Masina de facut paste este un echipament profesional care framanta aluatul si extrudeaza pastele proaspete in diverse forme, conceput pentru restaurante, pizzerii, bistrouri si bucatarii profesionale. Ofera o modalitate simpla si igienica de a produce paste proaspete in propria bucatarie, pana la 8 kg pe ora. Masina este usor de utilizat si de intretinut, iar bolul si agitatoarele se demonteaza pentru spalare.
Framantare si extrudare in aceeasi masina
Carcasa, bolul, agitatoarele si capacul sunt realizate din otel inoxidabil AISI 304, un material rezistent si usor de intretinut. Panoul de control electronic permite trecerea de la framantarea aluatului la extrudarea pastelor, fara a muta aluatul in alt aparat. Capacul prevazut cu grila permite adaugarea ingredientelor in siguranta, chiar si in timpul functionarii, iar microintrerupatorul opreste automat masina atunci cand capacul este deschis.
De ce sa alegi aceasta masina de facut paste HoReCa?
Spre deosebire de modelele manuale, aceasta masina framanta aluatul si extrudeaza pastele in acelasi aparat, ceea ce o face indispensabila pentru:
Restaurante si bistrouri: Prepara paste proaspete in bucataria proprie, in functie de meniu.
Pizzerii: Extinde meniul cu paste proaspete, folosind un singur aparat.
Forme diferite de paste: Cu matrite de extrudare comandate separat se pot obtine spaghete, fettuccine, fusilli sau gnocchi.
Productie constanta: Ofera pana la 8 kg de paste pe ora.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate de Productie: Pana la 8 kg de paste pe ora si maximum 2 kg de aluat pe ciclu.
Comenzi Electronice: Panoul de control permite trecerea de la framantare la extrudare.
Constructie Durabila: Carcasa, bolul, agitatoarele si capacul din otel inoxidabil AISI 304.
Siguranta: Masina se opreste automat la deschiderea capacului.
Alimentare Simpla: Functioneaza la 230 V, cu o putere de 0.37 kW.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Masina profesionala de facut paste proaspete.
Utilizare: Framantarea aluatului si extrudarea pastelor.
Capacitate: 8 kg/h, maximum 2 kg de aluat pe ciclu.
Mecanism: Agitatoare pentru framantare si extrudare prin matrita.
Accesorii: Matritele de extrudare Ø 57 mm si cutitul electric (cod TPK229330) se comanda separat.
Usor de utilizat
Masina este proiectata pentru a fi usor de folosit de catre operator: ingredientele se pun in bol, iar din panoul electronic se trece de la framantare la extrudare. Ingredientele se pot adauga prin grila capacului, fara oprirea masinii. Cu o dimensiune de 30*55*54 cm si o capacitate de 2 kg de aluat pe ciclu, masina de facut paste este ideala in restaurante, pizzerii, bistrouri si bucatarii profesionale.
Usor de curatat
Bolul detasabil si agitatoarele se pot spala in masina de spalat vase. Carcasa din otel inoxidabil se sterge cu o carpa moale sau cu un burete umed. Pentru pete mai persistente folositi o solutie de curatare delicata, evitand produsele chimice agresive, care ar putea deteriora suprafetele.
Particularitati si avantaje masina de facut paste
✓ Framanta aluatul si extrudeaza pastele in acelasi aparat
✓ Capacitate de productie de 8 kg/h, maximum 2 kg de aluat pe ciclu
✓ Carcasa, bol, agitatoare si capac din otel inoxidabil AISI 304
✓ Panou de control electronic
✓ Capac prevazut cu grila, pentru adaugarea ingredientelor in timpul functionarii
✓ Oprire automata la deschiderea capacului
✓ Bol detasabil si agitatoare care se pot spala in masina de spalat vase
✓ Greutate: 26.5 kg