Ce temperatură are o vitrină de înghețată?

Pe scurt: -14/-18°C, temperatura care păstrează înghețata cremoasă și ușor de porționat. Răcirea ventilată menține temperatura constantă chiar și la deschideri frecvente.

Câte cuve are o vitrină de înghețată?

Depinde de dimensiune: de la câteva cuve la modelele compacte, până la 12-24 de cuve la vitrinele de 1,25-2,5 m. Alege după sortimentul oferit și fluxul de clienți.

Ce diferență e între înghețată artizanală și porționată?

Vitrinele pentru înghețată artizanală expun cuve deschise, servite la cornet sau cupă; cele pentru înghețată porționată păstrează produse ambalate. Alege după modul de servire.

▷ Vitrine de înghețată profesionale (gelaterie)

VITRINA FRIGORIFICA DE BANC PENTRU INGHETATA, 4 CUVE DE 5 L INCLUSE, -25°C / -18°C

-25%

TPK233689

Putere: 0.21 kW
Dimensiuni exterioare (cm): 86.7*73.5*37.3
Tensiune alimentare: 230 V
Temperatura de lucru: -25°C / -18°C
Capacitate: 77 L
Structura: carcasa din otel inoxidabil, cu sticla temperata
Cuve incluse: 4, de 5 L fiecare, inalte de 150 mm
Racire: statica
Dezghetare: automata
Agent frigorific: R290
Control temperatura: afisaj digital
Picioare: reglabile pe inaltime
Clasa climatica: 4
Tip: vitrina frigorifica de banc pentru inghetata
Utilizare: prezentarea si servirea inghetatei, timp de pana la 4 ore
Nu este destinata depozitarii pe termen lung
Certificat CE

Pret normal 1.199,00 € Special Price 899,00 € + TVA

Favorite Compara