Saladeta refrigerata cu 3 usi si capac din inox este o masa frigorifica profesionala pentru pregatirea salatelor, sandvisurilor si a preparatelor reci in restaurante, bistrouri, cantine si localuri de tip fast-food. In partea de sus are un suport racit pentru 8 recipiente GN 1/6, in care ingredientele stau la vedere si la indemana, iar dedesubt ofera 380 L de spatiu racit, impartit in trei compartimente. Este usor de utilizat si de intretinut, potrivita pentru bucatariile cu volum mare de comenzi.
Suport racit pentru 8 recipiente GN 1/6
Fabricata din otel inoxidabil AISI 430, saladeta este rezistenta si durabila, facuta pentru utilizarea intensa din bucatariile profesionale. Recipientele GN 1/6, cu adancimea maxima de 10 cm, se aseaza in suportul din spate si sunt protejate de capacul din inox atunci cand nu se lucreaza. In fata lor, blatul de lucru cu adancimea de 43.5 cm ofera spatiu pentru asamblarea preparatelor. Racirea ventilata cu agent frigorific ecologic R600a mentine o temperatura uniforma intre +2°C si +8°C, termostatul electronic digital permite reglarea precisa, iar dezghetarea se face automat.
De ce sa alegi aceasta saladeta HoReCa?
Spre deosebire de modelele standard, aceasta saladeta este dotata cu un suport racit pentru 8 recipiente GN 1/6 si cu trei compartimente frigorifice sub blat, ceea ce o face indispensabila pentru:
Salate compuse: Legumele, branzeturile si sosurile stau separat, fiecare in recipientul sau.
Sandvisuri si preparate reci: Ingredientele sunt la indemana, chiar langa blatul de lucru.
Servicii aglomerate: Rezervele din cele 3 compartimente inlocuiesc rapid recipientele golite.
Cantine si catering: Capacitatea de 380 L acopera un volum mare de preparate.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate generoasa: 380 L sub blat, in 3 compartimente cu rafturi intermediare.
Racire ventilata: Temperatura ramane uniforma in tot spatiul, intre +2°C si +8°C.
Constructie durabila: Otel inoxidabil AISI 430, usor de curatat, potrivit pentru normele de igiena din HoReCa.
Eficienta energetica: Agent frigorific ecologic R600a (GWP 3) si dezghetare automata.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Saladeta refrigerata cu 3 usi si suport pentru ingrediente
Utilizare: Salate, sandvisuri, preparate reci
Capacitate: 380 L si 8 recipiente GN 1/6
Temperatura: +2°C / +8°C
Racire: Ventilata, cu dezghetare automata
Putere: 0.31 kW, 220-240 V
Usor de utilizat
Saladeta pune totul la indemana operatorului: ingredientele din recipientele GN 1/6 se vad dintr-o privire, blatul de lucru permite asamblarea preparatelor pe loc, iar usile cu garnituri magnetice raman deschise la 90° cand incarcati rezervele. Termostatul digital de pe panoul frontal arata temperatura si se regleaza usor. Cu o dimensiune de 136.5*70*104 cm si o capacitate de 380 L, saladeta este ideala in restaurante, bistrouri, cantine, pizzerii si localuri de tip fast-food.
Usor de curatat
Structura din otel inoxidabil se curata simplu si rapid cu o carpa moale sau cu un burete si o solutie de curatare delicata. Recipientele GN se scot si se spala separat, iar dezghetarea automata reduce intretinerea zilnica. Evitati produsele chimice agresive si buretii abrazivi, care ar putea deteriora inoxul.
Particularitati si avantaje saladeta refrigerata cu 3 usi si capac din inox
✓ Suport racit pentru 8 recipiente GN 1/6 (recipientele nu sunt incluse)
✓ Capac din inox care protejeaza ingredientele
✓ Blat de lucru cu adancimea de 43.5 cm
✓ 3 compartimente cu rafturi intermediare
✓ Racire ventilata si dezghetare automata
✓ Agent frigorific ecologic R600a
✓ Greutate: 108 kg