Title image for category name

Default Category

TOPK ofera o gama variata de sterilizatoare pentru cutite, disponibile in versiuni simple sau duble, adaptate pentru orice capacitate. Beneficiati de echipamente de ultima generatie, care asigura cel mai bun raport calitate-pret si raspund celor mai exigente nevoi.
filtreaza produsele
Tip afisare: Grid Lista

10 produse

pe pagina
Descrescator
  1. Cuptor profesional electric gastronomie cu convectie si abur - 40 cuve
    Cuptor profesional electric gastronomie cu convectie si abur - 40 cuve
    OKFE202
    Putere instalata: 42 kW
    Capacitate: 40 cuve GN 1/1 sau 20 cuve GN 2/1 - exclus cuvele
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 110*95*191
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Presiune apa: 1,5-2 bari
    Tip umidificare: injectie directa
    Temperatura de lucru: max 300grC
    Distanta intre tavi 6.8cm
    Prevazut cu panou de control mecanic cu posibilitatea programarii temperaturii si timpului de lucru, cu un raspuns rapid la comenzi si foarte usor de utilizat
    Dotat standard cu sistem de siguranta care sisteaza operatia cuptorului in momentul in care se deschide usa acestuia sau temperatura din camera de coacere depaseste temperatura setata
    Prevazut cu sistem de racire rapida actionat de pe panoul de control mecanic
    Ventilatoare prevazute cu sens reversibil de rotatie
    Racord alimentare apa: 3/4
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  2. Cuptor profesional electric gastronomie cu convectie si abur - carucior cu 40 cuve
    Cuptor profesional electric gastronomie cu convectie si abur - carucior cu 40 cuve
    OKFE202TK
    Putere instalata: 42 kW
    Capacitate: kit carucior pentru 40 cuve GN 1/1 sau 20 cuve GN 2/1 - exclus cuvele
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 110*95*191
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Presiune apa: 1,5-2 bari
    Tip umidificare: injectie directa
    Temperatura de lucru: max 300grC
    Distanta intre tavi 6.8cm
    Prevazut cu panou de control mecanic cu posibilitatea programarii temperaturii si timpului de lucru, cu un raspuns rapid la comenzi si foarte usor de utilizat
    Dotat standard cu sistem de siguranta care sisteaza operatia cuptorului in momentul in care se deschide usa acestuia sau temperatura din camera de coacere depaseste temperatura setata
    Prevazut cu sistem de racire rapida actionat de pe panoul de control mecanic
    Ventilatoare prevazute cu sens reversibil de rotatie
    Racord alimentare apa: 3/4
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  3. Cuptor profesional pe gaz gastro, cu convectie si abur, panou de control mecanic, 40 cuve
    Cuptor profesional pe gaz gastro, cu convectie si abur, panou de control mecanic, 40 cuve
    EMPCBG40
    Putere: 47291 Kcal/55 kW
    Capacitate: 40 tavi GN 1/1  
    Sursa de alimentare: gaz natural sau GPL  
    Structura: camera de coacere finisata cu inox AISI 304, cu partea inferioara si cea superioara din inox AISI 316L de 1.2 mm, margini rotunjite, fara imbinari
    Dimensiuni (cm): 119*108*180
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Tip umidificare: injectie directa
    Funtie ECO pentru un consum redus de energie pe durata utilizarii
    Functie PLUS pentru extra putere
    Functie de spalare semiautomata (SC2)
    Moduri de gatire: manual sau programabil, pana la 99 de programe; 4 moduri, din care 7 sunt standard, 3 programe de reincalzire, 5 de afumare si 4 la temperatura joasa 
    Sonda de temperatura (core probe)
    Control automat au umiditatii pe timpul gatirii (UR2)
    Generator de aburi cu costri de intretinere reduse (RDC)
    Ventilatoare prevazute cu sens reversibil de rotatie automat si doua viteze (AWC)
    Comenzi digitale
    Autodiagnoza, cu alarma in caz de avarie
    Standard de protectie IPX5
    Usa cu geam de sticla temperat, dublu strat
    Usa cu sistem de prindere a manerului dublu, usor de deschis chiar si cu mainile ocupate
    Programarea pornirii
    Display cu programarile si cu valorile de gatit curente
    Abur la joasa temperatura si abur supraincalzit
    Sistem de autocuratare
    Include suportii de tavi  
    Greutate echipament: 449 kg
    Optional poate fi comandat cu kit de afumare
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  4. Cuptor profesional electric gastro, cu convectie si abur, panou de control mecanic, 40 cuve
    Cuptor profesional electric gastro, cu convectie si abur, panou de control mecanic, 40 cuve
    EMPCBE40
    Putere: 47291 Kcal/55.5 kW
    Capacitate: 40 tavi GN 1/1  
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Structura: camera de coacere finisata cu inox AISI 304, cu partea inferioara si cea superioara din inox AISI 316L de 1.2 mm, margini rotunjite, fara imbinari
    Dimensiuni (cm): 119*108*180
    Tip umidificare: injectie directa
    Funtie ECO pentru un consum redus de energie pe durata utilizarii
    Functie PLUS pentru extra putere
    Functie de spalare semiautomata (SC2)
    Moduri de gatire: manual sau programabil, pana la 99 de programe; 4 moduri, din care 7 sunt standard, 3 programe de reincalzire, 5 de afumare si 4 la temperatura joasa 
    Sonda de temperatura (core probe)
    Control automat au umiditatii pe timpul gatirii (UR2)
    Generator de aburi cu costri de intretinere reduse (RDC)
    Ventilatoare prevazute cu sens reversibil de rotatie automat si doua viteze (AWC)
    Comenzi digitale
    Autodiagnoza, cu alarma in caz de avarie
    Standard de protectie IPX5
    Usa cu geam de sticla temperat, dublu strat
    Usa cu sistem de prindere a manerului dublu, usor de deschis chiar si cu mainile ocupate
    Programarea pornirii
    Display cu programarile si cu valorile de gatit curente
    Abur la joasa temperatura si abur supraincalzit
    Sistem de autocuratare
    Include suportii de tavi  
    Greutate echipament: 449 kg
    Optional poate fi comandat cu kit de afumare
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  5. Cuptor profesional gaz gastronomie cu convectie si abur - carucior cu 40 cuve
    Cuptor profesional gaz gastronomie cu convectie si abur - carucior cu 40 cuve
    OKFG 202TK
    Putere instalata: 40+0.8 kW
    Capacitate: kit carucior pentru 40 cuve GN 1/1 sau  20 cuve GN 2/1- exclus cuvele
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 110*95*201
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Alimentare: gaz; racord 1"
    Presiune apa: 1,5-2 bari
    Tip umidificare: injectie directa
    Temperatura de lucru: max 300grC
    Distanta intre tavi 6.8cm
    Prevazut cu panou de control mecanic cu posibilitatea programarii temperaturii si timpului de lucru, cu un raspuns rapid la comenzi si foarte usor de utilizat
    Dotat standard cu sistem de siguranta care sisteaza operatia cuptorului in momentul in care se deschide usa acestuia sau temperatura din camera de coacere depaseste temperatura setata
    Prevazut cu sistem de racire rapida actionat de pe panoul de control mecanic
    Ventilatoare prevazute cu sens reversibil de rotatie
    Racord alimentare apa: 3/4
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  6. Cuptor profesional gaz gastronomie cu convectie si abur - 40 cuve
    Cuptor profesional gaz gastronomie cu convectie si abur - 40 cuve
    -23%
    OKFG202
    Putere instalata: 40+0.8 kW
    Capacitate: 40 cuve GN 1/1 sau 20 cuve GN 2/1 - exclus cuvele
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 110*95*201
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Alimentare: gaz; racord 1"
    Presiune apa: 1,5-2 bari
    Tip umidificare: injectie directa
    Temperatura de lucru: max 300grC
    Distanta intre tavi 6.8cm
    Prevazut cu panou de control mecanic cu posibilitatea programarii temperaturii si timpului de lucru, cu un raspuns rapid la comenzi si foarte usor de utilizat
    Dotat standard cu sistem de siguranta care sisteaza operatia cuptorului in momentul in care se deschide usa acestuia sau temperatura din camera de coacere depaseste temperatura setata
    Prevazut cu sistem de racire rapida actionat de pe panoul de control mecanic
    Ventilatoare prevazute cu sens reversibil de rotatie
    Racord alimentare apa: 3/4
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 8.376,00 € Special Price 6.449,00 € + TVA
    Favorite Compara
  7. Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1 + carucior
    Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1 + carucior
    -23%
    TPK.GKF.40
    Putere instalata: 46.5 kW
    Capacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 123,5*111*190
    Consum gaz natural: 4,92 m3/h
    Consum gaz gpl: 3,65 m3/h
    Temperatura ajustabila 0/300 grade Celsius
    Usa prevazuta cu senzor
    Posibilitate reglare a timpului de gatire
    Prevazut cu panou de control electronic
    Functie de gatire traditionala cu convectie
    Functie de gatire la abur cu reglare manuala
    Sticla termorezistenta izolata cu silicon de cea mai buna calitate
    Distributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
    Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade Celsius
    Retea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora
    Caruciorul cu 40 tavi GN 1/1 si kitul de suporti tavi sunt incluse in pret
    Optional contracost se poate achizitiona alt carucior aditional
    Greutate echipament: 394 kg
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  8. Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1
    Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1
    -23%
    TPK.GKF.40-T
    Putere instalata: 46.5 kW
    Capacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 123,5*111*190
    Consum gaz natural: 4,92 m3/h
    Consum gaz gpl: 3,65 m3/h
    Temperatura ajustabila 0/300 grade Celsius
    Usa prevazuta cu senzor
    Posibilitate reglare a timpului de gatire
    Prevazut cu panou de control electronic
    Functie de gatire traditionala cu convectie
    Functie de gatire la abur cu reglare manuala
    Sticla termorezistenta cu garnituri din silicon
    Distributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
    Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade Celsius
    Retea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora
    Varianta doar pentru tavi (nu se poate folosi carucior)
    Greutate echipament: 394 kg
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 6.610,00 € Special Price 5.089,00 € + TVA
    Favorite Compara
  9. Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1 + carucior
    Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1 + carucior
    -23%
    TPK.EKF-40
    Putere instalata: 47,5 kW
    Capacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 123,5*111*190
    Temperatura ajustabila 0/300 grade Celsius
    Usa prevazuta cu senzor
    Tensiune alimentare: 380V /50 Hz
    Posibilitate reglare a timpului de gatire
    Prevazut cu panou de control electronic
    Functie de gatire traditionala cu convectie
    Functie de gatire la abur cu reglare manuala
    Sticla termorezistenta cu garnituri din silicon
    Distributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
    Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade Celsius
    Retea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora
    Caruciorul cu 40 tavi GN 1/1 si kitul de suporti tavi sunt incluse in pret
    Optional contracost se poate achizitiona alt carucior aditional
    Greutate echipament: 366 kg
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 7.584,00 € Special Price 5.839,00 € + TVA
    Favorite Compara
  10. Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1
    Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1
    -23%
    TPK.EKF-40-T
    Putere instalata: 47,5 kW
    Capacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 123,5*111*190
    Temperatura ajustabila 0/300 grade Celsius
    Usa prevazuta cu senzor
    Tensiune alimentare: 380V /50 Hz
    Posibilitate reglare a timpului de gatire
    Prevazut cu panou de control electronic
    Functie de gatire traditionala cu convectie
    Functie de gatire la abur cu reglare manuala
    Sticla termorezistenta cu garnituri din silicon
    Distributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
    Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade Celsius
    Retea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora
    Varianta doar pentru tavi (nu se poate folosi carucior)
    Greutate echipament: 366 kg
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 7.142,00 € Special Price 5.499,00 € + TVA
    Favorite Compara
Tip afisare: Grid Lista

10 produse

pe pagina
Descrescator
  • Language