Masina profesionala de spalat vase cu capota, 50 x 50, control electronic, 3 programe de spalare, 75*88*183 cm

Mașina profesională de spălat vase cu capotă Hendi 50x50 este inima oricărei bucătării comerciale cu volum mare, fiind proiectată pentru a rezista în cele mai solicitante condiții de lucru. Construită integral din oțel inoxidabil AISI 304, inclusiv brațele de pulverizare superioare și inferioare, aceasta garantează o rezistență excelentă la coroziune. Echipamentul dispune de o putere impresionantă, având un cazan de 13,5 litri alimentat de o rezistență de 7,5 kW și o pompă de spălare robustă de 1,5 kW, ceea ce asigură o presiune constantă și o temperatură de spălare menținută stabil la 60°C.

Dincolo de forța brută, mașina excelează prin tehnologiile inteligente integrate în panoul de control electronic. Funcția "Soft Start" protejează inventarul fragil prin creșterea treptată a presiunii apei, în timp ce opțiunea unică de clătire cu apă rece permite răcirea imediată a paharelor pentru a fi refolosite la bar. Pentru a ușura munca operatorilor, capota este dotată cu un sistem de ridicare asistată prin arcuri, iar siguranța este garantată de clasa de protecție IP 44 și de micro-întrerupătorul care oprește automat ciclul în momentul deschiderii.

La ce se poate folosi?

Acest echipament de mare capacitate este destinat utilizării intensive în:

• Restaurante de top și săli de evenimente, unde cele 3 programe (de 1, 2 sau 4 minute) asigură o rulare ultra-rapidă a farfuriilor murdare.
• Baruri aglomerate, cluburi și pub-uri, datorită funcției de clătire cu apă rece care pregătește paharele instantaneu pentru servirea băuturilor reci sau a berii.
• Linii de autoservire, cantine și firme de catering, spațiul util de 400 mm permițând spălarea facilă a tăvilor, oalelor și a vaselor voluminoase.
• Spitale, clinici și unități cu cerințe stricte de igienă (HACCP), unde garanția clătirii la 85°C distruge agenții patogeni.

Ce probleme rezolvă în locația dumneavoastră?

• Elimină spargerea paharelor și a veselei scumpe: Sistemul "Soft Start" previne șocurile mecanice produse de jetul brusc de apă la pornirea pompei, reducând pierderile de inventar.
• Asigură igienizarea corectă și sigură: Tehnologia "Thermo-Protector" nu permite începerea ciclului final până când apa nu atinge exact 85°C, prevenind clătirile reci accidentale.
• Se adaptează la configurația oricărei bucătării: Designul versatil permite instalarea echipamentului atât pe perete drept, cât și pe colț, salvând spațiu prețios în încăperile mici.
• Protejează echipamentul de defecțiuni majore: Sistemul de autodiagnosticare în 8 puncte afișează imediat eventualele erori, prevenind stricăciunile grave și scurtând timpul de intervenție pentru service.

Ce beneficii aduce afacerii tale?

• Costuri operaționale mult mai mici: Consumul redus de doar 2-3 litri de apă pe ciclu, alături de Funcția ECO (care reduce puterea consumată timp de 15 minute în perioadele de pauză), taie masiv din facturile de utilități.
• Echipare completă din prima zi, fără costuri ascunse: Mașina vine direct din fabrică cu dispenser de detergent, dispenser de clătire și pompă de evacuare incluse, scutindu-vă de investiții ulterioare.
• Confort și siguranță pentru angajați: Ridicarea capotei se face fără efort fizic datorită arcurilor integrate, iar oprirea automată prin micro-întrerupător previne stropirea operatorului.
• Întreținere și igienizare fără efort: Programul special pentru curățarea camerei de spălat vase simplifică procedura de închidere a schimbului pentru personalul din bucătărie.

Particularități și Avantaje Constructive

ü  Capacitate și Putere: Spălare la 60°C (pompă 1,5 kW) și clătire la 85°C (boiler 13,5 L / 7,5 kW).

ü  Programe și Productivitate: 60, 30 sau 15 coșuri/oră prin cele 3 cicluri (60s, 120s, 240s).

ü  Tehnologii de protecție: Thermo-Protector, Soft Start, Autodiagnosticare și Clasa IP 44.

ü  Opțiune Bar: Clătire cu apă rece pentru utilizarea imediată a sticlăriei.

ü  Picioare robuste din inox: Reglabile pe înălțime între 100 și 150 mm pentru o aliniere perfectă.

ü  Conectică gata de instalare: Furtun de alimentare de 1,5 m (conexiune ¾” filet interior) și furtun de evacuare.

ü  Set 3 coșuri incluse: 1x coș pahare (500x500x105 mm), 1x coș farfurii cu aspect 5x8 (500x500x105 mm) și 1x coș tacâmuri (110x110x130 mm).