 sau 6 cuve GN 1/1Distanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni interior (cm): 49*65.5*63
Dimensiuni exterior (cm): 81.5*83*90Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control smart systemAlarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TRetete preconfigurateOptiune pentru adaugarea salvarea retetelor favoriteOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe lung
Spalare automata de ultima generatieGreutate echipament: 92 kgCuptor profesional pentru horeca
Cuptor profesional gastronomie / patiserie FM pe gaz cu 6 cuve si panou de control touchscreenSTR606V1GASPutere instalata: 500 WCapacitate: 6 tavi 60*40 sau 6 cuve GN 1/1Distanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni interne (cm): 49*65.5*63
Dimensiuni externe (cm): 81.5*84*101.5Diametru horn: 150 mmTemperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPutere gaz: 13,5 kW_11620 Kcal/hPanou de control smart systemAlarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TRetete preconfigurateOptiune pentru adaugarea salvarea retetelor favoriteOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe lung
Spalare automata de ultima generatieGreutate echipament: 104 kgCuptor profesional pentru horeca
Cuptor profesional gastronomie / patiserie FM electric cu 10 cuve si panou de control touchscreenSTR610V1Putere instalata: 13.800 WCapacitate: 10 tavi 60*40 sau 10 cuve GN 1/1Distanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni interior (cm): 49*65.5*93.5
Dimensiuni exterior (cm): 81.5*83*120.5Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control smart systemAlarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabila6 optiuni de preparareConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TRetete preconfigurate
Optiune pentru adaugarea salvarea retetelor favoriteOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe lungConector sonda temperatura
Spalare automata de ultima generatieGreutate echipament: 112 kgCuptor profesional pentru horeca
Cuptor profesional gastronomie / patiserie FM pe gaz cu 10 cuve si panou de control touchscreenSTR610V1GASPutere instalata: 500 WCapacitate: 10 tavi 60*40 sau 10 cuve GN 1/1Distanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni interne (cm): 49*65.5*93.5
Dimensiuni externe (cm): 81.5*84*132Diametru horn: 150 mmTemperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPutere gaz: 18 kW_15480 Kcal/hPanou de control smart systemAlarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabila6 optiuni de preparareConexiune apa 3/4Control abur ajustabilDelta TRetete preconfiguratOptiune pentru adaugarea salvarea retetelor favoriteOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe lung
Spalare automata de ultima generatieGreutate echipament: 127 kgCuptor profesional pentru horeca
Friteuza electrica profesionala, inox, cu 1 cuva, 25 ltTPK.FE1LIFTPutere: 30 kWCapacitate cuva: 25 litriDimensiuni (cm): 40*90*85Tensiune alimentare: 380V/50HzStructura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaPanou de control digitalTimer electronic programabil individual pentru fiecare cosPrevazuta cu 2 lifturi pentru actionarea automata a cosurilor folosind panoul de control.Programe preconfigurate pentru diverse tipuri de produseFunctie preincalzirePrevazuta cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor rezidualePrevazuta cu dulap inchisGreutate: 79 kg
Friteuza electrica profesionala, inox, cu 2 cuve, 25+25 ltTPK.FE2LIFTPutere: 60 kWCapacitate cuva: 25+25 litriDimensiuni (cm): 80*90*85Tensiune alimentare: 380V 3NStructura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaPanou de control digitalTimer electronic programabil individual pentru fiecare cosPrevazuta cu 4 lifturi pentru actionarea automata a cosurilor folosind panoul de controlPrograme preconfigurate pentru diverse tipuri de produseFunctie preincalzirePrevazuta cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor rezidualePrevazuta cu dulap inchisGreutate: 139 kg
Masina tip tunel de spalat si igenizat industriala cu incalzire pe abur 300 lazi/hTPKT650Putere totala instalata: 8.5 kW (incalzire cu abur)Dimensiuni (cm): 650*130*170Capacitate spalare lazi: pana la 300 / hStuctura: otel inoxidabil AISI 304Tensiune alimentare: 3 x 380V - 50 Hz -N-PEPutere pompa spalare: 7.5 kWPutere motor banda transportoare: 0.37 kWPutere incalzire apa: 20 kcalConsum apa clatire finala: 600/700 lt/h la presiunea de 2 BariViteza banda transportoare: 0.5 - 3 metri/minutDimensiuni cuve (cm): 60*40*17 / 60*40*30Capacitate rezervor apa: 350 ltDimensiuni incarcare (cm): 84*40Inaltime de lucru incarcare / descarcare (cm): 100 - 105Temperatura spalare/clatire : 65°CSistem de uscare inclusIzolatie termica si acusticaConceput in general pentru uz industrial farmaceutic si cosmeticPompele de spalare sunt de tip centrifugalPanoul de control digital cu economizor de energie, functioneaza la voltaj redus de 24 VSistem automat de spalare interioara, stagnarea apei si a murdariei fiind inexistenteButon de intrerupere totala a masinii in caz de urgentaTemperatura este ajustabila din panoul de controlPresiunea apei pe jeturi controlabila in sus si josSpalarea se realizeaza cu jeturi din toate directiile pentru a acoperi orice unghiFiltrele supapelor de aspiratie si a pompelor de spalare sunt usor de demontat si spalatIncalzirea si transportul apei din rezervoare se face prin conducte echipate sistem cu recuperare de condensUtilitati necesare: conectare apa purificata la 30 grade, un sistem de scurgere, sistem electric compatibil 380V, sistem pentru evaporarea aburuluiPosibilitate spalare si igenizare pe zone, cu specificatii diferite datorita zonelor de tampon create din cauciuc care impiedica amestecarea solutiilor de spalare dintr-o zona in altaProcesul de spalare implica indepartarea oricaror reziduuri si daca se doreste utlima faza de clatire va include si o igenizare pentru eliminarea bacteriilor.
Masina de spalat vase profesionala cu capota panou de control digital - motor trifazic-27%TPK.1000-DPutere totala: 9.5 kWPutere motor: 0.55 kW 2800rpmDimensiuni (cm): 70*77*150/185Structura: otel-inoxCapacitate spalare: 1000 farfurii/oraTensiune de alimentare: 380V/50Hz (trifazic)Incalzire boiler: 6 kWIncalzire cuva: 2.8 kWPanou de control electromecanicDiametrul maxim vase (cm): 38Programe de spalare: 60 / 90 / 120 / 180 secPrevazut cu 3 cosuriInclude : pompa clatire, pompa detergent, rezistenta din inox, buton magnetic de siguranta, programul continua spalarea dupa ce se inchide usa, clatire cu apa fierbinte la 80 grade C, 85 grade CPentru conexiunile cu presiune sub 2 bar este obligatorie pompa de presiune apaGreutate echipament: 125 kgProdus promotionalPret normal 2.300,00 € Special Price 1.679,00 € + TVA
Cuptor profesional gastronomie / patiserie FM pe gaz cu 6 cuve si panou de control touchscreen-27%RXB606V7GASPutere instalata: 400 WCapacitate: 6 tavi 60*40 sau 6 cuve GN 1/1Distanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 81*88*109Diametru horn: 150 mmTemperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPutere gaz: 13,5 kW_11620 Kcal/hPanou de control smart systemAlarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TRetete preconfigurateOptiune pentru adaugarea salvarea retetelor favoriteOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe lungGreutate echipament: 104 kgCuptor profesional pentru horecaPret normal 5.412,00 € Special Price 3.949,00 € + TVA
Masina de spalat industriala DOMUS capacitate 45kg si viteza medie de centrifugare, Factor G 200DLS45CTOUCH2ECapacitate (kg): 45Dimensiuni (cm): 98*120*141Putere totala: 23 kWPutere incalzire: 21 kWStructura: cuva otel inox AISI304, carcasa din otel inox zincat cu peliculaDimensiuni cuva adancime*diametru (cm): 60*86ØVolum cuva (lt) : 420Viteza stoarcere (RPM): 644Viteza spalare (RPM): 45Nivel zgomot spalare si stoarcere (db): pana in 70Diametru al usii de incarcare (mm): 560Dispenser pentru detergent cu 4 compartimenteSistem inteligent de cantarire al incarcaturiiPanou de control cu touchscreen de 7" in 37 de limbi de circulatie internationalaInstructiuni de folosire vizualizate pe ecranul de 7"Pana la 29 de programe presetate de spalare8 semnale pentru pompele de dozare echipare standardPrevazut cu meniu tehnic pentru diagnoza eroriConsum redus de apa, un program standard consuma sub 7 litri de apa per kilogram si ciclu de spalarePosibilitate conectare la PC prin mufa USB pentru vizualizarea programelor, al proceselor de spalare si analiza datelorFactor G de centrifugare 200, pentru umiditatea reziduala si timpul de uscare cat mai reduseAsistenta tehnica de la distanta prin conectare wirelessPiese comune pentru toate modelele: contactori, piese electronice, angrenajeSistem de inchidere / deschidere usor de folositSuruburile si saibele sunt montate la o presiune inaltaAcces usor la componente prin panoul de control pe balamalePrevazuta cu baza de ancorare in podeaConectare apa 3/4", conectare scurgere 3", conectare abur 3/4"Posibilitate de conectare la rezervoare de reciclare a apeiSe poate comanda si varianta cu alimentare aburGreutate: 523 kgViteza medie de centrifugareFactor G 200
Masina de spalat profesionala pahare cu deschidere frontala si panou de control digital - motor monofazicEMP.1100-SPutere totala: 4.5 kW - 2800 RPMDimensiuni (cm): 48*58*72Structura: otel-inoxCapacitate spalare: 1000 pahare/oraTensiune de alimentare: 220V/50Hz (monofazic)Incalzire boiler: 2 kWIncalzire cuva: 2.5 kWPanou de control digitalPrevazuta sistem de clatire cu apa receDotata cu pompa drenaj si pompa de lustruit standardPrograme de economisire apa, detergent si energiePrevazut cu 3 cicluri de spalare: 90/120/180 secDimensiuni cos(cm): 40*40Greutate echipament: 43 kg
Cuptor profesional brutarie / patiserie cu afisaj LCDTPK.3545-6Putere instalata: 12 kWCapacitate: 6 tavi 350 x 450 mm sau 4 tavi 400 x 600 mm / 1 VatraSe poate suprapune pana la 2 vetreStructura: otel-inoxDimensiuni (cm): 172*128*35Dimensiuni camera de coacere (cm): 122.5*91*21Prevazut cu panou de control digital (LCD) rezistent la apaTemperatura de lucru: 0...+350 grade CelsiusPrograme: 99 programe diferitePrevazut cu generator aburTensiune de alimentare: 380V / 50HzDeschidere usa: frontalIncalzire ajustabila sus si jos, distributie egala a calduriiTimp de coacere ajustabilPosibilitate de a montat suprapus 2 module in functie de cerere, cu suport sau dospitorGreutate: 279 kgPrevazut cu generator de abur de 2.5 kWAccesorii: dospitor, suport, hotaCuptor profesional pentru horeca
Cuptor profesional gastronomie FM electric cu 6 cuve si panou de control touchscreenSTR106V1Putere instalata: 9.200 WCapacitate: 6 cuve GN 1/1Distanta intre tavi: 6.8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni interior (cm): 39.5*60*48
Dimensiuni exterior (cm): 72*76*75Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control smart systemAlarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TRetete preconfigurateOptiune pentru adaugarea salvarea retetelor favoriteOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe lung
Spalare automata de ultima generatieGreutate echipament: 80 kgCuptor profesional pentru horeca
Cuptor profesional gastronomie FM electric cu 10 cuve si panou de control touchscreenSTR110V1Putere instalata: 15.400 WCapacitate: 10 cuve GN 1/1Distanta intre tavi: 6.8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni interior (cm): 39.5*60*81
Dimensiuni exterior (cm): 72*76*108Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control smart systemAlarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TRetete preconfigurateOptiune pentru adaugarea salvarea retetelor favoriteOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe lung
Spalare automata de ultima generatieGreutate echipament: 97 kgCuptor profesional pentru horeca
Masina de spalat vase profesionala OZTI cu deschidere frontala panou DE control digital - motor monofazic-25%TPK50DRTPutere totala: 5.5 kWDimensiuni (cm): 59*65*83Prevazut cu panou de comanda digital, pompa drenaj, pompa clatire, dispenser clatire si dispenser detergentCapacitate spalare: 560 farfurii/oraCapacitate spalare: 35/27/23/20/18 cosuri/hTensiune de alimentare: 220V/50Hz (monofazic)Pompa de spalare: 660 WPutere spalare: 2 kWPutere clatire: 5 kWPrevazut cu 5 cicluri de spalare: 102/192 secCapacitate cuva 27lt, Capacitate boiler 6ltConsum apa/ciclu de spalare: 2.8ltDiametrul maxim vase (cm): 33.5Temperatura spalare: 55-60 grCPompa drenaj, rezistenta din inox, buton magnetic de siguranta, programul continua spalarea dupa ce se inchide usa, clatire cu apa fierbinte la 80-85 grade CPrevazut cu 3 cosuri: farfurii, pahare, tacamuriDimensiuni cos(cm): 50*50Greutate echipament: 70 kg
Produs promotionalPret normal 1.599,00 € Special Price 1.199,00 € + TVA
Cuptor profesional RATIONAL gastro/patiserie, electric cu convectie si abur, 6 tavi GN2/3-20%ICombi Pro XS6-2/3-ELECuptor profesional pentru horecaPutere instalata: 5.7 kWCapacitate: 6 tavi GN 2/3Dimensiuni (cm): 66*62*57
Produs nou / An de fabricatie 2023Distanta intre tavi: 6.8 cmStructura: interior si exterior - otel inox AISI 304 si sticla termorezistentaTemperatura de lucru: convectie 30-300 grade C, abur 30-130 grade C, combi-steamer 30-300 grade CTemperatura maxima de lucru: 300 grade CelsiusTimer digital: 0-24Grad de protectie IPX5Iluminare interioara LEDFunctie Delta-TSonda de temperatura in 6 puncteProgramare pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Tensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" color cu buton scroll (limba romana inclusa)Tip umidificare: Umidificare automata, cu generator de abur / boiler inclus cu autocuratare si autodecalcifiereTehnologie cu senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacereFunctie iDensityControl care ajusteaza automat nivelul de energie folosindu-se de senzorii aflati in camera de coacere, permitand ca fluxul de aer si umiditatea sa fie distribuite in mod uniform in functie de cerinta fiecarui preparatFunctie Bakery dedicata pentru produse de patiserie si panificatieFunctie Overnight cooking ce permite gatirea la un ciclu mai lung ca perioada, deoarece nu necesita supraveghere reduce considerabil costurile cu personalul calificatFunctie de preincalzire si de mentinere a temperaturiiFunctie Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacereSpalare automata cu 9 programe de spalare din care cel mai mic de doar 12 minute (detergent tablete)Functie iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folositDus spalare cu sistem de rectractare inclusVentilatie cu 1 motor cu 5 viteze si functie de auto reversConectivitate internet prin Wi-Fi si conectivitate USBAutodiagnosticare cu notificari in caz de erori sau defectiuniGreutate echipament: 67 kgPret normal 9.274,00 € Special Price 7.419,00 € + TVA
Cuptor profesional RATIONAL gastro/patiserie electric, cu convectie si abur, 6 tavi GN1/1-20%ICombi Pro 6-1/1-ELECuptor profesional pentru horecaPutere instalata: 10,8 kWCapacitate: 6 tavi GN 1/1 sau 12 GN1/2Dimensiuni (cm): 85*84*75,4
Produs nou - An de fabricatie 2023Distanta intre tavi: 6.8 cmStructura: interior si exterior - otel inox AISI 304 si sticla termorezistentaTemperatura de lucru: convectie 30-300 grade C, abur 30-130 grade C, combi-steamer 30-300 grade CTemperatura maxima de lucru: 300 grade CelsiusTimer digital: 0-24Grad de protectie IPX5Iluminare interioara LEDFunctie Delta-TSonda de temperatura in 6 puncteProgramare pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Tensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" color cu buton scroll (limba romana inclusa)Tip umidificare: Umidificare automata, cu generator de abur / boiler inclus cu autocuratare si autodecalcifiereTehnologie cu senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacereFunctie iDensityControl care ajusteaza automat nivelul de energie folosindu-se de senzorii aflati in camera de coacere, permitand ca fluxul de aer si umiditatea sa fie distribuite in mod uniform in functie de cerinta fiecarui preparatFunctie Bakery dedicata pentru produse de patiserie si panificatieFunctie Overnight cooking ce permite gatirea la un ciclu mai lung ca perioada, deoarece nu necesita supraveghere reduce considerabil costurile cu personalul calificatFunctie de preincalzire si de mentinere a temperaturiiFunctie Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacereSpalare automata cu 9 programe de spalare din care cel mai mic de doar 12 minute (detergent tablete)Functie iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folositDus spalare cu sistem de rectractare inclusVentilatie cu 1 motor cu 5 viteze si functie de auto reversConectivitate internet prin Wi-Fi si conectivitate USBAutodiagnosticare cu notificari in caz de erori sau defectiuniGreutate echipament: 100 kgPret normal 11.587,00 € Special Price 9.269,00 € + TVA
Cuptor profesional RATIONAL gastro/patiserie, electric cu convectie si abur, 10 tavi GN1/1-20%ICombi Pro 10-1/1-ELECuptor profesional pentru horecaPutere instalata: 18,9 kWCapacitate: 10 tavi GN 1/1 sau 20 GN1/2Dimensiuni (cm): 85*84*101
Produs nou - An de fabricatie 2023Distanta intre tavi: 6.8 cmStructura: interior si exterior - otel inox AISI 304 si sticla termorezistentaTemperatura de lucru: convectie 30-300 grade C, abur 30-130 grade C, combi-steamer 30-300 grade CTemperatura maxima de lucru: 300 grade CelsiusTimer digital: 0-24Grad de protectie IPX5Iluminare interioara LEDFunctie Delta-TSonda de temperatura in 6 puncteProgramare pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Tensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" color cu buton scroll (limba romana inclusa)Tip umidificare: Umidificare automata, cu generator de abur / boiler inclus cu autocuratare si autodecalcifiereTehnologie cu senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacereFunctie iDensityControl care ajusteaza automat nivelul de energie folosindu-se de senzorii aflati in camera de coacere, permitand ca fluxul de aer si umiditatea sa fie distribuite in mod uniform in functie de cerinta fiecarui preparatFunctie Bakery dedicata pentru produse de patiserie si panificatieFunctie Overnight cooking ce permite gatirea la un ciclu mai lung ca perioada, deoarece nu necesita supraveghere reduce considerabil costurile cu personalul calificatFunctie de preincalzire si de mentinere a temperaturiiFunctie Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacereSpalare automata cu 9 programe de spalare din care cel mai mic de doar 12 minute (detergent tablete)Functie iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folositDus spalare cu sistem de rectractare inclusVentilatie cu 2 motor cu 5 viteze si functie de auto reversConectivitate internet prin Wi-Fi si conectivitate USBAutodiagnosticare cu notificari in caz de erori sau defectiuniGreutate echipament: 130 kgPret normal 16.299,00 € Special Price 13.039,00 € + TVA
Cuptor profesional RATIONAL gastro/patiserie, electric, cu convectie si abur, 6 tavi GN2/1-20%ICombi Pro 6-2/1-ELECuptor profesional pentru horecaPutere instalata: 22,4 kWCapacitate: 6 tavi GN 2/1Dimensiuni (cm): 107*104*80
Produs nou - An de fabricatie 2023Distanta intre tavi: 6.8 cmStructura: interior si exterior - otel inox AISI 304 si sticla termorezistentaTemperatura de lucru: convectie 30-300 grade C, abur 30-130 grade C, combi-steamer 30-300 grade CTemperatura maxima de lucru: 300 grade CelsiusTimer digital: 0-24Grad de protectie IPX5Iluminare interioara LEDFunctie Delta-TSonda de temperatura in 6 puncteProgramare pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Tensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" color cu buton scroll (limba romana inclusa)Tip umidificare: Umidificare automata, cu generator de abur / boiler inclus cu autocuratare si autodecalcifiereTehnologie cu senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacereFunctie iDensityControl care ajusteaza automat nivelul de energie folosindu-se de senzorii aflati in camera de coacere, permitand ca fluxul de aer si umiditatea sa fie distribuite in mod uniform in functie de cerinta fiecarui preparatFunctie Bakery dedicata pentru produse de patiserie si panificatieFunctie Overnight cooking ce permite gatirea la un ciclu mai lung ca perioada, deoarece nu necesita supraveghere reduce considerabil costurile cu personalul calificatFunctie de preincalzire si de mentinere a temperaturiiFunctie Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacereSpalare automata cu 9 programe de spalare din care cel mai mic de doar 12 minute (detergent tablete)Functie iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folositDus spalare cu sistem de rectractare inclusVentilatie cu 1 motor cu 5 viteze si functie de auto reversConectivitate internet prin Wi-Fi si conectivitate USBAutodiagnosticare cu notificari in caz de erori sau defectiuniGreutate echipament: 135 kgPret normal 17.700,00 € Special Price 14.159,00 € + TVA
Cuptor profesional RATIONAL gastro/patiserie, electric cu convectie si abur, 10 tavi GN2/1-20%ICombi Pro 10-2/1-ELECuptor profesional pentru horecaPutere instalata: 37,4 kWCapacitate: 10 tavi GN 2/1 sau 20 GN1/1Dimensiuni (cm): 107*104*106
Produs nou - An de fabricatie 2023Distanta intre tavi: 6.8 cmStructura: interior si exterior - otel inox AISI 304 si sticla termorezistentaTemperatura de lucru: convectie 30-300 grade C, abur 30-130 grade C, combi-steamer 30-300 grade CTemperatura maxima de lucru: 300 grade CelsiusTimer digital: 0-24Grad de protectie IPX5Iluminare interioara LEDFunctie Delta-TSonda de temperatura in 6 puncteProgramare pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Tensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" color cu buton scroll (limba romana inclusa)Tip umidificare: Umidificare automata, cu generator de abur / boiler inclus cu autocuratare si autodecalcifiereTehnologie cu senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacereFunctie iDensityControl care ajusteaza automat nivelul de energie folosindu-se de senzorii aflati in camera de coacere, permitand ca fluxul de aer si umiditatea sa fie distribuite in mod uniform in functie de cerinta fiecarui preparatFunctie Bakery dedicata pentru produse de patiserie si panificatieFunctie Overnight cooking ce permite gatirea la un ciclu mai lung ca perioada, deoarece nu necesita supraveghere reduce considerabil costurile cu personalul calificatFunctie de preincalzire si de mentinere a temperaturiiFunctie Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacereSpalare automata cu 9 programe de spalare din care cel mai mic de doar 12 minute (detergent tablete)Functie iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folositDus spalare cu sistem de rectractare inclusVentilatie cu 1 motor cu 5 viteze si functie de auto reversConectivitate internet prin Wi-Fi si conectivitate USBAutodiagnosticare cu notificari in caz de erori sau defectiuniGreutate echipament: 173 kgPret normal 23.549,00 € Special Price 18.839,00 € + TVA
Cuptor profesional RATIONAL gastro/patiserie, electric cu convectie si abur, 20 tavi GN1/1 + carucior-20%ICombi Pro 20-1/1-ELEPutere instalata: 37,2 kWCapacitate: 20 tavi GN 1/1 sau 40 GN1/1Dimensiuni (cm): 87*91*187
Produs Nou - An De Fabricatie 2023Distanta intre tavi: 6.8 cmStructura: interior si exterior - otel inox AISI 304 si sticla termorezistentaTemperatura de lucru: convectie 30-300 grade C, abur 30-130 grade C, combi-steamer 30-300 grade CTemperatura maxima de lucru: 300 grade CelsiusTimer digital: 0-24Grad de protectie IPX5Iluminare interioara LEDFunctie Delta-TSonda de temperatura in 6 puncteProgramare pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Tensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" color cu buton scroll (limba romana inclusa)Tip umidificare: Umidificare automata, cu generator de abur / boiler inclus cu autocuratare si autodecalcifiereTehnologie cu senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacereFunctie iDensityControl care ajusteaza automat nivelul de energie folosindu-se de senzorii aflati in camera de coacere, permitand ca fluxul de aer si umiditatea sa fie distribuite in mod uniform in functie de cerinta fiecarui preparatFunctie Bakery dedicata pentru produse de patiserie si panificatieFunctie Overnight cooking ce permite gatirea la un ciclu mai lung ca perioada, deoarece nu necesita supraveghere reduce considerabil costurile cu personalul calificatFunctie de preincalzire si de mentinere a temperaturiiFunctie Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacereSpalare automata cu 9 programe de spalare din care cel mai mic de doar 12 minute (detergent tablete)Functie iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folositDus spalare cu sistem de rectractare inclusVentilatie cu 1 motor cu 5 viteze si functie de auto reversConectivitate internet prin Wi-Fi si conectivitate USBAutodiagnosticare cu notificari in caz de erori sau defectiuniGreutate echipament: 254 kgCuptor profesional pentru horeca
Caruciorul cu 20 tavi GN1/1 este inclus in pret
Pret normal 27.562,00 € Special Price 22.049,00 € + TVA
Cuptor profesional RATIONAL gastro/patiserie, pe gaz cu convectie si abur, 10 tavi GN1/1-20%ICombi Pro 10-1/1-GASPutere instalata: 22 kWCapacitate: 10 tavi GN 1/1 sau 20 GN1/2Dimensiuni (cm): 85*84*106
Produs nou - An de fabricatie 2023Distanta intre tavi: 6.8 cmAlimentare: gaz naturalStructura: interior si exterior - otel inox AISI 304 si sticla termorezistentaTemperatura de lucru: convectie 30-300 grade C, abur 30-130 grade C, combi-steamer 30-300 grade CTemperatura maxima de lucru: 300 grade CelsiusTimer digital: 0-24Grad de protectie IPX5Iluminare interioara LEDFunctie Delta-TSonda de temperatura in 6 puncteProgramare pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Tensiune alimentare: 220V / 50HzPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" color cu buton scroll (limba romana inclusa)Tip umidificare: Umidificare automata, cu generator de abur / boiler inclus cu autocuratare si autodecalcifiereTehnologie cu senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacereFunctie iDensityControl care ajusteaza automat nivelul de energie folosindu-se de senzorii aflati in camera de coacere, permitand ca fluxul de aer si umiditatea sa fie distribuite in mod uniform in functie de cerinta fiecarui preparatFunctie Bakery dedicata pentru produse de patiserie si panificatieFunctie Overnight cooking ce permite gatirea la un ciclu mai lung ca perioada, deoarece nu necesita supraveghere reduce considerabil costurile cu personalul calificatFunctie de preincalzire si de mentinere a temperaturiiFunctie Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacereSpalare automata cu 9 programe de spalare din care cel mai mic de doar 12 minute (detergent tablete)Functie iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folositDus spalare cu sistem de rectractare inclusVentilatie cu 1 motor cu 5 viteze si functie de auto reversConectivitate internet prin Wi-Fi si conectivitate USBAutodiagnosticare cu notificari in caz de erori sau defectiuniGreutate echipament: 149 kgCuptor profesional pentru horecaPret normal 18.887,00 € Special Price 15.109,00 € + TVA
Cuptor profesional RATIONAL gastro/patiserie, electric cu convectie si abur, 20 tavi GN2/1 + carucior-20%ICombi Pro 20-2/1-ELEPutere instalata: 67 kWCapacitate: 20 tavi GN 2/1 sau 40 GN2/1Dimensiuni (cm): 108*112*187
Produs Nou - An De Fabricatie 2023Distanta intre tavi: 6.8 cmStructura: interior si exterior - otel inox AISI 304 si sticla termorezistentaTemperatura de lucru: convectie 30-300 grade C, abur 30-130 grade C, combi-steamer 30-300 grade CTemperatura maxima de lucru: 300 grade CelsiusTimer digital: 0-24Grad de protectie IPX5Iluminare interioara LEDFunctie Delta-TSonda de temperatura in 6 puncteProgramare pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Tensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" color cu buton scroll (limba romana inclusa)Tip umidificare: Umidificare automata, cu generator de abur / boiler inclus cu autocuratare si autodecalcifiereTehnologie cu senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacereFunctie iDensityControl care ajusteaza automat nivelul de energie folosindu-se de senzorii aflati in camera de coacere, permitand ca fluxul de aer si umiditatea sa fie distribuite in mod uniform in functie de cerinta fiecarui preparatFunctie Bakery dedicata pentru produse de patiserie si panificatieFunctie Overnight cooking ce permite gatirea la un ciclu mai lung ca perioada, deoarece nu necesita supraveghere reduce considerabil costurile cu personalul calificatFunctie de preincalzire si de mentinere a temperaturiiFunctie Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacereSpalare automata cu 9 programe de spalare din care cel mai mic de doar 12 minute (detergent tablete)Functie iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folositDus spalare cu sistem de rectractare inclusVentilatie cu 1 motor cu 5 viteze si functie de auto reversConectivitate internet prin Wi-Fi si conectivitate USBAutodiagnosticare cu notificari in caz de erori sau defectiuniGreutate echipament: 358 kgCuptor profesional pentru horeca
Caruciorul cu 20 tavi GN1/1 este inclus in pret
Pret normal 39.512,00 € Special Price 31.610,00 € + TVA
Cuptor profesional RATIONAL gastro/patiserie, pe gaz, cu convectie si abur, 6 tavi GN1/1-20%ICombi Pro 6-1/1-GASCuptor profesional pentru horecaPutere instalata: 13 kWCapacitate: 6 tavi GN 1/1 sau 12 GN1/2Dimensiuni (cm): 85*84*80
Produs Nou - An De Fabricatie 2023Distanta intre tavi: 6.8 cmAlimentare: gaz naturalStructura: interior si exterior - otel inox AISI 304 si sticla termorezistentaTemperatura de lucru: convectie 30-300 grade C, abur 30-130 grade C, combi-steamer 30-300 grade CTemperatura maxima de lucru: 300 grade CelsiusTimer digital: 0-24Grad de protectie IPX5Iluminare interioara LEDFunctie Delta-TSonda de temperatura in 6 puncteProgramare pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Tensiune alimentare: 220V / 50HzPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" color cu buton scroll (limba romana inclusa)Tip umidificare: Umidificare automata, cu generator de abur / boiler inclus cu autocuratare si autodecalcifiereTehnologie cu senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacereFunctie iDensityControl care ajusteaza automat nivelul de energie folosindu-se de senzorii aflati in camera de coacere, permitand ca fluxul de aer si umiditatea sa fie distribuite in mod uniform in functie de cerinta fiecarui preparatFunctie Bakery dedicata pentru produse de patiserie si panificatieFunctie Overnight cooking ce permite gatirea la un ciclu mai lung ca perioada, deoarece nu necesita supraveghere reduce considerabil costurile cu personalul calificatFunctie de preincalzire si de mentinere a temperaturiiFunctie Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacereSpalare automata cu 9 programe de spalare din care cel mai mic de doar 12 minute (detergent tablete)Functie iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folositDus spalare cu sistem de rectractare inclusVentilatie cu 1 motor cu 5 viteze si functie de auto reversConectivitate internet prin Wi-Fi si conectivitate USBAutodiagnosticare cu notificari in caz de erori sau defectiuniGreutate echipament: 114 kgPret normal 13.824,00 € Special Price 11.059,00 € + TVA
Cuptor profesional RATIONAL gastro/patiserie, pe gaz, cu convectie si abur, 6 tavi GN2/1-20%ICombi Pro 6-2/1-GASCuptor profesional pentru horecaPutere instalata: 28 kWCapacitate: 6 tavi GN 2/1Dimensiuni (cm): 107*104*80
Produs nou - An de fabricatie 2023Distanta intre tavi: 6.8 cmStructura: interior si exterior - otel inox AISI 304 si sticla termorezistentaTemperatura de lucru: convectie 30-300 grade C, abur 30-130 grade C, combi-steamer 30-300 grade CTemperatura maxima de lucru: 300 grade CelsiusTimer digital: 0-24Grad de protectie IPX5Iluminare interioara LEDFunctie Delta-TSonda de temperatura in 6 puncteProgramare pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Tensiune alimentare: 220V / 50HzPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" color cu buton scroll (limba romana inclusa)Tip umidificare: Umidificare automata, cu generator de abur / boiler inclus cu autocuratare si autodecalcifiereTehnologie cu senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacereFunctie iDensityControl care ajusteaza automat nivelul de energie folosindu-se de senzorii aflati in camera de coacere, permitand ca fluxul de aer si umiditatea sa fie distribuite in mod uniform in functie de cerinta fiecarui preparatFunctie Bakery dedicata pentru produse de patiserie si panificatieFunctie Overnight cooking ce permite gatirea la un ciclu mai lung ca perioada, deoarece nu necesita supraveghere reduce considerabil costurile cu personalul calificatFunctie de preincalzire si de mentinere a temperaturiiFunctie Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacereSpalare automata cu 9 programe de spalare din care cel mai mic de doar 12 minute (detergent tablete)Functie iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folositDus spalare cu sistem de rectractare inclusVentilatie cu 1 motor cu 5 viteze si functie de auto reversConectivitate internet prin Wi-Fi si conectivitate USBAutodiagnosticare cu notificari in caz de erori sau defectiuniGreutate echipament: 151 kgPret normal 20.549,00 € Special Price 16.439,00 € + TVA
Cuptor profesional RATIONAL gastro/patiserie, pe gaz cu convectie si abur, 10 tavi GN2/1-20%ICombi Pro 10-2/1-GASPutere instalata: 40 kWCapacitate: 10 tavi GN 2/1 sau 20 GN1/1Dimensiuni (cm): 107*104*106
Produs nou - An de fabricatie 2023Distanta intre tavi: 6.8 cmAlimentare: gaz naturalStructura: interior si exterior - otel inox AISI 304 si sticla termorezistentaTemperatura de lucru: convectie 30-300 grade C, abur 30-130 grade C, combi-steamer 30-300 grade CTemperatura maxima de lucru: 300 grade CelsiusTimer digital: 0-24Grad de protectie IPX5Iluminare interioara LEDFunctie Delta-TSonda de temperatura in 6 puncteProgramare pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Tensiune alimentare: 220V / 50HzPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" color cu buton scroll (limba romana inclusa)Tip umidificare: Umidificare automata, cu generator de abur / boiler inclus cu autocuratare si autodecalcifiereTehnologie cu senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacereFunctie iDensityControl care ajusteaza automat nivelul de energie folosindu-se de senzorii aflati in camera de coacere, permitand ca fluxul de aer si umiditatea sa fie distribuite in mod uniform in functie de cerinta fiecarui preparatFunctie Bakery dedicata pentru produse de patiserie si panificatieFunctie Overnight cooking ce permite gatirea la un ciclu mai lung ca perioada, deoarece nu necesita supraveghere reduce considerabil costurile cu personalul calificatFunctie de preincalzire si de mentinere a temperaturiiFunctie Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacereSpalare automata cu 9 programe de spalare din care cel mai mic de doar 12 minute (detergent tablete)Functie iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folositDus spalare cu sistem de rectractare inclusVentilatie cu 1 motor cu 5 viteze si functie de auto reversConectivitate internet prin Wi-Fi si conectivitate USBAutodiagnosticare cu notificari in caz de erori sau defectiuniGreutate echipament: 192 kgCuptor profesional pentru horecaPret normal 27.312,00 € Special Price 21.849,00 € + TVA
Cuptor profesional RATIONAL gastro/patiserie, pe gaz cu convectie si abur, 20 tavi GN1/1 + carucior-20%ICombi Pro 20-1/1-GASPutere instalata: 42 kWCapacitate: 20 tavi GN 1/1 sau 40 GN1/1Dimensiuni (cm): 87*91*187
Produs nou - An de fabricatie 2023Distanta intre tavi: 6.8 cmAlimentare: gaz naturalStructura: interior si exterior - otel inox AISI 304 si sticla termorezistentaTemperatura de lucru: convectie 30-300 grade C, abur 30-130 grade C, combi-steamer 30-300 grade CTemperatura maxima de lucru: 300 grade CelsiusTimer digital: 0-24Grad de protectie IPX5Iluminare interioara LEDFunctie Delta-TSonda de temperatura in 6 puncteProgramare pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Tensiune alimentare: 220V / 50HzPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" color cu buton scroll (limba romana inclusa)Tip umidificare: Umidificare automata, cu generator de abur / boiler inclus cu autocuratare si autodecalcifiereTehnologie cu senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacereFunctie iDensityControl care ajusteaza automat nivelul de energie folosindu-se de senzorii aflati in camera de coacere, permitand ca fluxul de aer si umiditatea sa fie distribuite in mod uniform in functie de cerinta fiecarui preparatFunctie Bakery dedicata pentru produse de patiserie si panificatieFunctie Overnight cooking ce permite gatirea la un ciclu mai lung ca perioada, deoarece nu necesita supraveghere reduce considerabil costurile cu personalul calificatFunctie de preincalzire si de mentinere a temperaturiiFunctie Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacereSpalare automata cu 9 programe de spalare din care cel mai mic de doar 12 minute (detergent tablete)Functie iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folositDus spalare cu sistem de rectractare inclusVentilatie cu 1 motor cu 5 viteze si functie de auto reversConectivitate internet prin Wi-Fi si conectivitate USBAutodiagnosticare cu notificari in caz de erori sau defectiuniGreutate echipament: 273 kgCaruciorul cu 20 tavi GN1/1 este inclus in pretCuptor profesional pentru horecaPret normal 31.136,00 € Special Price 24.909,00 € + TVA
Cuptor profesional RATIONAL gastro/patiserie, pe gaz, cu convectie si abur, 20 tavi GN2/1 + carucior-20%ICombi Pro 20-2/1-GASPutere instalata: 80 kWCapacitate: 20 tavi GN 2/1 sau 40 GN2/1Dimensiuni (cm): 108*112*187
Produs nou - An de fabricatie 2023Distanta intre tavi: 6.8 cmStructura: interior si exterior - otel inox AISI 304 si sticla termorezistentaTemperatura de lucru: convectie 30-300 grade C, abur 30-130 grade C, combi-steamer 30-300 grade CTemperatura maxima de lucru: 300 grade CelsiusTimer digital: 0-24Grad de protectie IPX5Iluminare interioara LEDFunctie Delta-TSonda de temperatura in 6 puncteProgramare pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Tensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" color cu buton scroll (limba romana inclusa)Tip umidificare: Umidificare automata, cu generator de abur / boiler inclus cu autocuratare si autodecalcifiereTehnologie cu senzori ce regleaza climatul dezumidificand permanent camera de coacereFunctie iDensityControl care ajusteaza automat nivelul de energie folosindu-se de senzorii aflati in camera de coacere, permitand ca fluxul de aer si umiditatea sa fie distribuite in mod uniform in functie de cerinta fiecarui preparatFunctie Bakery dedicata pentru produse de patiserie si panificatieFunctie Overnight cooking ce permite gatirea la un ciclu mai lung ca perioada, deoarece nu necesita supraveghere reduce considerabil costurile cu personalul calificatFunctie de preincalzire si de mentinere a temperaturiiFunctie Cool Down care asigura racirea rapida a camerei de coacereSpalare automata cu 9 programe de spalare din care cel mai mic de doar 12 minute (detergent tablete)Functie iCare System care depisteaza gradul de murdarie existent si se adapteaza nevoilor recomandand un program de curatare optim si cantitatea de detergent de folositDus spalare cu sistem de rectractare inclusVentilatie cu 1 motor cu 5 viteze si functie de auto reversConectivitate internet prin Wi-Fi si conectivitate USBAutodiagnosticare cu notificari in caz de erori sau defectiuniGreutate echipament: 358 kgCuptor profesional pentru horeca
Caruciorul cu 20 tavi GN1/1 este inclus in pret
Pret normal 44.637,00 € Special Price 35.709,00 € + TVA
Echipament de gatit multifunctional inteligent cu 2 cuve*17 lt-20%iVario 2-XSPutere totala: 14 kWDimensiuni echipament (cm): 110*75,6*48,5Dimensiuni cuva (cm): 34*37*15,5 hStructura: otel inox exterior si interior
Produs nou - An de fabricatie 2023
Capacitate cuve : 2*17 lt / 2 × 2/3 GNCapacitate portii/zi - mai multe de 30 portii/24hTemperatura de lucru: 30-300 grade CelsiusGrad de protectie IP X5 - rezistent la apaTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" cu functie de blocare automata pentru a preveni apasarea acccidentalaMeniu disponibil in 40 de limbi, inclusiv limba romanaTemperaturi de gatire: frigere - 30-250 grade C, prajire 30-180 grade C, fierbere incepand de la min 30 grade C pana la temperatura de fierberePosibilitate programare si denumire pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Asistare inteligenta pentru cele 5 moduri de gatit: fierbere, prajire, prajire crispy, fiert si finisarePermite 6 grupe de procesare a alimentelor: carne, peste, legume si garnituri, preparate din oua, supe si sosuri, lapte si deserturiSistem Delta-T - gatire lenta in paralel cu temperatura din interiorul produsului si cea din interiorul camerei de coacere, sistem care nu permite agresarea produsului cu temperaturi ridicate2 sonde temperatura cu 6 puncte de masurareRegulator electronic de siguranta pentru temperaturaAutoLift – sistem de ridicare automata a cosurilor de fierbere si prajireTehnologie iCooking - senzorii din baza cuvei identifica greutatea, starea si dimensiunea alimentelor si regleaza automat si continuu procesul de gatitTehnologie iVarioBoost: elementele de incalzire ceramice asigura incalzirea uniforma, precisa si rapida a cuvelor, 200 grade C in mai putin de 2 minute si jumatatePeretii sunt neincalziti pentru a preveni arderea alimentelorConexiune apa rece (R 3/4"), conexiune ape reziduale (DN 40), furtun de alimentare apa 1.5 m inclus (dispozitiv de alimentare cu apa in capacul cuvei)Acces facil prin partea frontala pentru mentenanta si servicePrevazut cu port USB ce permite descarcarea datelor HACCP, incarcarea programelor de coacere si actualizarea softuluiDotari: dus spalare cu sistem de rectractare inclus, 2 brate ridicare si coborare automata, 1 cos pentru prajire/frigere, 1 cos fierbere, 1 sitaSistem de notificare acustica si vizuala cand este necesara interventia personaluluiSistem de autodiagnoza SDS, cu afisare automata a mesajelor de mentenanta si a disfunctionalitatilorPriza 230V integrataPosibilitate amplasare la podea sau la perete cu ajutorul accesoriilorPicioare din plastic de 90 mmGreutate: 117 kgPret normal 12.937,00 € Special Price 10.349,00 € + TVA
Echipament de gatit multifunctional inteligent cu 2 cuve*25 lt-20%iVario Pro 2-SPutere totala: 22 kWDimensiuni echipament (cm): 110*93,8*48,5Dimensiuni cuva (cm): 34*55,3*15,5 hStructura: otel inox exterior si interiorProdus nou - An de fabricatie 2023Capacitate cuve : 2*25 lt / 2 × 1/1 GNCapacitate portii/zi - mai multe de 30 portii/24hTemperatura de lucru: 30-300 grade CelsiusGrad de protectie IP X5 - rezistent la apaTensiune alimentare: 380V / 50HzFunctii de gatire lenta: Overnight, Sous-vide, Confit (gatire lenta nesupravegheata aprobata si certificata)Panou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" cu functie de blocare automata pentru a preveni apasarea acccidentalaMeniu disponibil in 40 de limbi, inclusiv limba romanaTemperaturi de gatire: frigere - 30-250 grade C, prajire 30-180 grade C, fierbere incepand de la min 30 grade C pana la temperatura de fierberePosibilitate programare si denumire pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Asistare inteligenta pentru cele 5 moduri de gatit: fierbere, prajire, prajire crispy, fiert si finisarePermite 6 grupe de procesare a alimentelor: carne, peste, legume si garnituri, preparate din oua, supe si sosuri, lapte si deserturiSistem Delta-T - gatire lenta in paralel cu temperatura din interiorul produsului si cea din interiorul camerei de coacere, sistem care nu permite agresarea produsului cu temperaturi ridicate2 sonde temperatura cu 6 puncte de masurareRegulator electronic de siguranta pentru temperaturaAutoLift – sistem de ridicare automata a cosurilor de fierbere si prajireTehnologie iCooking - senzorii din baza cuvei identifica greutatea, starea si dimensiunea alimentelor si regleaza automat si continuu procesul de gatitTehnologie iVarioBoost: elementele de incalzire ceramice asigura incalzirea uniforma, precisa si rapida a cuvelor, 200 grade C in mai putin de 2 minute si jumatatePeretii sunt neincalziti pentru a preveni arderea alimentelorConexiune apa rece (R 3/4"), conexiune ape reziduale (DN 40), furtun de alimentare apa 1.5 m inclus (dispozitiv de alimentare cu apa in capacul cuvei)Acces facil prin partea frontala pentru mentenanta si servicePrevazut cu port USB ce permite descarcarea datelor HACCP, incarcarea programelor de coacere si actualizarea softuluiDotari: dus spalare cu sistem de rectractare inclus, 2 brate ridicare si coborare automata, 1 cos pentru prajire/frigere, 1 cos fierbere, 1 sitaSistem de notificare acustica si vizuala cand este necesara interventia personaluluiSistem de autodiagnoza SDS, cu afisare automata a mesajelor de mentenanta si a disfunctionalitatilorPriza 230V integrataPosibilitate amplasare la podea sau la perete cu ajutorul accesoriilorPicioare din plastic de 90 mmGreutate: 134 kgPret normal 19.112,00 € Special Price 15.289,00 € + TVA
Echipament de gatit multifunctional inteligent cu 1 cuva*100 lt-20%iVario Pro LPutere totala: 27 kWDimensiuni echipament (cm): 110*75,6*48,5Dimensiuni cuva (cm): 69,2*57*28Structura: otel inox exterior si interiorProdus nou - An de fabricatie 2023Capacitate cuva : 100 ltSuprafata de gatit: 3900 cm2Capacitate portii/zi - 100-300 portii/24hTemperatura de lucru: 30-300 grade CelsiusGrad de protectie IP X5 - rezistent la apaTensiune alimentare: 380V / 50HzCuva este conceputa fara imbinari si cu colturi rotunjite pentru curatare usoaraPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" cu functie de blocare automata pentru a preveni apasarea acccidentalaMeniu disponibil in 40 de limbi, inclusiv limba romanaTemperaturi de gatire: frigere - 30-250 grade C, prajire 30-180 grade C, fierbere incepand de la min 30 grade C pana la temperatura de fierberePosibilitate programare si denumire pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Asistare inteligenta pentru cele 5 moduri de gatit: fierbere, prajire, prajire crispy, fiert si finisareTemperatura tactila a capacului cuvei este de maxim 73 de grade celsiusPermite 6 grupe de procesare a alimentelor: carne, peste, legume si garnituri, preparate din oua, supe si sosuri, lapte si deserturiSistem Delta-T - gatire lenta in paralel cu temperatura din interiorul produsului si cea din interiorul camerei de coacere, sistem care nu permite agresarea produsului cu temperaturi ridicateReluare automata si finalizare in parametrii optimi a unui proces de gatit in caz de intreruperea alimentarii cu curent1 sonda temperatura cu 6 puncte de masurareRegulator electronic de siguranta pentru temperaturaAutoLift – sistem de ridicare automata a cosurilor de fierbere si prajireTehnologie iZoneControl: permite impartirea bazei cuvei in zone cu temperaturi diferite pentru gatirea diferitelor preparateTehnologie iCooking - senzorii din baza cuvei identifica greutatea, starea si dimensiunea alimentelor si regleaza automat si continuu procesul de gatitTehnologie iVarioBoost: elementele de incalzire ceramice asigura incalzirea uniforma, precisa si rapida a cuvelor, 200 grade C in mai putin de 2 minute si jumatatePeretii sunt neincalziti pentru a preveni arderea alimentelorConexiune apa rece (R 3/4"), conexiune ape reziduale (DN 40), furtun de alimentare apa 1.5 m inclus (dispozitiv de alimentare cu apa in capacul cuvei)Acces facil prin partea frontala pentru mentenanta si servicePrevazut cu port USB ce permite descarcarea datelor HACCP, incarcarea programelor de coacere si actualizarea softuluiDotari: dus spalare cu sistem de rectractare inclus, 1 brat ridicare si coborare automata, 1 sita, 1 burete curatare. 1 spatula, 2 cosuri de gatit, 2 gratare de baza pentru tigaieSistem de notificare acustica si vizuala cand este necesara interventia personaluluiSistem de autodiagnoza SDS, cu afisare automata a mesajelor de mentenanta si a disfunctionalitatilorPriza 230V integrataPosibilitate amplasare la podea sau la perete cu ajutorul accesoriilorSe aseaza pe structura robusta cu picioare din plastic rezistentGreutate: 216 kgPret normal 21.812,00 € Special Price 17.449,00 € + TVA
Echipament de gatit multifunctional inteligent cu 1 cuva*150 lt-20%iVario Pro XLPutere totala: 41 kWDimensiuni echipament (cm): 136,5*89,4*107,8Dimensiuni cuva (cm): 102,6*57*28Structura: otel inox exterior si interiorProdus nou - An de fabricatie 2023Capacitate cuva : 150 ltSuprafata de gatit: 5900 cm2Capacitate portii/zi - 100-500 portii/24hTemperatura de lucru: 30-300 grade CelsiusGrad de protectie IP X5 - rezistent la apaTensiune alimentare: 380V / 50HzCuva este conceputa fara imbinari si cu colturi rotunjite pentru curatare usoaraPanou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" cu functie de blocare automata pentru a preveni apasarea acccidentalaMeniu disponibil in 40 de limbi, inclusiv limba romanaTemperaturi de gatire: frigere - 30-250 grade C, prajire 30-180 grade C, fierbere incepand de la min 30 grade C pana la temperatura de fierberePosibilitate programare si denumire pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Asistare inteligenta pentru cele 5 moduri de gatit: fierbere, prajire, prajire crispy, fiert si finisareTemperatura tactila a capacului cuvei este de maxim 73 de grade celsiusPermite 6 grupe de procesare a alimentelor: carne, peste, legume si garnituri, preparate din oua, supe si sosuri, lapte si deserturiSistem Delta-T - gatire lenta in paralel cu temperatura din interiorul produsului si cea din interiorul camerei de coacere, sistem care nu permite agresarea produsului cu temperaturi ridicateReluare automata si finalizare in parametrii optimi a unui proces de gatit in caz de intreruperea alimentarii cu curent1 sonda temperatura cu 6 puncte de masurareRegulator electronic de siguranta pentru temperaturaAutoLift – sistem de ridicare automata a cosurilor de fierbere si prajireTehnologie iZoneControl: permite impartirea bazei cuvei in zone cu temperaturi diferite pentru gatirea diferitelor preparateTehnologie iCooking - senzorii din baza cuvei identifica greutatea, starea si dimensiunea alimentelor si regleaza automat si continuu procesul de gatitTehnologie iVarioBoost: elementele de incalzire ceramice asigura incalzirea uniforma, precisa si rapida a cuvelor, 200 grade C in mai putin de 2 minute si jumatatePeretii sunt neincalziti pentru a preveni arderea alimentelorConexiune apa rece (R 3/4"), conexiune ape reziduale (DN 40), furtun de alimentare apa 1.5 m inclus (dispozitiv de alimentare cu apa in capacul cuvei)Acces facil prin partea frontala pentru mentenanta si servicePrevazut cu port USB ce permite descarcarea datelor HACCP, incarcarea programelor de coacere si actualizarea softuluiDotari: dus spalare cu sistem de rectractare inclus, 1 brat ridicare si coborare automata, 1 sita, 1 burete curatare. 1 spatula, 2 cosuri de gatit, 2 gratare de baza pentru tigaieSistem de notificare acustica si vizuala cand este necesara interventia personaluluiSistem de autodiagnoza SDS, cu afisare automata a mesajelor de mentenanta si a disfunctionalitatilorPriza 230V integrataPosibilitate amplasare la podea sau la perete cu ajutorul accesoriilorSe aseaza pe structura robusta cu picioare din plastic rezistentGreutate: 265 kgPret normal 28.712,00 € Special Price 22.969,00 € + TVA
Masina de spalat industriala DOMUS capacitate 28 kg si viteza medie de centrifugare, Factor G 200DLS28TOUCH2ECapacitate (kg): 28Dimensiuni (cm): 88*107*134Putere totala: 19 kWPutere incalzire: 18 kWStructura: cuva otel inox AISI304, carcasa din otel inox zincat cu peliculaDimensiuni cuva adancime*diametru (cm): 58.5*77Volum cuva (lt) : 280Viteza stoarcere (RPM): 682Viteza spalare (RPM): 48Nivel zgomot spalare si stoarcere (db): pana in 70Diametru al usii de incarcare (cm): 46Dispenser pentru detergent cu 4 compartimenteSistem inteligent de cantarire al incarcaturiiPanou de control cu touchscreen de 7" in 37 de limbi de circulatie internationalaInstructiuni de folosire vizualizate pe ecranul de 7"Pana la 29 de programe presetate de spalare8 semnale pentru pompele de dozare echipare standardPrevazut cu meniu tehnic pentru diagnoza eroriConsum redus de apa, un program standard consuma sub 7 litri de apa per kilogram si ciclu de spalarePosibilitate conectare la PC prin mufa USB pentru vizualizarea programelor, al proceselor de spalare si analiza datelorFactor G de centrifugare 200, pentru umiditatea reziduala si timpul de uscare cat mai reduseAsistenta tehnica de la distanta prin conectare wirelessPiese comune pentru toate modelele: contactori, piese electronice, angrenajeSistem de inchidere / deschidere usor de folositSuruburile si saibele sunt montate la o presiune inaltaAcces usor la componente prin panoul de control pe balamalePrevazuta cu baza de ancorare in podeaConectare apa 3/4", conectare scurgere 3", conectare abur 3/4"Posibilitate de conectare la rezervoare de reciclare a apeiSe poate comanda si varianta cu alimentare aburGreutate: 365 kgViteza medie de centrifugareFactor G 200
Blast chiller FRENOX, 20 cuve, cu grup motor exteriorVBL20-GKCapacitate: 1 carucior, 20 cuve GN 2/1 per caruciorTemperatura aerului de racire: -18...-22 grade CelsiusTemperatura produs finit: +38 grade CelsiusTemperatura de lucru: 0...+3 grade CelsiusDimensiuni (cm): 185*141*214Putere: 8 kW trifazicGaz refrigerat R290Panou digital HACCP usor de folositStructura: interior si exterior otel inoxidabil 304Grosime izolatie (cm): 12Tensiune de alimentare: 380V/50HzFunctii:1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate, reduce la minim proliferarea bacteriilor;2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18 C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;Productie: 140 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 120 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 270 min)Decongelare automataPrevazut cu garnituri magnetice usor de demontat si spalatSistem special de evaporare a apeiRampa inclusa din otel inoxidabilGrupul motor este inclus si se poate monta la maxim 5 metriTraseul frigorific nu este inclus in pret si se calculeaza separatCaruciorul nu este inclus, se achizitioneaza separat : Carucior cu 20 suporti GN2/1
Espressor automat FIAMMA 1 grup inteligent control digitalVELA9BARDimensiuni (cm): 53*39*49Putere : 3.6 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler cafea (lt): 1 x 0,5 ltCapacitate boiler apa/abur (lt): 4 ltPutere boiler cafea: 1.5 kWPutere boiler apa/abur: 1.8 kWStructura: otel-inoxGrup dotat cu panou de control digital1 grup inteligent dispenser cafea2 doze per grup1 dispenser apa fierbinte si abur cu "cool touch"Extractia cafelei se realizeaza la presiunea de 9 bariDotat cu 2 manometreZona de lucru iluminata LEDPompa apa volumetrica rotativaPrevazut cu alarma disfunctionalitatiTehnologie "Multiboiler" cu cate 1 boiler separat, pentru cafea si pentru apa fierbinte/aburMod "salvare energie" cu incalzire secventialaDozare controlabila pentru apa fierbinte si cafeaButoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafeleiSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaCulori disponibile: albGreutate: 39 kg
Espressor automat FIAMMA 1 grup inteligent cu touchscreenVELAPPROFILEDimensiuni (cm): 53*39*49Putere : 3.6 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler cafea (lt): 1 x 0,5 ltCapacitate boiler apa/abur (lt): 4 ltPutere boiler cafea: 1.5 kWPutere boiler apa/abur: 1.8 kWStructura: otel-inoxGrup dotat cu panou de control digital cu ecran touchscreen1 grup inteligent dispenser cafea2 doze per grup1 dispenser apa fierbinte si abur cu "cool touch"Sistem de spalare automata pe cicluriZona de lucru iluminata LEDPompa apa volumetrica rotativaPrevazut cu alarme terminare ciclu si alarma SOS pentru disfunctionalitatiTehnologie "Multiboiler" cu cate 1 boiler separat, pentru cafea si pentru apa fierbinte/aburMod "salvare energie" cu incalzire secventialaTemperatura si dozare controlabila pentru apa fierbinte si cafeaCronometrare a timpului de preparare a cafelei pe fiecare grupCounter pentru numararea: cafea/apa/cicluri de intretinereControl total al presiunii, pana la 5 programe de presiune presetatePosibilitate vizualizare pe ecranul LCD a timpului si a parametrilor de extractie a cafeleiButoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafeleiSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaCulori disponibile: albGreutate: 39 kg
MASINA DE SPALAT VASE PROFESIONALA OZTI CU DESCHIDERE FRONTALA PANOU DE CONTROL DIGITAL - motor monofazic-25%TPK50ADPutere totala: 5,5 kWDimensiuni (cm): 59.5*65*83Dimensiune caseta (cm): 50*50*10Inaltime maxima de incarcare: 30 cmStructura: otel-inoxCapacitate spalare: 560 farfurii/oraAspersoare din polipropilena armata.Termostat pentru reglarea temperaturii de spalare si clatireTensiune de alimentare: 220V/50Hz (monofazic)Temperatura de spalare: 55-60 grade CTemperatura modului de clatire: 80-85 grade CCapacitate rezervor de spalare/incalzire: 27 l// 6 l.Racord de intrare apa: 3/4Consum de apa: 2,8 litrii/cicluPrevazut cu cos pentru farfurii 500x500 mm, cos pentru pahare 500x500 mm, pahar plastic pentru tacamuri, furtun flexibil de alimentare cu apaPrevazut cu pompa drenaj, dispenser clatire si dispenser detergentEvacuarea apelor uzate: pompa drenajSistem de supapa de retinerePornire usoara: un buton pentru alimentarea cu apa si incalzirea in rezervorPicioare reglabile pe inaltimeGreutate echipament: 75 kg
Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi cu panou de control digital-23%RXDL604-PLUSPutere instalata: 6300 W trifazicCapacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 82*80*55Dimensiuni camera (cm): 68*47*36.5Distanta intre tavi: 8 cmTemperatura maxima de lucru 260 grade Celsius. Poate fi reglata intre 25-260°CTensiune alimentare: la alegere 220V / 50Hz sau 380V / 50Hz (a se specifica la comanda)Alarma de incheiere a cicluluiUmiditate reglabila de la 0 - 100%Racord apa: 3/4Panou control: digital99 de locatii de programe personalizabileSistem automat de preincalzire2 ventilatoare alternativeComutator de siguranta pentru usaIluminare interioaraLumina interior cu halogenTermostat de sigurantaSens reversibilPreincalzire automataTrepte de gatitCarte de reteteDotat cu: 4 grilaje interioareDeschidere usa pe orizontala de la stanga spre dreaptaGreutate echipament: 60 kgCuptor profesional pentru horecaPret normal 1.973,00 € Special Price 1.519,00 € + TVA
Masina de spalat vase profesionala OZTI cu capota panou control digital - motor trifazic-25%TPK100BBPutere totala: 9.66 kWDimensiuni (cm): 70*78.5*196Structura: otel-inoxCapacitate spalare: 1108 farfurii/oraTensiune de alimentare: 400V/50Hz (trifazic)Consum de apa: 2,8 litrii/cicluPrevazut cu 3 cosuri pentru masina de spalat vase (farfuri, tacamuri, pahare)Prevazut cu pompa de scurgere, dozator de detergentEvacuarea apelor uzate: pompa de scurgereGreutate echipament: 110 kg
