Aparat de fragezit carne SIRMAN (automat)

Aparat de fragezit carne automat ce fragezeste carnea fara a rupe fibrele, facand-o suculenta si frageda astfel accelerand procesul de gatire. Folosind acest aparat profesional de fragezire a carnii, puteti realiza taieri uniforme pe intreaga suprafata a carnii. Aceasta metoda asigura servirea unei bucati de carne extrem de suculente si fragede. Dispozitivul ofera o alternativa eficienta la ciocanul de carne traditional, necesitand, in acelasi timp, un efort cu mult redus si este ideal pentru unitatile unde se ambaleaza carne, unde se proceseaza carne, supermarket-uri si hypermarket-uri, asigurand conditii de siguranta si igiena maxima.

Acest aparat automat de fragezit carne este echipat cu 30 de lame ce au dimensiunile lamelor de fragezire cu 21.6*8*11 cm. Ansamblul de lame este usor demontabil in vederea igienizarii si este foarte important de mentionat faptul ca lamele se pot inlocui individual. Echipamentul opereaza fara a schimba forma carnii sau a rupe fibrele acesteia, oferind un produs cu aspect vizual superior, usor de gatit si fraged.

Mai mult, se afla pe o baza stabila din otel inoxidabil, permitandu-i sa fie plasat in orice incapere si pe aproape orice suprafata. Prin intermediul a 4 picioare din cauciuc antiaderent, tenderul de carne ramane fix in pozitie in timpul utilizarii.

Deoarece in bucatarie sunt utilizate ingrediente proaspete, este esential sa curatati aparatul de fragezit carne dupa fiecare utilizare. Structura si rolele sunt usor de demontat in scopul igienizari. Aveti grija sa nu utilizati obiecte ascutite pentru a nu afecta integritatea aparatului. Dupa curatare, asigurati-va ca toate componentele sunt bine uscate inainte de a reasambla echipamentul.

✓ Aparat automat pentru fragezit carnea

✓ Lamele se pot inlocui individual

✓ Dimensiunea lamelor de fragezire (cm): 21,6*8*11 cu 30 de lame

✓ Usor de curatat

✓ Asigura conditii de siguranta si igiena maxim