Masina Automata Feliat Paine, Ecran Tactil, Pas Variabil 3-30 mm, 50 cm, 99*78.7*107.8 cm

Reprezentand clasa gigant a gamei inteligente, aceasta masina automata de feliat domina spatiul industrial prin simpla sa prezenta impresionanta si o deschidere de lucru de neegalat: 50 cm latime utila. Destinat marilor brutarii de lant, centrelor comerciale masive si unitatilor de catering cu un flux imposibil de controlat manual, echipamentul detine comanda absoluta prin preluarea masurilor intr-un mod interactiv pe un display LCD. Grosimea poate fi setata variabil intre o "foita" de 3 mm si blatul urias de 30 mm, generand un spectru infinit de retete taiate direct din cuptorul complet racit.

Corpul solid de 240 kg protejeaza inima utilajului formata dintr-un motor trifazic industrial de 1.1 kW conectat la 380 V. Fata de o constructie traditionala pe manete, operatorul utilizeaza un ecran tactil de mare precizie, operand echipamentul intre cele 4 moduri pre-programate. Mecanismul de sectionare nu impinge painea oarbe, ci culiseaza cu delicatete o lama ascutita de 52 cm, acoperita tehnic cu teflon pentru a anula absolut orice frictiune si blocare, scotand o feliere perfecta cu ajutorul incarcatorului frontal dotat din fabrica cu senzori non-contact avansati pentru prevenirea stricta a accidentarilor la mana umana.

• Supermarketuri cu vanzare si preparare "live" — utilizarea modului fractionat de debitare direct pe format de 50 cm (ex: o bagheta poate fi taiata subtire, iar langa ea, pe masa, se poate aseza imediat un painic rustic la 30 mm, la urmatoarea comanda a softului).

• Laboratoare Horeca de prelucrare "in bulk" — latimea uriasa de 50 cm permite sectionarea a doua, trei sau chiar patru paini normale pozitionate simultan pe gratar.

• Patiserii italiene si producatori de produse fine (Cozonac, Panettone) — retetarele care folosesc 30% unt / zahar in blat se pot felia curat, netrase din aparat, intrucat coaja gliseaza fara a se aduna pe lama teflonata.

• Fabrici zonale — standardizarea loturilor masive folosind conectivitatea puternica din reteaua obisnuita a halelor de mare tonaj la 380 V.

• Pune capat risipei "taierii integrale" din vitrine — cu ajutorul ecranului setati ca masina sa taie doar 8 felii din latura produsului, oprindu-se autonom pentru a vinde in magazin exact cat se solicita de catre cumparator in acea secunda.

• Elimina pierderile din sectionarea aluaturilor lungi neuniforme — majoritatea masinilor automate au un limitator de 30-40 cm; deschiderea la 50 cm incape cele mai masive si alungite franzele create vreodata de o brutarie fara taierea lor la jumatate cu mana.

• Mentine securitatea maxima ceruta in lanturile mari — sistemele non-contact ale incaperii de incarcare omoara actiunea de 1.1 kW a motorului inca din clipa in care o miscare eronata s-ar indrepta catre glisiera perimetrala a aparatului.

• Stopeaza necesitatea de a inlocui utilajele in functie de campanii — daca in iarna aveti sezon de sandwich, utilizati masina pe 3 mm. Daca in vara aveti targ rustic, glisati programul digital spre blaturile imense de 30 mm grosime; nu este nevoie de alte dispozitive pe holuri.

• Accelereaza imediat capacitatea sectiei de impachetare intrucat permite incarcarea asezarii painilor a caror dimensiune insumata atinge uriasul plafon de 50 * 30 * 17 cm.

• Anuleaza starea de stress si confuzie a tinerilor brutari la inceput de drum; prin integrarea interactiva de pe ecranul tactil, instruirea vizuala a comenzilor se face simplu si sigur.

• Maximizeaza randamentul fara a stresa reteaua termica a propulsiei in mediile ultra aglomerate de trafic ridicat, conectandu-se ferm pe trifazic industrial (380 V / 50 Hz).

• Promite costuri infinit reduse de intretinere si ascutire a cuvei, materialul lamei bazat pe acoperirea tehnologica cu teflon aratand murdariei uscate si grasimii un canal cu respingere instanta in taiere.

Masina automata industriala de capacitate extinsa reprezinta solutia inteligenta finala pentru unitatile unde latimea conventionala devine insuficienta si in care fiecare felie taiata trebuie decisa rapid de o minte electronica sigura, perfect protejata cu tehnologii premium.

✓ Latime maxima extinsa (50 cm la masa de incarcare): Acest profil o diferentiaza de masinile inteligente banale, capatand functionalitate masiva si garantand incadrarea simultana a seriilor lungi sau multiple in aceeasi trecere.

✓ Grosime programabila la nivel micrometric (3 - 30 mm): Nu necesita prezenta tehnicianului cu scule in laborator pentru a mari grilajul; apasarea pe ecran repozitioneaza motorul in secundele urmatoare noului client.

✓ Lama fina din strat teflonat lungita (52 cm): Glisarea perfect intinsa nu smulge tesutul fraged si nu sfasie painile dietetice care folosesc elemente lipicioase in miezul procesat.

✓ Panou Interactiv pe format Digital (Ecran Tactil): Asigura operarea clara a celor 4 moduri stabilite de ingineri si ofera optiunea rara a taierii partiale din interiorul lungimii painii, evitand preambalarea excesiva a aerului din raft.