- Marmita pe gaz OZTI 100 lt automata cu incalzire indirecta7855.100LG.01Putere: 22 kWDimensiuni (cm): 192*165*109Capacitate: 100 litriStructura: otel inoxSursa alimentare: gaz natural sau LPGDiametru valva golire: 2"Diametru conducta alimentare apa: 3/4"Diametru conducta alimentare gaz: 3/4"Cuva dubla cu sistem de incalzire indirect in baza si peretii laterali prin intermediul aburului incalzit la 110 grade Celsius la o presiune de 0,4 bariTemperatura de lucru reglabilaIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate in cavitatea peretilor dublii cu sistem de sigurantaSistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermicValva de siguranta cu manometru impotriva suprapresiunii, valva externa manuala pentru eliminare manuala a aburului in excesCapac dublu cu sistem de contrabalansareGreutate echipament: 230 kg
- Marmita pe gaz OZTI 150 lt automata cu incalzire indirecta7855.150LG.01Putere: 22 kWDimensiuni (cm): 192*165*109Capacitate: 150 litriStructura: otel inoxSursa alimentare: gaz natural sau LPGDiametru valva golire: 2"Diametru conducta alimentare apa: 3/4"Diametru conducta alimentare gaz: 3/4"Cuva dubla cu sistem de incalzire indirect in baza si peretii laterali prin intermediul aburului incalzit la 110 grade Celsius la o presiune de 0,4 bariTemperatura de lucru reglabilaIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate in cavitatea peretilor dublii cu sistem de sigurantaSistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermicValva de siguranta cu manometru impotriva suprapresiunii, valva externa manuala pentru eliminare manuala a aburului in excesCapac dublu cu sistem de contrabalansareGreutate echipament: 250 kg
- Marmita pe gaz OZTI 500 lt automata cu incalzire indirecta7855.500LG.01Putere: 56 kWDimensiuni (cm): 193*165*109Capacitate: 500 litriStructura: otel inoxSursa alimentare: gaz natural sau LPGDiametru valva golire: 2"Diametru conducta alimentare apa: 3/4"Diametru conducta alimentare gaz: 3/4"Cuva cu sistem de incalzire direct si sistem de rabatareTemperatura de lucru reglabilaIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare microperforate din otel inox cu valva siguranta gazSistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermicCapac dublu cu sistem de contrabalansareRoti pentru deplasare facilaGreutate echipament: 400 kg
- Marmita pe gaz OZTI 250 lt cu incalzire directa7855.N1.10118.13Putere: 33 kWDimensiuni (cm): 100*110*85Capacitate: 250 litriStructura: otel inoxSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva dubla cu sistem de incalzire directTemperatura de lucru reglabilaIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare microperforate din otel inox cu valva siguranta gazSistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermicCapac dublu cu sistem de contrabalansare
- Uscator vegetale capacitate 40 kg - motor trifazic-25%SY.40-10Dimensiuni (cm): 59*78*106Capacitate (kg): 40Structura: otel inoxPutere aspiratie (kW): 0.55Putere inversare tambur (kW): 0.55Viteza centrifuga (RPM): 900Tensiune alimentara: 380V/50Hz (trifazic)Uscator cu tambur din inoxFiltru de fibre usor accesibil, sub panoul frontalSuprafata permite libera circulare a aerului si il face usor de intretinutAccesorii: invertor tambur, accesoriu pentru plata pre-pay, microprocesor pentru self-service, timer dublu, sonda verificare umiditateGreutate: 50 kgProdus promotionalPret normal 1.599,00 € Special Price 1.199,00 € + TVA
- Grill pe gaz simplu cu suprafata striata 30 cm-25%TPKGS30GPutere: 2,3 kWDimensiuni: 30*40*20Structura: otel-inox, fontaAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Aprobat CEGreutate echipament: 18 kgProdus promotionalPret normal 159,00 € Special Price 119,00 € + TVA
- Grill pe gaz dublu cu suprafata neteda si striata 70 cm-25%TPKGS70GPutere: 6 kWDimensiuni: 70*50*20Structura: otel-inoxAlimentare LPG/NGDesign cu interfata usor de utilizat.Aprobat CEGreutate echipament: 30 kgProdus promotionalPret normal 345,00 € Special Price 259,00 € + TVA
- Grill pe gaz simplu cu suprafata neteda 30 cm-25%TPKGN30GPutere: 2,3 kWDimensiuni: 30*40*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Aprobat CEGreutate echipament: 18 kgProdus promotionalPret normal 185,00 € Special Price 139,00 € + TVA
- Grill pe gaz dublu cu suprafata neteda 50 cm-25%TPKGN50GPutere: 2,3 kWDimensiuni: 50*40*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Aprobat CEGreutate echipament: 25 kgProdus promotionalPret normal 252,00 € Special Price 189,00 € + TVA
- Grill pe gaz dublu cu suprafata neteda 70 cm-25%TPKGN70GPutere: 4,8 kWDimensiuni: 70*40*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Aprobat CEGreutate echipament: 30 kgProdus promotionalPret normal 400,00 € Special Price 299,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 3 arzatoare si cuptor-25%TPKMDG3GPutere: 34 kWDimensiuni: 150*64*85Structura: otel-inox3 arzatoare1 cuptorAlimentare: LPG / NGTavi compatibile cuptor (cm): 40*60Design cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataAprobat CEGreutate echipament: 78 kgProdus promotionalPret normal 1.040,00 € Special Price 779,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 6 arzatoare si cuptor-25%TPKMDG6GPutere: 61 kWDimensiuni: 150*104*85Structura: otel-inox6 arzatoare1 cuptorAlimentare: LPG / NGTavi compatibile cuptor (cm): 50*70Design cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataAprobat CEGreutate echipament: 140 kgProdus promotionalPret normal 1.900,00 € Special Price 1.429,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 1 arzator de banc-25%TPKMDGB1GPutere: 6 kWDimensiuni: 45*49*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzator cu eficienta ridicataAprobat CEGreutate echipament: 11 kgProdus promotionalPret normal 199,00 € Special Price 149,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 2 arzatoare de banc-25%TPKMDGB2GPutere: 12 kWDimensiuni: 80*49*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataAprobat CEGreutate echipament: 20 kgProdus promotionalPret normal 372,00 € Special Price 279,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 3 arzatoare de banc-25%TPKMDGB3GPutere: 18 kWDimensiuni: 120*49*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataAprobat CEGreutate echipament: 29 kgProdus promotionalPret normal 545,00 € Special Price 409,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 4 arzatoare de banc-25%TPKMDGB4GPutere: 24 kWDimensiuni: 80*84*20Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CEGreutate echipament: 36 kgProdus promotionalPret normal 640,00 € Special Price 479,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 1 arzator de banc-25%TPKMDGM1GPutere: 5,00 kWDimensiuni: 25*30*16Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzator cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CEGreutate echipament: 4 kgProdus promotionalPret normal 145,00 € Special Price 109,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 3 arzatoare de banc-25%TPKMDGM3GPutere: 15 kWDimensiuni: 75*30*16Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CEGreutate echipament: 14 kgProdus promotionalPret normal 320,00 € Special Price 239,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 4 arzatoare de banc-25%TPKMDGM4GPutere: 20 kWDimensiuni: 50*55*16Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CEGreutate echipament: 18 kgProdus promotionalPret normal 400,00 € Special Price 299,00 € + TVA
- Masina de gatit pe gaz cu 6 arzatoare de banc-25%TPKMDGM6GPutere: 30 kWDimensiuni: 75*55*16Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CEGreutate echipament: 27 kgProdus promotionalPret normal 625,00 € Special Price 469,00 € + TVA
- Aragaz de podea cu 1 arzator 40*40-25%TPKMDGS1GPutere: 9 kWDimensiuni: 40*50*55Structura: otel-inoxAlimentare: LPG / NGDesign cu interfata usor de utilizat.Echipat cu arzatoare cu eficienta ridicataSistem siguranta oprire gaz fara flacaraAprobat CEGreutate echipament: 15 kgProdus promotionalPret normal 252,00 € Special Price 189,00 € + TVA
- Rotisor pe gaz cu 5 tepuseRPG.5GPutere instalata: 23.50 kWDimensiuni (cm): 115*55*133Numar tepuse: 5Capacitate: 20-25 puiAlimentare: gazStructura: otel-inox si sticla termorezistentaManerul usii si al tepusilor este realizat din bachelita rezistenta la calduraSistemul de transmisie din otel asigura functionarea silentioasaUsor de intretinut si curatatGreutate echipament: 150 kg
- Rotisor pe gaz cu 6 tepuseRPG6-6GPutere instalata: 28.20 kWDimensiuni (cm): 115*55*152Numar tepuse: 6Capacitate: 24-30 puiAlimentare: gazStructura: otel-inox si sticla termorezistentaManerul usii si al tepusilor este realizat din bachelita rezistenta la calduraSistemul de transmisie din otel asigura functionarea silentioasaUsor de intretinut si curatatGreutate echipament: 170 kg
- Rotisor pe gaz cu 7 tepuseRPG7-7GPutere instalata: 32.90 kWDimensiuni (cm): 115*47*172Numar tepuse: 7Capacitate: 28-35 puiAlimentare: gazStructura: otel-inox si sticla termorezistentaManerul usii si al tepusilor este realizat din bachelita rezistenta la calduraSistemul de transmisie din otel asigura functionarea silentioasaUsor de intretinut si curatatGreutate echipament: 190 kg
- Aparat shaorma kebab pe gaz KALITEGAZ cu 6 arzatoareKLG156Putere instalata: 19.50 kWCapacitate carne: 100 kgNumar arzatoare: 6Structura: otel-inox AISI-310 Cr-NiDimensiuni (cm): 55*71*139Alimentare: NG / LPGTensiune alimentare: 220V / 50HzPrevazut cu 6 arzatoareMotor reversibil, amplasat in partea inferioaraTepusa mobilaTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleGreutate echipamente: 50 kg*Accesorii incluse: aripioare si tava
- Aparat shaorma kebab pe gaz KALITEGAZ cu 3+3 arzatoareKLG223-VPutere instalata: 19.50 kWCapacitate carne: 70 kgNumar arzatoare: 3+3Structura: otel-inox AISI-310 Cr-NiDimensiuni (cm): 55*71*106Alimentare: NG / LPGTensiune alimentare: 220V / 50HzPrevazut cu 3+3 arzatoareMotor reversibil, amplasat in partea inferioaraTepusa mobilaTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleGreutate echipamente: 50 kg*Accesorii incluse: aripioare si tava
- Aparat shaorma kebab pe gaz KALITEGAZ cu 6+6 arzatoareKLG226-VPutere instalata: 39.00 kWCapacitate carne: 150 kgNumar arzatoare: 6+6Structura: otel-inox AISI-310 Cr-NiDimensiuni (cm): 75*80*139Alimentare: NG / LPGTensiune alimentare: 220V / 50HzPrevazut cu 6+6 arzatoareMotor reversibil, amplasat in partea inferioaraTepusa mobilaTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleGreutate echipamente: 78 kg*Accesorii incluse: aripioare si tava
- Aparat shaorma kebab pe gaz KALITEGAZ cu 5+5 arzatoare + caruciorKLG225-VAPutere instalata: 32.50 kWCapacitate carne: 300 kgNumar arzatoare: 5+5Structura: otel-inox AISI-310 Cr-NiDimensiuni (cm): 75*85*184Alimentare: NG / LPGTensiune alimentare: 220V / 50HzPrevazut cu 5+5 arzatoareMotor reversibil, amplasat in partea inferioaraTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleArzatoarele se pot apropia de carneGreutate echipamente: 80 kg*Accesorii incluse: carucior, aripioare si tava
- Aparat shaorma kebab pe gaz KALITEGAZ cu 5+5 arzatoare + dulapKLG225-VADPutere instalata: 32.50 kWCapacitate carne: 300 kgNumar arzatoare: 5+5Structura: otel-inox AISI-310 Cr-NiDimensiuni (cm): 75*85*184Alimentare: NG / LPGTensiune alimentare: 220V / 50HzPrevazut cu 5+5 arzatoareMotor reversibil, amplasat in partea inferioaraTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleArzatoarele se pot apropia de carneGreutate echipamente: 100 kg*Accesorii incluse: dulap cu roti, aripioare si tava
- Aparat shaorma kebab pe gaz KALITEGAZ cu 6+6 arzatoare + caruciorKLG226-VAPutere instalata: 39.00 kWCapacitate carne: 400 kgNumar arzatoare: 6+6Structura: otel-inox AISI-310 Cr-NiDimensiuni (cm): 75*85*200Alimentare: NG / LPGTensiune alimentare: 220V / 50HzPrevazut cu 6+6 arzatoareMotor reversibil, amplasat in partea inferioaraTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleArzatoarele se pot apropia de carneGreutate echipamente: 90 kg*Accesorii incluse: carucior, aripioare si tava
- Aparat shaorma kebab pe gaz KALITEGAZ cu 6+6 arzatoare + dulapKLG226-VADPutere instalata: 39.00 kWCapacitate carne: 400 kgNumar arzatoare: 6+6Structura: otel-inox AISI-310 Cr-NiDimensiuni (cm): 75*85*200Alimentare: NG / LPGTensiune alimentare: 220V / 50HzPrevazut cu 6+6 arzatoareMotor reversibil, amplasat in partea inferioaraTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleArzatoarele se pot apropia de carneGreutate echipamente: 100 kg*Accesorii incluse: dulap, aripioare si tava
- Aparat shaorma kebab pe gaz KALITEGAZ cu 5+5 arzatoare fara motorKLG142-VHPutere instalata: 32.50 kWCapacitate carne: 150 kgNumar arzatoare: 5+5Structura: otel-inox AISI-310 Cr-NiDimensiuni (cm): 75*110*121Alimentare: NG / LPGTensiune alimentare: 220V / 50HzPrevazut cu 5+5 arzatoareFara motorCu incalzitorTepusa mobilaTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleArzatoarele se pot apropia de carneGreutate echipamente: 95 kg*Accesorii incluse: aripioare si tava
- Aparat shaorma kebab pe gaz KALITEGAZ cu 6+6 arzatoare fara motorKLG146-VHPutere instalata: 39.00 kWCapacitate carne: 200 kgNumar arzatoare: 6+6Structura: otel-inox AISI-310 Cr-NiDimensiuni (cm): 75*110*137Alimentare: NG / LPGTensiune alimentare: 220V / 50HzPrevazut cu 6+6 arzatoareFara motorCu incalzitorTepusa mobilaTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleArzatoarele se pot apropia de carneGreutate echipamente: 103 kg*Accesorii incluse: aripioare si tava
- Cuptor profesional gastronomic FM pe gaz cu 20 cuve si panou touchscreen + caruciorSTG202V7TGASPutere instalata: 1300 WCapacitate: 20 cuve GN 2/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*124*186Distanta dintre cuve (cm) : 6.5Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPutere gaz: 50 kW - 43000 kcal/hPanou de control digitalCarucior inclusAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaSistem automat de curatareTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TSpalare automataRetete preconfigurateOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe lungConector sonda temperaturaPosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecarePrevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelorSistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de mancare in acelasi timpSistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de mancare in acelasi timpGreutate echipament: 310 kgCuptor profesional pentru horeca
- Crepiera gaz simpla 1*35KG1*35Putere: 5 kWDimensiuni (cm): 50*50*21; diametrul=35Structura: otel inoxConsum gaz:LPG-G30(Kg/h):0,4Consum gaz N.G.-G20 (m3/h):0,53Greutate echipament: 18 kg
- Cuptor profesional covrigi LINCOLN pe gaz impinger ll express1154
Capacitate: 41 pizza / h sau 615 covrigi / h
Cuptor profesional pentru horeca
Diametru pizza (cm): 30
Gramaj covrigi: 75-80 gr.
Dimensiuni (cm): 154*119*53
Putere instalata: 12 kW
Sursa de alimentare: gaz
Sursa alimentare componente electrice: 220V / 50Hz
Structura: otel inox
Lungime camera de coacere (cm): 72
Latime banda (cm): 45.7
Lungime banda (cm): 142.2
Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 minute
Temperatura de lucru reglabila in intervalul 121...302 grade Celsius
Cuptoarele conveyor Impinger II Express sunt destinate pentru locatiile unde este nevoie de productivitate mare dar spatiul necesar amplasarii echipamentelor este redus. Cuptoarele inlocuiesc pana la 2 cuptoare clasice datorita capacitatii mari de lucru, iar un mare avantaj este ergonomia de care dau dovada. Cuptoarele sunt usor de igienizat si sunt prevazute cu suport mobil.
Sistem de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere
Acest sistem reduce timpul de preparare de la doua pana la patru ori fata de cuptoarele conventionale
Panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent
Posibilitate de suprapunere a pana la 3 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru
Greutate echipament: 220 kg
Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite. - Cuptor profesional covrigi LINCOLN pe gaz impinger l1433
Capacitate: 132 pizza / h sau 1.980 covrigi / h
Cuptor profesional pentru horeca
Diametru pizza (cm): 30
Gramaj covrigi: 75-80 gr.
Dimensiuni (cm): 198*144*71.4
Putere instalata: 35 kW
Sursa de alimentare: gaz
Sursa alimentare componente electrice: 220V / 50Hz
Structura: otel inox
Lungime camera de coacere (cm): 102
Dimensiuni banda (cm): 198,1*85
Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 minute
Temperatura de lucru reglabila in intervalul 121...316 grade Celsius
Cuptoarele Lincoln Impinger I pot inlocui cu succes pana la 3 cuptoare clasice datorita dimensiunilor mari ale camerei de coacere si a productivitatii rezultate. Ergonomia cuptoarelor este data si prin faptul ca pot fi suprapuse 2 cuptoare. Suportul mobil oferit standard confera mobilitatea necesara deplasarii cuptoarelor in cazul igienizarii sau schimbarii pozitiei de lucru. Curatarea cuptoarelor este facila datorita faptului nu sunt prevazute cu sisteme interioare care sa blocheze accesul. Banda si usa cuptorului sunt usor de demontat astfel incat timpul necesar igienizarii este minim.
Sistem de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere. Acest sistem reduce timpul de preparare de la doua pana la patru ori fata de cuptoarele conventionale
Panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent
Greutate echipament: 340 kg
Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite. - Grill pe gaz simplu cu suprafata netedaEMP.6IG010Putere calorica: 6.5 kWDimensiuni (cm): 40*64*29Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarPlita: netedaSistem de reglare a intensitatii puterii de lucruPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, valva siguranta, furnizarea gazelor este oprita in cazul defectiunilor, 2 zone de lucru independenteGreutate echipament: 41 kg
- Grill pe gaz dublu cu suprafata neteda si striataEMP.6IG022Putere calorica: 13 kWDimensiuni (cm): 60*64*29Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarContine: plita jumate neteda, jumatate striataSistem de reglare a intensitatii puterii de lucruPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, valva siguranta, furnizarea gazelor este oprita in cazul defectiunilor, 2 zone de lucru independenteGreutate echipament: 52 kgCertificat CE
- Grill pe gaz dublu cu roca vulcanicaEMP.6LG020Putere calorica: 12.9 kWDimensiuni (cm): 60*64*29Structura: otel inoxSursa de alimentare: NLG / LPGPresiune gaz: 20/30 mbarContine: plita striata fixa, roca vulcanicaSistem de reglare a intensitatii puterii de lucru pe 2 zone diferite, aprindere piezoelectricaPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, furnizarea gazului este oprita in cazul defectiunilorGreutate echipament: 72 kgCertificat CE
- Aparat shaorma kebab pe gaz cu 3 arzatoare ROBAXEMP.DN.210Putere calorica: 9 kWArzatoare: 3Capacitate carne: 45-60 kgDimensiuni (cm): 74*67*98Structura: otel-inox Aisi 304 Cr-NiSursa alimentare: NG / GPLTensiune alimentare sistem rotire: 220V / 50HzDiametru conducta alimentare gaz: 1/2"Prevazut cu valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in caz de defectiune sau stingerea arzatoarelorPrevazut cu sticla termorezistenta ROBAXPrevazut cu 3 arzatoare cu sistem de reglare a temperaturii de lucru independent pentru fiecare arzator in parte, 2 trepteMotor reversibil, amplasat in partea inferioaraTepusa mobilaTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleGreutate echipamente: 31.5 kg
- Aparat shaorma kebab pe gaz cu 5 arzatoare ROBAX-25%EMP.DN.212Putere calorica: 15 kWArzatoare: 5Capacitate carne: 75-90 kgDimensiuni (cm): 74*67*131Structura: otel-inox Aisi 304 Cr-NiSursa alimentare: NG / GPLTensiune alimentare sistem rotire: 220V / 50HzDiametru conducta alimentare gaz: 1/2"Prevazut cu valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in caz de defectiune sau stingerea arzatoarelorPrevazut cu sticla termorezistenta ROBAXPrevazut cu 5 arzatoare cu sistem de reglare a temperaturii de lucru independent pentru fiecare arzator in parte, 2 trepteMotor reversibil, amplasat in partea inferioaraTepusa mobilaTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleGreutate echipamente: 42.5 kgProdus promotionalPret normal 1.332,00 € Special Price 999,00 € + TVA
- Bain marie gaz OZTI cu 1 bazin7854.N1.40903.13Putere: 2 kW - 1.720 kcalDimensiuni (cm): 40*90*28Structura: otel inoxCapacitate: 2 cuve GN2/3 - exclusiv cuveleSursa alimentare: gaz natural sau LPGPrevazut cu debuseu evacuare apa, aprindere piezoelectrica, valva siguranta gaz, flacara de vegheArzatoare din otel inox pozitionate sub bazin pentru o incalzire rapidaOptional: suport inox deschis sau inchis
- Cuptor profesional patiserie GIERRE pe gaz cu convectie si abur, afisaj digital, 10 taviBAKE1020E GASPutere instalata: 16 kW, 13.700 KcalConsum gas: metan 1.560 m3/hCapacitate: 10 tavi 60*40 cm sau 10 tavi 66*46 cmDistanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 99.4*97.3*115.7Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, 2 ventilatoare, 3 vitezeTimer: 9 h 59 minPrevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburGreutate echipament: 172 kg
- Cuptor profesional patiserie GIERRE pe gaz cu convectie si abur, afisaj digital , 5 taviBAKE520E GASPutere instalata: 13.8 kW- 11.600 KcalConsum gaz:metan 1.56 mc/hCapacitate: 5 tavi 60*40 cm sau 5 tavi 66*46 cmDistanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 99.4*97.3*75.7Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu 3 viteze reglabile si sens reversibil de rotatiePrevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburGreutate echipament: 115 kg
- Cuptor profesional patiserie GIERRE pe gaz cu convectie si abur, panou de control LCD programabil 10 taviBAKE1020P GASPutere instalata: 16 kW, 13.700 KcalConsum gas: metan 1.560 m3/h GPL: 1.088 Kg/hCapacitate: 10 tavi 60*40 cm sau 10 tavi 66*46 cmDistanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 99.4*97.3*115.7Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaPosibilitate de a memora pana la 90 programe de gatire cu pana la 10 faze de gatire fiecareKit USBVentilatie cu sens reversibil de rotatie, 2 ventilatoare, 3 vitezeTimer: 9 h 59 minPrevazut cu panou de control electronic, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburGreutate echipament: 172 kg
- Cuptor profesional patiserie GIERRE pe gaz cu convectie si abur, panou de control mecanic, 10 taviBAKE1020M GASPutere instalata: 16 kW, 13.700 KcalConsum gas: metan 1.560 m3/hCapacitate: 10 tavi 60*40 cm sau 10 tavi 66*46 cmDistanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 99.4*97.3*115.7Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 230V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, 2 ventilatoareTimer: 120 minPrevazut cu panou de control mecanic, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburLinia Baketek este solutia inovativa de ultima generatie a Gierre creata pentru a satisfice si cei mai exigenti patiseri. Dezvoltate pentru a sustine creativitatea in domeniul patiseriei cuptoarele Baketek ofera sisteme de gatire inteligente, cuprinzatoare, create avand in vedere specificul patiseriei Italiene dar si internationale. Linia Baketek este destinata laboratoarelor de patiserie sau brutarie pt coacerea produselor fresh fiind adecvata si pentru locatiile industriale in care se coc produse de panificatie sau cofetarie semipreparate.Greutate echipament: 172 kg
- Cuptor profesional patiserie GIERRE pe gaz cu convectie si abur, panou de control mecanic, 5 taviBAKE520M GASPutere instalata: 13.8 kW- 11.600 KcalConsum gaz: metan 1.56mc/h 1.088 Kg/hCapacitate: 5 tavi 60*40 cm sau 5 tavi 66*46 cmDistanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 99.4*97.3*88.4Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatiePrevazut cu panou de control mecanic, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburGreutate echipament: 122 kgProvenienta: ItaliaCuptorul cu convectie Gierre Baketek asigura coacere uniforma si mutifunctionala datorita ventilatiei cu sens reversibil si injectiei de abur. Este recomandat pt a pregati croissante, produse de patiserie , bucatele mici de pizza , prajituri sau paine si produse de panificatie semipreparate. Distanta de 8 cm intre tavi permite si produselor mai inalte sa aiba loc sa creasca si sa se coaca uniform. Structura din inox AISI 304, email si sticla termorezistenta il fac ideal pentru locatii ca pub-uri, patiserii mici, cantine, sandwich sau snack baruri, magazine stradale sau benzinarii. Prevazut cu panou de control mecanic, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur, coacere multifunctionala.