Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Marmita profesionala rotunda pe abur 300 Lt, Incalzire Indirecta, 129*124*94 cm
Marmita profesionala rotunda pe abur 300 Lt, Incalzire Indirecta, 129*124*94 cm
Cod produs:
TPKRBPS300
Descriere scurta:
Dimensiuni: 129*124*94 cm
Capacitate nominala de 300 litri
Alimentare pe abur
Sistem de incalzire indirect prin manta
Alimentare manuala cu apa in manta
*Se poate adauga optional mixer detasabil
Consum maxim de abur de 170 kg/h
Constructie integrala din otel inoxidabil profesional
Greutate neta de 210 kg
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Marmita profesionala rotunda pe abur de 300 de litri este conceputa pentru unitatile de productie alimentara care dispun de o retea de abur si au nevoie de fierbere uniforma si controlata la capacitate industriala. Sistemul de incalzire indirecta transfera energia termica a aburului catre continutul cuvei prin intermediul mantalei, protejand preparatele sensibile si eliminand riscul de ardere directa pe fundul vasului.
Volumul generos de 300 de litri si constructia robusta de 210 kg o plaseaza in categoria echipamentelor pentru productie sustinuta, potrivite liniilor de gatit cu fluxuri mari si continue. Forma rotunda a cuvei simplifica amestecarea ingredientelor si evacuarea rapida a preparatelor lichide sau semivascoase la finalul ciclului de productie.
La ce se poate folosi?
• Prepararea in cantitati mari a supelor, ciorbelor, sosurilor, bazelor culinare si compozitiilor semilichide in cantine industriale, spitale sau unitati militare.
• Fierberea lenta si uniforma a preparatelor delicate care necesita incalzire bland realizata, fara contact direct cu sursa termica.
• Integrarea intr-o linie de productie alimentara dotata cu centrala de abur, unde se doreste exploatarea eficienta a energiei termice deja disponibile.
• Procesarea retetelor cu timpi lungi de preparare, unde stabilitatea termica a aburului garanteaza rezultate constante de la un lot la altul.
Ce probleme rezolva in locatia dumneavoastra?
• Elimina riscul de ardere a preparatelor la scara mare: Incalzirea indirecta prin manta protejeaza uniform intregul continut al cuvei de 300 de litri, fara puncte calde care sa compromita lotul.
• Simplifica exploatarea in retele termice existente: Acolo unde centrala de abur este deja functionala, acest utilaj valorifica direct energia disponibila, fara a necesita instalatii suplimentare de gaz sau electrice.
• Reduce presiunea pe personal in productia de varf: Volumul mare permite pregatirea unor sarje consistente dintr-o singura operatiune, reducand numarul de cicluri necesare pe tura.
Ce beneficii aduce afacerii tale?
• Eficienta termica ridicata in retele pe abur: Consumul maxim de 170 kg/h permite integrarea corecta in planul de incarcare al centralei termice, fara a o suprasolicita.
• Durabilitate pentru exploatare intensiva: Constructia masiva de 210 kg din otel inoxidabil este gandita sa reziste la utilizare zilnica in conditii profesionale solicitante.
• Rezultate repetabile fara automatizare complexa: Stabilitatea termica a aburului asigura un mediu de gatire constant, reducand variabilitatea intre loturi fara a necesita un panou de control digital.
Concluzie
Investitia in marmita profesionala rotunda pe abur de 300 litri cu incalzire indirecta aduce in unitatea ta capacitate industriala, fierbere bland si uniform realizata si eficienta ridicata in exploatarea retelelor termice existente. Este echipamentul robust si fiabil, conceput sa sustina productia masiva zilnica cu rezultate constante si costuri de operare bine controlate.
Particularitati si Avantaje
✓ Capacitate de 300 L: Permite prepararea unor cantitati industriale intr-un singur ciclu, reducand semnificativ numarul de operatiuni necesare pe tura de lucru.
✓ Incalzire indirecta pe abur: Asigura un transfer termic bland si uniform prin manta, protejand preparatele sensibile si garantand o calitate constanta a produsului finit.
✓ Consum maxim de abur de 170 kg/h: Permite integrarea corecta in planul de incarcare al centralei termice si planificarea eficienta a fluxului de productie.
✓ Alimentare manuala cu apa in manta: Pastreaza functionarea simpla si directa, usor de controlat de catre personalul de operare in exploatarea zilnica.
✓ Structura masiva de 210 kg din otel inoxidabil: Garanteaza stabilitate excelenta in utilizare intensiva si rezistenta pe termen lung in conditii profesionale solicitante.
PROMO:
Specificatii produs
| Panou de control | Mecanic |
|---|---|
| Capacitate | 300 lt |