Masina turat aluat de banc FLAMIC 50*100

Cod produs:
SF500BDX1000
Descriere scurta:
Putere totala: 0,50 kW
Dimensiuni (cm): 241*91*105
Structura: otel inox si otel vopsit electrostatic
Dimensiune banda(cm): 50*100
Viteza de productie (m/min): 28
Viteza benzii de incarcare (m/min): 16
Diametrul rolelor (cm): 60
Intervalul dintre role (mm): 0.2-35
Panou de control electromecanic
Tensiune alimentare: 380V/50Hz
Benzile prin care trece aluatul sunt usor de demontat si curatat
Display digital pentru laminarea aluatului
Reglare precisa a grosimii aluatului
Dotare standard: 2 cilindrii intins aluat
Inversare turatie cu joystick
Masina poate rula orice tip de aluat, chiar si de grosime foarte mica
Viteza fixa a benzilor transportoare
Planurile de lucru pot fi ridicate, atunci cand masina nu este in uz
Tehnologie si origine Italia
Greutate echipament: 128 kg
Share:
Datorita dimensiunilor extrem de reduse Masina de Aluat de banc Flamic 50*1000 este ideala pentru patiserii mici, brutarii mici, restaurante si pizzerii de mici dimensiuni.
Masina de aluat de banc, cunoscuta si ca aparat de foietat pentru laboratoarele de patiserie si cofetarie este echipata cu role cu diametrul de 60 mm care imping continuu aluatul cu scopul de a il aplatiza perfect la grosimea dorita de dvs.
Aceasta poate presa orice tip de aluat in timp record si cel mai frecvent este utilizata pentru aluatul de patiserie folosit in foietaje dulci sau foietaje sarate, cum ar fi croissante, pateuri, saratele sau merdenele, aluatul fraged pentru tarte dulci sau sarate, aluat pizza, paine plata (turte, lipii, pita), fondant, pasta de zahar, martipan si multe altele. Viteza de productie este de 28 m/min, iar viteza benzii de incarcare este de 16 m/min.

Curatare facila
Utilajul este usor de curatat datorita materialelor folosite de catre producator pentru banda transportoare si pentru corpul aparatului.

Alimentare utilaj
Masina de intins aluat este electrica, iar tensiunea de alimentare este de 380V/50Hz. Cablul de alimentare al utilajului este inclus in pachet.

Cilindri intins aluatul
Masina turat aluat de banc Flamic 50*100 este dotata standard cu 2 cilindri intins aluatul. Optional pot fi achizitionati si alti cilindri.

Intinderea aluatului
Pentru a asigura o viata cat mai lunga utilajului dvs., este recomandat ca subtierea aluatului sa se faca treptat si sa nu se seteze din prima grosimea finala.
Fiecare aparat are disponibil un recipient de faina in partea de sus, care va ajuta la prelucrarea aluatului.

Principalele beneficii aduse de o masina de turat aluat intr-un laborator de patiserie / cofetarie sunt: economie de timp si energie in randul echipei si un aluat ideal - ferm, perfect intins la grosimea si lungimea dorita de dvs., iar modelul Flamic SF500BDX1000 indeplineste toate conditiile pentru a va aduce aceste beneficii.

Particularitati si Avantaje Masina Foietaj:
✓ Usor de setat si utilizat
✓ Masina de foietaj poate rula orice tip de aluat, chiar si de grosime foarte mica. Posibilitare reglare precisa a grosimii aluatului in functie de nevoile dvs.: 0.2 - 35 mm.
✓ Utilajul este usor de curatat datorita materialelor folosite de catre producator
✓ Aparatul este livrat cu 2 cilindri pentru intins aluat
✓ Posibilitatea de inversare a sensului de rotatie cu joystick
✓ Viteza fixa a benzilor transportoare. Optional: viteza variabila (220V/50 60 Hz).
✓ Economisire de spatiu prin ridicarea planurilor de lucru atunci cand masina nu este in uz
✓ Potrivita pentru laboratoarele de dimensiuni mici


PROMO:

Mixer Planetar 7 litri 11 viteze

 

Produse similare
Specificatii produs
Video galerie produshttps://www.youtube.com/watch?v=7fjU7yL0Z64
Latime banda50 cm
Tip suportDe banc (fara suport)
Language