MASA RECE PREPARARE PIZZA CU 3 USI, BLAT GRANIT, 580 L, RACIRE VENTILATA, -2°C / +8°C

Masa rece pentru prepararea pizzei cu 3 usi este solutia potrivita pentru pizzerii, restaurante si laboratoare care au nevoie de un spatiu de lucru generos si de ingrediente pastrate la temperatura corecta, chiar sub blat. Blatul din granit ofera o suprafata rece si rezistenta pentru intinderea aluatului, iar compartimentul refrigerat de 580 L, cu racire ventilata, mentine temperatura intre -2°C si +8°C. Aceasta este varianta fara vitrina refrigerata pentru ingrediente.

Constructie profesionala si materiale durabile

Structura este realizata din otel inoxidabil, rezistent si usor de curatat, iar blatul de lucru este din granit, cu margini ridicate pe laterale si in spate. Izolatia de 60 mm pastreaza frigul in interior si reduce pierderile de energie. Dimensiunile exterioare sunt 202x80x100 cm.

Racire performanta si control precis al temperaturii

Racirea ventilata distribuie uniform aerul rece in tot compartimentul, iar controlul electronic permite setarea precisa a temperaturii intre -2°C si +8°C. Dezghetarea si evaporarea apei de condens se fac automat. Agentul frigorific este R290, un gaz natural, iar masa functioneaza la o temperatura ambientala de pana la +35°C, cu 50% umiditate. Clasa energetica este C, cu un consum de 1418 kWh/an.

Capacitate mare si organizare eficienta

Cele 3 usi dau acces la o capacitate de 580 L, cu dimensiunile interioare de 156.2x63x58 cm. Fiecare usa are 7 perechi de ghidaje, pentru o organizare ordonata a ingredientelor si a aluatului. Grupul frigorific este montat in compartimentul din dreapta, cu grile de ventilatie pe fata.

Functionalitate practica si siguranta in utilizare

• Control electronic al temperaturii
• Racire ventilata
• Dezghetare automata
• Evaporare automata a apei de condens
• Agent frigorific R290
• Alimentare 220-240 V / 50 Hz, putere 0.398 kW

Avantaje principale

✓ Blat de lucru din granit pentru prepararea pizzei
✓ Capacitate mare: 580 L, 3 usi
✓ Temperatura de lucru: -2°C / +8°C
✓ 7 perechi de ghidaje pe usa
✓ Structura din otel inoxidabil, izolatie 60 mm
✓ Dimensiuni: 202x80x100 cm