filtreaza produsele
-
Bain marie de banc cu robinet-25%TPKBMR15Dimensiuni: 54*33,8*24,8Putere: 1200 WattStructura: otel inoxidabilCapacitate: 1 x GN1/1 (adancime maxima 15 cm)Sistem de incalzire bain marieTemperatura de lucru: 45 - 90 grade CelsiusTermostat ajustabilTensiune alimentare: 220V/50 Hz 1NEchipat cu robinet de scrugereLeduri indicatoare pentru temperaturaProtectie buton pornireSe aseaza pe 4 picioare de cauciucUsor de curatat si intretinutCuva GN nu este inclusaGreutate: 8 kgPret normal 132,00 € Special Price 99,00 € + TVA
-
Bain marie de banc cu robinet si 3 cuve GN1/3 cu capac-25%TPKBMGN315Dimensiuni: 54*33,8*24,8Putere: 1200 WattStructura: otel inoxidabilCapacitate: 3 x GN1/3 (adancime maxima 15 cm)Sistem de incalzire bain marieTemperatura de lucru: 45 - 90 grade CelsiusTermostat ajustabilTensiune alimentare: 220V/50 Hz 1NEchipat cu robinet de scrugereLeduri indicatoare pentru temperaturaProtectie buton pornireSe aseaza pe 4 picioare de cauciucUsor de curatat si intretinut3 cuve GN 1/3 cu capac incluseGreutate: 8 kgPret normal 173,00 € Special Price 129,00 € + TVA
-
Blast chiller FRENOX, 10 cuve-23%VBL10Capacitate: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60*40 cmTemperatura aerului de racire: -40 grade CelsiusTemperatura produs finit: -18 grade CelsiusTemperatura de lucru: +90...-18 grade CelsiusPanou electronic simplu si usor de folositDecongelare automataSuport demontabil pentru cuve gastronomice si taviStructura: otel inoxidabilDimensiuni (cm): 80*75*141Putere: 2,2 kWTensiune de alimentare: 220V/50HzFunctii:1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)Gaz refrigerat R290Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cmPrevazut cu sondaProgramul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondeiGreutate: 201 kgProdus promotionalPret normal 3.795,00 € Special Price 2.919,00 € + TVA
-
Blast chiller, 10 cuve-30%TPKBC010Capacitate: 10 cuve GN 1/1 sau 10 tavi 60*40 cmTemperatura aerului de racire: -40 grade CelsiusTemperatura produs finit: -18 grade CelsiusTemperatura de lucru: +90...-18 grade CelsiusPanou electronic simplu si usor de folositDecongelare automataSuport demontabil pentru cuve gastronomice si taviStructura: otel inoxidabilDimensiuni (cm): 79*90,5*138,5Putere: 2,41 kWTensiune de alimentare: 220V/50HzFunctii:1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)Gaz refrigerat R290Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cmProgramul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondeiGreutate: 208 kgProdus promotionalPret normal 3.784,00 € Special Price 2.649,00 € + TVA
-
Blast chiller FRENOX 15 cuve-23%VBL15Capacitate: 15 cuve GN 1/1 sau 15 tavi 60*40 cmTemperatura aerului de racire: -40 grade CelsiusTemperatura produs finit: -18 grade CelsiusTemperatura de lucru: +90...-18 grade CelsiusPanou electronic simplu si usor de folositDecongelare automataSuport demontabil pentru cuve gastronomice si taviStructura: otel inoxidabilDimensiuni (cm): 80*85*201Putere: 3,5 kWTensiune de alimentare: 380V/50HzFunctii:1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;Productie: 35 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 30 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)Gaz refrigerat R290Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cmPrevazut cu sondaProgramul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondeiGreutate: 263 kgProdus promotionalPret normal 6.830,00 € Special Price 5.259,00 € + TVA
-
Blast chiller FRENOX, 5 cuve-23%VBL5Capacitate: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40 cmTemperatura aerului de racire: -35 grade CelsiusTemperatura produs finit: -18 grade CelsiusTemperatura de lucru: +90...-18 grade CelsiusPanou electronic simplu si usor de folositDecongelare automataSuport demontabil pentru cuve gastronomice si taviStructura: otel inoxidabil AISI 304Dimensiuni (cm): 80*75*90Putere: 1,4 kWTensiune de alimentare: 220V/50HzFunctii:1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;Productie: 20 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 15 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)Gaz refrigerat R290Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cmPrevazut cu sondaProgramul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondeiGreutate: 161 kgProdus promotionalPret normal 2.710,00 € Special Price 2.089,00 € + TVA
-
Blast chiller, 5 cuve-30%TPKBC005Capacitate: 5 cuve GN 1/1 sau 5 tavi 60*40 cmTemperatura aerului de racire: -35 grade CelsiusTemperatura produs finit: -18 grade CelsiusTemperatura de lucru: +90...-18 grade CelsiusPanou electronic simplu si usor de folositDecongelare automataSuport demontabil pentru cuve gastronomice si taviStructura: otel inoxidabil AISI 304Dimensiuni (cm): 79*90,5*108Putere: 1,47 kWTensiune de alimentare: 220V/50HzFunctii:1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;Productie: 20 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 12 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)Gaz refrigerat R290Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cmProgramul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondeiGreutate: 167 kgProdus promotionalPret normal 2.713,00 € Special Price 1.899,00 € + TVA
-
Blast chiller, 15 cuve-30%TPKBC015Capacitate: 15 cuve GN 1/1 sau 15 tavi 60*40 cmTemperatura aerului de racire: -40 grade CelsiusTemperatura produs finit: -18 grade CelsiusTemperatura de lucru: +90...-18 grade CelsiusPanou electronic simplu si usor de folositDecongelare automataSuport demontabil pentru cuve gastronomice si taviStructura: otel inoxidabilDimensiuni (cm): 82*86*199Putere: 3,94 kWTensiune de alimentare: 220V/50HzFunctii:1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18 grade C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)Gaz refrigerat R290Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cmProgramul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondeiGreutate: 276 kgPret normal 6.899,00 € Special Price 4.829,00 € + TVA
-
Blast chiller AFINOX INFINITY 8 all-in-one, 8 cuve-23%9AMI08IM5OA01Putere: 900 WCapacitate: 8 cuve GN1/1 sau 8 cuve 60*40 cmDistanta dintre tavi : 4 cmProductie: 10 kg-15 kg (-18 grade Celsius) si 20 kg (+3 grade Celsius)Dimensiune(cm): 79*83.9*132.2Structura: otel-inoxStructura exterior: otel-inoxTensiune de alimentare: 220V/50HzMufa USB standard destinata incarcarii sau descarcarii de retete si pentru actualizari de softwarePanou de control cu touchscreenHACCP - sistem de gestionare a sigurantei alimentelor, conceput pentru a identifica, evalua si controla riscurile asociate proceselor de productie alimentaraTemperatura ambientala +20°CGrosime izolatie: 6 cmCicluri: racire rapida, congelare rapida, dezghetare,dospireCongelare rapida – minim 10 Kg, maxim 15 KgMultilimbaj (pana la 9 limbi)Sonda de temperatura inclusaGaz refrigerant: R452AUsa reversibila cu deschidere pe partea stanga sau pe partea dreapta in functie de preferintele clientului ( trebuie specificata varianta la comanda catre producator)Maner ergonomicPicioare reglabile pe inaltime din otel inoxidabilGreutate: 110 kgOptional se pot achizitiona: lumina led, filtru detasabil, sterilizator, rafturi si cuve pentru inghetata (nu sunt incluse)Pret normal 7.640,00 € Special Price 5.879,00 € + TVA
-
Blast chiller AFINOX FASTER, 5 cuve-23%9AMF05IM5SA01Putere: 449 WCapacitate: 5 cuve GN1/1 sau 5 TAVI 60*40 cmDistanta dintre tavi: 4 cmProductie: 5 kg- 10 kg (-18 grade Celsius) si 15 kg (+3 grade Celsius)Dimensiune(cm): 76*70*83Structura interior: otel-inoxStructura exterior: Stell-PET, un material igienic, inovativ si non-amprentace cuprinde: tratament chimic, metal de baza, folie protectoareTensiune de alimentare: 220V/50HzMufa USB standard destinata incarcarii sau descarcarii de retete si pentru actualizari de softwarePanou de control electronic cu afisaj digitalTemperatura ambientala +40°CGrosime izolatie: 6 cmCicluri: racire rapida, congelare rapida, dezghetareCongelare rapida – minim 5 Kg, maxim 10 KgMultilimbaj (pana la 9 limbi)Sonda de temperatura inclusaGaz refrigerant: R452AUsa reversibila cu deschidere pe partea stanga sau pe partea dreapta in functie de preferintele clientului (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)Maner ergonomicPicioare reglabile pe inaltime din otel inoxidabilGreutate: 59 kgOptional se pot achizitiona: lumina led, filtru detasabil, sterilizator, rafturi si cuve pentru inghetata (nu sunt incluse)Pret normal 2.962,00 € Special Price 2.279,00 € + TVA
-
Blast chiller AFINOX FASTER, 10 cuve-23%9AMF10IM5SA01Putere: 900 WCapacitate: 10 cuve GN1/1 sau 10 cuve 60*40 cmDistanta dintre tavi: 6.5 cmProductie: 10 kg- 22 kg (-18 grade Celsius) si 32 kg (+3 grade Celsius)Dimensiune(cm): 79*79.9*162.9Structura: otel-inoxStructura exterior: Stell-PET, un material igienic, inovativ si non-amprentace cuprinde: tratament chimic, metal de baza, folie protectoareTensiune de alimentare: 220V/50HzMufa USB standard destinata incarcarii sau descarcarii de retete si pentru actualizari de softwarePanou de control electronic cu afisaj digitalTemperatura ambientala +40°CGrosime izolatie: 6 cmCicluri: racire rapida, congelare rapida, dezghetareCongelare rapida – minim 10 Kg, maxim 22 KgMultilimbaj (pana la 9 limbi)Sonda de temperatura inclusaGaz refrigerant: R452AUsa reversibila cu deschidere pe partea stanga sau pe partea dreapta in functie de preferintele clientului (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)Maner ergonomicPicioare reglabile pe inaltime din otel inoxidabilGreutate: 111 kgOptional se pot achizitiona: lumina led, filtru detasabil, sterilizator, rafturi si cuve pentru inghetata (nu sunt incluse)Pret normal 4.825,00 € Special Price 3.719,00 € + TVA
-
Blast chiller AFINOX FASTER, 15 cuve-23%9AMF15IT5SA01Putere: 2264 WCapacitate: 15 cuve GN1/1 sau 15 cuve 60*40 cmDistanta dintre tavi: 6.5 cmProductie: 15 kg- 28 kg (-18 grade Celsius) si 40 kg (+3 grade Celsius)Dimensiune(cm): 79*79.9*197Structura: otel-inoxStructura exterior: Stell-PET, un material igienic, inovativ si non-amprentace cuprinde: tratament chimic, metal de baza, folie protectoareTensiune de alimentare: 220V/50HzMufa USB standard destinata incarcarii sau descarcarii de retete si pentru actualizari de softwarePanou de control electronic cu afisaj digitalTemperatura ambientala +40°CGrosime izolatie: 6 cmCicluri: racire rapida, congelare rapida, dezghetareCongelare rapida – minim 15 Kg, maxim 28 KgMultilimbaj (pana la 9 limbi)Sonda de temperatura inclusaGaz refrigerant: R452AUsa reversibila cu deschidere pe partea stanga sau pe partea dreapta in functie de preferintele clientului (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)Maner ergonomicPicioare reglabile pe inaltime din otel inoxidabilGreutate: 159 kgOptional se pot achizitiona: lumina led, filtru detasabil, sterilizator, rafturi si cuve pentru inghetata (nu sunt incluse)Pret normal 6.364,00 € Special Price 4.899,00 € + TVA