Bucsa EMPERO YTL-ERS.LK-KS-0004 este piesa originala din plastic alb, cu 3 sau 4 orificii, din sistemul de dozare al masinii automate de gogosi EMPERO EMP.LK.001. Masina, folosita pentru lokma Saray si Izmir, se gaseste pe topk.ro drept TPK.LK.001 si in seturile duble LK1+LK1+LK6 si LK1+LK1+LK7. Prin orificiile bucsei trece aluatul la fiecare ciclu, iar o bucsa fisurata, deformata sau uzata duce la gogosi neuniforme, la scurgeri de aluat si la opriri ale productiei.
Portii egale de aluat la fiecare ciclu
Bucsa are forma cilindrica, este realizata din plastic alb dur si are in baza 3 sau 4 orificii mari, dispuse in jurul unui orificiu central, precum si orificii laterale. Pe partea opusa are o piulita metalica incorporata, prin care se fixeaza in mecanismul de dozare. La fiecare cursa, aluatul din dozatorul de 7 kg trece prin orificii in cantitate constanta, astfel incat gogosile ies egale si se prajesc uniform.
De ce sa alegi aceasta bucsa originala?
Spre deosebire de piesele generice, bucsa EMPERO YTL-ERS.LK-KS-0004 are exact dimensiunile si orificiile piesei montate din fabrica, ceea ce o face potrivita pentru:
Gogosi turcesti (lokma) Saray si Izmir: Forma si marimea raman constante la fiecare bucata.
Gogoserii si patiserii: Productie continua, fara blocaje ale dozatorului.
Standuri la evenimente si targuri: Ritm mare de lucru, de pana la 48 de gogosi pe minut.
Seturi duble cu vitrina: Aceeasi bucsa pentru ambele masini din seturile LK1+LK1+LK6 si LK1+LK1+LK7.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Plastic alb dur: Rezistent la aluat si la spalari repetate.
Piulita metalica incorporata: Fixare sigura in mecanism, fara joc.
Varianta cu 3 sau 4 orificii: Se alege dupa configuratia masinii.
Piesa originala: Cod EMPERO YTL-ERS.LK-KS-0004, pentru EMP.LK.001.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Bucsa de dozare pentru masina de gogosi
Cod EMPERO: YTL-ERS.LK-KS-0004
Compatibil cu: EMPERO EMP.LK.001 (TPK.LK.001)
Orificii: 3 sau 4 (la comanda)
Material: plastic alb, piulita metalica
Usor de utilizat
Inainte de comanda, verificati modelul masinii (EMPERO EMP.LK.001 / TPK.LK.001) si numarati orificiile bucsei vechi, astfel incat sa alegeti varianta corecta, cu 3 sau cu 4 orificii. Opriti masina, scoateti-o din priza, lasati uleiul sa se raceasca si goliti dozatorul de aluat. Demontati bucsa veche conform instructiunilor producatorului, curatati locasul si montati bucsa noua, strangand moderat piulita. Faceti o proba cu putin aluat inainte de productie. Pentru reglajele mecanismului, apelati la un tehnician autorizat.
Usor de curatat
Bucsa se spala dupa fiecare zi de lucru, cu apa calda si detergent delicat, pentru a indeparta resturile de aluat din orificii. Folositi o perie moale sau un betisor din plastic pentru orificii, apoi clatiti si uscati piesa. Nu folositi obiecte metalice ascutite sau solutii chimice agresive, care pot zgaria sau deforma plasticul.
Particularitati si avantaje bucsa EMPERO YTL-ERS.LK-KS-0004
✓ Piesa originala EMPERO, cod YTL-ERS.LK-KS-0004
✓ Pentru masina automata de gogosi EMPERO EMP.LK.001 (TPK.LK.001)
✓ Disponibila cu 3 sau 4 orificii
✓ Plastic alb dur, cu piulita metalica incorporata
✓ Portii egale de aluat, gogosi uniforme
