filtreaza produsele
Masina de spalat DOMUS cu bariera igienica capacitate 35 kg si viteza inalta de centrifugare, Factor G 375DHB35TOUCH2ECapacitate (kg): 35Dimensiuni (cm): 135*109*158Putere totala: 31 kWPutere incalzire: 27 kWStructura: cuva otel inox AISI304, carcasa din otel inox zincat cu peliculaDimensiuni cuva adancime*diametru (cm): 69*80Volum cuva (lt) : 347Viteza stoarcere (RPM): 920Viteza spalare (RPM): 45Tensiune alimentare: 380V / 3N / 50-60HzNivel zgomot spalare si stoarcere (db): pana in 70Distribuitor pentru detergent cu 4 compartimenteModul de spalare "Wet Cleaning" fara detergenti chimicaliPozitionare automata a tamburului cu frana de motorCuva se deschide usor prin apasarea unui butonConsum redus de enegie, apa si detergentiSistem inteligent de cantarire al incarcaturiiPanou de control cu touchscreen de 7"Pana la 29 de programe presetate de spalare8 semnale pentru pompele de dozare echipare standardFactor G de centrifugare 375, pentru umiditatea reziduala si timpul de uscare cat mai reduseConectivitate de la distanta pentru managementul spalarilor si asistenta tehnicaMeniu tehnic pentru service si mentenanta in care se prezinta statisticile, alarmele si alte date ale spalarilorSistem de inchidere / deschidere usor de folositInverter de frecventa pentru controlul balansariiNu necesita ancorare in podeaConectare apa (3 conectari apa) 3/4", conectare scurgere 3", conectare abur 3/4"Posibilitate de conectare la rezervoare de reciclare a apeiSe poate comanda si varianta cu alimentare aburGreutate: 926 kgViteza inalta de centrifugareFactor G 375- Masina de spalat DOMUS cu bariera igienica capacitate 49 kg si viteza inalta de centrifugare, Factor G 375DHB50TOUCH2ECapacitate (kg): 49Dimensiuni (cm): 165*109*158Putere totala: 41.5 kWPutere incalzire: 36 kWStructura: cuva otel inox AISI304, carcasa din otel inox zincat cu peliculaDimensiuni cuva adancime*diametru (cm): 97*80Volum cuva (lt) : 489Viteza stoarcere (RPM): 920Viteza spalare (RPM): 45Tensiune alimentare: 380V / 3N / 50-60HzNivel zgomot spalare si stoarcere (db): pana in 70Distribuitor pentru detergent cu 4 compartimenteModul de spalare "Wet Cleaning" fara detergenti chimicaliPozitionare automata a tamburului cu frana de motorCuva se deschide usor prin apasarea unui butonConsum redus de enegie, apa si detergentiSistem inteligent de cantarire al incarcaturiiPanou de control cu touchscreen de 7"Pana la 29 de programe presetate de spalare8 semnale pentru pompele de dozare echipare standardFactor G de centrifugare 375, pentru umiditatea reziduala si timpul de uscare cat mai reduseConectivitate de la distanta pentru managementul spalarilor si asistenta tehnicaMeniu tehnic pentru service si mentenanta in care se prezinta statisticile, alarmele si alte date ale spalarilorSistem de inchidere / deschidere usor de folositInverter de frecventa pentru controlul balansariiNu necesita ancorare in podeaConectare apa (3 conectari apa) 3/4", conectare scurgere 3", conectare abur 3/4"Posibilitate de conectare la rezervoare de reciclare a apeiSe poate comanda si varianta cu alimentare aburGreutate: 1063 kgViteza inalta de centrifugareFactor G 375
- Masina de spalat DOMUS cu bariera igienica capacitate 70 kg si viteza inalta de centrifugare, Factor G 375DHB70TOUCH2ECapacitate (kg): 70Dimensiuni (cm): 206*109*158Putere totala: 52.5 kWPutere incalzire: 45 kWStructura: cuva otel inox AISI304, carcasa din otel inox zincat cu peliculaDimensiuni cuva adancime*diametru (cm): 138*80Volum cuva (lt) : 694Viteza stoarcere (RPM): 920Viteza spalare (RPM): 45Tensiune alimentare: 380V / 3N / 50-60HzNivel zgomot spalare si stoarcere (db): pana in 70Distribuitor pentru detergent cu 4 compartimenteModul de spalare "Wet Cleaning" fara detergenti chimicaliPozitionare automata a tamburului cu frana de motorCuva se deschide usor prin apasarea unui butonConsum redus de enegie, apa si detergentiSistem inteligent de cantarire al incarcaturiiPanou de control cu touchscreen de 7"Pana la 29 de programe presetate de spalare8 semnale pentru pompele de dozare echipare standardFactor G de centrifugare 375, pentru umiditatea reziduala si timpul de uscare cat mai reduseConectivitate de la distanta pentru managementul spalarilor si asistenta tehnicaMeniu tehnic pentru service si mentenanta in care se prezinta statisticile, alarmele si alte date ale spalarilorSistem de inchidere / deschidere usor de folositInverter de frecventa pentru controlul balansariiNu necesita ancorare in podeaConectare apa (3 conectari apa) 3/4", conectare scurgere 3", conectare abur 3/4"Posibilitate de conectare la rezervoare de reciclare a apeiSe poate comanda si varianta cu alimentare aburGreutate: 1190 kgViteza inalta de centrifugareFactor G 375
- Uscator rotativ industrial DOMUS capacitate 11 kgDTT-11E-DYNAMICCapacitate (kg): 11Dimensiuni (cm): 78*85*169Putere totala: 12.6 kWStructura: cuva otel inox, carcasa din otel tratat anti-coroziuneDiametru cuva (cm): 75Volum cuva (lt) : 210Diametru usa incarcare (cm): 57Tensiune alimentare: 380V / 3N / 50-60HzNivel zgomot stoarcere (db): pana in 64Dotat cu invertor de frecventaPanou de control programabil cu touchscreen 4.3"Rotatie inversa a tamburuluiUsa incapatoare cu diametrul foarte mareTambur cu sistemul "Double flow" care permite un flux de aer marit in interiorul cuveiFunctia "Cool down" raceste treptat rufele spre sfarsitul programului pentru a preveni sifonareaFiltru cu suprafata mare ce asigura un flux de aer sporit"Soft-dry" Cuva este prevazuta cu perforatii ce asigura o uscare delicata a rufelorSistem "Direct drive" transmisia se realizeaza prin cutie de viteze, nu prin cureleMeniu tehnic pentru service si mentenanta in care se prezinta statisticile, alarmele si alte date ale uscarilorMentenanta se poate face si de la distantaConectare USB cu soft inclus dedicatSe poate comanda si varianta pe aburGreutate: 172 kg
- Uscator rotativ industrial DOMUS capacitate 17 kgDTT-18E-DYNAMICCapacitate (kg): 17Dimensiuni (cm): 78*112*169Putere totala: 18.67 kWStructura: cuva otel inox, carcasa din otel tratat anti-coroziuneDiametru cuva (cm): 75Volum cuva (lt) : 330Diametru usa incarcare (cm): 57Tensiune alimentare: 380V / 3N / 50-60HzNivel zgomot stoarcere (db): pana in 64Dotat cu invertor de frecventaPanou de control programabil cu touchscreen 4.3"Rotatie inversa a tamburuluiUsa incapatoare cu diametrul foarte mareTambur cu sistemul "Double flow" care permite un flux de aer marit in interiorul cuveiFunctia "Cool down" raceste treptat rufele spre sfarsitul programului pentru a preveni sifonareaFiltru cu suprafata mare ce asigura un flux de aer sporit"Soft-dry" Cuva este prevazuta cu perforatii ce asigura o uscare delicata a rufelorSistem "Direct drive" transmisia se realizeaza prin cutie de viteze, nu prin cureleMeniu tehnic pentru service si mentenanta in care se prezinta statisticile, alarmele si alte date ale uscarilorMentenanta se poate face si de la distantaConectare USB cu soft inclus dedicatSe poate comanda si varianta pe aburGreutate: 187 kg
- Uscator rotativ industrial DOMUS capacitate 23 kgDTT-23E-DYNAMICCapacitate (kg): 23Dimensiuni (cm): 89*125*181Putere totala: 24.97 kWStructura: cuva otel inox, carcasa din otel tratat anti-coroziuneDiametru cuva (cm): 85Volum cuva (lt) : 460Diametru usa incarcare (cm): 57Tensiune alimentare: 380V / 3N / 50-60HzNivel zgomot stoarcere (db): pana in 64Dotat cu invertor de frecventaPanou de control programabil cu touchscreen 4.3"Rotatie inversa a tamburuluiUsa incapatoare cu diametrul foarte mareTambur cu sistemul "Double flow" care permite un flux de aer marit in interiorul cuveiFunctia "Cool down" raceste treptat rufele spre sfarsitul programului pentru a preveni sifonareaFiltru cu suprafata mare ce asigura un flux de aer sporit"Soft-dry" Cuva este prevazuta cu perforatii ce asigura o uscare delicata a rufelorSistem "Direct drive" transmisia se realizeaza prin cutie de viteze, nu prin cureleMeniu tehnic pentru service si mentenanta in care se prezinta statisticile, alarmele si alte date ale uscarilorMentenanta se poate face si de la distantaConectare USB cu soft inclus dedicatSe poate comanda si varianta pe aburGreutate: 210 kg
- Uscator rotativ industrial DOMUS capacitate 27 kgDTT-28E-DYNAMICCapacitate (kg): 27Dimensiuni (cm): 98*105*194Putere totala: 31.15 kWStructura: cuva otel inox, carcasa din otel tratat anti-coroziuneDiametru cuva (cm): 94.7Volum cuva (lt) : 550Diametru usa incarcare (cm): 80Tensiune alimentare: 380V / 3N / 50-60HzNivel zgomot stoarcere (db): pana in 65Dotat cu invertor de frecventaPanou de control programabil cu touchscreen 4.3"Rotatie inversa a tamburuluiUsa incapatoare cu diametrul foarte mareTambur cu sistemul "Double flow" care permite un flux de aer marit in interiorul cuveiFunctia "Cool down" raceste treptat rufele spre sfarsitul programului pentru a preveni sifonareaFiltru cu suprafata mare ce asigura un flux de aer sporit"Soft-dry" Cuva este prevazuta cu perforatii ce asigura o uscare delicata a rufelorSistem "Direct drive" transmisia se realizeaza prin cutie de viteze, nu prin cureleMeniu tehnic pentru service si mentenanta in care se prezinta statisticile, alarmele si alte date ale uscarilorMentenanta se poate face si de la distantaConectare USB cu soft inclus dedicatSe poate comanda si varianta pe aburGreutate: 230 kg
- Uscator rotativ industrial DOMUS capacitate 33 kgDTT-36E-DYNAMICCapacitate (kg): 33Dimensiuni (cm): 98*121*194Putere totala: 37.15 kWStructura: cuva otel inox, carcasa din otel tratat anti-coroziuneDiametru cuva (cm): 94.7Volum cuva (lt) : 660Diametru usa incarcare (cm): 80Tensiune alimentare: 380V / 3N / 50-60HzNivel zgomot stoarcere (db): pana in 65Dotat cu invertor de frecventaPanou de control programabil cu touchscreen 4.3"Rotatie inversa a tamburuluiUsa incapatoare cu diametrul foarte mareTambur cu sistemul "Double flow" care permite un flux de aer marit in interiorul cuveiFunctia "Cool down" raceste treptat rufele spre sfarsitul programului pentru a preveni sifonareaFiltru cu suprafata mare ce asigura un flux de aer sporit"Soft-dry" Cuva este prevazuta cu perforatii ce asigura o uscare delicata a rufelorSistem "Direct drive" transmisia se realizeaza prin cutie de viteze, nu prin cureleMeniu tehnic pentru service si mentenanta in care se prezinta statisticile, alarmele si alte date ale uscarilorMentenanta se poate face si de la distantaConectare USB cu soft inclus dedicatSe poate comanda si varianta pe aburGreutate: 260 kg
- Uscator rotativ industrial DOMUS capacitate 45 kgDTT-45E-DYNAMICCapacitate (kg): 45Dimensiuni (cm): 127*110*238Putere totala: 55.9 kWStructura: cuva otel inox, carcasa din otel tratat anti-coroziuneDiametru cuva (cm): 122Volum cuva (lt) : 896Diametru usa incarcare (cm): 80Tensiune alimentare: 380V / 3N / 50-60HzNivel zgomot stoarcere (db): pana in 67Dotat cu invertor de frecventaPanou de control programabil cu touchscreen 7"Rotatie inversa a tamburuluiUsa incapatoare cu diametrul foarte mareTambur cu sistemul "Double flow" care permite un flux de aer marit in interiorul cuveiFunctia "Cool down" raceste treptat rufele spre sfarsitul programului pentru a preveni sifonareaFiltru cu suprafata mare ce asigura un flux de aer sporit"Soft-dry" Cuva este prevazuta cu perforatii ce asigura o uscare delicata a rufelorSistem "Direct drive" transmisia se realizeaza prin cutie de viteze, nu prin cureleMeniu tehnic pentru service si mentenanta in care se prezinta statisticile, alarmele si alte date ale uscarilorMentenanta se poate face si de la distantaConectare USB cu soft inclus dedicatSe poate comanda si varianta pe aburGreutate: 395 kg
- Uscator rotativ industrial DOMUS capacitate 60 kgDTT-60E-DYNAMICCapacitate (kg): 60Dimensiuni (cm): 127*136*238Putere totala: 74.25 kWStructura: cuva otel inox, carcasa din otel tratat anti-coroziuneDiametru cuva (cm): 122Volum cuva (lt) : 1202Diametru usa incarcare (cm): 80Tensiune alimentare: 380V / 3N / 50-60HzNivel zgomot stoarcere (db): pana in 67Dotat cu invertor de frecventaPanou de control programabil cu touchscreen 7"Rotatie inversa a tamburuluiUsa incapatoare cu diametrul foarte mareTambur cu sistemul "Double flow" care permite un flux de aer marit in interiorul cuveiFunctia "Cool down" raceste treptat rufele spre sfarsitul programului pentru a preveni sifonareaFiltru cu suprafata mare ce asigura un flux de aer sporit"Soft-dry" Cuva este prevazuta cu perforatii ce asigura o uscare delicata a rufelorSistem "Direct drive" transmisia se realizeaza prin cutie de viteze, nu prin cureleMeniu tehnic pentru service si mentenanta in care se prezinta statisticile, alarmele si alte date ale uscarilorMentenanta se poate face si de la distantaConectare USB cu soft inclus dedicatSe poate comanda si varianta pe aburGreutate: 529 kg
- Uscator rotativ industrial DOMUS capacitate 75 kgDTT-80E-DYNAMICCapacitate (kg): 75Dimensiuni (cm): 127*159*238Putere totala: 74.65 kWStructura: cuva otel inox, carcasa din otel tratat anti-coroziuneDiametru cuva (cm): 122Volum cuva (lt) : 1500Diametru usa incarcare (cm): 80Tensiune alimentare: 380V / 3N / 50-60HzNivel zgomot stoarcere (db): pana in 67Dotat cu invertor de frecventaPanou de control programabil cu touchscreen 7"Rotatie inversa a tamburuluiUsa incapatoare cu diametrul foarte mareTambur cu sistemul "Double flow" care permite un flux de aer marit in interiorul cuveiFunctia "Cool down" raceste treptat rufele spre sfarsitul programului pentru a preveni sifonareaFiltru cu suprafata mare ce asigura un flux de aer sporit"Soft-dry" Cuva este prevazuta cu perforatii ce asigura o uscare delicata a rufelorSistem "Direct drive" transmisia se realizeaza prin cutie de viteze, nu prin cureleMeniu tehnic pentru service si mentenanta in care se prezinta statisticile, alarmele si alte date ale uscarilorMentenanta se poate face si de la distantaConectare USB cu soft inclus dedicatSe poate comanda si varianta pe aburGreutate: 657 kg
- Masina turat aluat de banc FLAMIC 45*70SF450BDX700Putere totala: 0,50 kWDimensiuni (cm): 168*87*90Structura: otel inox si otel vopsit electrostaticDimensiune banda(cm): 45*70Viteza de productie (m/min): 28Viteza benzii de incarcare (m/min): 16Diametrul rolelor (cm): 60Intervalul dintre role (mm): 0.2-35Panou de control electromecanicTensiune alimentare: 380V/50HzDisplay digital pentru laminarea aluatuluiReglare precisa a grosimii aluatuluiDotare standard: 2 cilindrii intins aluatInversare turatie cu joystickMasina poate rula orice tip de aluat, chiar si de grosime foarte micaViteza fixa a benzilor transportoarePlanurile de lucru pot fi ridicate atunci cand masina nu este in uzTehnologie si origine ItaliaGreutate echipament: 107 kg
- Masina de rulat croissante/cornuri FLAMICFC23Putere totala: 0,75 kWDimensiuni (cm): 94.3*50*57Productivitate: 2000-3000 buc/hStructura: otel vopsit in camp electrostaticLungime banda (cm): 30-80Latime banda (cm): 25Tensiune alimentare: 380V/50HzMasina de rulat croissante/cornuri este ideala pentru rularea croissantelor de dimensiune mica si medieGreutate: 125 kg
- Dospitor cu control climatic mecanic si unitate climatica exterioara, latime 1.72 mTPKDCC172Putere unitate climatica: 6.5 kWDimensiuni dospitor (cm): 195*172*200Dimensiuni tavi carucioare (cm): 4 carucioare, tavi 40*60 sau 53* 65Dimensiuni unitate climatica (cm): 15*55*150Capacitate unitate climatica: 10 m3/hUmiditate relativa: 60/90 %Temperatura de lucru : 0-40 °CStructura: otel inoxidabilPanou de control mecanicTemperatura si umiditate ajustabilaUnitate climatica exterioara inclusaPrevazut cu iluminare interioaraPanourile din otel inoxidabil sunt izolate termicDotat cu doua geamuri de observatie interioaraPrevazut cu alarmaConectare apa 1/2"Caruciorul nu este inclusGreutate unitate climatica: 50 kgGreutate dospitor: 240 kg
- Cuptor profesional covrigi LINCOLN electric impinger l1421
Capacitate: 132 pizza / h sau 1.980 covrigi / h
Cuptor profesional pentru horeca
Diametru pizza (cm): 30
Gramaj covrigi: 75-80 gr.
Dimensiuni (cm): 198*144*71.4
Putere instalata: 27 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Structura: otel inox
Latime banda (cm): 85
Lungime banda (cm): 198.1
Lungime camera de coacere (cm): 102
Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 minute
Temperatura de lucru reglabila in intervalul 121...316 grade Celsius
Cuptoarele Lincoln Impinger I pot inlocui cu succes pana la 3 cuptoare clasice datorita dimensiunilor mari ale camerei de coacere si a productivitatii rezultate. Ergonomia cuptoarelor este data si prin faptul ca pot fi suprapuse 2 cuptoare. Suportul mobil oferit standard confera mobilitatea necesara deplasarii cuptoarelor in cazul igienizarii sau schimbarii pozitiei de lucru. Curatarea cuptoarelor este facila datorita faptului nu sunt prevazute cu sisteme interioare care sa blocheze accesul. Banda si usa cuptorului sunt usor de demontat astfel incat timpul necesar igienizarii este minim.
Sistem de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere. Acest sistem reduce timpul de preparare de la doua pana la patru ori fata de cuptoarele conventionale
Panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent
Greutate echipament: 340 kg
Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite. - Masina turat aluat de banc FLAMIC 45*50SF450BDX500Putere totala: 0,50 kWDimensiuni (cm): 128*87*72Structura: otel inox si otel vopsit electrostaticDimensiune banda(cm): 45*50Viteza de productie (m/min): 28Viteza benzii de incarcare (m/min): 16Diametrul rolelor (cm): 60Intervalul dintre role (mm): 0.2-35Panou de control electromecanicTensiune alimentare: 380V/50HzDisplay digital pentru laminarea aluatuluiReglare precisa a grosimii aluatuluiDotare standard: 2 cilindrii intins aluatInversare turatie cu joystickMasina poate rula orice tip de aluat, chiar si de grosime foarte micaViteza fixa a benzilor transportoarePlanurile de lucru pot fi ridicate atunci cand masina nu este in uzTehnologie si origine ItaliaGreutate echipament: 102 kg
- Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 11 cuve si panou de control mecanicSTG111MPutere instalata: 18.500 WCapacitate: 11 Cuve GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 79*76*109Distanta dintre cuve (cm): 6.5Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control mecanicAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaMod Non Stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareConexiune apa 3/4Control manual reglare aburCuvele se introduc pe latGreutate echipament: 106 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 20 cuve si panou touchscreen + caruciorSTG201V7TPutere instalata: 26.250 WCapacitate: 20 cuve GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*96*186Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control digitalCarucior inclusAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaSistem automat de curatareTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TSpalare automataRetete preconfigurateOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe latDistanta dintre cuve (cm) : 6.5 cmConector sonda temperaturaPosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecarePrevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelorSistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de mancare in acelasi timpSistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de mancare in acelasi timpGreutate echipament: 250 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional patiserie FM patiserie cu 10 tavi si panou de control digitalSTB10/86V7Putere instalata: 29.300 W trifazicCapacitate: 10 tavi 80*60 / 20 tavi 60*40Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*130*115Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control digitalDistanta dintre tavi (cm): 8Alarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TRetete preconfigurateOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe lungConector sonda temperaturaPosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecarePrevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelorSistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timpSistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timpOptional spalare automata la cerereGreutate echipament:180 kgCuptor profesional pentru horeca
- Calandru electric 140 cmTPKC140-25Dimensiuni rulou (cm): 140*25Viteza calcare: 1÷5 m/minPutere incalzire (kW): 7.5Productivitate: 35 kg/h (umiditate <20-25%)Alimentare electrica: 220V/1N - 220V/3N - 380V/3N, 50/60 HzDimensiuni (cm): 192*44*107Viteza reglabila de calcareIncalzire electricaComanda din pedalaPanou de control electromecanicViteza reglabila de calcareTava alimentare din aluminiuSistem patentat de inlocuire a rulouluiCuva ruloului fabricata din otel cromatIntoarcere in partea frontala a materialului calcatRuloul este invelit in lana de otel si acoperit cu fibra meta-aramida Nomex cu densitatea de 400g/m² care rezista la temperaturi de pana la 200°CControl electronic al temperaturii prin microprocesorButon de oprire urgenta si bara de protectie a degetelor2 senzori de detectare a supraincalziriiFunctie "sleep" care opreste aparatul in cazul neoperariiTermostatul electronic de siguranta previne si opreste aparatul in cazul supraincalziriiGreutate: 151 kg
- Masina turat aluat de banc FLAMIC 50*85SF500BDX850Putere totala: 0,50 kWDimensiuni (cm): 211*91*89Structura: otel inox si otel vopsit electrostaticDimensiune banda(cm): 50*85Viteza de productie (m/min): 28Viteza benzii de incarcare (m/min): 16Diametrul rolelor (cm): 60Intervalul dintre role (mm): 0.2-35Panou de control electromecanicTensiune alimentare: 380V/50HzBenzile prin care trece aluatul sunt usor de demontat si curatatDisplay digital pentru laminarea aluatuluiReglare precisa a grosimii aluatuluiDotare standard: 2 cilindrii intins aluatInversare turatie cu joystickMasina poate rula orice tip de aluat, chiar si de grosime foarte micaViteza fixa a benzilor transportoarePlanurile de lucru pot fi ridicate atunci cand masina nu este in uzTehnologie si origine ItaliaGreutate echipament: 126 kg
- Rotisor electric cu 2 tepuseS2Putere instalata: 4000 WNumar tepuse: 2Capacitate: 10 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 113*43*83Tensine alimentare: 220V / 50HzLungimea tepuselor(cm): 92Fiecare tepusa este prevazuta cu motor independent de 4.5 rpm pt a asigura o coacere uniforma si rapidaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistentEchipament aprobat CE, produs in Grecia
- Rotisor electric cu 4 cosuriT16EPutere instalata: 4 500 WDimensiuni (cm): 83*64*98Capacitate: 16 puiNr de cosuri: 4Structura: otel-inox si sticla termorezistentaTensine alimentare: 230V / 2L+NRotatia tijelor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.Greutate echipament (kg): 60Produs certificat CE, provenienta Grecia
- Rotisor electric cu 3 tepuse si dulap caldKE3DPutere instalata: 9 500 WNumar tepuse: 3Capacitate: 21 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 145*48*188Tensiune alimentare rotisor: 380V / 50HzTensiune alimentare dulap cald: 220V / 50HzLungimea tepuselor(cm): 118Rotatia tepuselor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistentDulap cald inclus pentru mentinerea carnii deja gatite la temperatura optima pt servire
- Rotisor electric cu 3 tepuseKE3Putere instalata: 8 000 WNumar tepuse: 3Capacitate: 21 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 145*48*108Tensiune alimentare: 380V / 50HzLungimea axelor(cm): 118Rotatia tijelor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.Produs certificat CE, provenienta Grecia
- Rotisor electric cu 5 tepuseKE5Putere instalata: 10 000 WNumar tepuse: 5Capacitate: 35 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 145*64*108Tensine alimentare: 220V / 50HzLungimea axelor(cm): 118Rotatia tijelor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistentProdus certificat CE, provenienta Grecia
- Rotisor electric cu 9 tepuse si dulap caldKE9DPutere instalata: 13 500 WNumar tepuse: 9Capacitate: 63 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 145*64*126Tensine alimentare: 220V / 50HzLungimea tepuselor(cm): 118Rotatia tijelor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.Produs certificat CE, provenienta Grecia
- Cuptor profesional pizza electric 4 pizza / 25 cmBNT1250Putere totala: 4 kWDimensiuni exterior(cm): 77*68*36Dimensiuni interior (cm): 51*51*11Capacitate: 4 pizza cu diametrul de 25 cmStructura: otel inoxidabilTensiune de alimentare: 380V / 50Hz (la cerere 220V/50Hz)Termostat control termperatura: 50...500 grade CPrevazut cu: 1 compartiment, 2 randuri de rezistente ,iluminare interioara, 1 termometru, 2 termostateSuprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a calduriiAlegerea celor mai bune materiale existente garanteaza cea mai buna izolatie termicaCuptoarele sunt caracterizate prin fiabilitate, productivitate maxima si inalte performante ale camerei de coacereGreutate echipament: 52 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional pizza electric 4+4 pizza / 30 cmBNT2300Putere totala: 10 kWDimensiuni exterior(cm): 90*77*74Dimensiuni interior (cm): 2*( 62*62*15)Capacitate: 4+4 pizza cu diametrul de 30 cmStructura: otel inoxidabilTensiune de alimentare: 380V / 50HzTemperatura de lucru reglabila: 50...500 grade CPrevazut cu: 2 compartimente, 2 randuri de rezistente/compartiment, iluminare interioara/compartiment, 4 termostate, 2 termometrePrevazut cu usa cu geam termorezistent pentru monitorizarea produsuluiSuprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a calduriiAlegerea celor mai bune materiale existente garanteaza cea mai buna izolatie termicaCuptoarele sunt caracterizate prin fiabilitate, productivitate maxima si inalte performante ale camerei de coacereGreutate echipament: 129 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional pizza electric 6 pizza/30 cmBNT1306Putere totala: 6 kWDimensiuni exterior(cm): 90*108*41Dimensiuni interior (cm): 62*92*15Capacitate: 6 pizza cu diametrul de 30 cmStructura: otel inoxidabilTensiune de alimentare: 380V / 50Hz (la cerere 220V/50Hz)Temperatura de lucru reglabila: 50...500 grade CPrevazut cu: 1 compartiment, 2 randuri de rezistente/compartiment, iluminare interioara, 2 termostate, 1 termometruPrevazut cu usa cu geam termorezistent pentru monitorizarea produsuluiSuprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a calduriiAlegerea celor mai bune materiale existente garanteaza cea mai buna izolatie termicaCuptoarele sunt caracterizate prin fiabilitate, productivitate maxima si inalte performante ale camerei de coacereGreutate echipament: 100 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional pizza electric 9 pizza / 30 cmBNT1309Putere totala: 10,5 kWDimensiuni exterior(cm): 120*107*41Dimensiuni interior (cm): 92*92*15Capacitate: 9 pizza cu diametrul de 30 cmStructura: otel inoxidabilTensiune de alimentare: 380V / 50HzTemperatura de lucru reglabila: 50...500 grade CPrevazut cu: 1 compartiment, 2 randuri de rezistente/compartiment, iluminare interioara, 2 termostate, 1 termometruPrevazut cu usa cu geam termorezistent pentru monitorizarea produsuluiSuprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a calduriiAlegerea celor mai bune materiale existente garanteaza cea mai buna izolatie termicaCuptoarele sunt caracterizate prin fiabilitate, productivitate maxima si inalte performante ale camerei de coacereGreutate echipament: 125 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional pizza electric 4 pizza / 33 cmBNT1330Putere totala: 5 kWDimensiuni exterior(cm): 96*84*41Dimensiuni interior (cm): 68*68*15Capacitate: 4 pizza cu diametrul de 33 cmStructura: otel inoxidabilTensiune de alimentare: 380V / 50Hz (la cerere 220V/50Hz)Temperatura de lucru reglabila: 50...500 grade CPrevazut cu: 1 compartiment, 2 randuri de rezistente, iluminare interioara, 1 termometru, 2 termostatePrevazut cu usa cu geam termorezistent pentru monitorizarea produsuluiSuprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a calduriiAlegerea celor mai bune materiale existente garanteaza cea mai buna izolatie termicaCuptoarele sunt caracterizate prin fiabilitate, productivitate maxima si inalte performante ale camerei de coacereGreutate echipament: 75 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional pizza electric 6+6 pizza / 33 cmBNT2336WPutere totala: 12 kWDimensiuni exterior(cm): 130*85*74Dimensiuni interior (cm): 2*(102*68*15)Capacitate: 6+6 pizza cu diametrul de 33 cmStructura: otel inoxidabilTensiune de alimentare: 380V / 50HzTemperatura de lucru reglabila: 50...500 grade CPrevazut cu: 2 compartimente, 2 randuri de rezistente/compartiment, iluminare interioara/compartiment, 4 termostate, 2 termometrePrevazut cu usa cu geam termorezistent pentru monitorizarea produsuluiSuprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a calduriiAlegerea celor mai bune materiale existente garanteaza cea mai buna izolatie termicaCuptoarele sunt caracterizate prin fiabilitate, productivitate maxima si inalte performante ale camerei de coacereGreutate echipament: 210 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional pizza electric 9+9 pizza/30 cmBNT2309Putere totala: 21 kWDimensiuni exterior(cm): 120*107*74Dimensiuni interior (cm): 2*(92*92*15)Capacitate: 9+9 pizza cu diametrul de 30 cmStructura: otel inoxidabilTensiune de alimentare: 380V / 50HzTemperatura de lucru reglabila: 50...500 grade CPrevazut cu: 2 compartimente, 2 randuri de rezistente/compartiment, iluminare interioara/compartiment, 4 termostate, 2 termometrePrevazut cu usa cu geam termorezistent pentru monitorizarea produsuluiSuprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a calduriiAlegerea celor mai bune materiale existente garanteaza cea mai buna izolatie termicaCuptoarele sunt caracterizate prin fiabilitate, productivitate maxima si inalte performante ale camerei de coacereGreutate echipament: 230 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional pizza electric 6 pizza / 33 cmBNT1336Putere totala: 6 kWDimensiuni exterior(cm): 96*117*41Dimensiuni interior (cm): 68*102*15Capacitate: 6 pizza cu diametrul de 33 cmStructura: otel inoxidabilTensiune de alimentare: 380V / 50Hz (la cerere 220V/50Hz)Temperatura de lucru reglabila: 50...500 grade CPrevazut cu: 1 compartiment, 2 randuri de rezistente/compartiment, iluminare interioara, 2 termostate, 1 termometruPrevazut cu usa cu geam termorezistent pentru monitorizarea produsuluiSuprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a calduriiAlegerea celor mai bune materiale existente garanteaza cea mai buna izolatie termicaCuptoarele sunt caracterizate prin fiabilitate, productivitate maxima si inalte performante ale camerei de coacereGreutate echipament: 100 KgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional pizza electric 6 pizza / 33 cmBNT1336WPutere totala: 6 kWDimensiuni exterior(cm): 130*85*41Dimensiuni interior (cm): 102*68*15Capacitate: 6 pizza cu diametrul de 33 cmStructura: otel inoxidabilTensiune de alimentare: 380V / 50Hz (la cerere 220V / 50Hz)Temperatura de lucru reglabila: 50...500 grade CPrevazut cu: 1 compartiment, 2 randuri de rezistente, iluminare interioara, 2 termostate, 1 termometruPrevazut cu usa cu geam termorezistent pentru monitorizarea produsuluiSuprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a calduriiAlegerea celor mai bune materiale existente garanteaza cea mai buna izolatie termicaCuptoarele sunt caracterizate prin fiabilitate, productivitate maxima si inalte performante ale camerei de coacereGreutate echipament: 118 KgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional covrigi LINCOLN electric impinger ll express1164Capacitate: 41 pizza / h sau 615 covrigi / hDiametru pizza (cm): 30
Gramaj covrigi: 75-80 gr.Dimensiuni (cm): 154*119*53Putere instalata: 10 kWTensiune alimentare: 380V/50HzStructura: otel inoxLungime camera de coacere (cm): 72Latime banda (cm): 45.7Lungime banda (cm): 142.2Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 minuteTemperatura de lucru reglabila in intervalul 121...302 grade CelsiusCuptoarele conveyor Impinger II Express sunt destinate pentru locatiile unde este nevoie de productivitate mare dar spatiul necesar amplasarii echipamentelor este redus. Cuptoarele inlocuiesc pana la 2 cuptoare clasice datorita capacitatii mari de lucru, iar un mare avantaj este ergonomia de care dau dovada. Cuptoarele sunt usor de igienizat si sunt prevazute cu suport mobil.Sistem de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacereAcest sistem reduce timpul de preparare de la doua pana la patru ori fata de cuptoarele conventionalePanou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistentPosibilitate de suprapunere a pana la 3 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucruGreutate echipament: 220 kgCuptor profesional pentru horeca
Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite. - Rotisor electric cu 6 cosuriT36EPutere instalata: 10 000 WDimensiuni (cm): 112*85*110Capacitate: 36 puiNr de cosuri: 6Structura: otel-inox si sticla termorezistentaTensine alimentare: 230V / 3L+NRotatia tijelor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.Greutate echipament (kg): 82
- Cuptor profesional covrigi LINCOLN pe gaz low profile1633
Capacitate: 132 pizza / h sau 1.980 covrigi / h
Cuptor profesional pentru horeca
Diametru pizza (cm): 30
Gramaj covrigi: 75-80 gr.
Dimensiuni (cm): 203*154*56,5
Putere instalata: 32,5 kW
Sursa de alimentare: gaz
Sursa alimentare componente electrice: 220V / 50Hz
Timp de coacere reglabil in intervalul 1...30 minute
Structura: otel inox
Dimensiuni camera de coacere (cm): 102
Latime banda (cm): 85
Lungime banda (cm): 185
Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 min
Temperatura de lucru: 121 ... 302 grade Celsius
Cuptoarele Lincoln Impinger Low Profile pun capacitatea mare de lucru a cuptoarelor Impinger I pe un cadru mai putin inalt care permite suprapunerea pana la 3 cuptoare astfel incat capacitatea de lucru sa fie exponential marita. Fiecare cuptor permite o productivitate mare, dar suprapuse, cele 3 cuptoare permit o productivitate incredibila si o flexibilitate sporita intr-un spatiu modest. Suportul cu role pentru o mai mare mobilitate difera ca inaltime in functie de numarul de cuptoare suprapuse.
Sistem de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere
Prevazut cu panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent
Posibilitate de suprapunere a pana la 3 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru
Suport cu role pentru o mai mare mobilitate
Greutate echipament: 386 kg
Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite. - Cuptor profesional covrigi LINCOLN electric impinger low profile1621
Capacitate: 132 pizza / h sau 1.980 covrigi / h
Cuptor profesional pentru horeca
Diametru pizza (cm): 30
Gramaj covrigi: 75-80 gr.
Dimensiuni (cm): 203*154*56.5
Putere instalata: 29 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Structura: otel inox
Dimensiuni camera de coacere (cm): 102
Latime banda (cm): 85
Lungime banda (cm): 185
Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 min
Temperatura de lucru: 121 ... 302 grade Celsius
Cuptoarele Lincoln Impinger Low Profile pun capacitatea mare de lucru a cuptoarelor Impinger I pe un cadru mai putin inalt care permite suprapunerea pana la 3 cuptoare astfel incat capacitatea de lucru sa fie exponential marita. Fiecare cuptor permite o productivitate mare, dar suprapuse, cele 3 cuptoare permit o productivitate incredibila si o flexibilitate sporita intr-un spatiu modest. Suportul cu role pentru o mai mare mobilitate difera ca inaltime in functie de numarul de cuptoare suprapuse.
Sistem de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere
Prevazut cu panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent
Posibilitate de suprapunere a pana la 3 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru
Suport cu role pentru o mai mare mobilitate
Greutate echipament: 386 kg
Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite. - Masina automata pentru gogosi 1200 gogosi/hMP3Putere: 4 kWDimensiuni (cm): 120*71*48Capacitate: 1200 gogosi/hGreutate gogoasa: 20 gDiametru gogoasa: 5 cmTensiune alimentare: 220V / 50HzCapacitate ulei: 20 ltCapacitate dozator: 8 ltStructura: otel-inoxAprobat CEPosibilitate ajustare greutate gogosi (+/-20%)Control digital pentru temperatura uleiului si pentru viteza lantuluiPrevazut cu 2 aparate pentru numarat gogosile produse cu posibilitatea de resetare doar a unuia dintre aparateAvantaje: productivitate mare, spatiu necesar redus (aproximativ 4 m.p.), o singura persoana ptr deservire, profit rapid, consum redus de energie, usor de utilizat de catre personalGreutate echipament: 61 kg
- Grill electric dublu netedEMP.6IE020Putere: 7.2 kWDimensiuni (cm): 60*64*29Structura: otel inox AISI 304Contine: plita netedaSistem de control termostatatTensiune alimentare: 380 V / 50 HzPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, furnizarea electricitatii este oprita in cazul defectiunilor, 2 zone de lucru independenteGreutate echipament: 58 kgCertificat CE
- Grill electric dublu neted si striatEMP.6IE022Putere: 7.2 kWDimensiuni (cm): 60*64*29Structura: otel inoxContine: plita jumatate neteda, jumatate striata, din otelSistem de control termostatatTensiune alimentare: 380 V / 50 HzPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, furnizarea electricitatii este oprita in cazul defectiunilor, 2 zone de lucru independenteGreutate echipament: 58 kgCertificat CE
- Bainmarie electric cu 1 bazinEMP.6SE010Putere: 1.5 kWCapacitate: 1 cuva GN 2/3 + 2 cuve GN 1/6Dimensiuni (cm): 40*64*29Structura: otel inoxTensiune alimentare: 220 V / 50 HzSistem de control termostatatPrevazut cu valva pentru scurgereCertificat CEGreutate echipament: 19 kg
- Masina electrica de fiert pasteEMP.6ME010Putere: 4.5 kWDimensiuni (cm): 40*64*29Capacitate: 10 ltStructura: otel inoxTensiune alimentare: 380 V / 50 HzTemperatura de lucru reglabila termostatatPrevazut cu 1 cuva mare si 4 cosuriPotrivita pentru a fierbe paste sau pentru a mentine mancarea caldaGreutate: 20 kgCertificat CE
- Cuptor profesional brutarie electric - 8 tavi 40*60MINICOMBOCapacitate: 8 taviDimensiuni tavi (cm): 40*60Dimensiuni (cm): 92*104*109Distanta intre tavi (cm): 8.3Suprafata coacere: 1,9 mpPutere instalata: 12 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzSistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruHota motorizata de aspirare a aburuluiCarcasa de aspirare a aburului din otel inoxidabilBaza din otel inoxidabilUsa cu geam termopanCamera de coacere, fata si usa din otel inoxidabilElemente de incalzire blindate de inalta performantaUmidificator nou: imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala de evacuare exces de aburPanoul de control standard: electromecanic. Se poate comanda optional panou de control cu ecran LCD.Greutate echipament: 285 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric - 10 tavi 40*60MINICOMBO1Capacitate: 10 taviDimensiuni tavi (cm): 40*60Dimensiuni (cm): 92*104*126Distanta intre tavi (cm): 8.3Suprafata coacere: 2.4 mpPutere instalata: 12 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzSistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruHota motorizata de aspirare a aburuluiCarcasa de aspirare a aburului din otel inoxidabilBaza din otel inoxidabilUsa cu geam termopanCamera de coacere, fata si usa din otel inoxidabilElemente de incalzire blindate de inalta performantaUmidificator nou: imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala de evacuare exces de aburPanoul de control standard: electromecanic. Se poate comanda optional panou de control cu ecran LCD.Greutate echipament: 305 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric - 10 tavi 50*70MINICOMBO2Capacitate: 10 taviDimensiuni tavi (cm): 50*70Dimensiuni (cm): 107*120*126Suprafata coacere: 3.5 mpDistanta intre tavi (cm): 8.3Putere instalata: 12 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzSistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic si optional poate fi comandat cu ecran LCDHota motorizataMelc de extractie abur din otel inoxidabilBaza din otel inoxidabilUsa cu geam dubluCamera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilIncalzitoare blindate de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburGreutate echipament: 350 kgCuptor profesional pentru horeca
