filtreaza produsele
Blast chiller SINCOLD roll-in, 1 / 2 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apaSQXW20FT.200WDWPutere: 10 kWCapacitate: 1 carucior (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 2 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Grup motor exteriorRacire pe apaPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 600 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 1 / 2 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apaSQXW20FT.200WDW.ACCFT20Putere: 10 kWCapacitate: 1 carucior (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 2 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Grup motor exteriorRacire pe apaPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 7 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 600 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Blast chiller SINCOLD roll-in, 1 / 2 carucioare, cu 20 cuve, pentru CO2, fara grup motorSQXW20FT.200SGCO2Capacitate: 1 carucior (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 2 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 229*125*217Fara grup motorPotrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2Structura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 600 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 1 / 2 carucioare, cu 20 cuve, pentru CO2, fara grup motorSQXW20FT.200SGCO2.ACCFT20Capacitate: 1 carucior (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 2 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 229*125*217Fara grup motorPotrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2Structura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 600 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Blast chiller SINCOLD roll-in, 1 / 2 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, pentru CO2, fara grup motorSQXW20FT.200WDSGCO2Capacitate: 1 carucior (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 2 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Fara grup motorPotrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2Prevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 600 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 1 / 2 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, pentru CO2, fara grup motorSQXW20FT.200WDSGCO2.ACCFT20Capacitate: 1 carucior (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 2 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Fara grup motorPotrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2Prevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 600 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, fara grup motorSQXW40FT.200SGCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 229*125*217Fara grup motorStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, fara grup motorSQXW40FT.200SG.ACCFT40Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 229*125*217Fara grup motorStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, fara grup motorSQXW40FT.200WDSGCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Fara grup motorPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, fara grup motorSQXW40FT.200WDSG.ACCFT40Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Fara grup motorPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aerSQXW40FT.200Putere: 10,5 kWCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 229*125*217Grup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aerSQXW40FT.200.ACCFT40Putere: 10,5 kWCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 229*125*217Grup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aerSQXW40FT.200WDPutere: 10,5 kWCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Grup motor exteriorRacire pe aerPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aerSQXW40FT.200WD.ACCFT40Putere: 10,5 kWCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Grup motor exteriorRacire pe aerPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apaSQXW40FT.200WPutere: 10,5 kWCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Grup motor exteriorRacire pe apaPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apaSQXW40FT.200W.ACCFT40Putere: 10,5 kWCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Grup motor exteriorRacire pe apaPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apaSQXW40FT.200WDWPutere: 10,5 kWCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Grup motor exteriorRacire pe apaPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apaSQXW40FT.200WDW.ACCFT40Putere: 10,5 kWCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Grup motor exteriorRacire pe apaPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, pentru CO2, fara grup motorSQXW40FT.200SGCO2Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 229*125*217Fara grup motorPotrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2Structura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, pentru CO2, fara grup motorSQXW40FT.200SGCO2.ACCFT40Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 229*125*217Fara grup motorPotrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2Structura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, pentru CO2, fara grup motorSQXW40FT.200WDSGCO2Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Fara grup motorPotrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2Prevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, pentru CO2, fara grup motorSQXW40FT.200WDSGCO2.ACCFT40Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Fara grup motorPotrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2Prevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, fara grup motorSQXW40FT.400SGCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 229*125*217Fara grup motorStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, fara grup motorSQXW40FT.400SG.ACCFT40Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 229*125*217Fara grup motorStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, fara grup motorSQXW40FT.400WDSGCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Fara grup motorPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, fara grup motorSQXW40FT.400WDSG.ACCFT40Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Fara grup motorPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aerSQXW40FT.400Putere: 10,5 kWCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 229*125*217Grup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aerSQXW40FT.400.ACCFT40Putere: 10,5 kWCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 229*125*217Grup motor exteriorRacire pe aerStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aerSQXW40FT.400WDPutere: 10,5 kWCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Grup motor exteriorRacire pe aerPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aerSQXW40FT.400WD.ACCFT40Putere: 10,5 kWCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Grup motor exteriorRacire pe aerPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apaSQXW40FT.400WPutere: 10,5 kWCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Grup motor exteriorRacire pe apaPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apaSQXW40FT.400W.ACCFT40Putere: 10,5 kWCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Grup motor exteriorRacire pe apaPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apaSQXW40FT.400WDWPutere: 10,5 kWCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Grup motor exteriorRacire pe apaPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kg
Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apaSQXW40FT.400WDW.ACCFT40Putere: 10,5 kWCapacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)Dimensiuni (cm): 239*125*217Grup motor exteriorRacire pe apaPrevazut cu 2 usiDeschidere fata-spateStructura: otel inoxTemperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)Panou de control digitalDecongelare manuala si automataTensiune de alimentare: 380V/50HzSuporti ficsi pentru cuve gastronomiceGrosime izolatie: 8 cmRetete preconfigurateControl automat la inserarea sondei de temperaturaFunctie pentru uscarea camerei echipamentuluiFunctie speciala pentru peste crudControl decongelare de la - 20C la + 8CControl ventilatorConector USBBlast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilorShock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelorColturi rotunjite pentru o curatare usoaraSonda de temperatura inclusaLa cerere: produs dezasamblatRampa nu este inclusaCaruciorul nu este inclusGreutate echipament: 700 kgFunctiile modelului PLUS:Functie pentru dospire
Malaxor aluat orizontal 250 ltTPKMAO250Putere: 11 kWDimensiuni (cm): 202*91*182Capacitate: 250 ltStructura: otel-inoxViteza variabila: 36 RPM max.Usor de folosit, intretinut si curatatAxul malaxorului este amplasat orizontalPanou de control digitalSpecial conceput pentru malaxarea aluatului cu un continut scazut de apaGreutate: 1400 kg
Malaxor aluat orizontal 470 ltTPKMAO470Putere: 11 kWDimensiuni (cm): 240*135*170Capacitate: 470 ltStructura: otel-inoxViteza variabila: 36 RPM max.Usor de folosit, intretinut si curatatAxul malaxorului este amplasat orizontalPanou de control digitalSistem de basculare hidraulicSpecial conceput pentru malaxarea aluatului cu un continut scazut de apaGreutate: 2500 kg
Malaxor carne orizontal 320 ltTPKMAO320Putere: 11 kWDimensiuni (cm): 202*91*182Capacitate: 320 ltStructura: otel-inoxViteza variabila: 36 RPM max.Usor de folosit, intretinut si curatatAxul malaxorului este amplasat orizontalPanou de control digitalSpecial conceput pentru malaxare carneGreutate: 1400 kg
Malaxor carne orizontal 650 ltTPKMAO650Putere: 11 kWDimensiuni (cm): 240*135*170Capacitate: 650 ltStructura: otel-inoxViteza variabila: 36 RPM max.Usor de folosit, intretinut si curatatAxul malaxorului este amplasat orizontalPanou de control digitalSistem de basculare hidraulicSpecial conceput pentru malaxare carneGreutate: 2500 kg
Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 6 cuve si panou de control touchscreenSTC611WPutere instalata: 7.200 WCapacitate: 11 cuve GN 1/1 Prof. 20 sau 6 cuve GN 1/1 Prof. 40 sau 4 cuve GN 1/1 Prof. 65Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 72*62*66Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50-60HzPanou de control digitalAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaSistem automat de curatareTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TPort USBRetete preconfigurateOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe latConector sonda temperatura6 optiuni de prepararePrevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelorGreutate echipament: 65 kgCuptor profesional pentru horeca
Masina pentru faliat paine, variabilTPKFPVPutere: 1 kWDimensiuni (cm): 95*75*46Structura: otel-inoxTensiune alimentare: 220V/50HzLungime maxima paine (cm): 42Latime maxima paine (cm): 30Inaltime maxima paine (cm): 15 / 19.5Pas lama: 4 - 30 mmLama din teflonPanou de control digitalFeliatorul de paine cu pas variabil va permite sa taiati cu exactitate painea in jumatate sau in felii la grosimea doritaEste potrivit pentru diferite tipuri de paine datorita lamei de teflon care permite o utilizare flexibila a echipamentului
Echipamentul nu feliaza paine calda sau prea moaleGreutate: 100 kg
Masina de spalat oale profesionala OZTI cu panou de control digital - motor trifazic-25%TPK111BDPutere totala: 16.7 kWDimensiuni (cm): 78*95*204Prevazut cu panou de comanda mecanic, pompa drenaj,pompa clatire, dispenser clatire si dispenser detergent
Economie de timp, energie, detergent si apaCapacitate spalare: 600 oale/oraCapacitate spalare: GN 2/1Capacitate spalare: 30/10/7.5 cosuri/hCapacitate cuva: 65 ltCapacitate boiler 18 ltTensiune de alimentare: 380V/50Hz (trifazic)Pompa de spalare: 660 WIncalzire boiler: 14 kWIncalzire cuva: 4.5 kWPrevazut cu 3 cicluri / programe complete de spalare cu durata de 120, 360 si 480 de secundeDimensiuni interioare (cm): 60*70*80 HDiametrul maxim oale (cm): 60Temperatura spalare: 55-60 grCPompa drenaj, rezistenta din inox, buton magnetic de siguranta,programul continua spalarea dupa ce se inchide usa, clatire cuapa fierbinte la 80-85 grade CGreutate echipament: 225 kg
Produs promotionalPret normal 6.599,00 € Special Price 4.949,00 € + TVA
Masina de spalat vase profesionala cu deschidere frontala si panou de control digital - motor monofazicEMP.500-DPutere totala: 8 kW - 2800 RPMDimensiuni (cm): 60*60*82Structura: otel-inox dublatCapacitate spalare: 500 farfurii/ora
Diametrul maxim farfurii: 32 cmTensiune de alimentare: 220V/50Hz (monofazic)Incalzire boiler: 5 kWIncalzire cuva: 2.5 kWPanou de control digital 2.4 inchPrevazut cu pompa drenaj standard
Prevazut cu pompa drenaj , dispenser clatire si dispenser detergent
Programe de economisire apa, detergent si energie
Rezistenta din inox, buton magnetic de siguranta, programul continua spalarea dupa ce se inchide usa, clatire cu apa fierbinte la 80-85 grade CPrevazut cu 4 cicluri de spalare: 60/90/120/180 secDimensiuni cos(cm): 50*50Greutate echipament: 72 kg
Masina de spalat vase profesionala cu deschidere frontala si panou de control digital - motor trifazicEMP.500-D-380Putere totala: 8 kW - 2800 RPMDimensiuni (cm): 60*60*82Structura: otel-inox dublatCapacitate spalare: 500 farfurii/ora
Diametrul maxim farfurii: 32 cmTensiune de alimentare: 380V/50Hz (trifazic)Incalzire boiler: 5 kWIncalzire cuva: 2.5 kWPanou de control digital 2.4 inchPrevazut cu pompa drenaj standard
Prevazut cu pompa drenaj , dispenser clatire si dispenser detergent
Programe de economisire apa, detergent si energie
Rezistenta din inox, buton magnetic de siguranta, programul continua spalarea dupa ce se inchide usa, clatire cu apa fierbinte la 80-85 grade CPrevazut cu 4 cicluri de spalare: 60/90/120/180 secDimensiuni cos(cm): 50*50Greutate echipament: 72 kg
Cuptor profesional electric traditional, rotativ cu panou de control digital - 75 pizza/hEMP.SPO.01-DCuptor profesional pentru horecaPutere totala: 17 kWDimensiuni (cm): 120*138*200Inaltime interioara (cm): 17Diametru interior (Ø): 100Dimensiuni usa (cm): 50*14Capacitate: 75 pizza/h cu diametrul 30 cm (6 pizza/tura)Structura: otel inoxidabilTensiune de alimentare: 380V / 50HzTemperatura de lucru reglabila: 0...400 grade C
Timp de gatire reglabilPanou de control digital cu ecran touchscreen LCD de 7"Baza rotativa asigura gatirea uniforma a produselorBaza din material refractarCamera de coacere din otel inoxidabilIndicator digital al temperaturii interioare
Sectiune trasnversala a cablului: (mm2): 5x4Greutate echipament: 331 kgDisponibil in culorile: rosu-negru (EMP.SPO.01-D-RB), auriu-negru (EMP.SPO.01-D-GB), negru-rosu (EMP.SPO.01-D-BR), maro-negru (EMP.SPO.01-D-BB) - a se specifica la comanda
Cuptor profesional pizza traditional cu panou de control digital, rotativ, pe gaz si camera cu lemne pt afumare - 130 pizza/hEMP.SPO.02-DCuptor profesional pentru horecaPutere totala: 48 kWDimensiuni (cm): 196*212*211Capacitate: 130 pizza/h cu diametrul 30 cm (9 pizza/tura)Inaltime interioara (cm): 45Diametru interior (Ø): 120Dimensiuni usa (cm): 50*25Structura: otel inoxidabilConsum gaz natural: 5,07 m3/hConsum GPL: 4,08 kg/hAdaptabil pentru a opera cu sursa de alimentare: gaz natural, GPLPrevazut cu camera separata, alimentare LEMN, pentru a da gustul specificTensiune: 220V/ 50HzTemperatura de lucru reglabila: 0...400 grade CPanou de control digital cu touchscreen cu LCD de 7"Baza rotativa asigura gatirea uniforma a produselorBaza camerei de coacere din piatra refractaraIndicator digital al temperaturii interioareGreutate echipament: 1500 kgDisponibil la comanda in culorile: rosu-negru (EMP.SPO.02-D-RB), auriu-negru (EMP.SPO.02-D-GB), negru-rosu (EMP.SPO.02-D-BR), maro-negru (EMP.SPO.02-D-BB)
Cuptor profesional pizza traditional cu panou de control digital, pe gaz - 130 pizza/hEMP.SPO.03-DPutere totala: 28.70 kWDimensiuni (cm): 148*172*183Inaltime interioara (cm): 45Diametru interior (cm): 120Capacitate: 130 pizza/h cu diametrul 30 cm (9 pizza/tura)Structura: otel inoxidabil
Sursa de alimentare: gaz natural, GPL
Consum gaz natural: 3 m3/h
Consum GPL: 2,73 kg/hPanou de control digital cu touchscreen cu LCD de 7"Tensiune: 220V/ 50HzTemperatura de lucru reglabila: 0...400 grade CTermostat cu protectie la supraincazire (450 grade Celsius)
Panou de control electronicBaza nu este rotativaBaza din material refractarCamera de coacere din piatraGreutate echipament: 755 kgCuptor profesional pentru horeca
Disponibil la comanda in culorile: rosu-negru (EMP.SPO.03-D-RB), auriu-negru (EMP.SPO.03-D-GB), negru-rosu (EMP.SPO.03-D-BR), maro-negru (EMP.SPO.03-D-BB) a se specifica la comanda
Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ electric din inox cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60-20%EMP.EDKF-10Putere: 26.5 kWDimensiuni (cm): 99*116*225Structura: otel inoxidabilCapacitate tavi cuptor: 10 tavi 40*60Panou de control cu touchscreen LCD de 7"Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 grade CelsiusTimp ajustabil de gatireTermostat de sigurantaTensiune alimentare: 380VAsigura coacere uniforma datorita sistemului rotativIluminare interioara cu halogenPrevazut cu dospitor si hotaPutere dospitor: 4 kWCapacitate tavi dospitor: 12 tavi 40*60Greutate echipament: 427 kg
Cuptor profesional pentru horeca
Produs promotionalPret normal 9.050,00 € Special Price 7.239,00 € + TVA
Cuptor profesional brutarie / patiserie rotativ electric cu convectie si dospitor - 10 tavi 40*60EMP.EDKF-10-BPutere: 26.5 kWDimensiuni (cm): 99*116*225Structura: otel vopsit in camp electrostaticCapacitate tavi cuptor: 10 tavi 40*60Panou de control cu touchscreen LCD de 7"Temperatura de lucru ajustabila: 0-300 grade CelsiusTimp ajustabil de gatireTermostat de sigurantaTensiune alimentare: 380VAsigura coacere uniforma datorita sistemului rotativIluminare interiaora cu halogenPrevazut cu dospitor si hotaPutere dospitor: 4 kWCapacitate tavi dospitor: 12 tavi 40*60
Culore: negruGreutate echipament: 427 kgCuptor profesional pentru horeca
