Malaxor carne manual inox 55 kg

Malaxor de carne ideal intr-o bucatarie profesionala de catering pentru pregatire carnati, hamburgeri sau alte delicioase umpluturi de carne sau peste. Acest mixer pentru carne reprezinta un instrument esential pentru orice unitate de catering. Oferindu-va un ajutor in procesul de pregatire, economisiti timp si mentineti mainile curate. Este perfect pentru a amesteca carne de vita sau porc cu ierburi aromate, a pregati pateuri cu arome italiene sau umpluturi de carne imbogatite cu legume si nuci.

Acest malaxor manual pentru carne este simplu de utilizat. Deschideti capacul si introduceti cantitatea dorita de carne sau peste. Cu o capacitate de 60 de litri, poate procesa pana la 55 kg de carne. Este crucial sa nu depasiti capacitatea maxima pentru a asigura o distributie uniforma a carnii in mixer. Adaugati condimentele si alte ingrediente, inchideti capacul, apoi folositi manerul rotativ pentru a amesteca rapid si eficient carnea si condimentele. Aveti control asupra texturii carnii, putand regla finitatea amestecului prin timpul de amestecare. Mixerul poate functiona in ambele directii.

Carcasa, aripile de amestecare si capacul sunt realizate din otel inoxidabil si sunt echipate cu rulmenti cu bile si garnituri. Dupa fiecare utilizare, este important sa curatati bine mixerul de carne. Puteti demonta usor piesele pentru curatare si, deoarece sunt lavabile in masina de spalat vase, acestea pot fi introduse intr-un ciclu obisnuit de spalare. Inainte de a curata rezervorul, indepartati orice reziduuri mari de alimente cu o carpa uscata. Utilizati o carpa umeda si putin detergent pentru a curata aparatul, apoi clatiti si uscati bine toate componentele inainte de a le asambla. Mixerul este echipat cu patru picioare din cauciuc pentru o aderenta excelenta pe orice suprafata.

✓ Recipient inclinabil

✓ Mixer de carne practic cu o capacitate de 39-55 kg (in functie de textura continutului) / 60 lt

✓ Potrivit pentru amestecare carne sau peste

✓ 4 picioare din cauciuc pentru o aderenta mai buna

✓ Se poate roti in ambele directii