Feliatorul automat este un aparat profesional fabricat in Italia, conceput pentru pregatirea feliilor de carnati, mezeluri, branzeturi, carne fara os si peste, pentru portionare si servire. Se foloseste in restaurante, cantine, macelarii si magazine alimentare, acolo unde se lucreaza cu multe felii uniforme. Caruciorul se deplaseaza singur, aparatul numara feliile, iar grosimea se regleaza simplu, prin cadran.
Feliere automata programabila
Carcasa este din aluminiu, suprafata de lucru din tabla de aluminiu gravata, iar lama, tava si suportul pentru produs sunt din otel inoxidabil. Felierea automata poate fi programata cu viteza constanta sau variabila, iar aparatul numara feliile. Motorul este racit cu aer si are protectie la supraincalzire. Ascutitorul incorporat permite intretinerea lamei, iar inelul de protectie ramane montat permanent in jurul acesteia.
De ce sa alegi acest feliator automat HoReCa?
Spre deosebire de modelele standard, acest aparat este dotat cu deplasare automata a caruciorului si numarare a feliilor, ceea ce il face indispensabil pentru:
Mezeluri si carnati: Felii la grosimea reglata, pentru portionare si servire.
Branzeturi: Grosime reglabila intre 0 si 16 mm, in functie de preparat.
Carne fara os si peste: Lama universala din inox pregateste feliile pentru servire.
Portionare in serie: Aparatul numara feliile, iar caruciorul se misca singur, cu viteza programata.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate de feliere: Produse de aproximativ 31*26 cm.
Grosime reglabila: Intre 0 si 16 mm, prin cadran.
Motor protejat: Racire cu aer si protectie la supraincalzire.
Constructie durabila: Carcasa din aluminiu, tava si suport pentru produs din inox.
Siguranta: Aparatul nu porneste daca ascutitorul sau aparatoarea lamei sunt indepartate.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Feliator automat pentru mezeluri, branzeturi si carne.
Utilizare: Carnati, mezeluri, branzeturi, carne fara os, peste.
Capacitate: Produs de aproximativ 31*26 cm (dimensiune maxima).
Mecanism: Carucior cu deplasare automata, viteza constanta sau variabila.
Usor de utilizat
Grosimea feliilor se alege din cadran, iar in modul automat caruciorul lucreaza singur, cu viteza programata. La reglajul de grosime 0, lama ramane in spatele protectiei. Ascutitorul incorporat permite intretinerea lamei. Cu o dimensiune de 99*67*73 cm si o capacitate de feliere de aproximativ 31*26 cm, feliatorul este ideal in restaurante, cantine, macelarii si magazine alimentare.
Usor de curatat
Suportul din otel inoxidabil se demonteaza si se spala in masina de spalat vase, pentru o igienizare usoara. Caruciorul poate fi blocat si demontat numai la reglajul de grosime 0, cand lama ramane in spatele protectiei. Stergeti carcasa si suprafata de lucru folosind o carpa moale si umeda, fara produse chimice agresive.
Particularitati si avantaje feliator automat
✓ Deplasare automata a caruciorului, cu viteza constanta sau variabila
✓ Numarare automata a feliilor
✓ Grosime de feliere reglabila intre 0 si 16 mm
✓ Ascutitor incorporat pentru intretinerea lamei
✓ Inel de protectie montat permanent in jurul lamei
✓ Suport din inox lavabil in masina de spalat vase
✓ Fabricat in Italia