Masina Feliat Paine cu Lame Orizontale, 500 paini/h, 1.6 cm, manual, 72*90*120 cm

Masina de feliat cu sistem de actionare la levier (sau operare "manual-asistata") si lame orizontale este instrumentul de lucru consacrat al magazinelor de panificatie care isi respecta produsul la raft. Promitand felierea a fix 500 paini/h, acest utilaj se interpune excelent intre masinile pur statice lente si cele automatizate de banda, asigurand magazinului un ritm absolut perfect in fata cozilor aglomerate de dimineata. Sasiul vopsit electrostatic si greu de 150 kg confera stabilitate totala, reusind sa despice fara sa tremure chiar si paini vartoase masive care ajung pe cantar pana la fabuloasa greutate de 4 kg bucata.

In inima aparatului regasim un motor compact, cuplat monofazic pe 220 V, consumand modicul curent de 0.37 kW in functionare. Motorul nu trage painea automat, ci activeaza grila ascutita cu zeci de lame orizontale; personalul doar aseaza produsul (cu latime de pana la 48 cm) si trage parghia, iar felia standard de 1.6 cm iese perfecta, taietura de taietura. Punctul de forte pentru regimurile Horeca impuse este igiena impecabila — tot traseul pe unde curge produsul finalizat a fost format din otel inoxidabil extrem de scump de clasa Cr-Ni 304, inalt rezistent la oxidare, dotat dedesubt cu un sertar de extractie rapida a oricarei firimituri ramase din feliere.

• Brutariile artizanale sau de cartier — prepararea instantanee a zecilor de paini integrale, taranesti sau pe vatra cerute feliate in prealabil in fata clientului

• Restaurante cu consum masiv zilnic de paine — taierea uniforma a formelor pentru a fi livrate la cosul de pe masa cu o taietura comerciala extrem de eleganta, la o grosime prestabilita optional inca de la 8 mm

• Supermarketuri fara optiunea de autoservire — pozitionarea aparatului in spatele vitrinei de patiserie unde operatorul are sarcina pre-ambalarii imediate in orele moarte

• Elimina rebuturile cauzate de impingere eronata — operarea mecanica prin tragerea levierului ofera brutarului control total asupra avansului painii prin panza, ajustand cursa la rezistenta crustei, fara a bloca cutitele

• Mentine curatenia impecabila pe zona de vanzare — gratie casetei inferioare detasabile, toate firimiturile generate in taierea a sute de kg se strang in sertarul dedicat in loc sa cada pe podeaua magazinului

• Scade timpii morti de impachetare — cu bratul special (suport) care extinde punga la gura masinii, operatorul aduna painea feliata dintr-o singura miscare eleganta direct in invelisul comercial

• Permite felierea sortimentelor masive din oferta — majoritatea feliatoarelor de birou se blocheaza la chifle groase; utilajul acesta este calibrat pentru deschideri uriase capabile sa primeasca paini taranesti de 4 kg cu inaltime pana la 18 cm

• Imbunatatirea prezentarii cu zero pierderi (Zero Waste) — felia constanta de 1.6 cm asigura consumatorul de cantitatea corecta si impiedica distrugerea estetica a painilor fine (cum e cozonacul / toastul greu) care s-ar sfarama in taierea cu cutitul casnic

• Viteza adaptabila la comenzi spontane — timpul per taiere este atat de scurt la atingerea unei rate de 500 paini/h incat clientii nu vor simti niciodata formarea vreunei cozi, chiar si duminica

• Instalare extrem de facila si relocare instanta — desi are 150 kg, sistemul vine gata pe mufe de 220 V (priza normala magazin) si montat pe 4 roti pivotante cu frana, facand stergerea podelei un proces de un minut

• Garantia pieselor inoxidabile (Mentenanta dusa in jos) — componentele de atingere din aliaj Inox superior Cr-Ni 304 rezista socurilor abrazive ale crustei prelungind viata de ansamblu si impiedicand retururile datorate ruginei

Achizitionarea feliatorului "manual asistat" reprezinta exact echilibrul castigator intre productia masiva semi-industriala si atentia artizanala fata de fiecare produs oferit spre vanzare.

✓ Actionare ergonomica la levier de contact: Sustine controlul si "simtul" vanzatorului in taiere; aparatul dicteaza puterea catre cutite, iar omul dicteaza presiunea pe forma de contact fara teama unui striviri.

✓ Structura de masa super-grea anti-balans pe roti (150 kg): Asigura absorbtia oscilatiilor atunci cand zeci de lame oscileaza paralel la viteze uluitoare prin material dens de 4 kg.

✓ Dimensiune feliere premium ajustata standard (1.6 cm): Corespunde exact dorintelor pietei est-europene ca latime pentru sandwich-uri, putandu-se livra si cu optiunea prefigurata de pas subtire, exclusivist, incepand la 8 mm.

✓ Igiena asigurata inteligent cu Sertar Firimituri: Un factor aparent tehnic minor, dar cu impact urias de reglementare sanitar-veterinara (DSV), scotand faina depusa in doar doua secunde si impiedicand infundarea blocurilor mecanice.