Default Category

Capacitate de racire: 6332 W

Volum (dm3): 3392

Prevazut cu cinci usi batante

Usi din sticla cu rame din aluminiu 

Putere: 12.0 kW

Dimensiuni (cm): 85*45*22

Diametru plita: 2x40 cm

Alimentare: LPG / NG

Structura: otel inox

Greutate echipament: 33 kg

Putere refrigerare: 0.5 kW

Putere incalzire: 0.95 kW

Dimensiuni (cm): 73*84*209

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Gaz refrigerant R290

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: -5...+35 grade Celsius

Dotare standard cu sine pentru 6 tavi dimensiunea (cm): 60*40

Capacitate maxima 18 tavi 60*40 cu distanta de 7 cm

Temperatura ambientala +43 grade Celsius 65% umiditate relativa

Panou de control electronic

Termostat si termometru digital programabil

Dezghetarea automata si evaporarea condensului

Izolatie poliuretanica cu grosime de 7.5 cm fara CFC

Picioare reglabile in inaltime din otel inoxidabil

Usa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazute

Dotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisa

Usor de programat in mai multe limbi de circulatie internationala

Prevazut cu:

Functie pentru dospire profesionala special proiectata pentru a garanta rezultate excelente in procesul de preparare a produselor de panificatie in conformitate cu cerintele de monitorizare a standardelor HACCP

Functionalitate manuala care permite programarea in 3 cicluri diferite: racire, incalzire si control ventilatie.

Sistem automat care functioneaza in 5 cicluri complet programabile pe parcursul unei intregi saptamani. Cele 5 cicluri permit intarzierea, mentinerea, conservarea, regenerarea si dospirea aluatului.

Tehnologie si origine Italia

Greutate 202 kg

Putere refrigerare: 0.5 kW

Putere incalzire: 1.3 kW

Dimensiuni (cm): 73*84*209

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Gaz refrigerant R452A

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: -18...+35 grade Celsius

Dotare standard cu sine pentru 6 tavi dimensiunea (cm): 60*40

Capacitate maxima 18 tavi 60*40 cu distanta de 7 cm

Temperatura ambientala +43 grade Celsius 65% umiditate relativa

Panou de control electronic

Termostat si termometru digital programabil

Dezghetarea automata si evaporarea condensului

Izolatie poliuretanica cu grosime de 7.5 cm fara CFC

Picioare reglabile in inaltime din otel inoxidabil

Usa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazute

Dotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisa

Usor de programat in mai multe limbi de circulatie internationala

Prevazut cu:

Functie pentru dospire profesionala special proiectata pentru a garanta rezultate excelente in procesul de preparare a produselor de panificatie in conformitate cu cerintele de monitorizare a standardelor HACCP

Functionalitate manuala care permite programarea in 3 cicluri diferite: racire, incalzire si control ventilatie.

Sistem automat care functioneaza in 5 cicluri complet programabile pe parcursul unei intregi saptamani. Cele 5 cicluri permit intarzierea, mentinerea, conservarea, regenerarea si dospirea aluatului.

Tehnologie si origine Italia

Greutate 202 kg

Putere refrigerare: 0.76 kW

Putere incalzire: 0.95 kW

Dimensiuni (cm): 81*104*208

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Gaz refrigerant R290

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: -5...+35 grade Celsius 

Dotare standard cu sine pentru 6 tavi dimensiunea (cm): 60*80

Capacitate maxima 29 tavi 60*80 cu distanta de 4.5 cm

Temperatura ambientala +32 grade Celsius 

Panou de control electronic

Termostat si termometru digital programabil

Dezghetarea automata si evaporarea condensului

Izolatie poliuretanica cu grosime de 7 cm fara CFC

Picioare reglabile in inaltime din otel inoxidabil

Usa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazute

Dotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisa 

Usor de programat in mai multe limbi de circulatie internationala

Prevazut cu: 

Functie pentru dospire profesionala special proiectata pentru a garanta rezultate excelente in procesul de preparare a produselor de panificatie in conformitate cu cerintele de monitorizare a standardelor HACCP

Functionalitate manuala care permite programarea in 3 cicluri diferite: racire, incalzire si control ventilatie.

Sistem automat care functioneaza in 5 cicluri complet programabile pe parcursul unei intregi saptamani. Cele 5 cicluri permit intarzierea, mentinerea, conservarea, regenerarea si dospirea aluatului.

Greutate 195 kg

Putere refrigerare: 0.5 kW

Putere incalzire: 1.3 kW

Dimensiuni (cm): 81*104*208

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Gaz refrigerant R452A

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: -5...+35 grade Celsius

Dotare standard cu sine pentru 6 tavi dimensiunea (cm): 60*80

Capacitate maxima 29 tavi 60*80 cu distanta de 4.5 cm

Temperatura ambientala +32 grade Celsius

Panou de control electronic

Termostat si termometru digital programabil

Dezghetarea automata si evaporarea condensului

Izolatie poliuretanica cu grosime de 7 cm fara CFC

Picioare reglabile in inaltime din otel inoxidabil

Usa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazute

Dotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisa

Usor de programat in mai multe limbi de circulatie internationala

Prevazut cu:

Functie pentru dospire profesionala special proiectata pentru a garanta rezultate excelente in procesul de preparare a produselor de panificatie in conformitate cu cerintele de monitorizare a standardelor HACCP

Functionalitate manuala care permite programarea in 3 cicluri diferite: racire, incalzire si control ventilatie.

Sistem automat care functioneaza in 5 cicluri complet programabile pe parcursul unei intregi saptamani. Cele 5 cicluri permit intarzierea, mentinerea, conservarea, regenerarea si dospirea aluatului.

Tehonologie si origine Italia

Greutate 200 kg

Putere refrigerare: 0.76 kW

Putere incalzire: 0.95 kW

Dimensiuni (cm): 146*84*209

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Gaz refrigerant R290

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: -5...+35 grade Celsius

Dotare standard cu sine pentru 6+6 tavi dimensiunea (cm): 60*40

Capacitate maxima 36 tavi 60*40 cu distanta de 7 cm

Temperatura ambientala + 32 ° C

Panou de control electronic

Termostat si termometru digital programabil

Dezghetarea automata si evaporarea condensului

Izolatie poliuretanica cu grosime de 7.5 cm fara CFC

Picioare reglabile in inaltime din otel inoxidabil

Usa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazute

Dotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisa

Usor de programat in mai multe limbi de circulatie internationala

Prevazut cu:

Functie pentru dospire profesionala special proiectata pentru a garanta rezultate excelente in procesul de preparare a produselor de panificatie in conformitate cu cerintele de monitorizare a standardelor HACCP

Functionalitate manuala care permite programarea in 3 cicluri diferite: racire, incalzire si control ventilatie.

Sistem automat care functioneaza in 5 cicluri complet programabile pe parcursul unei intregi saptamani. Cele 5 cicluri permit intarzierea, mentinerea, conservarea, regenerarea si dospirea aluatului.

Tehnologie si origine Italia

Greutate 195 kg

Putere refrigerare: 0.55 kW

Putere incalzire: 1.3 kW

Dimensiuni (cm): 146*84*209

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Gaz refrigerant R290

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: -5...+35 grade Celsius

Dotare standard cu sine pentru 6+6 tavi dimensiunea (cm): 60*40

Capacitate maxima 36 tavi 60*40 cu distanta de 7.5 cm

Temperatura ambientala +32 grade Celsius

Panou de control electronic

Termostat si termometru digital programabil

Dezghetarea automata si evaporarea condensului

Izolatie poliuretanica cu grosime de 7.5 cm fara CFC

Picioare reglabile in inaltime din otel inoxidabil

Usa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazute

Dotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisa

Usor de programat in mai multe limbi de circulatie internationala

Prevazut cu:

Functie pentru dospire profesionala special proiectata pentru a garanta rezultate excelente in procesul de preparare a produselor de panificatie in conformitate cu cerintele de monitorizare a standardelor HACCP

Functionalitate manuala care permite programarea in 3 cicluri diferite: racire, incalzire si control ventilatie.

Sistem automat care functioneaza in 5 cicluri complet programabile pe parcursul unei intregi saptamani. Cele 5 cicluri permit intarzierea, mentinerea, conservarea, regenerarea si dospirea aluatului.

Tehnologie si origine Italia

Greutate 200 kg

Putere: 1.9 Kw

Dimensiuni (cm): 115*115*242

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Gaz refrigerant R452A

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: -5...+35 grade Celsius

Capacitate maxima *carucior 20 tavi 60*80 cu distanta de 7 cm

Panou de control electronic

Termostat si termometru digital programabil

Dezghetarea automata si evaporarea condensului

Izolatie poliuretanica cu grosime de 8 cm fara CFC

Picioare reglabile in inaltime din otel inoxidabil

Usa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazute

Dotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisa

Usor de programat in mai multe limbi de circulatie internationala

Prevazut cu:

Functie pentru dospire profesionala special proiectata pentru a garanta rezultate excelente in procesul de preparare a produselor de panificatie in conformitate cu cerintele de monitorizare a standardelor HACCP

Functionalitate manuala care permite programarea in 3 cicluri diferite: racire, incalzire si control ventilatie.

Sistem automat care functioneaza in 5 cicluri complet programabile pe parcursul unei intregi saptamani. Cele 5 cicluri permit intarzierea, mentinerea, conservarea, regenerarea si dospirea aluatului.

*Caruciorul nu este inclus

Tehnologie si origine Italia

Greutate 275 kg

Putere: 2.1 kW

Dimensiuni (cm): 115*115*242

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Gaz refrigerant R452A

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: -18...+35 grade Celsius

Capacitate maxima carucior 20 tavi 60*80 cu distanta de 7 cm

Panou de control electronic

Termostat si termometru digital programabil

Dezghetarea automata si evaporarea condensului

Izolatie poliuretanica cu grosime de 8 cm fara CFC

Picioare reglabile in inaltime din otel inoxidabil

Usa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazute

Dotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisa

Usor de programat in mai multe limbi de circulatie internationala

Prevazut cu:

Functie pentru dospire profesionala special proiectata pentru a garanta rezultate excelente in procesul de preparare a produselor de panificatie in conformitate cu cerintele de monitorizare a standardelor HACCP

Functionalitate manuala care permite programarea in 3 cicluri diferite: racire, incalzire si control ventilatie.

Sistem automat care functioneaza in 5 cicluri complet programabile pe parcursul unei intregi saptamani. Cele 5 cicluri permit intarzierea, mentinerea, conservarea, regenerarea si dospirea aluatului.

*Caruciorul nu este inclus

Tehnologie si origine Italia

Greutate 280 kg

Putere refrigerare: 0.5 kW

Dimensiuni (cm): 73*84*209

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Gaz refrigerant R452A

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: -22...+15 grade Celsius

Capacitate maxima 18 tavi EN 60*40 cu distanta intre ele de 7 cm

Panou de control electronic

Termostat si termometru digital programabil

Dezghetarea automata si evaporarea condensului

Izolatie poliuretanica cu grosime de 7,5 cm

Picioare reglabile in inaltime din otel inoxidabil

Usa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazute

Dotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisa

Usor de programat in mai multe limbi de circulatie internationala

Prevazut cu:

Sistem control umiditate relativa care permite setarea climatului asigurand control in orice moment asupra regularitatii temperaturii si a umiditatii relative (intre 40 si 95%).

Exemplu: Se poate seta un program cu temperatura constanta de 14/15 grade Celsius si un nivel scazut de umiditate de aproape 40/50% care asigura o conservare aproape perfecta a ciocolatei.

Tehnologie si origine Italia

Greutate 195 kg

Putere refrigerare: 0.57 kW

Dimensiuni (cm): 81*104*208

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Gaz refrigerant R290

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: -2...+15 grade Celsius

Capacitate maxima 40 tavi EN 60*80 cu distanta intre ele de 3.5 cm

Panou de control electronic

Termostat si termometru digital programabil

Dezghetarea automata si evaporarea condensului

Izolatie poliuretanica cu grosime de 7 cm

Picioare reglabile in inaltime din otel inoxidabil

Usa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazute

Dotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisa

Usor de programat in mai multe limbi de circulatie internationala

Prevazut cu:

Sistem control umiditate relativa care permite setarea climatului asigurand control in orice moment asupra regularitatii temperaturii si a umiditatii relative (intre 40 si 95%).

Exemplu: Se poate seta un program cu temperatura constanta de 14/15 grade Celsius si un nivel scazut de umiditate de aproape 40/50% care asigura o conservare aproape perfecta a ciocolatei.

Tehnologie si origine Italia

Greutate 220 kg

Putere refrigerare: 0.63 kW

Dimensiuni (cm): 81*104*208

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Gaz refrigerant R452A

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: -2...+15 grade Celsius

Capacitate maxima 40 tavi EN 60*80 cu distanta intre ele de 3.5 cm

Panou de control electronic

Termostat si termometru digital programabil

Dezghetarea automata si evaporarea condensului

Izolatie poliuretanica cu grosime de 7 cm

Picioare reglabile in inaltime din otel inoxidabil

Usa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazute

Dotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisa

Usor de programat in mai multe limbi de circulatie internationala

Prevazut cu:

Sistem control umiditate relativa care permite setarea climatului asigurand control in orice moment asupra regularitatii temperaturii si a umiditatii relative (intre 40 si 95%).

Exemplu: Se poate seta un program cu temperatura constanta de 14/15 grade Celsius si un nivel scazut de umiditate de aproape 40/50% care asigura o conservare aproape perfecta a ciocolatei.

Tehonologie si origine Italia

Greutate 220 kg

Putere refrigerare: 0.55 kW

Dimensiuni (cm): 146*84*209

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Gaz refrigerant R452A

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: -22...+15 grade Celsius

Capacitate maxima 36 tavi EN 60*40 cu distanta intre ele de 7 cm

Panou de control electronic

Termostat si termometru digital programabil

Dezghetarea automata si evaporarea condensului

Izolatie poliuretanica cu grosime de 7.5 cm

Picioare reglabile in inaltime din otel inoxidabil

Usa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazute

Dotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisa

Usor de programat in mai multe limbi de circulatie internationala

Prevazut cu:

Sistem control umiditate relativa care permite setarea climatului asigurand control in orice moment asupra regularitatii temperaturii si a umiditatii relative (intre 40 si 95%).

Exemplu: Se poate seta un program cu temperatura constanta de 14/15 grade Celsius si un nivel scazut de umiditate de aproape 40/50% care asigura o conservare aproape perfecta a ciocolatei.

Tehnologie si origine Italia

Greutate 280 kg

Dimensiuni (cm): 151*80*100

Structura: otel-inox

Capacitate: 390 lt

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Izolatie din poliuretan

Sistem frig: ventilat

Panou de control electronic

Temperatura ambientala: +43 C

Temperatura de lucru: -5 / +8 C

Degivrare: automata

Agent racire: R290 - R600

Prevazut cu incuietoare

Benzi magnetice usor de inlocuit

Spatiu de lucru din granit

Picioare reglabile pe inaltime

Prevazut cu 1 usa si 6 sertare neutre

Prevazut cu 5 suporti din otel-inox pentru tavi de 60*40 cm

Vintrina ingrediente inclusa

Capacitate: 6*GN1/3

Cuvele GN nu sunt incluse

Putere: 150 W

Dimensiuni (cm): 151*80*100

Structura: otel-inox

Capacitate: 390 lt

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Izolatie din poliuretan

Sistem frig: ventilat

Panou de control electronic

Temperatura ambientala: +43 C

Temperatura de lucru: -5 / +8 C

Degivrare: automata

Agent racire: R290 - R600

Prevazut cu incuietoare

Benzi magnetice usor de inlocuit

Spatiu de lucru din granit

Picioare reglabile pe inaltime

Prevazut cu 2 usi 

Prevazut cu 5 suporti din otel-inox pentru tavi de 60*40 cm

Greutate: 217 kg

Vintrina ingrediente inclusa

Putere: 160 W

Capacitate: 5*GN1/3 + 1*GN1/2

Dimensiuni (cm): 150*39*22

Structura: otel-inox

Sticla temperata 

Panou de control electronic

Temperatura de lucru: +2 / +8

Agent racire: R134 / R600

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Picioare reglabile

Cuvele GN nu sunt incluse

Putere: 150 W

Dimensiuni (cm): 202*80*100

Structura: otel-inox

Capacitate: 580 lt

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Izolatie din poliuretan

Sistem frig: ventilat

Panou de control electronic

Temperatura ambientala: +43 C

Temperatura de lucru: -5 / +8 C

Degivrare: automata

Agent racire: R290 - R600

Prevazut cu incuietoare

Benzi magnetice usor de inlocuit

Spatiu de lucru din granit

Picioare reglabile pe inaltime

Prevazut cu 3 usi 

Prevazut cu 5 suporti din otel-inox pentru tavi de 60*40 cm

Greutate: 265 kg

Vitrina ingrediente inclusa

Putere: 160 W

Capacitate: 9*GN1/3

Dimensiuni (cm): 200*39*42

Structura: otel-inox

Sticla temperata 

Panou de control electronic

Temperatura de lucru: +2 / +8

Agent racire: R134 / R600

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Picioare reglabile

Cuvele GN nu sunt incluse

Dimensiuni (cm): 90*70*107

Structura: otel-inox

Capacitate: 240 lt / 5*GN1/6

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Izolatie din poliuretan

Sistem frig: ventilat

Panou de control electronic

Temperatura ambientala: +38 C

Temperatura de lucru: +2 / +8 C

Degivrare: automata

Agent racire: R290 - R600

Spatiu de lucru din granit

Picioare reglabile pe inaltime

Prevazut cu 2 usi 

Cuvele nu sunt incluse

Dimensiuni (cm): 140*70*102

Structura: otel-inox

Capacitate: 368 lt 

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Izolatie din poliuretan

Sistem frig: ventilat

Panou de control electronic

Temperatura ambientala: +43 C

Temperatura de lucru: +2 / +8 C

Degivrare: automata

Agent racire: R290 - R600

Spatiu de lucru din granit

Picioare reglabile pe inaltime

Prevazut cu 3 usi 

Vitrina ingrediente inclusa

Dimensiuni (cm): 140*33*42

Capacitate: 6*GN1/4

Structura: otel-inox

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: +2/+8 C

Agent racire: R134 / R600

Racire: statica

Panou de control electronic

Sticla temperata

Cuvele nu sunt incluse

Greutate: 42 kg

Dimensiuni (cm): 136*70*85

Structura: otel-inox

Capacitate: 368 lt

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Izolatie din poliuretan

Sistem frig: ventilat

Panou de control electronic

Temperatura ambientala: +38 C

Temperatura de lucru: -2 / +8 C

Degivrare: automata

Agent racire: R290 - R600

Picioare reglabile pe inaltime

Prevazut cu 3 usi 

Dimensiuni (cm): 90*70*85

Structura: otel-inox

Capacitate: 240 lt

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Izolatie din poliuretan

Sistem frig: ventilat

Panou de control electronic

Temperatura ambientala: +38 C

Temperatura de lucru: -2 / +8 C

Degivrare: automata

Agent racire: R290 - R600

Picioare reglabile pe inaltime

Prevazut cu 2 usi 

Putere: 1.5 kW

Dimensiuni (cm): 55*137*95

Capacitate: 20-1000 grame

Productivitate: 2500 diviziuni/ora

Structura: otel inoxidabil

Tensiune alimentare: 3800V/50-60 Hz trifazic

Panou de control mecanic

Banda ajustabila in inaltime

Aluatul rotunjit poate sa aiba un continut de pana la 85% apa

Cuva de incarcare din aluminiu acoperit cu teflon

Viteza benzii de lucru poate fi controlata mecanic

Confort sporit in utilizare datorita designului ergonomic

Usor de spalat si intretinut datorita partilor detasabile

Prevazut cu roti ajustabile in inaltime pentru deplasare facila

Greutate: 150 kg

Dimensiuni (cm): 151*80*100

Structura: otel-inox

Capacitate: 390 lt

Putere: 275 W

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Izolatie din poliuretan

Sistem frig: ventilat

Panou de control electronic

Temperatura ambientala: +43 C

Temperatura de lucru: -5 / +8 C

Degivrare: automata

Agent racire: R290 - R600

Prevazut cu incuietoare

Benzi magnetice usor de inlocuit

Spatiu de lucru din granit

Picioare reglabile pe inaltime

Prevazut cu 1 usa si 6 sertare neutre

Prevazut cu 5 suporti din otel-inox pentru tavi de 60*40 cm

Putere: 1,5 kW

Dimensiuni (cm): 90*48*59

Structura: otel inox AISI 304 si geamuri termorezistente din plexiglass, etajata pe 2 niveluri

Tensiune alimentare: 220 V/50 Hz

Sistem de control al umiditatii

Iluminare interioara

Greutate echipament: 17 kg

Putere totala: 3,2 kW

Dimensiuni (cm): 138*65*65

Capacitate: 4 GN 1/1 - exclusiv cuvele

Temperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade C

Tensiune de alimentare: 220-230 V

Este dotat cu suprastructura de sticla ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor si cu lumina cu halogen

Prevazut cu: iluminare interioara, termostat si termometru digital,lampa halogen

Greutate echipament: 69 kg

Putere totala: 2 kW

Dimensiuni (cm): 138*65*23

Capacitate: 4 GN 1/1 - exclusiv cuvele

Temperatura de lucru reglabila: +10....+90 grade C

Prevazut cu: iluminare interioara, termostat si termometru digital

Greutate echipament: 31 kg

Putere: 4 kW

Dimensiuni (cm): 120*71*48

Capacitate: 1200 gogosi/h

Greutate gogoasa: 20 g

Diametru gogoasa: 5 cm

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz

Capacitate ulei: 20 lt

Capacitate dozator: 8 lt

Structura: otel-inox

Aprobat CE

Posibilitate ajustare greutate gogosi (+/-20%)

Control digital pentru temperatura uleiului si pentru viteza lantului

Prevazut cu 2 aparate pentru numarat gogosile produse cu posibilitatea de resetare doar a unuia dintre aparate

Avantaje: productivitate mare, spatiu necesar redus (aproximativ 4 m.p.), o singura persoana ptr deservire, profit rapid, consum redus de energie, usor de utilizat de catre personal

Greutate echipament: 61 kg

Putere totala: 0.42 kW

Dimensiuni exterior (cm): 210*80*102/152

Capacitate: 500 lt

Structura: otel inoxidabil AISI 304 si blat din granit

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
Agent refrigerare: R290

Temperatura de lucru: 0...+5 grade Celsius

Vitrina ingrediente pizza cu 9 cuve GN 1/4 - exclusiv cuvele

Termometru digital si termostat electronic

Prevazut cu geam panoramic

Contine: spatiu de depozitare frigorific cu 3 usi si 2 sertare neutre si vitrina frigorifica ingrediente cu motoare separate

Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit

Vitrina pentru ingrediente este prevazuta cu sistem de iluminare

Picioarele sunt reglabile in inaltime

Greutate echipament: 386 kg

Dimensiuni (cm): 130*75*135

Temperatura de lucru: +2...+5 grade C

Latime suprafata expunere (cm): 60,9

Grosime panouri laterale (cm): 2

Putere frigorifica: 1730 W

Putere electrica: 980 W

Tensiune alimentare: 220V / 50Hz

Motor interior

Iluminare cu LED

Prevazuta cu termostat si termometru electronic

Sistem automat ptr degivrare

Sistem frigorific ventilat

Sistem dublu anticondensare

Prevazuta cu spatiu expunere din inox cu latimea de 60,9 cm, 2 polite din sticla, iluminare interioara cu leduri si geamuri glisante de lucru cu sistem de inchidere automat

Geamul frontal este bombat si confera vizibilitate maxima, deschidere de sus in jos

Partea inferioara este prevazuta cu sistem de depozitare

Blatul superior este realizat din granit

Disponibil in patru variante de culoare: maro inchis, maro deschis, wenge si mahon

Greutate: 224 kg

Putere: 2,2 kW

Dimensiuni (cm): 45*52*24

Diametru plita: 40 cm

Structura: otel inox

Tensiune de alimentare: 220V/50 Hz

Temperatura de lucru: +50...+300 grade Celsius

Greutate echipament: 19 kg

Putere instalata: 8,25 kW

Dimensiuni exterioare (cm): 124*123*55

Dimensiuni interioare (cm): 92*92*22

Se poate suprapune pana la 3 vetre

Structura: otel-inox, metal vopsit in camp electrostatic si sticla termorezistenta

Tensiune alimentare: 380V/50Hz

Prevazut cu sistem de reglare a temperaturii de lucru in intervalul +50...+500 grade Celsius atat in partea superioara cat si in partea inferioara a camerei de coacere

Suprafata de coacere din material refractant (samota), camera de coacere prevazuta cu iluminare interioara, usa cu geam dublu termorezistent, panou de control electromecanic

Optional: hota, suport metalic cu polita inferioara sau dospitor electric

Greutate echipament: 150 kg

Dimensiuni exterior (cm): 52*80*81

Capacitate: 7 sertare pentru cutiile de paline (aluat pt pizza) - exclusiv cutiile

Dimensiune sertar (cm): 60*40*7.5

Optional: cutiile de paline

Putere: 100 W

Dimensiuni (cm): 60*58*86

Structura exterioara: inox; structura interioara: ABS

Capacitate: 130 litri

Sistem frig: static

Termostat

Temperatura de lucru: +2.....+8 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Gaz refrigerare: R600a
Clasa energetica: A

Benzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de inlocuit

Izolatie poliuretanica cu grosime de 4 cm

Dotare: 2 gratare 50*41.5 cm si 1 gratar 50*21 cm

Posibilitatea de a inversa usa

Greutate echipament: 44 kg

Putere calorica: 18 kW - 15480 kcal

Capacitate bazin: 21 lt

Dimensiuni (cm): 70*65*29

Dimensiuni cos (cm): 57.5*30.2*7

Prevazuta cu 1 cos de mari dimensiuni utilizabil preponderent ptr covrigarie si/sau gogoserie

Structura: otel inox

Sursa de alimentare: NLG/LPG

Presiune gaz: 20/30 mbar

Temperatura de lucru reglabila 90-190 grade Celsius

Aprindere piezo electrica pe baterie

Putere calorica: 28 kW - 24080 kcal

Capacitate bazin: 45 lt

Dimensiuni (cm): 80*73*85

Dimensiuni pentru cos (cm): 66.5*33.9*7

Prevazuta cu 1 cos de mari dimensiuni utilizabil preponderent ptr covrigarie si/sau gogoserie

Structura: otel inox

Sursa de alimentare: NLG/LPG

Presiune gaz: 20/30 mbar

Temperatura de lucru reglabila 90-190 grade Celsius, termostat de siguranta 230 grade Celsius

Aprindere piezo electrica pe baterie

Dotata cu suport inox, tanc cu filtru pentru colectare ulei

Capacitate racire: 1370 Watti

Capacitate racire: 1256 Watti

Capacitate racire: 1170 Watti

Capacitate racire: 1370 Watti

Capacitate racire: 1609 Watti

Capacitate racire: 1576 Watti

Capacitate racire: 1476 Watti

Capacitate racire: 1676 Watti