Malaxor aluat PRISMAFOOD ITALIA, 41 lt, 32 kg, cap fix si 1 viteza, trifazat

Malaxor aluat PRISMAFOOD Italia, 41 L, capacitate frământare 32 kg,  trifazat, proiectat pentru fluxuri de producție mari și cerințe profesionale. Alimentat la 380 V/50 Hz, cu motor de 1,1 kW (1,5 HP) și cuvă din inox de 41 L, asigură o productivitate de până la 112 kg de aluat pe oră, menținând consistența și calitatea fiecărui lot.

SIGUR ȘI UȘOR DE UTILIZAT

Carcasa și componentele critice (bol, melc, grilă de protecție și coloană centrală) sunt fabricate din oțel inoxidabil rezistent la coroziune. Sistemul de siguranță oprește instant motorul la ridicarea grilei de protecție, protejând operatorul. Cele patru roți pivotante, două cu frână, permit deplasarea și fixarea rapidă în orice punct al bucătăriei, iar funcționarea silențioasă asigură un mediu de lucru confortabil.

CONSTRUCȚIE ROBUSTĂ & DURABILITATE

Elementele metalice expuse sunt din inox de calitate superioară, rezistent la șocuri și la uzură intensă. Greutatea totală de 120 kg conferă o stabilitate excelentă, iar designul compact (48 × 82 × 85 cm) optimizează spațiul de producție, reducând vibrațiile și uzura mecanică pe termen lung.

TEHNOLOGIE SI CONTROL INTELIGENT

Panoul de comandă dispune de un timer digital programabil (0–30 min) cu reluare automată a ciclului, pentru repetabilitate precisă a rețetelor. Butonul de pornire/oprire și indicatorii luminoși oferă feedback instant, iar protecția la suprasarcină previne deteriorarea motorului în regimuri de lucru solicitate.

Particularități și avantaje

✓ Putere motor: 1,1 kW / 1,5 HP (trifazat 380 V)
✓ Capacitate cuvă: 41 L (aluat maxim 32 kg)
✓ Productivitate: până la 112 kg aluat/oră
✓ Viteză de rotație: 11 rpm
✓ Siguranță integrată: oprire instant la ridicarea grilei
✓ Mobilitate facilă: 4 roți pivotante (2 cu frână)
✓ Funcționare silențioasă: ideal pentru medii profesionale
✓ Dimensiuni: 48 × 82 × 85 cm; Greutate: 120 kg
✓ Alimentare: 380 V / 50 Hz