Folii hamburgeri diametru 13 cm 1 kg (600 folii)

Foliile rotunde cu diametrul de 13 cm sunt accesoriul de baza pentru formarea hamburgerilor cu presa manuala. Se pun sub si peste carnea tocata, direct in cilindrul presei, astfel incat hamburgerul se desprinde usor si isi pastreaza forma. Sunt potrivite pentru restaurante fast-food, bistrouri, macelarii, cantine si firme de catering care pregatesc hamburgeri in fiecare zi. Pachetul de 1 kg asigura o rezerva generoasa pentru lucru, iar foliile sunt usor de folosit si nu necesita intretinere.

Potrivit cilindrului presei, asa ca acopera toata suprafata hamburgerului. Carnea nu se lipeste de placa de presare si de fundul presei, iar hamburgerul format se scoate intreg, fara sa se rupa sau sa se deformeze. Intre doi hamburgeri, folia separa portiile, care pot fi asezate una peste alta in tava sau in cutie si pastrate la frigider sau la congelator.

Spre deosebire de hartia de copt taiata manual, aceste folii au forma rotunda si diametrul presei, ceea ce le face indispensabile pentru:

Formarea hamburgerilor: Hamburgerul se scoate usor din presa si isi pastreaza forma rotunda.

Stivuirea portiilor: Hamburgerii cruzi se aseaza unul peste altul fara sa se lipeasca.

Congelarea: Hamburgerii raman separati, asa ca scoateti din congelator doar cati aveti nevoie.

Pregatirea in avans: Portiile se formeaza inainte de serviciu si se gatesc pe rand, la comanda.

Diametru potrivit: 13 cm, la fel ca cilindrul formatorului manual SMY130.

Rezerva generoasa: Pachet de 1 kg, pentru lucru zilnic in bucatarie.

Igiena: Hamburgerii se manevreaza si se depoziteaza fara sa se atinga intre ei.

Tip produs: Folii rotunde din pentru hamburgeri.

Utilizare: Formarea, stivuirea si congelarea hamburgerilor.

Diametru: 13 cm.

Cantitate: Pachet de 1 kg.

Compatibil cu: Formatorul manual de hamburger SMY130 si alte prese manuale pentru hamburgeri de 13 cm.

Asezati o folie pe fundul cilindrului, puneti carnea tocata, acoperiti cu a doua folie si coborati placa de presare. Ridicati apoi hamburgerul impreuna cu foliile si asezati-l in tava sau in cutie. Pentru un ritm bun de lucru, tineti pachetul langa presa, la indemana. Cu un diametru de 13 cm si un pachet de 1 kg, foliile pentru hamburgeri sunt ideale in fiecare restaurant fast-food, bistro, macelarie sau unitate de catering.

Foliile sunt de unica folosinta si se arunca dupa utilizare, asa ca nu trebuie spalate. Pentru ca hamburgerul nu atinge direct placa de presare si fundul presei, formatorul ramane mai curat si se sterge mai repede, cu o carpa umeda. Pastrati pachetul inchis, intr-un loc curat si uscat.

✓ Forma rotunda, diametru 13 cm

✓ Hamburgerii se desprind usor din presa

✓ Separa portiile la stivuire si congelare

✓ Compatibile cu formatorul manual de hamburger SMY130

✓ Greutate: 1 kg