Malaxor cu furca 15 kg - motor trifazic

Un malaxor cu furca profesional ce transforma framantarea a 15 kg de aluat intr-o sarcina foarte usoara permitand echipei din bucatarie sa se ocupe si cu alte lucruri in afara de framantarea manuala a aluatului. Un mixer de aluat puternic cu o turatie a motorului de 1400 rpm ce este un adevarat ajutor.

Este un echipament ideal pentru aluatul pregatit in bucatariile profesionale din restaurante, brutarii, patiserii, covrigarii, pizzerii si cafenele - aluat pizza, aluat prajituri, aluat paine, aluat turte sau aluat cozonac si clatite. Acest mixer este dotat cu timer pentru a va permite sa il lasati sa lucreze singur.

Mixerul de aluat dispune de un capac de plastic de siguranta care acopera bolul de amestecare. Prevazut cu panou de control electromecanic, furca oentru prelucrare aluat, cap rabatabil si bol cu dimensiunee de 36*h19.

Malaxorul de aluat profesional este construit din otel-inox si metal vopsit in camp electrostatic. O carpa umeda si un detergent delicat sunt suficiente. Dupa curatare, asigurati-va ca uscati totul cu o carpa moale.

✓ Motor trifazic

✓ Prevazut cu furca pentru prelucrare aluat

✓ Prevazut cu panou de control electromecanic

✓ Capacitate aluat: 15 kg. Capacitate faina: 7 kg. Ideal pentru utilizarea in restaurante, brutarii, patiserii, covrigarii, pizzerii si cafenele.

✓ Turatie motor: 1400 rpm