Ce vitrine folosește o cofetărie?

Pe scurt: o vitrină de prăjituri și torturi (+2/+8°C, geam curbat), adesea una de înghețată, uneori una de ciocolată la temperatură controlată și o vitrină neutră pentru produse fără frig. Patiseria adaugă vitrine calde.

Ce temperatură are o vitrină de cofetărie?

Uzual +2/+8°C pentru prăjituri și torturi. Înghețata cere -14/-18°C, iar ciocolata o temperatură și umiditate stabile. Alege vitrina după produsul expus.

Care e diferența dintre o vitrină caldă și una neutră?

Vitrina caldă menține produsele calde (patiserie coaptă), iar cea neutră nu răcește și nu încălzește - expune la temperatura camerei. Sunt roluri opuse, cu pagini separate.

JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Meniu

Choose language

Language

Pagina principala
VITRINE FRIGORIFICE PROFESIONALE PENTRU HORECA
VITRINE FRIGORIFICE PENTRU COFETARIE SI PATISERIE

VITRINE FRIGORIFICE PENTRU COFETARIE SI PATISERIE

Alegeti dintr-o gama variata de vitrine ptr cofetarie si patiserie verticale si orizontale, ideale ptr expunere torturi, prajituri, inghetata, produse de patiserie, cofetarie, gelaterie. Echipamente de calitate inalta la preturi competitive. Profita de reduceri, promotii si oferte la vitrine verticale, vitrine orizontale si multe altele aflate in stoc. In oferta TOPK de vitrine cofetarie patiserie regasiti doar branduri recunoscute si de incredere.

Language

VITRINE FRIGORIFICE PENTRU COFETARIE SI PATISERIE

Explorează categoriile de vitrine

Întrebări frecvente: Vitrine frigorifice pentru cofetărie și patiserie