Feliator profesional semiautomat pentru mezeluri si cascaval SIRMAN – Disc teflonat 30 cm
Acest feliator profesional din gama premium este conceput pentru unitatile de alimentatie publica care proceseaza volume mari de produse si necesita o precizie chirurgicala. Echipat cu un disc special de 30 cm invelis in teflon si un sistem de transmisie directa, aparatul este ideal pentru felierea fara efort a mezelurilor, carnii si, in mod special, a produselor lactate de consistenta cascavalului, evitand lipirea acestora de lama.
Este solutia perfecta pentru supermarketuri, macelarii, delicaterii, restaurante si unitati de catering unde fiabilitatea sub sarcina continua si igiena impecabila sunt prioritare.
Performanta si precizie de taiere – Ideal pentru cascaval
Echipat cu un motor puternic de 400 W si o inclinare a lamei la 35°, feliatorul garanteaza o taiere uniforma si estetica. Sistemul de transmisie directa (motor cu angrenaje) conectat direct la lama teflonata ofera o forta constanta, eliminand patinarea specifica modelelor pe curea. Grosimea de feliere reglabila intre 0 si 23 mm permite adaptarea rapida la orice tip de produs, de la felii fine de prosciutto pana la felii generoase de branzeturi.
Sistemul de ghidaj de inalta precizie asigura rezultate constante, transformand felierea intr-un proces rapid si eficient, indiferent de densitatea produsului.
Constructie robusta si materiale premium
Structura aparatului este realizata dintr-un aliaj de aluminiu anodizat, completata de un disc din otel-inox si accesorii din otel inoxidabil pentru rezistenta maxima la coroziune. Modelul PALLADIO300-INGR se remarca prin solutii tehnice avansate: lubrifiere in baie de ulei si un grup reductor sigilat, care asigura o durata de viata extinsa in regim de utilizare intensiva.
Bucsele autolubrifiante ale barei de glisare reduc uzura si permit o functionare continua fara a fi necesara intretinerea frecventa.
Igienizare simplificata – Standarde inalte de siguranta
Designul ergonomic a fost gandit pentru a elimina punctele de acumulare a murdariei, neavand suruburi la vedere. Panoul de control mecanic dispune de un grad de protectie IP67, fiind rezistent la apa si solutii de curatare.
Distanta generoasa de 49,5 mm intre motor si lama, impreuna cu deflectorul de felii cu sistem de prindere rapida, permit o igienizare completa si rapida la sfarsitul programului. Aparatul include dispozitivul standard pentru demontarea lamei (BRT), facilitand curatarea in zonele greu accesibile.
Design practic si accesorii integrate
Cu o greutate solida de 35 kg si picioare din cauciuc antiderapant, feliatorul ofera o stabilitate excelenta pe blatul de lucru. Dispozitivul de ascutire este incorporat si protejat la baza, asigurand o lama mereu ascutita fara riscul de accidentare sau pierderea componentelor detasabile.
Pentru o versatilitate sporita, modelul poate fi echipat optional cu accesoriul pentru taierea precisa a produselor cilindrice si cu un levier de ridicare care faciliteaza curatarea sub aparat.
De ce sa alegi acest feliator profesional SIRMAN?
Spre deosebire de feliatoarele standard pe curea, modelul PALLADIO300-INGR exceleaza prin:
Disc Teflonat: Special proiectat pentru a preveni lipirea cascavalului si a branzeturilor maturate.
Transmisie pe Pinioane: Ofera un cuplu mult mai mare si elimina costurile de intretinere ale curelei.
Lubrifiere in baie de ulei: Componentele interne sunt protejate permanent, reducand zgomotul si uzura.
Productivitate ridicata: Motorul de 400 W suporta sarcini grele fara supraincalzire.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate de taiere superioara: Tava generoasa de 30,5 x 27 cm pentru bucati mari de carne sau mezeluri.
Sistem Semiautomat: Glisare lina si efort minim din partea operatorului.
Fiabilitate pe termen lung: Fulie inchisa si etansata impotriva prafului si reziduurilor.
Siguranta Maxima: Protectii conforme cu normele CE si butoane protejate la umiditate.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Feliator semiautomat profesional (Heavy Duty).
Utilizare: Mezeluri, carne, cascaval, produse lactate.
Capacitate: Disc cu diametru de 300 mm.
Mecanism: Transmisie directa (angrenaje) in baie de ulei.
Caracteristici tehnice principale:
✓ Putere: 400 W
✓ Dimensiuni: 71 × 54,7 × 54,5 cm
✓ Diametru disc: 30 cm (TEFLONAT)
✓ Grosime feliere: 0 – 23 mm
✓ Inclinare lama: 35°
✓ Tensiune: 220V / 50Hz
✓ Greutate: 35 kg
✓ Structura: Aliaj aluminiu + Inox
✓ Panou control: Mecanic (IP67)
✓ Dispozitiv ascutire: Incorporat
✓ Certificat CE